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春季養(yǎng)生茶菊花茶 清肝明目,對(duì)眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。每天午餐后,用五六朵杭菊花沖泡,連續(xù)飲用3個(gè)月可見效。沖泡時(shí)加少許蜂蜜,口感更好。金銀花茶 清熱解毒、疏利咽喉,可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。配制時(shí)選金銀花10克,沸水沖泡頻飲。檸檬茶 這種茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。而其做法也非常簡(jiǎn)單,切新鮮檸檬23片,加1克鹽,再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲,冷了味道會(huì)變苦。玫瑰花茶 玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏,所以有助改善干枯皮膚之作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,飯后飲用效果最好。 枸杞茶 能滋腎、養(yǎng)肝、潤(rùn)肺、明目、強(qiáng)壯筋骨、改善疲勞。對(duì)長(zhǎng)期使用計(jì)算機(jī)而引起的眼睛疲勞尤為適宜。配制時(shí)只需十幾粒枸杞,加熱水沖泡頻飲,連續(xù)飲用兩月見效。(一)春季養(yǎng)生,尤其要把握的原則是養(yǎng)肝。中醫(yī)認(rèn)為,按自然界屬性,春屬木,與肝相應(yīng)(五行學(xué)說以五行特性來說明五臟的生理活動(dòng)特點(diǎn),如肝喜調(diào)達(dá),有疏泄的功能,木有生發(fā)的特性,故以肝屬“木”),因此春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝,只有保持肝臟旺盛的生理功能,才能適應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)的變化。(二)春季宜養(yǎng)脾。由于春季為萬物生發(fā)之始,陽氣發(fā)越之季,應(yīng)少食油膩之物,以免助陽外泄,否則肝木生發(fā)太過,則克傷脾土。唐代養(yǎng)生學(xué)家孫思邈在千金方中說:“春七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。所以,春季飲食應(yīng)少吃酸味,多吃甜味,以養(yǎng)脾臟之氣??蛇x擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、筒蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。(三)春季是高血壓的易發(fā)期,應(yīng)謹(jǐn)防高血壓。(四)春季養(yǎng)生宜飲花茶。春天是冰雪消融,大地回春,萬物復(fù)蘇的季節(jié),人體和大自然一樣,也處于舒暢放之際。但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力,表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。人喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響?;ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾?,有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪,促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消。同時(shí)濃郁的茶香,還能促進(jìn)人體陽氣生發(fā),令人精神振奮、大腦清醒、五內(nèi)通暢,從而有效地消除春困,提高工作效率。花茶,亦稱熏花茶、香花茶、香片,是我國(guó)特有的茶類?;ú枋且跃G茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料,采用窖制工藝制作而成的茶葉。1.茉莉花茶常飲茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴、祛疾治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、降血壓、強(qiáng)心、抗衰老之功效。茉莉花茶的幾種泡法:(1)茉莉花茶材料:茉莉花1茶匙,適量冰糖。泡法:取一茶匙茉莉花,放入壺中,用沸水沖泡(飲水機(jī)的水溫一般不適泡茶,以下相同),根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖調(diào)味即可。功效:安神、緩解頭痛。(2)茉莉荷葉茶材料:綠茶適量,茉莉花適量,干荷葉一張。泡法:將干荷葉切成細(xì)碎狀,以便沖泡;將干荷葉與綠茶、茉莉花放中鍋中,并加適量清水,煮約5分鐘,即可。功效:能有效消除多余熱氣,也能改善春季頭暈胸悶的癥狀。2.菊花茶神農(nóng)本草經(jīng)認(rèn)為,“久飲菊花茶,能夠利血?dú)猓股眢w輕盈,能耐老而延壽”,又云:白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年?!北静萁?jīng)集注云:“菊花治頭痛、眩暈、失眠、眼腫痛、多淚、皮膚麻木、風(fēng)濕痛?!本栈▽?duì)中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用,對(duì)神經(jīng)性頭痛、頭暈有顯著療效。菊花有極佳發(fā)散解熱之效,因此常用于外感風(fēng)熱、畏寒、微汗等感冒初期應(yīng)狀,預(yù)防感冒也很有效。另外,菊花含有豐富的維生素A原,是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。整天與電腦或電器用品為伍的人,因接觸輻射較多,眼睛會(huì)特別疲勞,若是常飲菊花茶,再放置一盆小雛菊,眼睛的疲勞就會(huì)得以緩解,血壓也不會(huì)上升,心情會(huì)更加穩(wěn)定。菊花茶的幾種泡法:(1)菊花茶材料:菊花、冰糖(或蜂蜜)適量。泡法:將菊花洗干凈放入鍋中,放入適量清水煮沸后加入冰糖即可飲用。功效:具有清肝明目,鎮(zhèn)靜解熱擴(kuò)張動(dòng)脈和增加冠脈流量,減慢心率,降低血壓的作用。(2)菊花龍井茶材料:適量龍井茶葉、菊花、冰糖。泡法:將茶與花放入杯中,以沸水沖泡,加入適量的冰糖調(diào)勻飲用。功效:菊花有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用,對(duì)眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用還能幫助身體消除多余的體熱防止肝火過旺。(3)菊花枸杞茶材料:杭白菊、枸杞子適量。泡法:杭白菊、枸杞子放入茶壺,加入熱開水,10分鐘后便可飲用。功效:疏風(fēng)清熱、解毒明目。大劑量菊花還能降低血壓,并對(duì)胸悶、心悸、氣急、頭暈、頭痛、四肢麻木等有明顯效果。小提示:脾胃虛弱者注意,在泡茶時(shí)可放上幾枚大棗,以達(dá)到健脾的作用。(4)三花清肝茶材料:菊花、金銀花、茉莉花適量。泡法:菊花、金銀花、茉莉花放入茶壺,加入熱開水,5分鐘后便可飲用。功效:養(yǎng)肝、護(hù)肝。適度飲用可改善口苦咽干癥狀。適用于時(shí)常熬夜、加班,眼睛常深
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