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中國古代救荒書研究綜述 2011-08-16 10:38:58 卜風賢 邵侃英文標題A Research Review of Chinese Historical Texts on Famine Relief 中文摘要近年來，學術(shù)界在對中國古代救荒書的認識和整理、研究方面作了具有學術(shù)價值和現(xiàn)實意義的探索，并在救荒書的概念界定、古籍整理、分類研究、著者研究、救荒思想研究、救荒減災技術(shù)研究等諸多方面取得了一定的成果，形成頗多論著。但是，由于受史料的分散零亂以及災害學學科分化不完全等因素的制約，救荒書的專題研究尚處起步階段，唯考其成果，多呈單篇獨段，鮮有全面深入的宏卷巨帙，今后迫切需要加強對中國古代救荒書的系統(tǒng)化研究。 關(guān) 鍵 詞中國古代/救荒書/整理與研究作者簡介卜風賢(1966-)，男，陜西師范大學西北環(huán)發(fā)中心教授，主要從事災害史研究，陜西西安710062；邵侃，女，西北農(nóng)林科技大學人文學院農(nóng)業(yè)與農(nóng)村社會發(fā)展專業(yè)博士研究生，陜西楊凌712100 中國古代救荒書是研究古代災民生活和抗災救荒工作的寶貴資源，其流傳和存世的資料分布廣泛，為數(shù)眾多。我國一些農(nóng)業(yè)歷史專家、歷史學家著重研究了部分重要的代表性救荒書且頗多創(chuàng)獲，但是，由于我們對救荒書的理解和研究長期呈現(xiàn)分散零亂態(tài)勢，今后迫切需要加強對古代救荒書總體性的系統(tǒng)研究。一、救荒書概念界定要對古代的救荒書進行系統(tǒng)研究，首先應(yīng)該對救荒書的概念和范疇進行嚴格的界定。高建國在災害學概說(農(nóng)業(yè)考古，1986，12)一文中把救荒書定義為“以救荒為目的的專書”，并列出了由宋代至民國的救荒書目，約41種(其中不含捕蝗書，作者認為捕蝗書可算作救荒書的一種，然而比較專業(yè)，與直接救荒有一定距離，故未列入救荒書目)。這可以說是關(guān)于救荒書的較早的研究和界定。此后，研究救荒書的雖多有人在，但對其概念卻鮮有界定。卜風賢在中國古代救荒書的傳承和發(fā)展(古今農(nóng)業(yè)，2004，2)一文中對救荒書給予了明確地解釋：后人用文字或圖畫的形式記錄下來的在災年荒歲人們采取的各種各樣的救災措施，便成為救荒書。卜文還對中國古代救荒書嚴格分類，依據(jù)救荒書內(nèi)容主題將其劃分為救荒總論類、荒政類、農(nóng)藝類、治水類、漕運類、除蟲類、野菜類、歷象雜占類等八大類目。中國古代救荒書約280部，其中包括總論類70部、荒政類71部、農(nóng)藝類18部、治水類47部、漕運類15部、除蟲類24部、野菜類9部、歷象雜占類26部。二、救荒書的研究除了古籍的出版整理之外，近年來，學術(shù)界關(guān)于救荒書研究的論文著作顯著增加，其研究主題直關(guān)救荒書的內(nèi)容探討、版本鑒定、史料價值評估等多個方面，基本涵蓋了救荒書的全部類型。(一)荒政類荒政為兇年饑荒時國家針對災荒對于國家、社會造成的不良影響而采取的各種救濟災荒的措施。荒，兇年也。鄭司農(nóng)云：“救饑之政十有二品?！睆V雅釋話：“品，式也，謂救饑所行之政，有此十二事，豫設(shè)為品式也?！辟Z公彥疏：“以荒政十有二聚萬民”者，謂救荒之政也。(周禮地官大司徒)所以荒政即兇年救饑之政(鄭司農(nóng))或救荒之政(賈公彥)。在中國這樣一個自古以來以農(nóng)立國而又災荒頻繁的國度，荒政就成為封建國家的基本社會職能之一，有利于穩(wěn)定社會秩序和維持再生產(chǎn)。據(jù)卜風賢中國古代救荒書的傳承和發(fā)展中統(tǒng)計，荒政類救荒書約有71部，約占救荒書總量的四分之一左右，由此可見其分量。近些年來，在救荒書中的荒政研究上的代表性著作有：王世穎中國荒政要籍解題(社會建設(shè)，1948.4)；李向軍宋代的荒政與救荒活民書(沈陽師范學院學報1993.4)；陳采勤試論周禮的荒政制度(學術(shù)月刊，1998.2)，文章先是介紹了周禮中禮儀、祭祀、經(jīng)濟、政治行為方面的荒政制度，繼而又論述了周禮與先秦及后代荒政制度的關(guān)系，認為周禮荒政制度大都可以和先秦別的典籍相互印證，說明周禮的荒政制度不是無根據(jù)的臆造，而是對實際存在的救荒措施的系統(tǒng)歸納和總結(jié)，并為后世所承襲；郭文佳董煟救荒活民書的價值與歷史地位評議(商丘師范學院學報，2005.8)，文章介紹了救荒活民書的主要內(nèi)容以及其中體現(xiàn)的董煟的救荒思想，在救荒活民書中記載了從先秦到南宋的救荒概況，董煟提出了一系列救荒策略，列舉了宋朝士大夫的救荒實例，在其歸納的救荒措施中，他論述最多的是常平倉、義倉、勸分、禁遏糴、不抑價這五條，作者認為救荒活民書是中國古代荒政的濫觴之作。