某年xx噸水果和蔬菜深加工項(xiàng)目.doc

某有限公司某有限公司 某年某年xxxx噸水果和蔬菜深加工工程噸水果和蔬菜深加工工程 可行性研究報(bào)告可行性研究報(bào)告 工程單位 某有限公司工程單位 某有限公司 工程建設(shè)地點(diǎn) 某市某區(qū)石河街道工程建設(shè)地點(diǎn) 某市某區(qū)石河街道 可研報(bào)告編制時(shí)間 二可研報(bào)告編制時(shí)間 二 八年一月八年一月 某有限公司某年某有限公司某年 xxxx噸水果和蔬菜深加工技術(shù)工程噸水果和蔬菜深加工技術(shù)工程 II 83 可行性研究報(bào)告可行性研究報(bào)告 工程名稱 工程名稱 某有限公司xx噸水果和蔬菜深加工技術(shù)工程 工程執(zhí)行單位名稱 工程執(zhí)行單位名稱 某有限公司 工程負(fù)責(zé)人 工程負(fù)責(zé)人 xx總經(jīng)理 工程性質(zhì) 工程性質(zhì) 擴(kuò)建 I 83 目 錄 第一章總論第一章總論1 1 1 1工程概要1 1 2可行性研究報(bào)告編制依據(jù)3 1 3綜合評(píng)價(jià)4 第二章工程背景及必要性第二章工程背景及必要性6 6 2 1 工程建設(shè)背景6 2 2 工程建設(shè)的必要性8 第三章建設(shè)條件第三章建設(shè)條件1111 3 1工程區(qū)簡(jiǎn)況11 3 2工程建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析12 第四章建設(shè)單位基本情況第四章建設(shè)單位基本情況1616 4 1建設(shè)單位簡(jiǎn)況16 4 2研發(fā)能力16 4 3企業(yè)財(cái)務(wù)狀況17 4 4法人代表基本情況17 4 5公司主要經(jīng)管人員簡(jiǎn)歷18 4 6企業(yè)文化18 第五章市場(chǎng)分析與銷售方案第五章市場(chǎng)分析與銷售方案1919 5 1市場(chǎng)分析19 5 2銷售策略 營(yíng)銷方案和模式22 5 3風(fēng)險(xiǎn)分析24 II 83 第六章工程建設(shè)方案第六章工程建設(shè)方案2626 6 1 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模26 6 2 建設(shè)規(guī)劃和布局26 6 3 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程26 6 4 工程建設(shè)規(guī)范和具體建設(shè)內(nèi)容27 6 5 實(shí)施進(jìn)度安排31 第七章投資概算與資金來源第七章投資概算與資金來源3333 7 1投資概算依據(jù)33 7 2投資概算33 7 3資金來源34 第八章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)第八章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)3737 8 1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)37 8 2銷售收入 銷售稅金和附加估算37 8 3總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算38 8 4財(cái)務(wù)效益分析40 8 5不確定性分析41 8 6財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論42 第九章環(huán)境影響評(píng)價(jià)第九章環(huán)境影響評(píng)價(jià)4343 9 1環(huán)境影響43 9 2環(huán)境保護(hù)與治理措施43 9 3評(píng)價(jià)與審批44 第十章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民增收效果評(píng)價(jià)第十章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民增收效果評(píng)價(jià)4545 10 1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)45 10 2農(nóng)民增收 農(nóng)業(yè)增效評(píng)價(jià)47 III 83 10 3其它社會(huì)影響48 第十一章工程組織與經(jīng)管第十一章工程組織與經(jīng)管4949 11 1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分49 11 2經(jīng)營(yíng)經(jīng)管模式49 11 3經(jīng)營(yíng)經(jīng)管措施49 11 4技術(shù)培訓(xùn)50 11 5勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生50 第十二章第十二章 可行性研究結(jié)論與建議可行性研究結(jié)論與建議5252 12 1可行性研究結(jié)論52 12 2問題與建議52 V 83 附 錄 附表 附表 附表1 可研報(bào)告編寫人員情況表 附表2 固定資產(chǎn)投資估算表 附表2 1 土建工程投資明細(xì)表 附表2 2 設(shè)備投資明細(xì)表 附表3 流動(dòng)資金估算表 附表4 投資計(jì)劃與資金籌措表 附表5 總成本費(fèi)用估算表 附表5 1 單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算表 附表6 固定資產(chǎn)折舊及無形資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)攤銷估算表 附表7 利潤(rùn)及利潤(rùn)分配表 附表7 1 產(chǎn)品銷售收入和銷售稅金及附加估算表 附表8 財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表 增量全部投資 VI 83 附件 附件 附件1 遼寧省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) 附件2 中國(guó)名牌產(chǎn)品證書 附件3 BRC全球食品規(guī)范證書 附件4 IFS國(guó)際規(guī)范食品證書 附件5 ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證證書 附件6 HACCP認(rèn)證證書 附件7 AAA級(jí)資信等級(jí)證明 附件8 環(huán)保局證明 附件9 出入境食品包裝備案書 附件10 衛(wèi)生注冊(cè)證書 附件11 計(jì)量合格確認(rèn)證書 附件12 優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品證書 附件13 外觀設(shè)計(jì)專利證書 附件14 遼寧省質(zhì)量經(jīng)管先進(jìn)企業(yè)證書 附件15 最具誠信度企業(yè)證書 附件16 最具成長(zhǎng)力企業(yè)證書 附件17 中國(guó)罐頭十強(qiáng)企業(yè)證書 VII 83 摘摘 要要 本工程建設(shè)內(nèi)容為引進(jìn)先進(jìn)的罐頭及果醬加工設(shè)備 建設(shè)5 000噸 冷庫 氣調(diào)庫及冷庫配套加工車間1 000平方M 工程總投資5 420 萬元 其中申請(qǐng)國(guó)家開發(fā)銀行某市分行貸款2500萬元 遼寧省科學(xué) 技術(shù)廳補(bǔ)助500萬元 企業(yè)自籌資金2 420萬元 工程引進(jìn)國(guó)外先進(jìn) 生產(chǎn)設(shè)備和加工工藝 不僅可以有力的提升行業(yè)的技術(shù)工藝水平 而且有效的利用了當(dāng)?shù)刎S富的資源優(yōu)勢(shì) 工程單位財(cái)務(wù)狀況良好 擁有穩(wěn)定的銷售渠道 工程實(shí)施后 對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效 農(nóng)民增 收具有重要現(xiàn)實(shí)意義 1 83 第一章 總論 1 11 1工程概要工程概要 1 1 11 1 1工程單位基本情況工程單位基本情況 某有限公司成立于1996年9月 位于某市某區(qū)石河少數(shù)民族經(jīng) 濟(jì)開發(fā)小區(qū) 公司是專業(yè)罐頭制造商 出口商 是中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié) 會(huì)理事單位 是東北地區(qū)較大的罐頭生產(chǎn)企業(yè) 目前經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品主要 有水果罐頭 蔬菜罐頭 果醬等80多種產(chǎn)品 其中干裝蘋果罐頭生 產(chǎn)量和出口量均居全國(guó)前列 產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲 北美洲 澳大利亞 日本 南非等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū) 出口量占東北三省出口總量35 林家鋪?zhàn)?