語(yǔ)文人教版八年級(jí)下冊(cè)17.端午的鴨蛋.doc

端午的鴨蛋教學(xué)設(shè)計(jì)臨泉縣艾亭鎮(zhèn)中學(xué) 李德亮【設(shè)計(jì)意圖】端午的鴨蛋是汪曾祺“小敘事”特點(diǎn)的典型文章，沒(méi)有典型的故事情節(jié)，沒(méi)有突出的人物形象，更沒(méi)有集中的場(chǎng)面，但我相信將信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)整合在一起，加之新的教學(xué)方式會(huì)使文章賦予新的內(nèi)涵。端午的鴨蛋寫(xiě)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的濃濃愛(ài)戀，而這種愛(ài)戀作者僅僅通過(guò)這暖暖的民俗，普通的鴨蛋，獨(dú)特的語(yǔ)言魅力就做到了。本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過(guò)這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫(huà)去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無(wú)窮樂(lè)趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情?！窘虒W(xué)目標(biāo)】（一）知識(shí)目標(biāo)：了解作者極其散文“小敘事”的創(chuàng)作特點(diǎn)（二）能力目標(biāo)：1、理清行文思路，感知課文內(nèi)容，了解作者閑適自由的風(fēng)格。2、品味本文平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言特色。（三）情感目標(biāo)：感受傳統(tǒng)節(jié)日中的民俗文化（四）教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)品味平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨(dú)特的情趣和情感。（五）教學(xué)難點(diǎn)：解讀文本，品味語(yǔ)言?！窘谭ǚ治觥浚?） 網(wǎng)絡(luò)教學(xué)法：使語(yǔ)言無(wú)法表達(dá)的用媒體呈現(xiàn)出來(lái)；（2） 活動(dòng)探究法：通過(guò)探究尋找文本中的關(guān)鍵句，自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)自學(xué)能力；（3） 小組討論法：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)合作的精神?！緦W(xué)法分析】說(shuō)風(fēng)俗聽(tīng)文本談內(nèi)容讀情感品語(yǔ)言寫(xiě)民俗（歸納復(fù)述搜索整合誦讀品味合作感悟探究反思）【過(guò)程設(shè)計(jì)】一、激發(fā)興趣、導(dǎo)人新課。中國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而構(gòu)成文化中的最重要的部分就是咱們的傳統(tǒng)節(jié)日。今天，我們的話題就從中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日說(shuō)起。說(shuō)到節(jié)日，你們最先想到的是什么？（播放課件：春節(jié)中的放爆竹、吃餃子等畫(huà)面；鬧元宵、猜燈謎的畫(huà)面；小孩吃粽子的畫(huà)面；以及喜慶的音樂(lè)）（設(shè)計(jì)說(shuō)明：多媒體播放中,圖片以及背景音樂(lè)的聯(lián)合,能夠迅速抓住學(xué)生的注意力,并將他們帶入到傳統(tǒng)節(jié)日的情境中,營(yíng)造出良好的氛圍，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,為體會(huì)課文中的民俗文化打下基礎(chǔ).）二、簡(jiǎn)介作者。（播放課件：作者的圖片；文字說(shuō)明的作家作品的簡(jiǎn)介）（設(shè)計(jì)說(shuō)明：利用多媒體教學(xué)輔助手段，可以起到事半功倍的效果。對(duì)于文章的理解離不開(kāi)作家作品的簡(jiǎn)介，而教材提供的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，這種手段加大了有效信息的接受度）三 、聽(tīng)課文，整體感知.(播放課件:本篇文章的音頻朗讀以及動(dòng)畫(huà).)(設(shè)計(jì)說(shuō)明：此種多媒體手段的運(yùn)用,將作者優(yōu)美的文字溶入到聲音,動(dòng)畫(huà),讓教學(xué)過(guò)程情景化、趣味化，不僅能夠更好的發(fā)揮出學(xué)生從文本中獲得的情感,還能將學(xué)生對(duì)文本的想象力發(fā)揮到及至.)四、（播放課件：有人說(shuō)：“這是一篇寫(xiě)端午風(fēng)俗的文章”；有人說(shuō)：“這是一篇寫(xiě)鴨蛋的文章”；還有人說(shuō)：“這是一篇寫(xiě) 的文章。