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課題1 燃燒和滅火 思陽鎮(zhèn)初中 何金明教學(xué)目標(biāo)1、知識與技能認(rèn)識燃燒條件和滅火原理;初步學(xué)會滅火器的選擇和使用;了解易燃和易爆物的安全常識,且知道如何在火災(zāi)中逃生自救2、過程與方法通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識探究問題方法;利用實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)對比在化學(xué)學(xué)習(xí)中作用;通過活動(dòng)和探究,體會對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。3、情感態(tài)度價(jià)值觀認(rèn)識燃燒實(shí)質(zhì)及其對生活產(chǎn)生重大影響;了解火災(zāi)危害與防護(hù)方法,了解逃生一般方法。重點(diǎn) 燃燒條件 滅火原理難點(diǎn) 利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日?,F(xiàn)象。教學(xué)方法 利用活動(dòng)元教學(xué)原理,設(shè)計(jì)一些活動(dòng),以突破教學(xué)的重難點(diǎn)儀器、藥品學(xué)生分組:小蠟燭(3支)、水、鑷子、酒精燈、燒杯(200)3個(gè)、濾紙、小粉筆頭、小木條、火柴。教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖引入新課 燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一,人類已有幾十萬年的利用燃燒反應(yīng)的歷史。日常生活中燃燒現(xiàn)象也屢見不鮮,那么物質(zhì)燃燒到底要滿足什么樣的條件呢?聯(lián)想生活中的有關(guān)燃燒現(xiàn)象并思考老師的提問。開門見山,引入新課。1、參與小組活動(dòng)并指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn),宏觀了解學(xué)生的實(shí)驗(yàn)進(jìn)展。2、與同學(xué)一起討論和交流,引導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。3、組織學(xué)生交流和討論,初步得出燃燒所需要的條件。活動(dòng)與探究一: (約8 min)1、分組實(shí)驗(yàn)(1)用鑷子分別夾取一根小木條和一塊粉筆頭,在酒精燈上點(diǎn)燃。(2)用鑷子分別夾取一個(gè)蘸有水、一個(gè)沒蘸水的濾紙條,同時(shí)放到酒精燈的火焰上片刻。(3)分別點(diǎn)燃兩支小蠟燭,將其中的一支用燒杯罩住2、現(xiàn)象(1)(2)(3)3、交流與討論通過上述實(shí)驗(yàn),你能得出物質(zhì)燃燒與哪些因素有關(guān)?4、活動(dòng)小結(jié)燃燒需要的條件是: 。1、通過簡單的實(shí)驗(yàn),從活動(dòng)中思考并悟出燃燒的條件。2、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)與探究的能力。1、播放白磷自燃光碟2、引導(dǎo)并組織同學(xué)進(jìn)行討論和交流,得出什么是燃燒的現(xiàn)象,進(jìn)一步得出燃燒的條件活動(dòng)與探究二:約10 min1、 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(實(shí)物投影)2、討論與交流下列問題(1) 上述實(shí)驗(yàn)中,為什么薄銅片的白磷燃燒而紅磷不燃燒?(2) 為什么銅片的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒?(3) 本來在熱水中不燃燒的白磷,為什么在通入空氣后卻燃燒了?(4) 綜上所述,燃燒需要什么條件?3、活動(dòng)小結(jié):(板書)(1)、燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)(2)燃燒需要三個(gè)條件:可燃物、氧氣(或空氣)、達(dá)到燃燒時(shí)所需要的最低溫度(也叫著火點(diǎn))此實(shí)驗(yàn)對空氣的污染較嚴(yán)重,所以老師演示給學(xué)生觀察,目的在于進(jìn)一步根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并在討論和交流的基礎(chǔ)上,由不同的實(shí)驗(yàn)事實(shí)再次得出燃燒所需要的條件。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方式,了解對比實(shí)驗(yàn)在科學(xué)探究中的重要性。1、 引導(dǎo)學(xué)生討論與交流。2、 指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。并引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,理解燃燒與滅火的關(guān)系,從而得出滅火的原理或方法。3、組織學(xué)生進(jìn)行討論與交流,并對每個(gè)問題進(jìn)行小結(jié)。活動(dòng)與探究三:約15 min1、分組實(shí)驗(yàn):如圖點(diǎn)燃三支蠟燭,在其中一支蠟燭上扣一只燒杯;將另兩支蠟燭放在燒杯中,然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸,觀察現(xiàn)象并分析原因。2、 討論與交流:通過上述實(shí)驗(yàn)?zāi)隳艿贸瞿男缁鹪怼?、活動(dòng)小結(jié):_4、討論與交流(1)炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火,如何處理?為什么? (2)堆放雜物的紙箱著火了,如何處理?為什么?(3)撲滅森林火災(zāi)時(shí)的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉,為什么?引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)入手,了解燃燒與滅火的關(guān)系。在通過一組簡單的實(shí)驗(yàn),進(jìn)一步分析得出幾種常見的滅火方法。通過討論并解釋日常生活中常見的滅火措施,理論聯(lián)系實(shí)際,進(jìn)一步理解燃燒與滅火的關(guān)系,突破難點(diǎn)。播放滅火器原理光碟活動(dòng)與探究四: 約4 min閱讀教材(P127)與交流:幾種常見的滅火器原理和使用范圍讓學(xué)生初步了解滅火器的原理以及初步學(xué)會滅火器的選擇和使用。1播放光碟:實(shí)驗(yàn)7-2面粉的爆炸實(shí)驗(yàn) 2、幻燈片播放讓“家庭遠(yuǎn)離火災(zāi)”(科普資料)及Flash演示“火場逃生方法” 活動(dòng)與探究五:常見易燃和易爆物的安全常識的安全知識1觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 2 學(xué)生閱讀第128-129頁 3討論與交流:了解生活中常見易燃和易爆物的安全常識的安全知識化,認(rèn)識一些與燃燒和爆炸有關(guān)
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