牌罐頭2004年獲得 某市名牌產(chǎn)品 稱號(hào) 2005年 獲得 遼寧省名牌產(chǎn)品 稱號(hào) 2006年9月獲得 中國(guó)名牌產(chǎn)品 稱號(hào) 公司所有制形式為有限責(zé)任 注冊(cè)資金1 510 2萬元 公司法 定代表人xx 截止到2006年12月31日 公司資產(chǎn)總額為9361萬元 其中 固 定資產(chǎn)原值5099萬元 2006年實(shí)現(xiàn)銷售收入10819萬元 實(shí)現(xiàn)凈利 潤(rùn)749萬元 資產(chǎn)負(fù)債率為41 19 銷售凈利潤(rùn)率為6 92 凈資產(chǎn) 收益率為15 07 企業(yè)財(cái)務(wù)狀況良好 1 1 21 1 2工程建設(shè)內(nèi)容工程建設(shè)內(nèi)容 工程名稱 某市某區(qū)10 000噸水果和蔬菜加工擴(kuò)建工程 建設(shè)性質(zhì) 擴(kuò)建 建設(shè)地點(diǎn) 某區(qū)石河鎮(zhèn) 建設(shè)規(guī)模 年可新增加果蔬生產(chǎn)能力10 000噸 總生產(chǎn)能力達(dá) 2 83 到24000噸 主要建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)5 000噸冷庫和氣調(diào)庫及冷庫配套加工車 間 總建筑面積6 400平方M 擴(kuò)建污水處理設(shè)施 購置加工 包裝 和檢測(cè)等設(shè)備190臺(tái) 套 組 1 1 31 1 3工程建設(shè)方案工程建設(shè)方案 引進(jìn)意大利先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和加工工藝 在原有生產(chǎn)能力的基 礎(chǔ)上 新建冷庫 氣調(diào)庫和加工車間 擴(kuò)大現(xiàn)有的生產(chǎn)規(guī)模 建設(shè)期 某年3月 2009年3月 工程產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)主要銷往歐洲 北美洲 澳大利亞 日本等 發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū) 國(guó)內(nèi)已開拓黃河以北一 二 三級(jí)市場(chǎng) 07年目 標(biāo)市場(chǎng)為長(zhǎng)江三角洲 珠江三角洲等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū) 公司形成了 公司 基地 農(nóng)戶 的經(jīng)營(yíng)模式 形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān) 利益共享的經(jīng)濟(jì)利益共同體 1 1 41 1 4投資概算及資金來源投資概算及資金來源 投資概算 工程建設(shè)總投資5 420萬元 其中固定資產(chǎn)投資總 額4 530萬元 鋪底流動(dòng)資金890萬元 資金來源 工程申請(qǐng)國(guó)家開發(fā)銀行某分行貸款2500萬元 某市 科技局補(bǔ)助500萬元 企業(yè)自籌資金2 420萬元 1 1 51 1 5主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 經(jīng)測(cè)算 本工程主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)見表1 1 表表1 11 1 主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 序號(hào)序號(hào)項(xiàng)項(xiàng) 目目單位單位指標(biāo)指標(biāo)備注備注 一一方案類方案類 1 產(chǎn)品規(guī)模噸 年 24 000 新增1萬噸 3 83 2 建筑面積平方M 6 400 二二工程建設(shè)投資工程建設(shè)投資萬元萬元 5 4205 420 1 固定資產(chǎn)投資萬元 4 530 2 鋪底流動(dòng)資金萬元 890 三三財(cái)務(wù)指標(biāo)財(cái)務(wù)指標(biāo) 1 銷售收入萬元 16 390 達(dá)產(chǎn)年 2 凈利潤(rùn)萬元 1 651 經(jīng)營(yíng)期平均 3 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 30 6 所得稅后 4 投資利潤(rùn)率 15 3 5 投資回收期 含建設(shè)期 年 4 50 四四風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)類風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)類 1 盈虧平衡點(diǎn) 62 3 達(dá)產(chǎn)年 1 21 2可行性研究報(bào)告編制依據(jù)可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 建設(shè)工程經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù) 第三版 遼寧省建筑工程概預(yù)算指標(biāo)及有關(guān)費(fèi)用規(guī)范 工程建設(shè)單位提供的相關(guān)資料 1 31 3綜合評(píng)價(jià)綜合評(píng)價(jià) 1 3 11 3 1綜合評(píng)價(jià)綜合評(píng)價(jià) 在歐美 日本 香港等世界上經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū) 罐頭是人們生活 中不可或缺的快速消費(fèi)品 魅力三角 美味 營(yíng)養(yǎng) 安全 的 美譽(yù)一直伴隨著罐頭產(chǎn)品的幾十年長(zhǎng)盛不衰 經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度與罐頭 的消費(fèi)數(shù)量成正比 據(jù)統(tǒng)計(jì) 美國(guó)年人均消費(fèi)量在67罐 居全球人 均消費(fèi)量之首 目前 我國(guó)已經(jīng)成為世界上罐頭生產(chǎn)大國(guó) 2006年 水果罐頭總產(chǎn)量已達(dá)135萬噸 占罐頭總產(chǎn)量的三分之一 其中出 口50余萬噸 出口額達(dá)到3 5億美元 4 83 在國(guó)內(nèi) 盡管年人均消費(fèi)罐頭的數(shù)量?jī)H為1 5罐 但隨著經(jīng)濟(jì) 不斷的增長(zhǎng) 人們消費(fèi)觀念及生活節(jié)奏的不斷改變 罐頭產(chǎn)品的消 費(fèi)量正急驟提高 該工程所在地自然環(huán)境條件優(yōu)越 是中國(guó)最早被譽(yù)為 中國(guó)水 果之鄉(xiāng) 的地區(qū) 地處北半球暖溫帶區(qū)域 屬溫帶濕潤(rùn) 半濕潤(rùn)季風(fēng)性氣候條件 造就了優(yōu)質(zhì)的水果和蔬菜 工程單位始終把人才隊(duì)伍的建設(shè)做為事業(yè)成功的核心工作來抓 科研隊(duì)伍具有較強(qiáng)的科技開發(fā)和轉(zhuǎn)化能力 行業(yè)內(nèi)具有很強(qiáng)的技 術(shù)優(yōu)勢(shì) 高素質(zhì)的銷售隊(duì)伍積累了豐厚的銷售經(jīng)驗(yàn)和品牌優(yōu)勢(shì) 建 立了成熟的銷售渠道 工程單位始終堅(jiān)持 定戰(zhàn)略 搭班子 帶隊(duì)伍 的做事三步曲 長(zhǎng)期良性發(fā)展積累起的優(yōu)勢(shì)資源成為了工程銷售 目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的可靠保證 工程堅(jiān)持以 企業(yè) 基地 農(nóng)戶 產(chǎn)品銷售市場(chǎng) 為主要組織形 式 即以農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)為龍頭 以水果等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地為依 托 以 訂單農(nóng)業(yè) 回收農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品 充分利用當(dāng)?shù)氐馁Y源以及 公司在生產(chǎn)技術(shù)方面的優(yōu)勢(shì) 形成專業(yè)化生產(chǎn) 一體化經(jīng)營(yíng) 企業(yè) 化經(jīng)管的產(chǎn)業(yè)化格局 對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效 農(nóng)民增收具有重要的 現(xiàn)實(shí)意義 綜上所述 本工程經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都十分明顯 是可行和 必要的 5 83 第二章 工程背景及必要性 2 12 1 工程建設(shè)背景工程建設(shè)背景 2 1 12 1 1國(guó)家和地區(qū)的產(chǎn)業(yè)政策國(guó)家和地區(qū)的產(chǎn)業(yè)政策 中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見 明確了國(guó)家將繼續(xù)積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 加快建設(shè)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn) 業(yè)帶 保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品知名品牌 培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) 拓寬農(nóng)民增收渠 道 要加快轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力 不斷增加農(nóng)民的務(wù)工收入 鼓勵(lì)和支 持符合產(chǎn)業(yè)政策的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展 特別是勞動(dòng)密集型企業(yè)和服務(wù)業(yè) 我國(guó) 政府工作報(bào)告 中明確提出了 依托龍頭企業(yè)資金和技 術(shù)優(yōu)勢(shì) 大力推廣 公司 農(nóng)戶 模式 提高我國(guó)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化程 度 積極推廣增產(chǎn)增效的先進(jìn)適用技術(shù) 的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 2006年某市政府工作報(bào)告 中指出 要以增加農(nóng)民收入為重 點(diǎn) 加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展 