標準解讀
《NY 5071-2002 無公害食品 漁用藥物使用準則》與《NY 5071-2001》相比,在內(nèi)容上進行了若干調(diào)整和補充,以更嚴格地控制漁用藥物的使用,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。主要變化包括但不限于以下幾個方面:
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藥物種類更新:根據(jù)最新的科學研究成果及實踐情況,《NY 5071-2002》對允許使用的漁用藥物清單進行了修訂,增加了部分新近被證明安全有效的藥物,并移除了一些存在安全隱患或效果不佳的產(chǎn)品。
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用藥指導原則更加明確:新版標準進一步細化了關(guān)于如何正確選擇、儲存以及施用漁用藥物的具體要求,強調(diào)了合理用藥的重要性,比如規(guī)定了特定條件下某些藥物的最大使用劑量等。
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增加了環(huán)境友好型藥物推薦:考慮到環(huán)境保護的需求,《NY 5071-2002》鼓勵采用對生態(tài)系統(tǒng)影響較小的綠色漁藥,并對其使用方法給出了建議。
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強化了殘留監(jiān)控措施:為了更好地保障食品安全,《NY 5071-2002》加強了對于漁產(chǎn)品中藥物殘留量的檢測要求,明確了采樣頻率、檢測項目等內(nèi)容,提高了監(jiān)管力度。
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完善了標簽標識管理:針對市場上存在的漁用藥品信息不透明問題,《NY 5071-2002》明確規(guī)定了產(chǎn)品包裝上必須標注的信息要素,如有效成分名稱、含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,以便于使用者準確了解并正確使用。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2002-07-25 頒布
- 2002-09-01 實施
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文檔簡介
NY 50712002無公害食品 漁用藥物使用準則發(fā)布時間:2002年7月25日實施時間:2002年9月1日發(fā)布單位:中華人民共和國農(nóng)業(yè)部1 范圍本標準規(guī)定了漁用藥物使用的基本原則、漁用藥物的使用方法以及禁用漁藥。本標準適用于水產(chǎn)增養(yǎng)殖中的健康管理及病害控制過程中的漁藥使用。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。NY 5070 無公害食品 水產(chǎn)品中漁藥殘留限量NY 5072 無公害食品 漁用配合飼料安全限量3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準。3.1漁用藥物 fishery drugs用以預(yù)防、控制和治療水產(chǎn)動植物的病、蟲、害,促進養(yǎng)殖品種健康生長,增強機體抗病能力以及改善養(yǎng)殖水體質(zhì)量的一切物質(zhì),簡稱“漁藥”。3.2生物源漁藥 biogenic fishery medicines直接利用生物活體或生物代謝過程中產(chǎn)生的具有生物活性的物質(zhì)或從生物體提取的物質(zhì)作為防治水產(chǎn)動物病害的漁藥。