東西方禮儀文化簡介PPT課件

1 第十章東西方禮儀文化簡介 第一節(jié)亞洲主要國家禮儀文化第二節(jié)歐美主要國家禮儀文化 2 教學(xué)目標(biāo) 通過本章教學(xué) 要求學(xué)生了解東西方禮儀文化的特點(diǎn) 熟悉日本 韓國 英國 法國 美國等國的禮儀文化特點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn) 日本 韓國 美國等國的禮儀文化特點(diǎn) 教學(xué)難點(diǎn) 日本 韓國 美國等國的禮儀文化特點(diǎn) 教學(xué)課時 2課時 3 亞洲主要國家禮儀特點(diǎn) 重視血緣和親情關(guān)系謙遜 含蓄的美德講究禮尚往來亞洲主要國家的禮儀文化日本禮儀文化韓國禮儀文化 第一節(jié)亞洲主要國家禮儀文化 4 一 日本禮儀文化 日本人總的特點(diǎn)是勤勞 守信 遵時 生活節(jié)奏快 工作效率高 民族自尊心強(qiáng) 注重禮節(jié) 與日本人初次見面 互相鞠躬 互遞名片 一般不握手 沒有名片就自我介紹姓名 工作單位和職務(wù) 如果是老朋友或者是比較熟悉的就主動握手或擁抱 第一節(jié)亞洲主要國家禮儀文化 5 日本人常用的寒暄語有 您好 您早 請休息 晚安 對不起 請多關(guān)照 失陪了 等 日本人比較講究鞠躬禮 往往第一次見面時行 問候禮 是30 分手離開時行 告別禮 是45 第一節(jié)亞洲主要國家禮儀文化 一 日本禮儀文化 6 日本人盛行送禮 他們既講究送禮 也講究還禮 日本人送 還禮一般都是通過運(yùn)輸公司的服務(wù)員送上門的 送禮者與受禮者互不見面 日本人比較注意衣著儀表的美觀 不修邊幅被認(rèn)為是沒教養(yǎng) 是受人鄙視的 公開場合一般要著禮服 可以西裝革履 西裝為套服 民間節(jié) 日本人最喜愛的還是和服 特別是婦女 認(rèn)為只有穿上民族色彩的和服才是最正式 最有禮貌的 第一節(jié)亞洲主要國家禮儀文化 一 日本禮儀文化 7 日本料理 自古被稱為 五味 甜 酸 咸 苦 辣 五色 白 黃 赤 青 黑 五法 生 煮 烤 燙 蒸 料理 也有 中華料理 和 西洋料理 日本人以熟食為主 也喜生食 著名的日本風(fēng)味食品有生魚片 壽司和雞素?zé)?日本人吃菜清淡 不喜歡油膩 喜歡鮮中帶甜的菜 第一節(jié)亞洲主要國家禮儀文化 一 日本禮儀文化 8 日本人忌荷花圖案 認(rèn)為是 妖花 送日本人婚禮禮金時要避免偶數(shù) 因?yàn)榕紨?shù)是2的倍數(shù) 容易導(dǎo)致夫婦分裂 贈送禮品時 切勿贈數(shù)字為 9 的禮物 在日本不能3人合影 認(rèn)為中間的人被左右2人夾著 是不幸的預(yù)兆 第一節(jié)亞洲主要國家禮儀文化 一 日本禮儀文化 9 日本人用筷子很有講究 在餐桌上有放筷子的筷托 同時用筷時有八忌 分別為 忌舔筷 迷筷 扭筷 插筷 掏筷 跨筷 剔筷 同時 還忌用一雙筷子給大家依次夾取食物 也不能把筷子垂直插在米飯中 日本人沒有相互敬煙的習(xí)慣 與日本人一起喝酒 不宜勸導(dǎo)他們開懷暢飲 日本人很忌諱打聽他的工資收入 年輕的女生忌諱別人詢問她的姓名 年齡以及是否結(jié)婚等 