除此之外，關(guān)于不同朝代荒政研究的論著也頗多：李亞光戰(zhàn)國時期荒政的特征(渤海大學學報(哲學社會科學版)，2004，5)，文章先是對荒政含義給予界定，然后介紹了戰(zhàn)國時期荒政的特征，包括以防災為主要內(nèi)容，救助沒有春秋時期明顯，荒政法制化和荒政理論巨大發(fā)展幾個方面。陳業(yè)新地震與漢代荒政(中南民族學院學報(哲學社會科學版)，1997，3)，文中敘述了兩漢震災的狀況，分析了災異說對兩漢政府實行救災政策的影響，闡明了兩漢的救災具體措施及其社會效果。劉春香魏晉南北朝時期荒政述論(許昌學院學報，2004，4)，文中對魏晉南北朝時期，各政權(quán)實施的重農(nóng)政策、倉儲政策、水利政策以及諸如除害滅災、蠲免、賑濟、調(diào)粟、養(yǎng)恤、節(jié)約等具體的救荒措施進行了介紹。王先進唐代太宗朝荒政述論(安徽教育學院學報，2001，3)，文中論述了唐太宗統(tǒng)治期，唐政府實施的一系列積極有效的防災、救災、恢復措施?？岛晁未鸀暮εc荒政論述(中州學刊，1991，5)文中對宋代的自然災害及其救濟情況作了簡略論述。葉依能明代荒政述論(中國農(nóng)史，1996，4)文中對明代荒政特點、救荒措施、荒政評價等方面做了論述。李向軍清代荒政研究(中國農(nóng)業(yè)出版社，1995)，該書從清代的災況入手，把清代的荒政概括為救荒的基本程序、救荒措施、備荒措施三個方面，同時論述了荒政與財政的關(guān)系，對清代荒政作了整體評價，可謂荒政研究中的拓荒之作。李向軍的試論中國古代荒政的產(chǎn)生與發(fā)展歷程(中國社會經(jīng)濟史研究1994，2)則按照時間序列對中國古代荒政的發(fā)展做了一個宏觀把握。(二)農(nóng)藝類農(nóng)藝指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的原理和技術(shù)，主要內(nèi)容為大田作物的栽培、育種、土壤管理等。中國的傳統(tǒng)農(nóng)藝是以經(jīng)驗和手工勞動為基礎(chǔ)，以精耕細作為主要特點。據(jù)卜風賢中國古代救荒書的傳承和發(fā)展(古今農(nóng)業(yè)，2004.2)中統(tǒng)計，農(nóng)藝類救荒書約有18部。明清時期農(nóng)業(yè)技術(shù)的進步主要表現(xiàn)在新種作物的引進上，因而陸熠甘薯錄、李遵義種薯經(jīng)證、陳世元金薯傳習錄等講述甘薯種植和救荒的著作接連出現(xiàn)，顯示了甘薯種植在農(nóng)業(yè)減災技術(shù)中所發(fā)揮的重要作用。前些年，這方面研究也比較多：吳德鐸關(guān)于甘薯和金薯傳習錄(文物，1961，8)，文章主要是介紹這一有關(guān)甘薯的重要古籍。吳德鐸對金薯傳習錄的再認識(金薯傳習錄影印本前言)，作者認為金薯傳習錄的史料價值，世罕其匹，金薯傳習錄內(nèi)容廣泛、豐富，其中有關(guān)于甘薯傳來的最明確、具體的記載，意識到甘薯在解決世界性糧食供應(yīng)不足這問題上所能起的作用，像金薯傳習錄這樣的有關(guān)甘薯的史籍，在目前還沒有第二部。其他還有：張殼讀馬首農(nóng)言瑣記(中國農(nóng)史，1983，4)。董愷忱馬首農(nóng)言注釋的評價(農(nóng)業(yè)考古2001，3)，文中作者從選題、出版方面對馬首農(nóng)言注釋做了客觀的評價，認為本書注釋詳盡，并且是集體研究的成果，體現(xiàn)了嚴謹?shù)膶W風。李根蟠馬首農(nóng)言注釋評價(農(nóng)業(yè)考古，2001，3)，作者認為馬首農(nóng)言注釋的撰寫和出版，對馬首農(nóng)言的傳播和研究是一大貢獻，是研究清代農(nóng)學史、社會史、地方史的一本相當有用的參考書，該書如果有什么不足的話，就是作者畢竟不是專業(yè)的文史考據(jù)家，書中某些地方的注釋和語譯尚有可商榷的地方。