認(rèn)真貫徹中央文件精神 繼續(xù)加大支農(nóng)工 作力度 各項(xiàng)支持農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策不變 農(nóng)民已經(jīng)得到的實(shí)惠不減 繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè) 大力發(fā)展五大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè) 新增經(jīng)濟(jì)適用型保護(hù)地10萬畝 優(yōu)質(zhì)水果20萬畝 以工業(yè)化理念 推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展 扶強(qiáng)做大一批漁業(yè)精加工出口產(chǎn)品 農(nóng)產(chǎn)品精 加工 種苗繁育和科研開發(fā)型的龍頭企業(yè) 2 1 22 1 2行業(yè)行業(yè) 近幾年 作為世界上水果罐頭最大生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó) 我國(guó)水果 罐頭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅體現(xiàn)在數(shù)量的增長(zhǎng)上 而且反映在品種 技術(shù) 企業(yè)和市場(chǎng)等方面的變化中 罐頭企業(yè)積極適應(yīng)市場(chǎng) 開發(fā)出許 多新品種和新包裝 推動(dòng)了出口增長(zhǎng) 而在國(guó)內(nèi)市場(chǎng) 水果罐頭方 6 83 便 營(yíng)養(yǎng) 安全的特點(diǎn)已被廣大消費(fèi)者認(rèn)可 罐頭食品行業(yè)發(fā)展歷經(jīng)百年而不衰 水果罐頭消費(fèi)繼續(xù)呈增長(zhǎng) 趨勢(shì) 主要原因有四點(diǎn) 一是人們的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生變化 日趨簡(jiǎn)單 化 方便易食的食品備受青睞 而罐頭正具備這種優(yōu)點(diǎn) 二是人們 的消費(fèi)水平迅速提高 追求高質(zhì)量 個(gè)性化的生活 價(jià)格不再是對(duì) 需求的唯一導(dǎo)向 罐頭不再是傳統(tǒng)觀念上單純的做為走親訪友 探 望病人的特殊消費(fèi)品 而因其獨(dú)特的口感正在逐漸成為日常消費(fèi)品 三是安全 罐頭產(chǎn)品經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌程序 罐內(nèi)達(dá)到商業(yè)無菌規(guī) 范 無致病菌存在 滿足了人們對(duì)食品安全的需求 四是做為工業(yè) 加工的原料 大包裝罐頭產(chǎn)品因其操作的方便性已廣泛成為加工企 業(yè)的原料來源 如麥當(dāng)勞的蘋果派 亨氏嬰兒蘋果泥的原料就來自 于干裝蘋果罐頭 隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高和健康 安全意識(shí)的進(jìn)一步增強(qiáng) 人們對(duì)優(yōu)質(zhì)水果加工制品的消費(fèi)需求日益高漲 隨著社會(huì)生活節(jié) 奏的加快 水果加工品消費(fèi)在整個(gè)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)中所占的比重將會(huì) 進(jìn)一步提高 2 1 32 1 3企業(yè)企業(yè) 果蔬加工行業(yè)由于所加工產(chǎn)品的季節(jié)性收獲的特殊性 造成企 業(yè)在果蔬淡季沒有足夠的原料保證生產(chǎn) 單位時(shí)間內(nèi)企業(yè)運(yùn)營(yíng)費(fèi)用 只能在旺季生產(chǎn)時(shí)進(jìn)行攤銷 客觀上造成產(chǎn)品生產(chǎn)成本增加 削弱 了企業(yè)獲利能力 同時(shí)原料收獲旺季時(shí)企業(yè)加工能力又不足 無法 消化短時(shí)間內(nèi)大量上市的果蔬產(chǎn)品 造成農(nóng)民賣果難的現(xiàn)象 農(nóng)民 收入減少 影響了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性 冷庫建設(shè)后 企業(yè)可以在收 獲旺季時(shí)將部分水果冷藏 不僅加大了生產(chǎn)總量 保證了農(nóng)民生產(chǎn) 7 83 的積極性 而且也保證了企業(yè)在收獲淡季時(shí)生產(chǎn)不淡 降低了產(chǎn)品 產(chǎn)品 提高了企業(yè)獲利能力 氣調(diào)庫一方面可以在收獲旺季時(shí)儲(chǔ)存 一部分新鮮原料 增加收購量 延長(zhǎng)加工周期 增加生產(chǎn)總量 另 一方面又可以避免在收獲季節(jié)內(nèi)因個(gè)別惡劣天氣影響收購 企業(yè)無 原料加工的窘境 2 22 2 工程建設(shè)的必要性工程建設(shè)的必要性 目前 國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)水果深加工食品需求逐年增加 特別是國(guó) 際市場(chǎng)消費(fèi)量很大 但我國(guó)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展及技術(shù)水平依然較為落 后 產(chǎn)量與技術(shù)水平與國(guó)際相比尚有較大差距 遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了國(guó)際 市場(chǎng)的需求 公司根據(jù)市場(chǎng)要求對(duì)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)升級(jí)和擴(kuò)建 新引 進(jìn)罐頭生產(chǎn)主要工藝設(shè)備190臺(tái) 套 組 年加工能力將由原來的 14 000噸增加到現(xiàn)在的24 000噸 新增加工能力10 000噸 該工程 的建設(shè)必要性主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面 2 2 12 2 1提升行業(yè)加工工藝水平提升行業(yè)加工工藝水平 中國(guó)罐頭工業(yè)起步較晚 雖然目前生產(chǎn)量很大 但仍然處于相對(duì)落 后的水平上 對(duì)勞動(dòng)力的依賴程度很高 隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展 勞動(dòng)力會(huì)逐步短缺 工程引進(jìn)具有國(guó)際先進(jìn)水平的水果加工工藝 和設(shè)備 極大的提升了國(guó)內(nèi)水果加工業(yè)的工藝水平 促進(jìn)了技術(shù)進(jìn) 步 而且隨著自動(dòng)化程度提高 生產(chǎn)效率也得到提高 企業(yè)生產(chǎn)總 量和人均生產(chǎn)量增加 能耗相對(duì)降低 生產(chǎn)成本進(jìn)一步降低 工程 實(shí)施后 不僅增加了企業(yè)的效益 而且隨著生產(chǎn)量的提高 必將拉 動(dòng)更多的農(nóng)民共同致富 起到更大的社會(huì)效益 2 2 22 2 2調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu) 8 83 改革開放以來 我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了舉世矚目的偉大成就 農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著提高 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化 農(nóng)民收入 大幅度增加 農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入 以全面調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 和優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)為主要任務(wù) 的新的發(fā)展階段 國(guó)家農(nóng)業(yè)部強(qiáng)調(diào) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要突出四個(gè)重點(diǎn) 一是全 面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 滿足市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)化 多樣化需求 二是發(fā)展畜牧 業(yè)和優(yōu)化漁業(yè)結(jié)構(gòu) 擴(kuò)大農(nóng)民的增收領(lǐng)域 三是進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)生 產(chǎn)布局 充分發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì) 四是大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè) 提 高農(nóng)業(yè)的綜合效益 促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力向二三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移 該工程完全滿足國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的 四個(gè)重點(diǎn) 工程的建設(shè)是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的 必然要求 2 2 32 2 3充分利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì) 