第一節(jié)亞洲主要國家禮儀文化 一 日本禮儀文化 10 韓國是一個禮儀之邦 在尊老愛幼 禮貌待人方面特別注重 韓國人見面時 一般以咖啡 不含酒精的飲料或大麥茶招待客人 客人不能拒絕 晚輩見長輩 下級見上級規(guī)矩很嚴(yán)格 握手時 應(yīng)以左手輕置右手腕處 躬身相握 以示恭敬 與長輩同坐 要挺胸端坐 若想抽煙 須征求在場的長輩同意 用餐時不可先于長者動筷 第一節(jié)亞洲主要國家禮儀文化 二 韓國禮儀文化 11 韓國人在進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談時 習(xí)慣在飯店的咖啡室或附近類似的地方舉行 韓國人在公共場所不大聲說話 婦女在發(fā)出笑聲時要用手帕捂住嘴 以免失禮 在韓國女子同男子見面時 女子先向男子行鞠躬禮 致意問候 男女同坐時 男子位于上座 女子則下座 在韓國如邀去做客 不可空手前往 應(yīng)帶一束鮮花或一份小禮物 并用雙手奉上 接受禮物時不可當(dāng)面打開 進(jìn)入室內(nèi)時 要將鞋子脫下留在門口 第一節(jié)亞洲主要國家禮儀文化 二 韓國禮儀文化 12 韓國人宴會禮儀較多 用餐要請長輩先吃 對主人頭一二次敬菜要推讓 第三次才接受 宴會主人則要堅(jiān)持敬菜 他們喜歡相互斟酒 喝交杯酒 年輕人要先向老人和長輩斟酒 拒喝別人的酒是不禮貌表現(xiàn) 如不勝酒力 可在杯中剩點(diǎn)酒 他們原諒喝醉酒的人 吃飯時不能把菜盤里的食物吃光 飯后喜歡唱歌 邀請唱歌時不應(yīng)拒絕 第一節(jié)亞洲主要國家禮儀文化 二 韓國禮儀文化 13 主食為米飯和打糕 韓國人愛吃辣椒 泡菜 燒烤中要加辣椒 胡椒 大蒜等調(diào)味品 韓國人喜歡吃牛肉 豬肉 雞肉和海味 素菜中喜歡吃黃豆芽 卷心菜 細(xì)粉 菠菜 蘿卜 洋蔥等 近年來韓國的燒烤在我國也開始盛行起來 韓國人在用餐時很講究禮節(jié) 用餐時不隨便出聲 不邊吃邊談 如不注意這些小節(jié) 往往會被別人看不起 引起反感 第一節(jié)亞洲主要國家禮儀文化 二 韓國禮儀文化 14 韓國商務(wù)人士與不了解的人來往 要有一位雙方都尊敬的第三者介紹和委托 否則不容易得到對方的信賴 為了介紹方便 要準(zhǔn)備好名片 中英文或韓文均可 但要避免在名片上使用日文 到公司拜會 必須事先約好 會談的時間最好安排在上午10點(diǎn)或11點(diǎn)左右 下午2點(diǎn)或3點(diǎn) 第一節(jié)亞洲主要國家禮儀文化 二 韓國禮儀文化 15 歐美主要國家禮儀特點(diǎn) 個性自由守時遵信自由 平等 開放 第二節(jié)歐美主要國家禮儀文化 歐美主要國家禮儀文化 英國禮儀文化法國禮儀文化美國禮儀文化 16 一 英國禮儀文化 英國人崇尚彬彬有禮 舉止得當(dāng)?shù)募澥渴缗L(fēng)度 尤重女士優(yōu)先原則 英國人遵守紀(jì)律 在公共場合有排隊(duì)習(xí)慣 等候載人電梯 都在右邊排隊(duì) 英國人見面相互握手 道安 戴著帽子的男士在與英國人握手時 最好先摘下帽子再向?qū)Ψ街戮?