請(qǐng)同學(xué)們把握文意，說(shuō)說(shuō)你同意以下那種觀點(diǎn)？并說(shuō)明理由。）（設(shè)計(jì)說(shuō)明：多媒體在這里的功能是，同步播放可以從視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)上刺激學(xué)生，引起學(xué)生對(duì)重點(diǎn)的關(guān)注，仔細(xì)的閱讀文本）五：(播放課件:用圖表式的結(jié)構(gòu)明確本文的基本思路，每張圖表伴有鏈接文章每段必須掌握的主要內(nèi)容)（設(shè)計(jì)說(shuō)明：多媒體投射的文章結(jié)構(gòu)有助于學(xué)生梳理好思路,將文字轉(zhuǎn)化成圖表, 有助于加深印象）六：(播放課件:讀文章，請(qǐng)找出能表達(dá)出作者對(duì)故鄉(xiāng)熱愛(ài)的句子？（1）：我對(duì)異鄉(xiāng)人稱(chēng)道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！(2)：曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。(3)：我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！)（設(shè)計(jì)說(shuō)明：這些話是確定的表達(dá)出作者感情的重點(diǎn)句，同步播放可以從視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)上同時(shí)刺激學(xué)生，引起學(xué)生對(duì)重點(diǎn)的關(guān)注，加深印象）七：(播放課件: 請(qǐng)同學(xué)們細(xì)細(xì)品味下面的句子。（1）：每逢有人問(wèn)起我的籍貫，回答之后，對(duì)方就肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！”（2）：筷子頭一扎下去，吱紅油就冒出來(lái)了。（3）：別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。)（設(shè)計(jì)說(shuō)明：同樣是展示重點(diǎn)語(yǔ)句，但跟前面不同的是，這里不是視聽(tīng)同步，而是教師先說(shuō)然后屏幕出字。很明顯，信息手段在這里起到的是強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)語(yǔ)句的作用）八：(播放課件: 三寫(xiě)對(duì)聯(lián)，用對(duì)聯(lián)來(lái)書(shū)寫(xiě)各地傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗！上聯(lián)：賞中秋喝馬洪谷酒故土難離。下聯(lián)：話端午品高郵鴨蛋鄉(xiāng)情意深。橫批：普天同慶)運(yùn)用多媒體教學(xué)使抽象的難以理解的知識(shí)具體化，配上文字與聲音，圖、文并茂，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，對(duì)語(yǔ)文教學(xué)具有積極的作用。 端午的鴨蛋教案臨泉縣艾亭鎮(zhèn)中學(xué) 李德亮教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)目標(biāo)】：了解作者極其散文“小敘事”的創(chuàng)作特點(diǎn)【能力目標(biāo)】：1理清行文思路，感知課文內(nèi)容，了解作者閑適自由的風(fēng)格。2、品味本文平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言特色。【情感目標(biāo)】：感受傳統(tǒng)節(jié)日中的民俗文化【教學(xué)重點(diǎn)】：通過(guò)品味平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨(dú)特的情趣和情感?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】：解讀文本，品味語(yǔ)言。教學(xué)手段：多媒體課件輔助教學(xué)。課時(shí)安排：一課時(shí)： 教學(xué)思路：說(shuō)風(fēng)俗聽(tīng)文本談內(nèi)容讀情感品語(yǔ)言寫(xiě)民俗教學(xué)手段：多媒體課件輔助教學(xué)。課前學(xué)生預(yù)習(xí)：預(yù)習(xí)本文字詞，掃清閱讀障礙，并自讀課文。教學(xué)過(guò)程：一、激發(fā)興趣、導(dǎo)人新課中國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而構(gòu)成文化中的最重要的部分就是咱們的傳統(tǒng)節(jié)日。今天，我們的話題就從中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日說(shuō)起。說(shuō)到節(jié)日，你們最先想到的是什么？