提高水果深加工產(chǎn)品附加值充分利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì) 提高水果深加工產(chǎn)品附加值 工程區(qū)位于某區(qū)石河少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)開發(fā)小區(qū) 其周邊地區(qū)水果 蔬菜生產(chǎn)歷史悠久 產(chǎn)品豐富 但受季節(jié)和保質(zhì)期影響 相當(dāng)數(shù) 量的新鮮水果 蔬菜因潰爛無法出售 而當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)較 少 對(duì)新鮮果蔬的生產(chǎn)加工能力和水平有限 許多果菜資源無法得 到充分利用 而且浪費(fèi)了寶貴資源 該公司生產(chǎn)的水果罐頭 果醬 蔬菜罐頭等產(chǎn)品所采用的加工工藝均是在引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)加工技 術(shù)的基礎(chǔ)上 結(jié)合我國(guó)國(guó)情 加以消化吸收 公司產(chǎn)品已達(dá)到國(guó)內(nèi) 先進(jìn)水平 具有包裝精致 食用方便等特點(diǎn) 公司通過實(shí)施品牌戰(zhàn) 略 不僅提高了產(chǎn)品附加值 而且把當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì) 2 2 42 2 4輻射帶動(dòng)周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展 增加農(nóng)民收入 提高企業(yè)效益輻射帶動(dòng)周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展 增加農(nóng)民收入 提高企業(yè)效益 9 83 工程的實(shí)施將為該地區(qū)剩余勞動(dòng)力提供了致富之路 輻射帶動(dòng) 周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展 增加勞動(dòng)力的就業(yè)機(jī)會(huì) 增加農(nóng)民的收入 提高農(nóng) 民的生活水平 有利于當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的穩(wěn)定和發(fā)展 10 83 第三章 建設(shè)條件 3 13 1工程區(qū)簡(jiǎn)況工程區(qū)簡(jiǎn)況 3 1 13 1 1地理位置及區(qū)域范圍地理位置及區(qū)域范圍 工程區(qū)位于某市某區(qū)石河少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)開發(fā)小區(qū) 簡(jiǎn)稱石河鎮(zhèn) 石河鎮(zhèn)位于某市的北部 東與向應(yīng)鎮(zhèn)相連 南與四十里堡鎮(zhèn)接 壤 北與普蘭店市毗鄰 西與瓦房店市隔海相望 距某市區(qū)61公里 長(zhǎng)大鐵路 哈大公路 沈大高速公路穿境而過 距石河火車站 1公里 距某火車站37 公里 距某大窯灣碼頭39公里 交通十分便利 3 1 23 1 2自然資源狀況自然資源狀況 某市屬北溫帶濕潤(rùn)半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候 年平均氣溫在10 左右 四季分明 氣候溫和 夏無酷暑 冬無嚴(yán)寒 降水集中 季風(fēng)明顯 全年日照2 330小時(shí) 無霜期165天 年降雨量800 1000毫M 年平均氣溫8 9 C 年平均風(fēng)速2 8M秒 春季大多為偏南風(fēng) 秋冬季多為偏北 風(fēng) 3 1 33 1 3社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 2005年 某區(qū)完成農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值 新口徑 40 4億元 比上 年增長(zhǎng)16 4 其中 農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值37 4億元 增長(zhǎng)15 4 占 92 6 農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)總產(chǎn)值2 95億元 增長(zhǎng)30 6 占7 4 水 果總產(chǎn)量7 13萬噸 比上年增長(zhǎng)0 3 3 1 43 1 4工程建設(shè)地點(diǎn)選擇工程建設(shè)地點(diǎn)選擇 11 83 工程建設(shè)地點(diǎn)位于某區(qū)石河鎮(zhèn) 石河全鎮(zhèn)面積84平方公里 人口2 8萬人 耕地1 333公頃 其 中糧田1 066公頃 菜田200公頃 果園566公頃 是某區(qū)水果 蔬 菜和畜牧業(yè)的重要產(chǎn)地 年產(chǎn)水果近萬噸 商品菜4萬噸 肉禽120 萬只 水產(chǎn)品2 4萬噸 農(nóng)副產(chǎn)品出口供貨額達(dá)2 3億元人民幣 3 1 53 1 5本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 近年來 某區(qū)水果深加工業(yè)發(fā)展迅速 農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)數(shù)量 及加工水平在不斷提高 加工產(chǎn)量和生產(chǎn)規(guī)模在不斷擴(kuò)大 其產(chǎn)品 也日益受到國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的歡迎 行業(yè)集中度和競(jìng)爭(zhēng)力有了明顯的提 升 實(shí)施該工程有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整 增加農(nóng)民收 入 近年來 農(nóng)產(chǎn)品賣難問題比較嚴(yán)重 農(nóng)民收入增長(zhǎng)趨緩 分析 原因 一是農(nóng)產(chǎn)品的品種和質(zhì)量問題 二是農(nóng)產(chǎn)品加工增值水平低 三是農(nóng)民除土地耕種外 就業(yè)機(jī)會(huì)有限 該工程投入生產(chǎn)后 引 導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展專用加工農(nóng)產(chǎn)品 通過合同訂單形式 產(chǎn)銷銜接 有效 解決農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品賣難問題 提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平和土地產(chǎn)出率 增 加農(nóng)民收入 根據(jù)工程年生產(chǎn)能力預(yù)計(jì) 建成投產(chǎn)后 年可新增水果加工能 力10 000噸 加工總量達(dá)到24 000噸 可帶動(dòng)種植業(yè)6 000戶農(nóng)民 發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) 同時(shí)還可解決部分農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問題 為增加農(nóng)民收入創(chuàng)造了有利條件 3 23 2工程建設(shè)條件工程建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析優(yōu)劣勢(shì)分析 3 2 13 2 1政策優(yōu)勢(shì)政策優(yōu)勢(shì) 國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議 著重研究了促進(jìn)農(nóng)民增加收入的有關(guān)問題 12 83 會(huì)議強(qiáng)調(diào) 各地區(qū) 各部門要認(rèn)真貫徹十六屆三中全會(huì)和中央經(jīng)濟(jì) 工作會(huì)議精神 從維護(hù)廣大農(nóng)民群眾根本利益 實(shí)踐 三個(gè)代表 重要思想的高度 進(jìn)一步增強(qiáng)做好農(nóng)民增收工作的緊迫感和主動(dòng)性 按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的要求 堅(jiān)持 多予 少取 放活 的方針 加大對(duì)農(nóng)業(yè)的支持保護(hù)力度 力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入較快增長(zhǎng) 某市委 市政府制定了 某市現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展綱要 制定鼓 勵(lì)外商投資的優(yōu)惠政策 吸引投資 對(duì)投資興建農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和 個(gè)人給予投資補(bǔ)助 資金補(bǔ)貼和貸款貼息支持等其他獎(jiǎng)勵(lì) 3 2 23 2 2品牌優(yōu)勢(shì)和質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)品牌優(yōu)勢(shì)和質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì) 在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天 產(chǎn)品同質(zhì)化已經(jīng)成為所有企業(yè)必 須共同面對(duì)的問題 同質(zhì)化所帶來的低利潤(rùn)競(jìng)爭(zhēng) 使大多數(shù)企業(yè)跌 入了商品經(jīng)濟(jì)食物鏈中的最低層 如何擺脫這種局面 如何將自己 企業(yè)的努力作為一種特質(zhì)資源旺盛地存活于市場(chǎng)成了企業(yè)人尤其是 處于行業(yè)前沿的企業(yè)人必須做出判斷和抉擇的問題 林家鋪?zhàn)?