(三)野菜類我國古代自然災害頻繁，災害之年勞動人民常以采摘野生植物來彌補五谷之不足，充饑活命，甚至正常年景也吃糠咽菜。歷代綜合性農(nóng)書間有涉及救荒植物的內(nèi)容，但對此加以系統(tǒng)記述并出現(xiàn)有關(guān)專書者則自明代始。如朱橚救荒本草、王磐野菜譜、鮑山野菜博錄等，這類野菜專書除描述野生可食植物的形態(tài)、功效、食用方法之外還配以圖畫，便于辨識利用。關(guān)于野菜類救荒書的研究成果有：羅桂環(huán)朱橚和他的救荒本草(自然科學史研究，1985，2)，文中作者先是介紹了朱橚的生平和救荒本草的成書背景，然后主要論述了該書在植物學上的成就。周肇基救荒本草的通俗性實用性和科學性(中國農(nóng)史，1988，1)，作者首先介紹了救荒本草的作者、內(nèi)容、版本情況，接著用豐富的實例論證其通俗性、實用性和科學性，作者主要從其內(nèi)容體例、寫作方法入手，說明其通俗性，在實用性和科學性上，作者認為救荒本草反映出了我國植物資源豐富的面貌和當時開發(fā)利用的實際水平，堪稱為十五世紀初期中國的植物志略，還指出了某些救荒植物食之對人頗有裨益，時至今日，仍有許多值得珍視和利用的科學資料。閔宗殿讀救荒本草(農(nóng)政全書本)札記(中國農(nóng)史，1994，1)，作者發(fā)現(xiàn)這個本子和救荒本草單行本之間在作者的名字、編排次序、書中的內(nèi)容存在的差異并進行歸納整理。牛建強救荒本草三題(南都學壇(哲學社會科學版)，1995，5)，文章從救荒本草的作者、成書的社會背景、編撰和價值三個方面進行探討，對該書進行客觀的評價和準確的定位。不難看出，學術(shù)界關(guān)于野菜書的研究大都集中于其中的代表性著作救荒本草，關(guān)于其他野菜書的研究則比較少見，這也是這方面研究的不足之處。(四)除蟲類古代對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)危害最大的蟲害是蝗災。中國自古就是一個蝗災頻發(fā)的國家，受災范圍、受災程度堪稱世界之最。因而中國歷代蝗災與治蝗問題的研究成為古今學者關(guān)注的主題之一。早在明清時期，就出現(xiàn)了不少影響深遠的治蝗類農(nóng)書，在蝗蟲習性、蝗災發(fā)生規(guī)律、除蝗技術(shù)等方面有了初步的科學認識和總結(jié)。治蝗類救荒書積累了古人治蝗的豐富經(jīng)驗，是寶貴的歷史遺產(chǎn)?，F(xiàn)代學者通過研究分析，可以得到有益的借鑒，故也有不少的研究成果面世。鄒樹文論徐光啟除蝗疏(科學史集刊，1963，6)，文中對明代徐光啟的除蝗疏的來歷與內(nèi)容、獨創(chuàng)之處、卓越貢獻及缺陷，提出不少有意義的見解，并對由此疏派生出的清代各種捕蝗手冊作了系統(tǒng)介紹。王永厚徐光啟的除蝗疏(古今農(nóng)業(yè)，1990，1)也談及除蝗疏的實用價值。閔宗殿養(yǎng)鴨治蟲與治蝗傳習錄(農(nóng)業(yè)考古，1981，1)一文特別介紹了養(yǎng)鴨治蝗的經(jīng)驗和實際運用情況。劉如仲我國現(xiàn)存最早的李源捕蝗圖冊中國農(nóng)史1986.3)，介紹了我國現(xiàn)存最早的捕蝗圖冊，并將李源的與清代楊米人、錢炘和、陳崇砥所著的三種捕蝗圖冊作對比論述。彭世獎治蝗類古農(nóng)書的評介(廣東圖書學刊1982，3)，作者對宋以后的捕蝗專書或古農(nóng)書中的治蝗部分進行了系統(tǒng)的分析評論，重點對清代的治蝗專書進行分類介紹與評介，并在文末繪制的“治蝗類農(nóng)書一覽表”，介紹了29本治蝗著作，有很重要的參考作用。(五)其他關(guān)于古代救荒書研究的其他成果還有：王永厚梁章鉅農(nóng)候雜占(中國農(nóng)史，1990，4)，作者認為農(nóng)候雜占一書內(nèi)容廣博，為我們保存、提供了大量農(nóng)業(yè)氣象方面的資料，“此書于古今占驗之說，凡有涉農(nóng)候者，無不采錄”(梁恭辰跋)，反映了我國古代在農(nóng)業(yè)氣象學方面所取得的光輝成就，但由于受時代、歷史條件的限制，書中也摻雜了不少封建迷信的東西。孟繁穎、李硯同從一部救荒活民書說起關(guān)于市場調(diào)節(jié)、效率與公平、經(jīng)濟道德的思考札記(農(nóng)場經(jīng)濟管理，1998，6)，文章從分析救荒活民書的救荒措施入手，認為作者董煟的經(jīng)濟觀點是政府在經(jīng)濟活動中應(yīng)當盡可能的少干預或者不干預市場，由此而引發(fā)關(guān)于公平與效率的探討，這無疑是極具時代性的。