（播放課件：春節(jié)中的放爆竹、吃餃子等畫(huà)面+背景音樂(lè)）這是什么節(jié)日？有誰(shuí)知道為什么會(huì)有這樣的風(fēng)俗習(xí)慣？教師明確：放爆竹是為了趨趕年獸，吃餃子則是寄托人們的美好祝愿（播放課件：鬧元宵、猜燈謎的畫(huà)面+背景音樂(lè)）這又是什么節(jié)日？在這個(gè)節(jié)日中有怎樣的習(xí)俗？ （播放課件：小孩吃粽子的畫(huà)面+背景音樂(lè)）在咱們新余，端午節(jié)上會(huì)有怎樣的習(xí)俗？家家戶戶吃粽子，到孔目江賽龍舟等。可是，我覺(jué)得很奇怪，端午和鴨蛋會(huì)有什么樣的聯(lián)系呢？今天，就跟隨老師到江蘇的高郵去看看。 二、簡(jiǎn)介作者：汪曾祺(19201997)，江蘇高郵人。在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說(shuō)受戒、大淖（no）記事。著有散文集汪曾祺自選集。作品特色：多表現(xiàn)“凡人小事”之美，平淡質(zhì)樸，娓娓道來(lái)。教師明確：著重解釋“凡人小事”的特點(diǎn)。三 、聽(tīng)課文，整體感知.(播放課件:本篇文章的朗讀以及動(dòng)畫(huà).)1：要求：請(qǐng)同學(xué)們把握文意，說(shuō)說(shuō)你同意以下那種觀點(diǎn)？并說(shuō)明理由。 (1)(播放課件:有人說(shuō)：“這是一篇寫(xiě)端午風(fēng)俗的文章；有人說(shuō)：“這是一篇寫(xiě)鴨蛋的文章；還有人說(shuō)：“這是一篇寫(xiě) 的文章。) 教師明確：文章開(kāi)頭寫(xiě)了端午的風(fēng)俗，介紹了“系百索子”，“做香角子”，“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風(fēng)俗；又列舉了“可能與別處不一樣的風(fēng)俗”：“放黃煙子”；與別處不一樣的風(fēng)俗：“吃十二紅”。所以可以說(shuō)這是一篇寫(xiě)端午風(fēng)俗的文章。接著，文章寫(xiě)了高郵鴨蛋的有名，寫(xiě)了當(dāng)?shù)亍皰禅喌敖j(luò)子”的習(xí)俗，以及孩子把弄鴨蛋和囊螢映雪的故事。而這一切都和鴨蛋有關(guān)，所以也可以說(shuō)這也是一篇寫(xiě)鴨蛋的文章。(播放課件:用圖表式的結(jié)構(gòu)明確本文的基本思路)(2):為什么作者會(huì)由端午的風(fēng)俗寫(xiě)到高郵的鴨蛋呢？教師明確：文章寫(xiě)到端午的風(fēng)俗中有“吃十二紅”，鴨蛋就是其中的一種。而高郵的鴨蛋又是最為出名的。所以，由端午的風(fēng)俗寫(xiě)到高郵的鴨蛋就水到渠成了。(3)：想想咱們?cè)?jīng)學(xué)過(guò)的背影，我的第一本書(shū)，你能再補(bǔ)充說(shuō)說(shuō)這還是一篇寫(xiě)什么內(nèi)容的文章？教師明確：這還是一篇表達(dá)作者對(duì)故鄉(xiāng)熱愛(ài)與懷戀的文章。四：(播放課件:1：讀文章，請(qǐng)找出能表達(dá)出作者對(duì)故鄉(xiāng)熱愛(ài)的句子？)（學(xué)生討論查找，在教師指導(dǎo)下朗讀并分析） （1）：我對(duì)異鄉(xiāng)人稱(chēng)道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！ (2)：曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。(3)：我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！教師明確：請(qǐng)兩位同學(xué)分別朗讀這些句子?？梢钥吹?，在一句中這“不大高興”是最能表現(xiàn)出作者的愛(ài)鄉(xiāng)之情，而二三句中的實(shí)在和什么也都有這樣的效果。其實(shí)，文章中這樣的句子還有很多，這些句子都能讓讀者品出作者濃濃的家鄉(xiāng)情。下面,咱們?cè)僮x文章,來(lái)品品語(yǔ)言的味道.2：二讀文章，請(qǐng)同學(xué)們細(xì)細(xì)品味下面的句子。（小組合作，在教師指導(dǎo)下朗讀并分析） （1）：每逢有人問(wèn)起我的籍貫，回答之后，對(duì)方就肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！” （2）：筷子頭一扎下去，吱紅油就冒出來(lái)了。 （3）：別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。教師明確：從這三句話中，我們能夠感受到作者生動(dòng)形象、風(fēng)趣幽默、用詞準(zhǔn)確的語(yǔ)言魅力。五：作者幫端午的鴨蛋寫(xiě)得如此淋漓盡致，那么我們也用民俗的方式來(lái)書(shū)寫(xiě)民俗吧！三寫(xiě)對(duì)聯(lián)，用對(duì)聯(lián)來(lái)書(shū)寫(xiě)各地傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗！上聯(lián)：賞中秋喝馬洪谷酒故土難離下聯(lián)：話端午品高郵鴨蛋鄉(xiāng)情意深橫批：普天同慶端午的鴨蛋包含