品牌是工程單位十幾年前成立之初在一種朦朧的市 場(chǎng)意識(shí)及對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)相對(duì)的敏感性驅(qū)使下創(chuàng)造出來 是在外銷發(fā)展 最迅猛期即2001年推向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的 企業(yè)憑借產(chǎn)品的原料口味純正 價(jià)格合理 質(zhì)量穩(wěn)定等優(yōu)勢(shì)已經(jīng)在市場(chǎng)上占領(lǐng)了一定的市場(chǎng)份額 為完善企業(yè)經(jīng)管 保證產(chǎn)品質(zhì)量 企業(yè)先后通過了HACCP ISO90 00 BRC和IFS等國(guó)際認(rèn)證 先進(jìn)的質(zhì)量經(jīng)管模式 降低了企業(yè)質(zhì)量 風(fēng)險(xiǎn) 保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性 林家鋪?zhàn)?牌水果罐頭2006年 獲 中國(guó)名牌產(chǎn)品 稱號(hào) 成為首批在全國(guó)水果罐頭獲此殊榮的六 13 83 家企業(yè)之一 工程單位正在努力把 林家鋪?zhàn)?品牌推向食品品牌 的最前沿 3 2 33 2 3資源優(yōu)勢(shì)資源優(yōu)勢(shì) 工程所在地氣候條件優(yōu)越 屬暖溫帶亞濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候 四季分明 冬無嚴(yán)寒 夏無酷暑 無霜期長(zhǎng) 日照充足 適宜種植 蘋果 桃子 櫻桃等暖溫優(yōu)良品種 工程地點(diǎn)地處某地區(qū) 北臨瓦 房店 普蘭店地區(qū) 以上三地區(qū)是國(guó)家確定的水果生產(chǎn)基地 是享 譽(yù)中外的水果之鄉(xiāng) 三地水果年總產(chǎn)量近百萬噸 品種多樣 僅蘋 果年總產(chǎn)量近七十萬噸 為水果罐頭生產(chǎn)提供了充足的原料 十一五 時(shí)期 某市將要把全市果樹總面積提高到220萬畝 水果總產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)翻一番 達(dá)到200萬噸 果品優(yōu)勢(shì)果率達(dá)到90 以 上 水果加工量占到總產(chǎn)量的40 3 2 43 2 4科技優(yōu)勢(shì)科技優(yōu)勢(shì) 工程單位始終把人才培養(yǎng) 人才儲(chǔ)備作為企業(yè)發(fā)展的核心戰(zhàn)略 同時(shí) 加強(qiáng)與相關(guān)高校的戰(zhàn)略合作 與遼寧省農(nóng)科院 沈陽農(nóng)業(yè) 大學(xué) 某輕工學(xué)院和某理工大學(xué)相繼建立了戰(zhàn)略協(xié)作關(guān)系 先后在 蘋果廢料的發(fā)酵再利用 無核葡萄的優(yōu)質(zhì)品種 蘑菇栽培的培養(yǎng)基 調(diào)整和加工設(shè)備的自動(dòng)化提高等方面都取得了實(shí)際的科研成果 也 為下一步公司的繼續(xù)大發(fā)展積儲(chǔ)了力量 3 2 53 2 5主要障礙因素及解決方案主要障礙因素及解決方案 障礙因素障礙因素 產(chǎn)品同質(zhì)化程度高 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈 當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)類似的水 果加工企業(yè)較多 所生產(chǎn)的產(chǎn)品的相似度也較高 本工程雖采用的 是較先進(jìn)的水果加工工藝 但是這種工藝資金門檻和技術(shù)門檻還不 14 83 能形成獨(dú)特的優(yōu)勢(shì) 很容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿 隨著市場(chǎng)跟隨者的不 斷進(jìn)入 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將愈發(fā)積累 此外 隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大 競(jìng)爭(zhēng) 企業(yè)為保證每天的生產(chǎn)原料供應(yīng)量會(huì)出現(xiàn)爭(zhēng)奪原料的情況 市場(chǎng)上 將出現(xiàn)競(jìng)相抬價(jià)的現(xiàn)象進(jìn)一步削減生產(chǎn)利潤(rùn) 解決方案解決方案 品牌優(yōu)勢(shì)是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的最后一張王牌 工程單位將繼續(xù)加大品 牌的宣傳力度 在消費(fèi)者心目中把 林家鋪?zhàn)?品牌打造成中國(guó)第 一罐頭品牌 工程單位2005年通過BRC IFS體系的外部認(rèn)證 引進(jìn)并實(shí)施了 產(chǎn)品加工過程先進(jìn)的質(zhì)量控制方法 進(jìn)一步強(qiáng)化了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)勢(shì) 地位 工程單位幾年來始終堅(jiān)持 公司 基地 農(nóng)戶 的原料基地培育 模式 并依據(jù)HACCP質(zhì)量體系對(duì)果農(nóng)用藥進(jìn)行全程輔導(dǎo)和監(jiān)控 以 此保證農(nóng)殘達(dá)到國(guó)際規(guī)范以下 15 83 第四章 建設(shè)單位基本情況 4 14 1建設(shè)單位簡(jiǎn)況建設(shè)單位簡(jiǎn)況 某有限公司于1996年9月由加拿大郝帥先生與某力生行貿(mào)易有 限公司合資興建 是專業(yè)罐頭制造商 中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)理事單位 2006年獲東北三省唯一 中國(guó)名牌產(chǎn)品 稱號(hào) 成為中國(guó)首批獲 得中國(guó)名牌罐頭產(chǎn)品的六家企業(yè)之一 公司占地面積80 000平方M 現(xiàn)有資產(chǎn)9361萬元 員工560人 年生產(chǎn)水果 蔬菜 畜禽水產(chǎn)品等各類罐頭近14 000噸 年出口量 占東北地區(qū)罐頭出口總量的35 是中國(guó)東北較大的罐頭工業(yè)企業(yè) 也是中國(guó)蘋果罐頭最大的生產(chǎn)商 公司于2001年在中國(guó)罐頭行業(yè)率先通過英國(guó)摩迪公司的ISO900 0 HACCP和GMP質(zhì)量經(jīng)管體系的認(rèn)證注冊(cè) 2005年又獲得IFS國(guó)際規(guī) 范食品證書并通過BRC全球食品規(guī)范認(rèn)證 4 24 2研發(fā)能力研發(fā)能力 公司自成立以來 以一批知名專家為依托 匯集來自農(nóng)業(yè)科研 院所和高等院校的科技人才 經(jīng)管人才及營(yíng)銷人才 立足高起點(diǎn) 追蹤農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的前沿科技 公司組建了科研小組 生產(chǎn)示范基地和 分析檢測(cè)中心 配備了先進(jìn)的分析檢測(cè)設(shè)備和一流的實(shí)驗(yàn)條件 目 前 主要研發(fā)成果和專利情況如下 1 解決了什錦水果中櫻桃染色后不脫色的技術(shù) 改變了染色 櫻桃依賴進(jìn)口的局面 2 與丹麥技術(shù)人員合作 成功開發(fā)了冰激凌用無花果罐頭產(chǎn) 品 成為這一產(chǎn)品中國(guó)唯一北歐市場(chǎng)供應(yīng)商 16 83 3 解決了鵪鶉蛋罐頭硫化鐵問題 滿足了日本市場(chǎng)對(duì)中國(guó)鵪 鶉蛋產(chǎn)品的技術(shù)要求 4 經(jīng)自主研發(fā)成為東北地區(qū)唯一能生產(chǎn)和供應(yīng)焊縫粉末補(bǔ)涂 空罐的企業(yè) 5 公司申報(bào)并取得了1350長(zhǎng)壽黃桃和360兩種專利瓶型 4 34 3企業(yè)財(cái)務(wù)狀況企業(yè)財(cái)務(wù)狀況 截止到2006年12月31日 企業(yè)資產(chǎn)總額為9361萬元 固定資產(chǎn) 原值5099萬元 凈資產(chǎn)5505萬元 負(fù)債3856萬元 實(shí)收資本1 330 20萬元 所有者權(quán)益5505萬元 主營(yíng)業(yè)務(wù)收入10819萬元 凈利潤(rùn)7 49萬元 銷售利潤(rùn)率為6 92 凈資產(chǎn)利潤(rùn)率為15 07 資產(chǎn)負(fù)債 率為41 19 企業(yè)自成立以來依法經(jīng)營(yíng)納稅 財(cái)務(wù)狀況良好 銀行信用等級(jí) AAA級(jí) 4 44 4法人代表基本情況法人代表基本情況 企業(yè)法人代表 xx 1968年出生 大學(xué)學(xué)歷 工作簡(jiǎn)歷 工作簡(jiǎn)歷 1986年至1990年 東北財(cái)經(jīng)大學(xué)工業(yè)經(jīng)濟(jì)專業(yè) 1990年到1996年 某糧油進(jìn)出口公司 1996年至今 某有限公司 社會(huì)榮譽(yù) 社會(huì)榮譽(yù) 2003年被推選為某區(qū)人大代表 2005年被某市政府評(píng)為某市青年企業(yè)家 社會(huì)兼職 社會(huì)兼職 2006年 擔(dān)任中國(guó)工業(yè)罐頭協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng) 17 83 xx先生從事本行業(yè)以來 遵守國(guó)家的法律法規(guī) 嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量 安全規(guī)范 對(duì)企業(yè)的經(jīng)管有強(qiáng)烈的進(jìn)取心及改革意識(shí) 始終堅(jiān)持 以誠信為本 