卜風賢中國古代救荒書的傳承和發(fā)展(古今農(nóng)業(yè)，2004，2)除了對救荒書進行嚴格的界定之外，還按時間序列對中國古代救荒書的發(fā)展情況進行介紹，對中國古代救荒書有一個全面系統(tǒng)的把握。三、救荒書著者研究從撰修者的角度看，中國古代救荒書多屬于私修農(nóng)書，多由私人收集或輯錄有關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的材料撰著而成。私修農(nóng)書的作者有朝廷官員、經(jīng)營地主、文人學者、村夫野老，幾乎包括了社會各個階層、各種身份的人。雖然寫作動機各有不同，或為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、或為圖名謀利，但客觀上都記載了古代大量珍貴的救荒材料。由于作者的學術(shù)淵源、身家背景，往往對作品有決定性的影響，因此對救荒書著者的研究也不鮮見，但主要集中在幾個有代表性的人物。羅桂環(huán)中國古代科學家傳記(科學出版社，1993年)中提到：朱橚是明朝開國皇帝明太祖朱元璋的第五個兒子，他組織和參與編寫的科技著作共4種，分別是保生余錄、袖珍方、普濟方和救荒本草。在所有著作中，救荒本草成就最為突出。救荒本草作為一種記載食用野生植物的專書，是從傳統(tǒng)本草學中分化出來的產(chǎn)物，同時也是我國本草學從藥物學向應(yīng)用植物學發(fā)展的一個標志。馬萬明試論朱橚的科學成就(史學月刊，1995，3)，文中通過對救荒本草、普濟方等專著的研究，論述了朱橚在科學方面的成就，包括：朱橚是我國利用本草救荒的開拓者，是人類研究植物花器官的第一人，最早探討地理環(huán)境對植物品質(zhì)的影響等等。王星光、彭勇朱橚生平及科學道路(鄭州大學學報(哲學社會科學版)，1996，2)，文中簡要探討了朱橚的生年、生母、葬地及其跌宕坎坷而又平淡無奇的政治生涯，著力分析了他走向治學道路的因由，其中包括明初災荒頻繁的社會背景，文中還指出，朱橚充分利用前人研究成果、重視實驗及實地考察的研究方法也是他取得驚人科學成就的重要條件。倪根金明代植物與方劑學者朱橚生年考(學術(shù)研究，2002，12)，文中提到朱橚利用藩王府的政治優(yōu)勢和經(jīng)濟條件，親自率領(lǐng)一批學有專長的學者先后編撰了保生余錄、袖珍方、普劑方、救荒本草等科學著作，其中記述植物414種的救荒本草是古代救荒植物的拓荒之作，開啟了我國野生食用植物研究的先河，并對國內(nèi)外本草學發(fā)展產(chǎn)生了深遠的影響。對其他一些救荒書著者，學術(shù)界也結(jié)合他們的救荒思想進行研究。李志堅試論徐光啟的荒政思想(農(nóng)業(yè)考古，2004，1)，作者認為，農(nóng)政全書比較完整地保存了徐光啟的荒政思想，農(nóng)政全書從始至終都貫穿著防災、救災精神，他的荒政思想的根本精神是“預弭為上，有備為中，賑濟為下”，但事實上，“預弭”和“有備”都很難實現(xiàn)，徐光啟清楚這一點，因此他的重心落在了災后的救助上。徐光啟是研究者比較關(guān)注的一個對象，他的荒政思想已有一些研究，但多是附于其它內(nèi)容而有所論及，缺少專篇的論述，如謝仲華的論徐光啟及其農(nóng)政全書(農(nóng)史研究，1982，3)，李長年的徐光啟的農(nóng)政思想(中國農(nóng)史，1983，3)，郭文韜的試論徐光啟在農(nóng)學上的貢獻(中國農(nóng)史，1983，3)，劉明論徐光啟的重農(nóng)思想及其實踐兼論農(nóng)政全書的科學地位(蘇州大學學報(哲學社會科學版)，2005，1)，作者認為徐光啟的重農(nóng)思想，一是“富國必以本業(yè)”，二是“水利者，農(nóng)之本也”，三是備荒救荒應(yīng)“預弭為上，有備為中，賑濟為下”。四、救荒思想及救荒減災文化研究我國幾千年來各種災害綿延不斷，因而對災害進行預防和救濟就不可避免的成為人們的一項思考內(nèi)容，在長期的抗災救荒過程中，人們積累了豐富的經(jīng)驗，形成了一套獨特的救荒思想，其中包括消極的救荒思想和積極的救荒思想。災荒史研究者對古代的救荒思想進行了全方位的審視評價。