3.3漁用生物制品 fishery biopreparate應(yīng)用天然或人工改造的微生物、寄生蟲、生物毒素或生物組織及其代謝產(chǎn)物為原材料,采用生物學、分子生物學或生物化學等相關(guān)技術(shù)制成的、用于預(yù)防、診斷和治療水產(chǎn)動物傳染病和其他有關(guān)疾病的生物制劑。它的效價或安全性應(yīng)采用生物學方法檢定并有嚴格的可靠性。4漁用藥物使用基本原則4.1 漁用藥物的使用應(yīng)以不危害人類健康和不破壞水域生態(tài)環(huán)境為基本原則。4.2 水生動植物增養(yǎng)殖過程中對病蟲害的防治,堅持“以防為主,防治結(jié)合”。4.3 漁藥的使用應(yīng)嚴格遵循國家和有關(guān)部門的有關(guān)規(guī)定,嚴禁生產(chǎn)、銷售和使用未經(jīng)取得生產(chǎn)許可證、批準文號與沒有生產(chǎn)執(zhí)行標準的漁藥。4.4 積極鼓勵研制、生產(chǎn)和使用“三效”(高效、速效、長效)、“三小”(毒性小、副作用小、用量小)的漁藥,提倡使用水產(chǎn)專用漁藥、生物源漁藥和漁用生物制品。4.5 病害發(fā)生時應(yīng)對癥用藥,防止濫用漁藥與盲目增大用藥量或增加用藥次數(shù)、延長用藥時間。4.6 食用魚上市前,應(yīng)有相應(yīng)的休藥期。休藥期的長短,應(yīng)確保上市水產(chǎn)品的藥物殘留限量符合NY 5070要求。4.7 水產(chǎn)飼料中藥物的添加應(yīng)符合NY 5072要求,不得選用國家規(guī)定禁止使用的藥物或添加劑,也不得在飼料中長期添加抗菌藥物。5 漁用藥物使用方法各類漁用藥物的使用方法見表1。表1 漁用藥物使用方法漁藥名稱用途用法與用量休藥期/d注意事項氧化鈣(生石灰)calcii oxydum用于改善池塘環(huán)境,清除敵害生物及預(yù)防部分細菌性魚病帶水清塘:200 mg/L250mg/L(蝦類:350 mg/L400mg/L)全池潑灑:20 mg/L25 mg/L(蝦類:15 mg/L30 mg/L)不能與漂白粉、有機氯、重金屬鹽、有機絡(luò)合物混用。漂白粉bleaching powder用于清塘、改善池塘環(huán)境及防治細菌性皮膚病、爛鰓病、出血病帶水清塘:200 mg/L全池潑灑:1.0 mg/L1.5 mg/L51.勿用金屬容器盛裝。2.勿用酸、銨鹽、生石灰混用。二氯異氰尿酸鈉 sodium dichloroisocyanurate用于清塘及防治細菌性皮膚潰瘍病、爛鰓病、出血病全池潑灑:0.3 mg/L0.6 mg/L10勿用金屬容器盛裝。三氯異氰尿酸 trichloroisocyanuric acid用于清塘及防治細菌性皮膚潰瘍病、 爛鰓病、出血病全池潑灑:0.2 mg/L0.5 mg/L101.勿用金屬容器盛裝2.針對不同的魚類和水體的pH,使用量應(yīng)適當增減。二氧化氯 chlorine dioxide用于防治細菌性皮膚病、爛鰓病、出血病浸浴:20 mg/L40 mg/L,5min10 min全池潑灑:0.1 mg/L0.2mg/L,嚴重時0.3 mg/L0.6mg/L101.勿用金屬容器盛裝。2.勿與其他消毒劑混用。二溴海因用于防治細菌性和病毒性疾病全池潑灑:0.2 mg/L0.3 mg/L氯化鈉(食鹽)sodium chioride用于防治細菌、真菌或寄生蟲疾病浸浴1%3%,5 min20 min硫酸銅(藍礬、膽礬、石膽)copper sulfate用于治療纖毛蟲、鞭毛蟲等寄生性原蟲病浸?。? mg/L(海水魚類:8mg/L10 mg/L),15 min30min全池潑灑:0.5 mg/L0.7 mg/L(海 水 魚 類:0.7 mg/L1.0mg/L)1.常與硫酸亞鐵合用。2.廣東魴慎用。3.勿用金屬容器盛裝。4.使用后注意池塘增氧。5.不宜用于治療小瓜蟲病。硫酸亞鐵(硫酸低鐵、綠礬、青礬)ferrous sulphate用于治療纖毛蟲、鞭毛蟲等寄生性原蟲病全池潑灑:0.2 mg/L(與硫酸銅合用)1.