在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得了良好信譽(yù) 受到同行業(yè)專家們的 好評(píng) 獲得了社會(huì)的廣泛贊譽(yù) 4 54 5公司主要經(jīng)管人員簡(jiǎn)歷公司主要經(jīng)管人員簡(jiǎn)歷 表表4 14 1 公司主要經(jīng)管公司主要經(jīng)管 人員簡(jiǎn)歷表人員簡(jiǎn)歷表 姓名職務(wù)年齡職責(zé)畢業(yè)學(xué)校學(xué)歷 杜立群 經(jīng)管者代表 副總經(jīng)理 34 日常工廠經(jīng)管 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售 某輕工業(yè)學(xué)院研究生 肖建華副總經(jīng)理38遠(yuǎn)洋市場(chǎng)銷售某外國(guó)語學(xué)院本科 高宏興副總經(jīng)理41日本市場(chǎng)銷售吉林大學(xué)本科 金鐸財(cái)務(wù)總監(jiān)36財(cái)務(wù)經(jīng)管東北財(cái)經(jīng)大學(xué)本科 林楊采購總監(jiān)34公司日常采購東北財(cái)經(jīng)大學(xué)本科 陳麗娟部長(zhǎng)33體系運(yùn)行及研發(fā)遼寧農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院專科 4 64 6企業(yè)文化企業(yè)文化 工程單位在 員工永遠(yuǎn)是企業(yè)利益的第一受益人 的核心價(jià)值 觀的指導(dǎo)下 經(jīng)過多年的經(jīng)營(yíng)提煉形成了明晰的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念 1 創(chuàng)造一支充滿生命力的組織體系 公司永遠(yuǎn)生存發(fā)展 2 與努力工作的員工共存共榮 3 追求企業(yè)利益的最大化 履行企業(yè)的社會(huì)責(zé)任 并以此為根基明確了 賦予產(chǎn)品以文化 做世界上最好的罐頭 的企業(yè)使命 在近年的發(fā)展中真正形成了 企業(yè)文化是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的核心 驅(qū)動(dòng)力的局面 18 83 第五章 市場(chǎng)分析與銷售方案 5 15 1市場(chǎng)分析市場(chǎng)分析 5 1 15 1 1工程產(chǎn)品市場(chǎng)供工程產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀求現(xiàn)狀 目前 我國(guó)已經(jīng)成為世界上生產(chǎn)水果罐頭品種和產(chǎn)量最多的國(guó) 家 中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)在 國(guó)內(nèi)罐頭消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告 中指出 現(xiàn) 在約有55 的消費(fèi)者把品牌作為選購罐頭質(zhì)量好壞的依據(jù) 這充分 說明了罐頭品牌在消費(fèi)者心中的地位及對(duì)企業(yè)發(fā)展的影響力 而隨 著水果罐頭進(jìn)入今年的中國(guó)名牌產(chǎn)品評(píng)選 整個(gè)行業(yè)資源和市場(chǎng)將 進(jìn)一步向那些有品牌的生產(chǎn)企業(yè)靠攏 另外 名牌產(chǎn)品評(píng)選還將大 力推進(jìn)我國(guó)罐頭行業(yè)內(nèi)形成以質(zhì)取勝 爭(zhēng)創(chuàng)名牌的良好競(jìng)爭(zhēng)氛圍 對(duì)改變目前中國(guó)出口罐頭以O(shè)EM定牌加工為主的現(xiàn)狀以及進(jìn)一步擴(kuò) 大內(nèi)銷市場(chǎng)都將起到積極作用 盡管中國(guó)水果罐頭的發(fā)展速度和規(guī)模令人欣喜 但中國(guó)罐頭工 業(yè)協(xié)會(huì)梁仲康理事長(zhǎng)卻表示 我國(guó)水果罐頭行業(yè)目前還存在著不少 的問題 最根本的問題是行業(yè)增長(zhǎng)方式粗放 產(chǎn)品利潤(rùn)低 目前我 國(guó)水果罐頭出口的增長(zhǎng)主要靠量大價(jià)低取勝 產(chǎn)品附加值不高 缺 乏自主品牌 加上行業(yè)無序競(jìng)爭(zhēng) 罐頭產(chǎn)品的利潤(rùn)空間非常狹小 根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2004年經(jīng)濟(jì)分析統(tǒng)計(jì)快報(bào)顯示 全國(guó)645家規(guī)模罐 頭企業(yè)的平均銷售利潤(rùn)率為2 51 年人均利稅僅為8 000元左右 另外 國(guó)產(chǎn)的水果罐頭以出口為主 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)雖然也在迅猛增 長(zhǎng) 但還沒有形成消費(fèi)市場(chǎng)上的主導(dǎo)快速消費(fèi)品 原因是面對(duì)國(guó)內(nèi) 日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求 中國(guó)正規(guī)的罐頭企業(yè)重視不足 內(nèi)銷市場(chǎng)空 間被各地興起的小作坊式罐頭工廠所占據(jù) 造成各種假冒偽劣的罐 頭橫行一時(shí) 這種現(xiàn)象至今時(shí)有發(fā)生損害了罐頭產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)消費(fèi)市 19 83 場(chǎng)的形象和聲譽(yù) 優(yōu)秀的罐頭產(chǎn)品因此受到牽連 加之消費(fèi)者始終 誤認(rèn)罐頭有防腐劑等錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí) 也對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣的培養(yǎng)增 加了難度 5 1 25 1 2 產(chǎn)品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)產(chǎn)品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 隨著人民生活水平的提高 人們的飲食觀念將逐步從 吃飽 向 吃好 轉(zhuǎn)化 安全 衛(wèi)生 營(yíng)養(yǎng) 美味 方便將成為廣大消費(fèi) 者的基本要求 在國(guó)內(nèi)市場(chǎng) 水果罐頭方便 營(yíng)養(yǎng) 安全的特點(diǎn)已 被廣大消費(fèi)者認(rèn)可 目前 在日本和歐美國(guó)家都將工業(yè)食品消費(fèi)作為基本消費(fèi) 所 占比例在60 以上 而我國(guó)僅占30 隨著社會(huì)的發(fā)展 我國(guó)工業(yè)食 品消費(fèi)將從30 提高50 以上 這就為水果深加工產(chǎn)業(yè)化開發(fā)帶來廣 闊的空間 也為工程產(chǎn)品提供了更廣闊的市場(chǎng)空間 當(dāng)前 隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新的階段 人民生活全面邁入小康和 我國(guó)加入世貿(mào)組織后 打造綠色農(nóng)業(yè) 高效農(nóng)業(yè) 精品農(nóng)業(yè)已經(jīng)成 為各級(jí)政府重要議事日程 我國(guó)是世界四大果蔬生產(chǎn)基地之一 商 品化水果產(chǎn)量居世界第一位 但我國(guó)人均水果占有量?jī)H為發(fā)達(dá)國(guó)家 的七分之一 且我國(guó)水果以鮮食為主 據(jù)了解 目前我國(guó)水果加工 量不及10 而發(fā)達(dá)國(guó)家60 以上的水果都經(jīng)過了加工處理 我國(guó)加 入WTO后 水果深加工制品出口面臨著新的機(jī)遇 這也將給水果加 工行業(yè)帶來新的商機(jī) 隨著人們生活水平的不斷提高 城市和鄉(xiāng)村對(duì)食品的口味多樣 化要求更高 傳統(tǒng)的水果產(chǎn)品不能滿足消費(fèi)者口味多樣化的需求 市場(chǎng)上 尤其是國(guó)際市場(chǎng)上對(duì)水果罐頭的需求大幅增長(zhǎng) 市場(chǎng)規(guī)模 不斷擴(kuò)大 企業(yè)抓住了這一良好的市場(chǎng)機(jī)遇 從產(chǎn)品銷售渠道入手 20 83 拓展以出口內(nèi)銷相輔相成的國(guó)內(nèi)外雙重銷售渠道 使得企業(yè)生產(chǎn) 的水果深加工產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上十分暢銷 特別是在歐美市場(chǎng)上 已成為廣大消費(fèi)者信得過的滿意產(chǎn)品 銷售量逐年遞增 且出現(xiàn)供 不應(yīng)求的局面 產(chǎn)品的市場(chǎng)需求前景十分看好 5 1 35 1 3 工程產(chǎn)品工程產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析分析 5 1 3 15 1 3 1品牌與營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)品牌與營(yíng)銷優(yōu)勢(shì) 工程單位是東北地區(qū)唯一擁有 中國(guó)名牌產(chǎn)品 稱號(hào)的企業(yè) 十余年來 已有國(guó) 內(nèi)外形成了自己的銷售網(wǎng)絡(luò) 擁有一批高素質(zhì) 的銷售人才 成為美國(guó)亨氏 可口可樂全資企業(yè)SPC 英國(guó)MAC的全 球供應(yīng)商 擁有穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)儲(chǔ)備 發(fā)展至今 采取 走出去 請(qǐng)進(jìn)來 的營(yíng)銷模式 自1996年以來 以 專人 專業(yè) 專心 的 參展原則 