(一)消極的救荒思想消極的救荒思想主要是天降災異不抗不救的思想、臨災祁彌的思想等，鄧拓先生早已對此進行了分析批評。近年來，有人從文化角度對中國古代消極救荒思想做了評判，形成了獨特的救荒減災文化。如：董曉萍民俗災害學(文史知識，1999，1)中提出了“民俗災害觀”的觀點，認為在中國的傳統(tǒng)社會里，還沒有“生態(tài)平衡”、“日照”、“溫度”等科學概念，人們一般都運用“神”、“異”、“氣”、“候”、“陰”、“陽”等說法，通過履行一系列儀式和啟動民間組織的活動，祈福禳災，成為民俗文化的一種反映，而且認為古人采取的“禳災”儀式有助于團結(jié)村民參加抗災活動。王暉的商代卜辭中祁雨巫術(shù)的文化意蘊(文史知識，1999，8)也從文化角度對消極救荒給予分析評價。另外，體現(xiàn)文化概念的文章還有：劉少虎論兩漢荒政的文化效應(yīng)(益陽師專學報，2002，1)，文中認為兩漢荒政不但緩和了社會矛盾，恢復和發(fā)展了生產(chǎn)，穩(wěn)定了封建統(tǒng)治；而且對整個漢代的社會文化乃至中國古代文化產(chǎn)生了深刻的影響，其主要表現(xiàn)是豐富和完備了漢代的禮樂文化，促進了漢代思想文化的發(fā)達，并且對科技文化方面也有積極的影響。王振忠歷史自然災害與民間信仰以近600年來福州瘟神“五帝”信仰為例，作者認為，從“五帝”信仰的儀式來看，福州民眾相信天地萬物皆有神靈，因而可以通過各種巫術(shù)和祭禱的方式使這種神秘的信仰意識在心理上得到一種慰藉和超脫。在五帝信仰中，人們就希望通過一些驅(qū)瘟放洋的固定程式，將人類的本質(zhì)力量異化到虛幻的神靈上去，從而達到解災救厄的目的。另外，周黎的略論我國歷史上的救災思想(文史雜志，2000，6)，段華明中國古代減災思想和政策(南方經(jīng)濟，2000，7)等文中，將災后救濟思想，災后補救思想都劃歸為消極的救荒思想，認為災后救治只能治標不能治本，是被災情逼出來的，包括賑濟論、調(diào)粟說、養(yǎng)恤思想、除害論、安輯論、放貸說等，都屬于消極的救災思想，這種說法也不無道理。(二)積極的救荒思想對于積極的救荒思想，人們更是作了全方面的、深入的研究。其中關(guān)于荒政思想的研究可謂收獲頗豐。有：鐘祥財中國古代的荒政管理思想(國內(nèi)外經(jīng)濟管理，1990，10)；吳十洲先秦荒政思想研究(農(nóng)業(yè)考古，1999，1)，文章就“天人合一”的觀念與荒政的主導思想、“圣王”標準和救荒中的“仁政”與“廉政”、荒政中的古代農(nóng)業(yè)科學技術(shù)思想的發(fā)軔以及傳統(tǒng)荒政思想的深遠意義等四個論題進行探討。周藝、高中華沈葆楨荒政思想述評(柳州師專學報，2001，3)，作者認為沈葆楨的荒政思想不僅豐富了晚清荒政理論體系，而且為今后的備荒救災活動提供了極強的社會借鑒價值，其救荒措施涉及諸多的方面，從災前防范到災后救濟，從儲糧備荒到以工代賑及發(fā)展生產(chǎn)等方面的措施無不體現(xiàn)出沈葆楨的備荒救災思想與現(xiàn)實社會的統(tǒng)一。王衛(wèi)平、顧國梅林則徐的荒政思想與實踐(中國農(nóng)史，2002，1)，作者認為成功的荒政實踐是林則徐一生中繼抗擊資本主義列強侵略之后的又一個閃光點，在實踐中，他提出“與其過荒補苴，何如未荒籌備”的積極主張，創(chuàng)立豐備義倉；災后注意安定社會秋序、恢復發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、剪除荒政中存在的弊端，同時號召地方社會協(xié)助政府救災，收到了明顯的效果，積累了豐富的經(jīng)驗。鐘霞論鄭觀應(yīng)的荒政思想(廣西教育學院學報，2002，6)；文中提到，早期維新思想家鄭觀應(yīng)對晚清嚴重的災荒給予了極大的關(guān)注，他揭露晚清災荒產(chǎn)生的社會根源、抗災能力降低的現(xiàn)實狀況，闡發(fā)了卓有遠見的防災抗災的主張，作者認為鄭觀應(yīng)的荒政思想對今天防治災荒與發(fā)展農(nóng)業(yè)有重要的啟迪和借鑒作用。其他還有：張建民中國傳統(tǒng)社會后期的減災救荒思想述論(江漢論壇，1994，8)，論及作為中國傳統(tǒng)社會的后半期，宋元明清近千年間可謂傳統(tǒng)減災救荒思想的集成時期。其間涌現(xiàn)出一批著名思想家和專門著述，如宋之董煟、范仲淹、曾鞏、朱熹，元之王禎、歐陽元，明之林希元、屠隆、周孔教、徐光啟，清之魏禧、俞森、陸曾禹、楊景仁、汪志伊；救荒活民書、荒政叢言、荒政考、荒政叢書、康濟錄、荒政輯要、籌濟編等。