治療寄生性原蟲病時需與硫酸銅合用。2.烏鱧慎用。續(xù)表漁藥名稱用途用法與用量休藥期/d注意事項高錳酸鉀(錳酸鉀、灰錳氧、錳強灰)potassium permanganate用于殺滅錨頭鳋浸?。?0 mg/L20 mg/L,15 min30 min 全池潑灑:4 mg/L7 mg/L1. 水中有機物含量高時藥效降低。2. 不宜在強烈陽光下使用。四烷基季銨鹽絡(luò)合碘(季銨鹽含量為50%)對病毒、細菌、纖毛蟲、藻類有殺滅作用全池潑灑:0.3mg/L(蝦類相同)1. 勿與堿性物質(zhì)同時使用。2. 勿與陰性離子表面活性劑使混用。3. 使用后注意池塘增氧。4. 勿用金屬容器盛裝。大蒜crowns treacle,garlic用于防治細菌性腸炎拌餌投喂:10 g/kg體重30 g/kg體重,連用4 d6 d(海水魚類相同)大蒜素粉(含大蒜素10%)用于防治細菌性腸炎0.2 g/kg體重,連用4 g6 d(海水魚類相同)大黃 medicinal rhubarb用于防治細菌性腸炎全池潑灑:2.5 mg/L4.0 mg/L(海水魚類相同)拌餌投喂:5 g/kg體重10 g/kg體重,連用4 d 6 d(海水魚類相同)投喂時常與黃岑、黃柏合用(三者比例為253)。黃芩raikai skullcap用于防治細菌性腸炎、爛鰓、赤皮、出血病拌餌投喂:2 g/kg體重4 g/kg體重,連用4 d6 d(海水魚類相同)投喂時需與大黃、黃柏合用(三者比例為353)。黃柏amurcorktree用于防治細菌性腸炎、出血拌餌投喂:3 g/kg體重6 g/kg體重,連用4 d6 d(海水魚類相同)投喂時需與大黃、黃芩合用(三者比例為352)。五倍子chinese sumac用于防治細菌性爛鰓、赤皮、白皮、癤瘡全池潑灑:2 mg/L4 mg/L(海水魚類相同)穿心蓮common andrographis用于防治細菌性腸炎、爛鰓、赤皮全池潑灑:15 mg20 mg/L拌餌投喂:10 g/kg體重20 g/kg體重,連用4 d6 d苦參lightyellow sophora用于防治細菌性腸炎,豎鱗全池潑灑:1.0 mg/L1.5 mg/L拌餌投喂:1 g/kg體重2 g/kg體重,連用4 d6 d土霉素oxytetracycline用于治療腸炎病、弧菌病拌餌投喂:50 mg/kg體重80 mg/kg體重,連用4 d6 d(海水魚類相同,蝦類:50 mg/kg體重80 mg/kg體重,連用5 d10 d) 30(鰻鱺)21(鯰魚)勿與鋁、鎂離子及鹵素、碳酸氫鈉、凝膠合用。噁喹酸oxolinic acid用于治療細菌性腸炎病、赤鰭病,香魚、對蝦弧菌病,鱸魚結(jié)節(jié)病,鯡魚癤瘡病拌餌投喂:10 mg/kg體重30 mg/kg體重,連用5 d7 d(海水魚類:1 mg/kg體重 20 mg/kg體重;對蝦:6 mg/kg體重60 mg/kg體重,連用5 d) 25(鰻鱺)21(鯉魚杳魚)16(其他魚類)用藥量視不同的疾病有所增減?;前粪奏ぃɑ前穱}嗪)sulfadiazine用于治療鯉科魚類的赤皮病、腸炎病,海水魚鏈球菌病拌餌投喂:100 mg/kg體重,連用5 d(海水魚類相同)1.與甲氧芐氨嘧啶(TMP)同用,可產(chǎn)生增效作用。2. 第一天藥量加倍?;前芳讎f唑(新諾明、新明磺)sulfamethoxazole用于治療鯉科魚類的腸炎病拌餌投喂:100 mg/kg體重,連用5 d7 d301.不能與酸性藥物同用。2.與甲氧芐氨嘧啶(TMP)同用,可產(chǎn)生增效作用。3.第一天藥量加倍?;前烽g甲氧嘧啶(制菌磺、磺胺6甲氧嘧啶)sulfamonomethoxine用于治療鯉科魚類的豎鱗病、赤皮病及弧菌病拌餌投喂:50 mg/kg體重100 mg/kg體重,連用4 d6 d37(鰻鱺)1.與甲氧芐氨嘧啶(TMP)同用,可產(chǎn)生增效作用。2.