甲醇和水的分餾實(shí)驗(yàn).doc

新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院 有機(jī)化學(xué) 實(shí)驗(yàn)課教案首頁(yè)授課教師姓名及職稱(chēng)：一、實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)甲醇和水的分餾二、授課對(duì)象藥學(xué)專(zhuān)業(yè)授課形式實(shí)驗(yàn)教學(xué)三、教學(xué)目標(biāo)1、了解分餾的原理及其應(yīng)用2、掌握常用的分餾操作方法四、教學(xué)內(nèi)容分餾甲苯和水的混和體系五、教學(xué)安排與課時(shí)分配1、教師講解 40 min2、學(xué)生操作 教師輔導(dǎo) 120 min六、授課重點(diǎn)分餾的原理及基本操作七、注意事項(xiàng)1、注意記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象2、注意控制分餾速度八、授課方法教師示范講述，學(xué)生操作九、使用教材有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)自編教材十、教研室審查意見(jiàn)主任簽字新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院化學(xué)教研室 年 月 日實(shí)驗(yàn) 甲醇和水的分餾一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 了解分餾的原理及其應(yīng)用。2 學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室中常用的簡(jiǎn)單分餾操作。二、實(shí)驗(yàn)原理1、如果液體A和液體B可以完全互溶，但不能締合，也不能形成共沸物，則由A和B組成的二元液體體系的蒸氣壓行為符合拉烏爾定律。拉烏爾定律的表達(dá)式為： 式中， 、分別為A、B的蒸氣分壓；、分別為當(dāng)A和B獨(dú)立存在時(shí)在同一溫度下的蒸氣壓；、分別為A和B在該溶液中所占的摩爾分?jǐn)?shù)。顯然，1，即在完全互溶的二元體系中各組分的蒸氣分壓低于它獨(dú)立存在時(shí)在同一溫度下的蒸氣壓。同理，對(duì)于液體B來(lái)說(shuō)，也有= 則1，表明沸點(diǎn)較低的B在氣相中的濃度較其在液相中為大，占有較多的摩爾分?jǐn)?shù)，在將此蒸氣冷凝后得到的液體中，B的組分大于其在原來(lái)的液體中的組分。如果將所得的液體再進(jìn)行汽化、冷凝，B組分的摩爾分?jǐn)?shù)又會(huì)有所提高。如此反復(fù)，最終即可將兩組分分開(kāi)。如果用普通蒸餾的方法幾乎是無(wú)法完成的，分餾就是利用分餾柱來(lái)實(shí)現(xiàn)這一“多次重復(fù)”的蒸餾過(guò)程。三、實(shí)驗(yàn)用品蒸餾燒瓶（100 mL），韋氏分餾柱，蒸餾頭，溫度計(jì)，直形冷凝管，真空接液管，電熱套，量筒，圓底燒瓶（50 mL）5個(gè)，甲醇，水四、實(shí)驗(yàn)步驟 1、在100 mL的蒸餾燒瓶中加入25 mL甲醇和25 mL水的混合物，加入幾粒沸石，按圖裝好分餾裝置。2、用電熱套慢慢加熱，開(kāi)始沸騰后，蒸氣慢慢進(jìn)入分餾柱中，此時(shí)要仔細(xì)控制加熱溫度，使溫度慢慢上升，以維持分餾柱中的溫度梯度和濃度梯度。當(dāng)冷凝管中有蒸餾液流出時(shí)，迅速記錄溫度計(jì)所示的溫度。控制加熱速度，使餾出液慢慢地均勻地以1滴/23 s的速度流出。3、當(dāng)柱頂溫度維持在65 時(shí)，大約收集10 mL餾出液（A）。隨著溫度上升，再分別收集6570 （B）；7080 （C）；8090 （D）；9095 （E）的餾分。瓶?jī)?nèi)所剩為殘留液（F）。4、分別量出不同餾分的體積，以餾出液體積為橫坐標(biāo)，各段溫度的中值為縱坐標(biāo)，繪制分餾曲線。五、結(jié)論通過(guò)本實(shí)驗(yàn)得出什么結(jié)論？六、思考題1若加熱太快，餾出液每秒鐘的滴數(shù)超過(guò)要求量，用分餾法分離兩種液體的能力會(huì)顯著下降，為什么？2用分餾法提純液體時(shí)，為了取得較好的分離效果，為什么分餾柱必須保持回流液？3在分離兩種沸點(diǎn)相近的液體時(shí)，為什么裝有填料的分餾柱比不裝的效率高？4什么是共沸混合物？為什么不能用分餾法分離共沸混合物？