在繼承前代基本精神的基礎(chǔ)上，經(jīng)過不斷充實、豐富，形成了系統(tǒng)的傳統(tǒng)減災救荒界想。文章分減災防災、備荒、救荒善后三個層次進行論述。潘孝偉唐代減災思想和對策(中國農(nóng)史，1995，1)，論及唐代減災思想涉及對于減災的重大戰(zhàn)略意義、災荒的自然成因和社會成因、以及減災對策的選擇等一系列重要問題的認識，唐代減災對策主要有十四項，構(gòu)成四種類型，即災荒預防對策、災荒抗御對策、災荒救濟對策和災后恢復對策。唐代減災思想和對策，具有系統(tǒng)性、科學性與實用性三個基本特征。趙金鵬、袁德宋代的商人救荒思想(河南師范大學學報(社)，1996，3)，提出在宋代，盡管在主導思想上，人們?nèi)匀恢鲝堈ㄟ^預先儲積，建立健全常平倉制度進行救荒，但與此同時，主張商人參與救荒的思想也蔚然興起，以至于一旦發(fā)生災荒，“今之守令為救荒之策者，不過曰勸分，曰通商而已”。文章先是介紹了商人與救荒的關(guān)系，進而對商人救荒進行論述，認為商人救荒思想在宋代的涌現(xiàn)絕非偶然，它是區(qū)域性社會分工，商品經(jīng)濟發(fā)展的結(jié)果。馬玉臣論王安石的救荒思想(撫州師專學報，1999，4)，作為宋代著名的政治家、思想家，救荒恤災是王安石政治活動的一部分，文章著重論述了他對天災的認識及其處理對策，分析了其自然觀與社會觀的關(guān)系，并結(jié)合實際效果進行簡要評價。段華明中國古代減災思想和政策(南方經(jīng)濟，2000，7)，文章介紹了古代減災思想的演變及中國古代的減災政策，認為其具有集權(quán)性、被迫性、治標性的特點，認為中國古代減災思想和政策是當代減災不可或缺的借鑒，其重視相互聯(lián)系的減災觀，對于減災與社會穩(wěn)定、發(fā)展關(guān)系的認識尤具啟示價值。(三)古籍中的救荒思想分析學術(shù)界對古代救荒思想已做了比較全面的審視，既對其積極方面予以充分的肯定，也對其消極方面進行批評。這方面代表作品有：陳業(yè)新兩漢書“五行志”關(guān)于自然災害的記載與認識(史學史研究，2002，3)，文章從災害歷史文獻學的角度，對兩漢書之五行志的價值進行了探析，認為五行志的出現(xiàn)，是時代發(fā)展的必然產(chǎn)物，因此，其在兩漢災害狀況研究、兩漢歷史氣候研究、兩漢災異思想研究，以及反映政府在災害中的職能與民眾災后的恐懼心理等方面具有不可低估的意義，學界對其文獻價值應(yīng)予以相當?shù)闹匾暋＠钗暮？禎浀乃枷雰r值與社會作用(清史研究，2003，2)，本文對乾隆帝“欽定”陸曾禹編著的救荒專著康濟錄進行了全面的介紹和具體的分析。既充分肯定該書倡導的災荒觀的積極意義，論述了該書對歷史上救荒實務(wù)總結(jié)、推廣的社會價值，又實事求是地指出該書存在的歷史局限?？禎浿杏嘘P(guān)災荒觀的一個重要理論基石，是儒家學說中“天人合一”、“天人感應(yīng)”的思想，難以最終同封建迷信劃清界限，反映出作者在認識問題上的某些謬誤和片面。甄盡忠周禮備荒救災思想淺論(河南社會科學，2004，7)，提出周禮中已形成了較為完備的備荒、抗災、救災思想，其主要措施有儲糧備荒、禳天弭災、節(jié)財省用、減賦免役、調(diào)粟賑民等。救荒賑災的費用主要來源于國家財政，同時，積極鼓勵鄰里互助，共度災荒。祁磊周禮所見災荒思想(湖北職業(yè)技術(shù)學院學報，2004，12)，此文的突出貢獻在于將周禮中的災荒思想?yún)^(qū)分為減災思想和救荒思想兩個方面，二者的區(qū)分對中國早期的災荒思想水平的認識有著重要的意義。劉云軍救荒活民書中救荒思想淺析(古今農(nóng)業(yè)，2005，1)，文章對書中提出的較完整的救荒思想，如：預先救濟思想；以常平、義倉、勸分、禁遏糴、不抑價等五種救荒方法為主，輔以一系列配套方法的綜合救荒措施；救荒過程中的各級行政管理的程序思想等做出分析。閻應(yīng)福管子中的減災思想探討(中國減災，1995，4)，提出管子中所體現(xiàn)的救災思想，是中國早期救災思想的重要組成部分。它的內(nèi)容豐富并有特色，其基本思想主要有以下幾點：關(guān)于對待兇災的態(tài)度、關(guān)于防災和減災的措施、救災措施上的基本思想、重大災情下的救災措施、救災措施上的特殊主張。