產(chǎn)品召回管理制度.doc

此文檔收集于網(wǎng)絡，僅供學習與交流，如有侵權請聯(lián)系網(wǎng)站刪除產(chǎn)品召回管理制度1. 定義：產(chǎn)品召回是指公司因產(chǎn)品質量缺陷主動從銷售網(wǎng)環(huán)節(jié)轉移或召回產(chǎn)品的行為。2. 分類2.1 因銷售政策調整等需要自己決定的產(chǎn)品回收（產(chǎn)品本身質量不存在缺陷和不可能傷害或危及用戶健康）或超過有效期產(chǎn)品的回收執(zhí)行一般情況產(chǎn)品召回。2.2當經(jīng)留樣觀察或通過其它方式證使用該食品品可能引起嚴重健康危害的或者使用該食品可能引起暫時的或者可逆的健康危害的執(zhí)行緊急情況產(chǎn)品召回。3. 一般情況產(chǎn)品召回3.1出現(xiàn)一般情況產(chǎn)品召回的情況時，由總經(jīng)理授權質量管理負責人為召回負責人,全權負責一般情況下產(chǎn)品召回。3.2 質量管理負責人接到產(chǎn)品召回的通知后，迅速查閱產(chǎn)品銷售記錄，根據(jù)該品種該批次的銷售記錄制定售出產(chǎn)品召回計劃，包括品名、規(guī)格、批號、回收單位名稱、數(shù)量、地址、電話、聯(lián)系人、召回方式、召回時限、回收原因，通知銷售部門及有關人員立即執(zhí)行。3.3執(zhí)行部門要定期向質量管理部負責人報告召回進展情況和異常情況，以便隨時進行調整。3.4召回的產(chǎn)品銷售部應填寫產(chǎn)品召回記錄，內容包括召回產(chǎn)品名稱、批號、規(guī)格、數(shù)量、召回日期、召回原因、召回單位及地址、聯(lián)系人、召回人員。3.5召回的產(chǎn)品須立即放置庫房退貨區(qū)，掛上待驗標記，沒有書面批準的放行證不準再發(fā)放，召回產(chǎn)品處理可參照產(chǎn)品退貨管理規(guī)程執(zhí)行。召回的不合格產(chǎn)品應按不合格品管理規(guī)程進行管理。3.6若是實際接收的召回產(chǎn)品品名、批號、規(guī)格和數(shù)量等與實際不符，或有其它的異常情況，倉庫必須通知質量管理部門和銷售部并與召回產(chǎn)品所在單位聯(lián)系，查明原因，方可進一步采取相應措施進行處理。3.7 召回品必須嚴格管理，未經(jīng)批準，任何人不得擅自動用或移動召回產(chǎn)品。3.8 質量管理部門要將產(chǎn)品召回記錄確認，以保證召回所有已通知的產(chǎn)品。3.9召回的不合格產(chǎn)品應按不合格品進行管理，并按不合格品管理規(guī)程的規(guī)定執(zhí)行，銷毀過程必須有食品監(jiān)管部門的人員在現(xiàn)場監(jiān)督。3.10產(chǎn)品召回的各個階段要由參與人員做好記錄，包括所采取的措施，日期時間等。整理后由質量管理部歸檔備查，并保存至有效期后一年。3.11產(chǎn)品召回的各個階段要由參與人員做好記錄，包括所采取的措施，日期時間等，整理后由質量管理部負責人或主管統(tǒng)一交質量管理部歸檔，并保存至有效期后一年。4. 緊急情況召回4.1由總經(jīng)理擔任緊急召回負責人，負責產(chǎn)品緊急召回工作，相關部門須全力配合，共同完成緊急召回工作。4.2緊急召回決定作出后，總經(jīng)理要立即組織成立領導小組，由總經(jīng)理、質量負責人、銷售發(fā)貨部主管、生產(chǎn)管理部負責人以及相關人員組成，負責緊急召回全過程的領導決策和異常情況處理；由領導小組成立工作小組，負責實施產(chǎn)品緊急召回工作。4.3緊急召回決定下達后，24小時內工作小組須準備好如下資料：4.3.1 該批產(chǎn)品品名、規(guī)格、劑型、批號、數(shù)量等。4.3.2該批產(chǎn)品銷售記錄。4.3.3 緊急召回原因說明。4.3.4 可能造成的食用后果，建議采取的補救措施或預防措施。4.3.5 立即通過大眾媒體向社會發(fā)出通知、通告，在第一時間內通知所有的有關單位停止使用該產(chǎn)品，以防止危害發(fā)生或將危害降低到最少。停止使用的通知。4.4 緊急召回決定發(fā)布后，銷售部須迅速通知用戶及有關部門，以最快的速度和途徑召回產(chǎn)品，不得延誤。4.5召回的產(chǎn)品銷售部應填寫產(chǎn)品召回記錄。內容包括召回產(chǎn)品名稱、批號、規(guī)格、數(shù)量、召回日期、召回原因、召回單位及地址、聯(lián)系人、召回人員。召回產(chǎn)品的入庫時必須嚴格實行驗收且檢驗人員必須在現(xiàn)場進行驗收，核對召回產(chǎn)品品名、批號、規(guī)格、數(shù)量等無誤后，清潔召回產(chǎn)品外包裝，放置于退貨專用區(qū)域，并逐件粘貼相應狀態(tài)標識，并做好記錄。4.6若是實際接收的召回產(chǎn)品品名、批號、規(guī)格和數(shù)量等與實際不符，或有其它的異常情況，倉庫必須通知質量管理部門和銷售部門并與召回產(chǎn)品所在單位聯(lián)系，查明原因，方可進一步采取相應措施進行處理。4.7召回品必須嚴格管理，未經(jīng)批準，任何人不得擅自動用或移動召回產(chǎn)品。4.8檢驗人員要將產(chǎn)品召回記錄確認，以保證所有所有已通知產(chǎn)品的召回。4.9召回的不合格產(chǎn)品應按不合格品進行管理，并按不合格品管理規(guī)程的規(guī)定執(zhí)行，銷毀過程必須有食品監(jiān)管部門的人員在現(xiàn)場監(jiān)督。4.10產(chǎn)品召回的各個階段要由參與人員做好記錄，包括所采取的措施，日期時間等。整理后由總經(jīng)理交質量管理部歸檔備查，并保存至有效期后一年。5. 不合格原因的調查處理對于因質量原因導致產(chǎn)品召回的，質量管理部門必須組織對導致產(chǎn)品召回的原因、產(chǎn)品實際質量狀態(tài)、存在的缺陷及其影響范圍和程度等進行徹底調查。根據(jù)調查分析結果，作出相應的處理。針對導致質量缺陷的因素，質量管理部會同生產(chǎn)管理部門