連年參加德國(guó)ANUGA 法國(guó)SIAL等世界頂級(jí)食品博覽會(huì) 不斷擴(kuò)大企業(yè)影響力 拓展銷售網(wǎng)絡(luò) 同時(shí) 工程單位每年還組 織經(jīng)貿(mào)小組到美國(guó) 英國(guó)等主要市場(chǎng)拜訪客戶 考察市場(chǎng) 聽取客 戶意見 在走出去的同時(shí) 工程單位每年都邀請(qǐng)重要客戶及國(guó)際知 名咨詢公司到企業(yè)進(jìn)行考察和評(píng)審 以此不斷提高企業(yè)的綜合經(jīng)管 水平 經(jīng)過企業(yè)幾年來的發(fā)展 產(chǎn)品現(xiàn)在國(guó)際市場(chǎng)上十分暢銷 特別 是在歐美 澳洲市場(chǎng)上 已成為消費(fèi)者信得過的滿意產(chǎn)品 具有很 強(qiáng)的產(chǎn)品品牌優(yōu)勢(shì) 產(chǎn)品的訂貨量和銷售量逐年遞增 且出現(xiàn)供不 應(yīng)求的局面 5 1 3 25 1 3 2先進(jìn)而精良的生產(chǎn)設(shè)施和條件先進(jìn)而精良的生產(chǎn)設(shè)施和條件 公司采用國(guó)內(nèi)一流自動(dòng)化生產(chǎn)線 滾動(dòng)殺菌 滾動(dòng)脫氣 全自 動(dòng)封口的控制系統(tǒng) 采用一流的科學(xué)經(jīng)管方法和規(guī)范化生產(chǎn)車間 21 83 符合國(guó)家HACCP規(guī)范的流程設(shè)計(jì) 5 1 3 35 1 3 3專業(yè)的研發(fā)和設(shè)計(jì)能力專業(yè)的研發(fā)和設(shè)計(jì)能力 公司設(shè)有新產(chǎn)品研發(fā)部以及品質(zhì)監(jiān)控部 從事專業(yè)罐頭研發(fā) 先進(jìn)的設(shè)備保障了生產(chǎn)流程的快速化 進(jìn)而造就了 林家鋪?zhàn)?品 牌的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化 果香醇厚 感觀清澈 味道濃郁 深受廣大消費(fèi) 者的青睞 5 25 2銷售策略 營(yíng)銷方案和模式銷售策略 營(yíng)銷方案和模式 工程產(chǎn)品所在的市場(chǎng)是一個(gè)完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng) 這類型市場(chǎng)中建立良好 的營(yíng)銷渠道是企業(yè)生存的保證 企業(yè)通過以下營(yíng)銷渠道建設(shè)完成了 企業(yè)的銷售任務(wù)并借此不斷拓寬市場(chǎng)范圍 5 2 15 2 1專業(yè)銷售隊(duì)伍的建立專業(yè)銷售隊(duì)伍的建立 工程單位的創(chuàng)始人是外貿(mào)企業(yè)從事罐頭出口業(yè)務(wù)的外銷人員 公司創(chuàng)立初期就以高規(guī)范的要求建立起了一支素質(zhì)過硬的銷售隊(duì)伍 公司能夠在成立初期實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)量的迅猛發(fā)展正是依靠著這支專業(yè) 銷售隊(duì)伍對(duì)質(zhì)量的準(zhǔn)確把握和對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的了解才得以實(shí)現(xiàn)的 1998年以前 公司在美國(guó)市場(chǎng)上的銷售還是空白 通過多年苦 心經(jīng)營(yíng) 現(xiàn)在北美市場(chǎng)已經(jīng)成為公司的最大銷售市場(chǎng) 從2001年開 始 公司認(rèn)識(shí)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)隨著人們生活節(jié)奏的加快和生活水平的提 高開始復(fù)蘇 同時(shí)公司的發(fā)展要求也需要國(guó)內(nèi) 國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)的齊 頭并舉 于是2001年公司開始啟動(dòng)內(nèi)銷市場(chǎng) 首先是明確了 林家 鋪?zhàn)?品牌市場(chǎng)質(zhì)量的高端定位 在此基礎(chǔ)上制定了明晰的市場(chǎng)運(yùn) 作方案 并以此吸引了食品業(yè)界的銷售精英們的加盟 很快 林家 鋪?zhàn)?就成為了內(nèi)銷罐頭市場(chǎng)上的第一品牌 并通過自己獨(dú)特的瓶 22 83 形設(shè)計(jì)吸引了眾多的銷售人群 打造出了一批忠實(shí)的 林家鋪?zhàn)?消費(fèi)群體 5 2 25 2 2建立獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的銷售公司建立獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的銷售公司 隨著企業(yè)不斷發(fā)展 規(guī)模不斷擴(kuò)大 做好 大公司 小財(cái)務(wù)的 核算 理念尤為重要 為了適應(yīng)現(xiàn)代化企業(yè)發(fā)展需要 工程單位細(xì) 化了組織結(jié)構(gòu) 形成了獨(dú)立核算的銷售公司制 實(shí)行完全的預(yù)算經(jīng) 管考核制度 把銷售公司的發(fā)展作為公司的發(fā)展核心 始終保持以 銷定產(chǎn)的定單生產(chǎn)模式 5 2 35 2 3外銷的品種契約制和內(nèi)銷的經(jīng)銷商經(jīng)銷制 外銷的品種契約制和內(nèi)銷的經(jīng)銷商經(jīng)銷制 出口產(chǎn)品多以O(shè)EM形式為主 為了建立與客戶共同利益聯(lián)盟關(guān) 系 企業(yè)按品種按地區(qū)與客戶簽定單品經(jīng)銷合同 一個(gè)產(chǎn)品在一個(gè) 地區(qū)只尋找一到兩家客戶 公司與客戶形成了一體化的團(tuán)隊(duì)協(xié)作式 合作 國(guó)內(nèi)銷售是在 林家鋪?zhàn)?品牌完全自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的操作優(yōu)勢(shì) 下 工程單位按城市規(guī)模劃分了一 二級(jí)經(jīng)銷商代理品牌項(xiàng)下的各 種產(chǎn)品 形成了經(jīng)銷商經(jīng)銷制的經(jīng)營(yíng)模式 至今 已經(jīng)發(fā)展到八十 多家的經(jīng)銷商隊(duì)伍 產(chǎn)品的銷售覆蓋率達(dá)到70 5 2 45 2 4網(wǎng)絡(luò)銷售建設(shè)和促銷網(wǎng)絡(luò)銷售建設(shè)和促銷 網(wǎng)絡(luò)銷售即通過計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行銷售 這種銷售方式作為一 種新興的銷售方式 在東南沿海一些發(fā)達(dá)地區(qū)得以應(yīng)用 取得了一 定的效果 隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及 這種銷售渠道會(huì)更大的發(fā)揮其效用 這種銷售渠道具有宣傳范圍廣 信息傳遞量大 信息交互性強(qiáng) 節(jié) 約交易費(fèi)用等優(yōu)點(diǎn) 23 83 企業(yè)目前網(wǎng)絡(luò)銷售還不夠完整 在今后的階段內(nèi)將充分利用現(xiàn) 有的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ) 積極開展網(wǎng)絡(luò)銷售 充分的利用互聯(lián)網(wǎng)這一巨大交 易平臺(tái)的低成本高效率的特點(diǎn) 實(shí)現(xiàn)快速增效 5 35 3風(fēng)險(xiǎn)分析風(fēng)險(xiǎn)分析 5 3 15 3 1工程產(chǎn)品主要風(fēng)險(xiǎn)因素工程產(chǎn)品主要風(fēng)險(xiǎn)因素 1 產(chǎn)品同質(zhì)化程度高 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈 本工程雖采用的是較 先進(jìn)的水果加工工藝 但是這種工藝資金門檻和技術(shù)門檻還不能形 成獨(dú)特的優(yōu)勢(shì) 很容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿 隨著市場(chǎng)跟隨者的不斷進(jìn) 入 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將愈發(fā)激烈 2 國(guó)際市場(chǎng)貿(mào)易壁壘 由于中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉 沖擊了國(guó)際市 場(chǎng) 中國(guó)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)頻遭反傾銷起訴 以及設(shè)置各種技術(shù)壁壘 以保證其本國(guó)企業(yè)利益 對(duì)中國(guó)產(chǎn)品出口造成一定影響 3 人民幣匯率升值也造成企業(yè)出口部分利潤(rùn)降低 5 3 25 3 2解決方案解決方案 1 品牌優(yōu)勢(shì)是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的一張王牌 工程單位將通過各種宣傳 渠道 繼續(xù)加大品牌的宣傳力度 充分利用 中國(guó)名牌 的優(yōu)勢(shì) 在消費(fèi)者心目中把 林家鋪?zhàn)?