王文濤周禮荒政思想試論(齊魯學刊，2005，3)，文章認為，先秦時期，我國已經(jīng)有了較為系統(tǒng)的荒政思想，周禮中列舉的12種救荒措施和6種濟貧措施，是先秦時期防災、救災經(jīng)驗的總結(jié)，也基本上包括了后世救災賑濟的主要措施，其影響十分深遠，值得認真研究。朱熹，中國南宋思想家。其一生專研考證注釋經(jīng)、史、文及講學，建立唯心論，是理學的集大成者，中國封建時代儒家的主要代表人物之一。朱熹一生著作甚多，有朱文公文集、四書集注、朱子家禮等，此外有朱子語類，是他與弟子們的問答錄。其中收入四庫全書的就有四十部。朱熹沒有專門的救荒著作，但作為中國歷史上偉大的思想家，其荒政思想是中國古代荒政思想的重要組成部分。朱熹就曾對他的弟子說過這樣的話：“而今救荒甚可笑。自古救荒只有兩說：第一是感召和氣，以致豐攘；其次只有儲蓄之計。若待他饑時理會，更有何策？”(朱子語類第七冊，中華書局，1994年版)。現(xiàn)在一些學者從災害學角度對朱熹的救荒思想進行研究并與其荒政思想相結(jié)合。如：鄒杭朱熹的救荒論與經(jīng)界論(建國月刊(南京)第10卷，1934.1)；張全明試論朱熹的社倉制(華中師大研究生學報，1987，1)；賈玉英，趙文東略論朱熹的荒政思想與實踐(河南大學學報(社會科學版)，2001，9)，文章試圖對朱熹安民、恤民、為民的荒政思想，及首創(chuàng)社倉制度、利用賑災錢糧興修水利、不辭勞苦救災活民、敢于彈劾救災中的不法行為、為救災獻計獻策等實踐活動，作些初步探討?？梢妼χ祆浠恼枷氲难芯恳言趦蓚€方面取得相當?shù)倪M展，一是有關(guān)朱熹竭力推行的社倉思想，二是有關(guān)朱熹以安民、恤民為主旨的救荒思想。但這兩方面還不是朱熹荒政思想的全部。李華瑞、王海鵬朱熹禳弭救荒思想述論(中國農(nóng)史，2004，3)中提到：以往的研究只注意到朱熹荒政思想中以預防為主(即儲蓄之計)的部分，而忽略了感召和氣以致禳豐的思想。朱熹有關(guān)這方面的禳弭思想，主要見于他的幾個奏札辛丑延和奏札一、論災異札子、奏推戶御筆指揮二事狀、乞修德政以俄天災變狀以及辭免直秘閣狀等。感召和氣，以致豐禳，是朱熹荒政思想的重要組成部分。他的禳弭救荒思想主要包括三方面的內(nèi)容：對風擊石雨等自然現(xiàn)象的認識；祭祀鬼神與祈禱救荒；畏天敬誠弭災與正君心、改革弊政。另外文章亦對被學界忽略的朱熹未雨綢繆、貧富相恤的救荒思想和因勢利導的治河思想作了補充論述。周茶仙簡論朱熹賑濟救荒的社會福利思想與活動(江西社會科學，2004，8)，文中提到，朱熹開場濟糶、立社倉、委官置場循環(huán)收糴斛出糶、體恤災民等福利思想與活動，對改善當時社會成員的福利和穩(wěn)定社會起到了至關(guān)重要的作用。此外，朱熹對發(fā)展農(nóng)業(yè)以救饑荒的減災措施也頗有研究，朱子大全中收有他寫的勸農(nóng)文。王祥堆讀朱熹勸農(nóng)文(福建省尤溪縣文物管理委員會)中提到：南宋時期，加上災害頻仍，饑饉連年，餓殍遍野。朱熹五任地方官，對社會存在問題有較多的接觸。針對時弊，他一方面對朝廷提出“天下國家之大務(wù)，莫大于恤民。而恤民之本，在人君正心術(shù)，以立綱紀”。另一方面提出“足食之本在農(nóng)”的主張，倡導興辦農(nóng)業(yè)，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。朱熹在勸農(nóng)文中說：“契勘生民之本，足食為先，是以國家務(wù)農(nóng)重谷，使凡州縣守倅皆以勸農(nóng)為職，每歲二月載酒出郊，延見父老，喻以課督子弟，蝎力耕田之義?！敝祆溆终f：“竊惟民生之本在食，足食之本在農(nóng)，此自然之理也?！边@不僅反映了朱熹繼承了古代思想家的“民以食為天”的思想，而且認為民的生存，根本問題在于食，而使食富足的根本途徑又在于發(fā)展生產(chǎn)，興辦農(nóng)業(yè)，因而國家必須務(wù)農(nóng)重谷。為此，他還提出抓緊季節(jié)、不誤農(nóng)時，精耕細作、重視技術(shù)，因地制宜、多種經(jīng)營，興修水利、獎勵開墾，保護耕牛、發(fā)展蠶桑等有效措施。程利田從勸農(nóng)文看朱熹的農(nóng)業(yè)思想一文中，也對朱熹在文中提出的農(nóng)業(yè)措施進行了分析，作者認為，朱熹的農(nóng)業(yè)思想，尤其是重視經(jīng)濟作物種植，時至今日仍有可借鑒之處。