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課題4 生活中的酸堿鹽【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1了解濃鹽酸的物理性質(zhì)及保存時(shí)的注意點(diǎn);2了解濃硫酸特性以及使用時(shí)的注意點(diǎn);3知道氫氧化鈉和氫氧化鈣的主要的物理性質(zhì),了解它們的用途及使用時(shí)的注意點(diǎn); 4認(rèn)識(shí)常見堿的腐蝕性;5了解常見的幾種鹽的物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì)?!净顒?dòng)方案】活動(dòng)一、認(rèn)識(shí)濃鹽酸的物理性質(zhì)及濃硫酸的特性1濃鹽酸與濃硫酸的性質(zhì)比較(1)有標(biāo)簽破損的濃鹽酸、濃硫酸各一瓶,觀察顏色、狀態(tài)能否將二者區(qū)分開來? (2)打開盛有濃鹽酸、濃硫酸的試劑瓶的瓶蓋,觀察現(xiàn)象并聞氣味,描述現(xiàn)象。根據(jù)現(xiàn)象分析:實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳時(shí),為什么不用濃鹽酸?濃鹽酸敞口放置一段時(shí)間后質(zhì)量如何變化?質(zhì)量分?jǐn)?shù)又如何變化?濃硫酸具有吸水性,常用作干燥劑。若用右圖所示裝置干燥含有水蒸氣的氫氣,氫氣應(yīng)從哪一端通入?濃硫酸的質(zhì)量、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)如何變化?2觀察實(shí)驗(yàn),感知濃硫酸的腐蝕性。閱讀課本,了解濃硫酸沾到皮膚或衣服上應(yīng)如何處理。3(1)閱讀課本,了解濃硫酸的稀釋方法,用紅墨水代替濃硫酸進(jìn)行稀釋操作。(2)觀看視頻(在500mL錐形瓶中盛約25mL濃硫酸,錐形瓶雙孔塞的一孔中裝分液漏斗,另一孔裝短玻璃導(dǎo)管,將分液漏斗中的少量水緩慢滴入錐形瓶)?;顒?dòng)二、認(rèn)識(shí)氫氧化鈉和氫氧化鈣的部分性質(zhì)1氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)對(duì)比實(shí)驗(yàn):分別取少量氫氧化鈉和氫氧化鈣固體放在表面皿上,觀察它們的顏色、狀態(tài);放置一會(huì)兒后,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;兩只小燒杯(50mL)各裝1/2的水,各取5勺固體加入,攪拌,觀察它們的溶解情況以及是否放熱。(1)結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析:氫氧化鈉、氫氧化鈣中誰可以用作氣體干燥劑?結(jié)合課本內(nèi)容分析,該物質(zhì)能否做食品干燥劑?熟石灰能否用于治療胃酸過多?(2)氫氧化鈉、氫氧化鈣均能與二氧化碳反應(yīng),要除去一氧化碳中混有的二氧化碳,你選擇飽和的氫氧化鈉溶液還是飽和的氫氧化鈣溶液?為什么?2感知?dú)溲趸}的生成實(shí)驗(yàn):在燒杯中加入兩塊生石灰塊,用滴管加入少量的水,觀察現(xiàn)象;取反應(yīng)后粉末少許,加水溶解,取上層清液滴加無色酚酞,觀察現(xiàn)象。根據(jù)實(shí)驗(yàn),回答問題:(1)實(shí)驗(yàn)中有哪些現(xiàn)象能說明氧化鈣與水反應(yīng)時(shí)放熱?(2)生石灰(主要成分為氧化鈣)能與水發(fā)生化合反應(yīng),試根據(jù)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象確定對(duì)應(yīng)的化學(xué)方程式。(3)某食品干燥劑的主要成分為生石灰,若將其露置于空氣中一段時(shí)間,其成分會(huì)如何變化? 活動(dòng)三、了解一些常見鹽1認(rèn)識(shí)氯化鈉的性質(zhì)及用途 (1)結(jié)合生活及學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)分析,你知道氯化鈉的哪些性質(zhì)和用途?(2)粗鹽中常含有氯化鎂、氯化鈣等可溶性雜質(zhì),除去氯化鎂應(yīng)選擇氫氧化鈉溶液還是氫氧化鉀溶液?能否用硝酸鈉溶液除去氯化鈣呢?2初步認(rèn)識(shí)三種碳酸鹽(1)閱讀課本P73,完善下表?;瘜W(xué)名稱碳酸鈣碳酸氫鈉俗名純堿、蘇打化學(xué)式NaHCO3(2)現(xiàn)有三份藥品:碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉,先比較三者的溶解性,再思考以下兩個(gè)問題。請(qǐng)?jiān)O(shè)法找出其中的碳酸鈣;哪種物質(zhì)可用作牙膏摩擦劑?(3)碳酸鈣可做補(bǔ)鈣劑、碳酸氫鈉可用于焙制糕點(diǎn)以及治療胃酸過多,試分析上述三種用途的化學(xué)反應(yīng)原理有何有相似之處?【檢測(cè)反饋】1下列關(guān)于鹽酸的描述,錯(cuò)誤的是 () A鹽酸中的溶質(zhì)是HCl B鹽酸能使石蕊溶液變藍(lán) C人體胃液中含有鹽酸,可幫助消化 D打開裝有濃鹽酸的試劑瓶瓶蓋,瓶口處有白霧出現(xiàn)2下列說法正確的是 ()A濃硫酸可用作食品干燥劑B濃H2SO4沾在皮膚上,立即用NaOH溶液處理C稀釋濃硫酸時(shí),應(yīng)將水沿器壁慢慢注入濃硫酸中,并不斷攪拌D如果不慎將堿液沾到皮膚上,要用較多的水沖洗,再涂上硼酸溶液3蒸饅頭、炸油條時(shí)常用到一種白色物質(zhì),它既能“中和”面粉發(fā)酵過程產(chǎn)生的酸,又能起發(fā)泡作用,這種白色物質(zhì)是 ()ANaOHBCa(OH)2CNaHCO3 DNaCl4下列說法
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