第一天藥量加倍氟苯尼考florfenicol用于治療鰻鱺愛德華氏病、赤鰭病拌餌投喂:10.0 mg/d。kg體重,連用4 d6 d7(鰻鱺)聚維酮碘(聚乙烯吡咯烷酮碘、皮維碘、PVP1、伏碘)(有效碘1.0%) povidone-iodine用于防治細菌性爛鰓病、弧菌病、鰻鱺紅頭病。并可用于預(yù)防病毒?。喝绮蒴~出血病、傳染性胰腺壞死病、傳染性造血組織壞死病、病毒性出血敗血癥全池潑灑:海、淡水幼魚、幼蝦:0.2 mg/L0.5 mg/L海、淡 水 成 魚、成 蝦:1 mg/L2 mg/L浸?。翰蒴~種:30 mg/L,15 min20min魚卵:30 mg/L50 mg/L(海 水魚卵:25 mg/L30 mg/L),5min15 min鰻鱺:2 mg/L4 mg/L1.勿與金屬物品接觸。2.勿與季銨鹽類消毒劑直接混合使用。注1:用法與用量欄未標明海水魚類與蝦類的均適用于淡水魚類。注2:休藥期為強制性。6 禁用漁藥嚴禁使用高毒、高殘留或具有三致毒性(致癌、致畸、致突變)的漁藥。嚴禁使用對水域環(huán)境有嚴重破壞而又難以修復(fù)的漁藥,嚴禁直接向養(yǎng)殖水域潑灑抗菌素,嚴禁將新近開發(fā)的人用新藥作為漁藥的主要或次要成分。禁用漁藥見表2。表2 禁用漁藥藥物名稱化學名稱(組成)別名地蟲硫磷fonofosO2基S苯基二硫代磷酸乙酯大風雷六六六BHC(HCH)benzem, bexachloridge1,2,3,4,5,6六氯環(huán)己烷林丹lindane,gammaxare,gamma-BHC gamma-HCH-1,2,3,4,5,6六氯環(huán)己烷丙體六六六毒殺芬camphechlor(ISO)八氯莰烯氯化莰烯滴滴涕DDT2,2雙(對氯苯基)1,1,1三氯乙烷甘汞calomel二氯化汞硝酸亞汞mercurous nitrate硝酸亞汞醋酸汞mercuric acetate醋酸汞呋喃丹carbofuran2,3二氫2,2二甲基7苯并呋喃基甲基氨基甲酸酯克百威、大扶農(nóng)殺蟲脒chlordimeformN(2甲基4氯苯基)N,N二甲基甲脒鹽酸鹽克死螨雙甲脒anitraz1,5雙(2,4二甲基苯基)3甲基1,3,5三氮戊二烯1,4二甲苯胺脒氟氯氰菊酯cyfluthrin氰基3苯氧基4氟芐基(1R,3R)3(2,2二氯乙烯基)2,2二甲基環(huán)丙烷羧酸酯百樹菊酯、百樹得氟氰戊菊酯flucythrinate(R,S)氰基3苯氧芐基(R,S)2(4二氟甲氧基)3甲基丁酸酯保好江烏氟氰菊酯五氯酚鈉PCPNa五氯酚鈉孔雀石綠malachite greenC23H25CIN2堿性綠、鹽基塊綠、孔雀綠錐蟲胂胺tryparsamide酒石酸銻鉀antimonyl potassium tartrate酒石酸銻鉀磺胺噻唑sulfathiazolum ST, norsultazo2(對氨基苯磺酰胺)噻唑消治龍磺胺脒sulfaguanidineN1脒基磺胺磺胺胍呋喃西林furacillinum ,nitrofurazone5硝基呋喃醛縮氨基脲呋喃新呋喃唑酮furazolidonum,nifulidone3(5硝基糠叉胺基)2噁唑烷酮痢特靈呋喃那斯furanace,nifurpirinol6羥甲基2(5硝基2呋喃基乙烯基)吡啶P7138(實驗名)氯霉素(包括其鹽、酯及制劑) chloramphennicol由季內(nèi)瑞拉鏈霉素產(chǎn)生或合成法制成紅霉素erythromycin屬微生物合成,是Streptomyces eyythreus產(chǎn)生的抗生素桿菌肽鋅zinc bacitracin premin由枯草桿菌 Bacillus subtilis或B.leicheniformis所產(chǎn)生的抗生素,為一含有噻唑環(huán)的多肽化合物枯草菌肽泰樂菌素tylosinS.fradiae所產(chǎn)生的抗生素環(huán)丙沙
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