五、救荒書的流傳和影響綜觀眾多救荒書，其流傳范圍和影響程度差異很大。以救荒本草為例，其刊行版本較多，國內(nèi)現(xiàn)存就有十五六種，國內(nèi)外影響也比較大，學術(shù)界對其研究比較深入透徹。但其它有些古籍版本較少，流傳至今的甚至不甚完整，相應(yīng)的在這方面的研究成果就比較少。具體深入考證或研究救荒書流傳和影響的論文著作有：彭世獎蒲松齡捕蝗蟲要法真?zhèn)慰?、蒲松齡捕蝗蟲要法真?zhèn)慰祭m(xù)補(中國農(nóng)史，1985，2；1987，4)，兩篇文章通過史料分析并對比了中國歷史博物館館藏的文獻，得出蒲氏一書系后人以錢炘和捕蝗要訣為主體改撰而成的偽書，并考證出該書的原型是清代道光16年楊米人的捕蝗要訣。王永厚救荒本草的版本源流(中國農(nóng)史，1994，3)，救荒本草是明代重要的救荒植物專著，對后世產(chǎn)生深遠影響，該書問世至今約580余年中，曾先后出版了多種版本，文中簡介了救荒本草在國內(nèi)的早期版本，也概述了該書流傳到國外，在日本、歐美等國家進行研究與翻譯出版的情況，從中可以看出救荒本草的科學價值?；莞黄街袊r(nóng)書概說(西安地圖出版社，1999年版)也討論了一些與救荒書相關(guān)的內(nèi)容，詳細論述了救荒本草的版本和傳承關(guān)系。救荒本草原書兩卷，永樂4年(公元1406年)由作者刊行于開封，該版本已亡佚。嘉靖4年(公元1525年)山西太原第二次刊刻，即今流行最古刻本，傳刻時分為四卷。嘉靖34年(公元1555年)開封人陸東又根據(jù)第二次刻本重刻，然誤認為此書為周憲王即朱橚之子朱有燉所著。徐光啟曾把本書全文收入他的農(nóng)政全書荒政部分。在本書影響下，明清兩代先后有十部救荒著作問世，如王西樓野菜譜、周履靖茹草編、鮑山野菜博錄等，救荒本草的內(nèi)容被大量摘引。本書對今天野生植物的開發(fā)利用也有一定參考價值。1959年中華書局據(jù)嘉靖4年刻本影印出版。日本享保3年(公元1776年)和寬正11年(公元1799年)兩次重刻。美國植物學家李德(A. S. Lead)在植物學簡史(1942年)中贊譽救荒本草繪圖精細，超過當時歐洲的水平。英國藥物學家伊博恩(Bernard E. Read)將本書譯成英文。本世紀40年代日本出版的食用植物書籍仍在引用之列?；葜鴮μ锛椅逍械陌姹疽沧隽朔治?，本書行世的有居家必備、居家要覽、田園經(jīng)濟、百名家書、格致叢書、廣百川學海、說郛續(xù)、屑玉從談等本，北京圖書館藏明刻大本田家五行是現(xiàn)有版本中最好的。其它版本多有割裂竄改之處，文中還附有田家五行拾遺，也是作者手筆。六、救荒減災技術(shù)研究中國古代救荒減災技術(shù)主要有農(nóng)業(yè)減災技術(shù)、工程減災技術(shù)和生物減災技術(shù)，反映了中國人民與災害抗爭的決心和毅力，取得了顯著的減災成效。農(nóng)業(yè)減災方面：農(nóng)業(yè)技術(shù)措施主要是引入優(yōu)良的抗逆性強的動植物品種、改進農(nóng)作技術(shù)等。西漢武帝時，就幫助鼓勵災區(qū)人民種植冬小麥(漢書武帝記)。東漢桓帝時，要求災區(qū)種蕪菁以救饑度荒(后漢書桓帝記)。氾勝之所創(chuàng)區(qū)田法也是一種抗旱作業(yè)方式，它重在小塊土地上投入多量勞動，通過作區(qū)深耕、集中施肥、等距點播、及時灌溉、中耕除草等耕作栽培措施以求獲得高產(chǎn)(梁家勉：中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)史稿，209212頁，農(nóng)業(yè)出版社，1989)。在這方面的研究成果有：葉依能明清時期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)備荒救災簡述(中國農(nóng)史，1997，4)，文章以多部農(nóng)書和地方志作為基本資料，如農(nóng)政全書、救荒簡易書、植物名實圖考、救荒本草、榆林府志、蘇州府志、海豐鄉(xiāng)土志、馬首農(nóng)言，并以此為根據(jù)提出明清時期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)上備荒救災的措施主要有：選擇種植抗逆性強的作物品種，實行精耕細作和災后補種等。卜風賢周秦兩漢時期農(nóng)業(yè)防災抗災技術(shù)