品牌打造成中國(guó)第一罐頭品牌 2 2005年 新西蘭政府對(duì)中國(guó)產(chǎn)黃桃罐頭提起反傾銷起訴 企 業(yè)積極應(yīng)訴 并取得了全面勝訴 獲得了中國(guó)黃桃罐頭生產(chǎn)企業(yè)中 唯一出口新西蘭享受零稅率的資格 這也對(duì)中國(guó)罐頭行業(yè)敲響了警 鐘 除了要對(duì)反傾銷積極應(yīng)訴外 企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)自律 避免無序競(jìng)爭(zhēng) 保證企業(yè)自身利益才能順利通過貿(mào)易壁壘 針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)壁壘 中最重要的農(nóng)殘指標(biāo) 企業(yè)多年來始終堅(jiān)持 公司 基地 農(nóng)戶 的 原料基地培育模式 并依據(jù)HACCP質(zhì)量體系對(duì)果農(nóng)用藥進(jìn)行全程輔 24 83 導(dǎo)和監(jiān)控 以此保證農(nóng)殘達(dá)到國(guó)際規(guī)范 3 加大內(nèi)銷市場(chǎng)占有率 減少外銷壓力的同時(shí) 企業(yè)應(yīng)開展多 幣種結(jié)算 減輕人民幣對(duì)美圓升值帶來的負(fù)面影響 將部分國(guó)內(nèi)采 購產(chǎn)品變?yōu)閲?guó)際采購 也是企業(yè)規(guī)避外匯風(fēng)險(xiǎn)的方法之一 25 83 第六章 工程建設(shè)方案 6 16 1 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 6 1 16 1 1 建設(shè)任務(wù)建設(shè)任務(wù) 工程原有加工能力為年加工水果和蔬菜14 000噸 本次工程將 新增10 000噸果蔬加工能力 總生產(chǎn)能力達(dá)到24 000噸 將建設(shè)一 座庫容量為5 000噸的冷庫 含速凍間 氣調(diào)庫和配套加工廠房 擴(kuò)建800立方M污水處理池 購置安裝制冷和氣調(diào)設(shè)備 并根據(jù)生 產(chǎn)產(chǎn)品的需要購置罐頭生產(chǎn)設(shè)備 包裝設(shè)備 檢測(cè)設(shè)備等 6 1 26 1 2建設(shè)規(guī)模建設(shè)規(guī)模 本工程總建筑面積6 400平方M 建設(shè)庫容量為5 000噸的冷庫 建筑面積5 400平方M 加工車間1 000平方M 污水處理池800立 方M 新增加工能力10 000噸 6 26 2 建設(shè)規(guī)劃和布局建設(shè)規(guī)劃和布局 本次擴(kuò)建工程選取廠區(qū)內(nèi)北部進(jìn)行建設(shè) 冷庫位于現(xiàn)二加工車 間的西側(cè) 與新建配套加工車間合建 加工產(chǎn)品可直接進(jìn)入庫位 方便各產(chǎn)品進(jìn)出廠房進(jìn)行加工 減少場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸 工程布局較為合理 充分利用廠區(qū)空地而且與原有工程結(jié)合較 好 總平面布置詳見附圖2 6 36 3 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 6 3 16 3 1主要生產(chǎn)技術(shù)主要生產(chǎn)技術(shù) 水果原料的冷藏保鮮是將水果通過真空預(yù)冷機(jī)在真空狀態(tài)下短 時(shí)間內(nèi)迅速冷卻 然后進(jìn)入氣調(diào)庫進(jìn)行保鮮冷藏 延長(zhǎng)加工周期 真空預(yù)冷保鮮的特點(diǎn)是 一冷卻均勻 失水僅為2 26 83 3 能充分保持物品的新鮮度 不會(huì)發(fā)生傳統(tǒng)冷藏庫預(yù)冷保鮮常見 的干燥 腐爛 萎縮 變色的情況 二冷卻時(shí)間短 只需20 30分鐘達(dá)到冷卻目的 而傳統(tǒng)冷藏庫冷卻需10 12小時(shí) 大大提高了生產(chǎn)效率及節(jié)約能源 氣調(diào)庫是在高溫冷藏庫 恒溫庫 低溫高濕庫 即國(guó)外70年 代的濕法保鮮 技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的 是當(dāng)今世界上最先進(jìn)的 果蔬保鮮技術(shù)裝備 氣調(diào)庫是通過控制水果和蔬菜貯存環(huán)境的氣體 成份 以及溫度和濕度 把果蔬的新陳代謝作用抑制到最低限度 使之處于 冬眠 狀態(tài) 達(dá)到果蔬長(zhǎng)期貯存的目的 用氣調(diào)保鮮庫貯 存果蔬 在技術(shù)規(guī)范貯存期內(nèi) 出庫后的果品水分 VC含量 糖分 酸度 硬度 色澤等與入庫前相比基本保持不變 水果加工的半成品同樣經(jīng)過真空預(yù)冷再進(jìn)行冷藏保鮮 待需要 時(shí)出庫緩化進(jìn)行二次加工 罐頭的生產(chǎn)是將處理后的水果儲(chǔ)存于密閉的容器內(nèi) 通過高溫 滅菌的方式殺滅罐內(nèi)微生物 達(dá)到商業(yè)無菌的規(guī)范 實(shí)現(xiàn)其延長(zhǎng)保 質(zhì)期的目的 同時(shí)在生產(chǎn)過程中 添加一定的輔助物質(zhì) 經(jīng)過適當(dāng) 的工藝處理來改善果品的組織狀態(tài) 同時(shí)最大限度的保留水果的營(yíng) 養(yǎng)價(jià)值及風(fēng)味 6 3 26 3 2 主要生產(chǎn)工藝流程主要生產(chǎn)工藝流程 以黃桃罐頭 速凍黃桃和干裝蘋果罐頭為例 主要生產(chǎn)工藝見 生產(chǎn)工藝流程圖 附圖 6 46 4 工程建設(shè)工程建設(shè)規(guī)范和具體建設(shè)內(nèi)容規(guī)范和具體建設(shè)內(nèi)容 6 4 16 4 1建設(shè)規(guī)范建設(shè)規(guī)范 冷庫設(shè)計(jì)高9M 層高2層 框架結(jié)構(gòu) 外飾面采用高檔自潔凈 27 83 外墻涂料 內(nèi)墻采用瓷磚飾面 達(dá)到衛(wèi)生規(guī)范 保溫層采用熔重40 公斤 立方M聚氨脂保溫 內(nèi)墻保溫層厚度120毫M 外墻保溫層厚度 180毫M 設(shè)計(jì)使用年限50年 耐火等級(jí)為二級(jí) 建筑物地震基本烈 度為八度設(shè)防 污水處理池有效容積800立方M 采用厭氧工藝 砼澆筑 內(nèi)壁 剛性防水 冷庫制冷設(shè)備使用某冰山集團(tuán)活塞式氨制冷設(shè)備 低溫冷藏庫 溫 18 21 氣調(diào)庫庫溫1 3 確保貯藏后果品硬度 口感 外觀等綜合指標(biāo)符合國(guó)際市場(chǎng) 規(guī)范 6 4 26 4 2具體建設(shè)內(nèi)容具體建設(shè)內(nèi)容 6 4 2 16 4 2 1土建土建 本工程建筑面積為6 400平方M 主要建筑物詳見表6 1 表表6 16 1主要建筑物一覽表主要建筑物一覽表 序號(hào)建筑物名稱單位工程量備注 1 冷庫 含速凍間 平方M 4300 0 庫容量為4 000噸 2 氣調(diào)庫平方M 1100 0 庫容量為1 000噸 3 冷庫配套加工車間平方M 1000 0 4 污水處理池立方M 800 0 5 合計(jì)合計(jì) 6 400 06 400 0 6 4 2 26 4 2 2設(shè)備設(shè)備 根據(jù)選定的生產(chǎn)工藝 該工程所需的主要生產(chǎn)設(shè)備共190臺(tái) 套 組 新增設(shè)備一覽表見表6 2 表表6 26 2新增設(shè)備及投資明細(xì)表新增設(shè)備及投資明細(xì)表 單位 萬元 28 83 序號(hào)序號(hào)設(shè)備名稱設(shè)備名稱單位單位數(shù)量數(shù)量單價(jià)單價(jià)投資額投資額生產(chǎn)廠家生產(chǎn)廠家型號(hào)型號(hào) 1 1 全自動(dòng)正壓連續(xù)脫氣 柜 套 1 150505050 上海超杰定制 2 2 全自動(dòng)連續(xù)抽空系統(tǒng)套 1130130130 上海超杰定制 3 3 黃桃自動(dòng)挖核機(jī)套 1240240240 意大利 K7 100 4 4 立體倉儲(chǔ)貨架套 1200200200 某精良定制 5 5 蘋果自動(dòng)去皮機(jī)臺(tái) 603180180 上海超杰 6 6 蘋果自動(dòng)去核機(jī)臺(tái) 603180180 上海超杰 7 7 自動(dòng)槽式連續(xù)殺菌機(jī)組 1808080 某精良定制 8 8 不規(guī)則罐真空封口機(jī)臺(tái) 1808080 汕頭輕工 9 9 生產(chǎn)用工器具 提升 機(jī) 傳送帶等 套 1909090 某精良定制 1010 包裝流水線套 1505050 某佳田定制 1111 連續(xù)烘干通道套 4208080 定制 1212 雙鍋全水式殺菌鍋臺(tái) 1505050 汕頭輕工 1313 連續(xù)化糖系統(tǒng)套 1404040 某精良定制 1414 真空預(yù)冷機(jī)臺(tái) 1353535 上海鮮綠 1515 電瓶堆高叉車臺(tái) 1353535 廈門林德 1616 40噸全自動(dòng)數(shù)控沖床臺(tái) 1353535 揚(yáng)州鍛壓 40T 1717 玻璃瓶高速真空封口 機(jī) 臺(tái) 2153030 汕頭輕工 1818 高速自動(dòng)洗瓶機(jī)臺(tái) 2153030 象山雙魚定制 1919 貨車臺(tái) 2153030 長(zhǎng)春一汽 2020 真空斬拌機(jī)臺(tái) 1 120202020 石家莊曉進(jìn) 2121 真空滾揉機(jī)臺(tái) 1 115151515 石家莊曉進(jìn) 2222 罐體卷封質(zhì)量檢測(cè)儀臺(tái) 1 110101010 天津第二光 學(xué)儀器廠 2323 預(yù)拉伸棧板自動(dòng)裹膜 機(jī) 臺(tái) 1 110101010 某佳田 2424 手動(dòng)液壓托盤車臺(tái) 8 80 30 32 42 4 廈門林德 29 83 序號(hào)序號(hào)設(shè)備名稱設(shè)備名稱單位單位數(shù)量數(shù)量單價(jià)單價(jià)投資額投資額生產(chǎn)廠家生產(chǎn)廠家型號(hào)型號(hào) 2525 冷藏柜臺(tái) 1 10 60 60 60 6 2626 純凈水機(jī)臺(tái) 1 130303030 T H 2727 真空泵組臺(tái) 1 125252525 德國(guó) 2828 水果清洗機(jī)臺(tái) 2 24 48 8 某精良定制 2929 黃桃淋堿機(jī)臺(tái) 1 145454545 某精良定制 3030 自動(dòng)酸堿中和機(jī)臺(tái) 1 1