英國人比較內(nèi)向 與人交往初期比較矜持 交談時 雙方距離不要太近 應(yīng)注視對方的頭部 并不時與之交換眼神 第二節(jié)歐美主要國家禮儀文化 17 英國人是一日四餐 即早餐 午餐 午后茶點(diǎn)和晚餐 英國人愛喝茶 把喝茶當(dāng)做每天必不可少的享受 英國人喝茶的習(xí)慣不同于中國 倒茶前要先往杯子里倒入冷牛奶或鮮檸檬 加點(diǎn)糖 茶壺除了女主人外 誰都不要動 如果先倒茶后倒牛奶會被認(rèn)為缺乏教養(yǎng) 喜歡中國的京菜 川菜 粵菜 第二節(jié)歐美主要國家禮儀文化 一 英國禮儀文化 18 在英國從事商務(wù)活動 應(yīng)注意沒受對方邀請 不要隨便闖入別人的家 如若對方邀請 不要忘記給女士帶上一束鮮花或巧克力 英國人忌用人像作服飾和商品裝潢 也忌用大象和孔雀圖案 在英國人看來大象是愚笨的 孔雀是淫鳥 禍鳥 連孔雀開屏也被認(rèn)為是自我吹噓和炫耀 英國人忌諱以英國皇室的隱私作為談資 因?yàn)榕醣灰暈槠鋰业南笳?第二節(jié)歐美主要國家禮儀文化 一 英國禮儀文化 19 二 法國禮儀文化 法國人愛好社交 善于交際 在商務(wù)交往中 常用的見面禮是握手 而在社交場合 親吻禮和吻手禮則比較流行 在商務(wù)活動中 法國商人特別注重 面子 對雙方提交的各方面材料都十分重視 與法國人打交道 約會必須事先約定 并且準(zhǔn)時赴約 但是也要對他們姍姍來遲事先有所準(zhǔn)備 第二節(jié)歐美主要國家禮儀文化 20 在服飾方面法國人講究衣飾 在正式場合 法國人通常要穿西裝 套裙或連衣裙 顏色多為藍(lán)色 灰色或黑色 質(zhì)地則多為純毛 出席慶典儀式時 一般要穿禮服 男士所穿的多為配以蝴蝶結(jié)的燕尾服 或黑色西裝套裝 女士所穿的則多為連衣裙式的單色大禮服或小禮服 對于穿著打扮 法國人講究搭配 在選擇發(fā)型 手袋 赗子 鞋子 手表 眼鏡時 都十分強(qiáng)調(diào)使之與自己著裝相協(xié)調(diào) 第二節(jié)歐美主要國家禮儀文化 二 法國禮儀文化 21 法國人重視烹調(diào)技藝 被譽(yù)為 烹調(diào)之國 喜歡各種新鮮蔬菜 但不吃辣子 愛吃冷盤 吃冷盤時習(xí)慣自己切著吃 故中餐桌上除中餐餐具外 應(yīng)擺上刀叉 法國人特別喜歡飲酒 幾乎餐餐必喝 而且講究在餐桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜肴 除酒水之外 法國人平時還愛喝生水和咖啡 第二節(jié)歐美主要國家禮儀文化 二 法國禮儀文化 22 在接受禮品時若不當(dāng)著送禮者的面打開包裝 是一種無禮的表現(xiàn) 法國人喜歡有文化和美學(xué)素養(yǎng)的禮品 如唱片 磁帶 藝術(shù)畫冊等 他們非常喜歡名人傳記 回憶錄 歷史書籍 討厭那些帶有公司標(biāo)志的廣告式禮品 第二節(jié)歐美主要國家禮儀文化 二 法國禮儀文化 23 三 美國禮儀文化 美國人崇尚進(jìn)取和個人奮斗 通常相見時 一般只點(diǎn)頭微笑 打聲招呼 而不一定握手 在美國等西方國家都有付小費(fèi)的習(xí)慣 有的叫服務(wù)費(fèi) 付小費(fèi)被認(rèn)為是對服務(wù)人員提供服務(wù)的尊重和酬勞 美國人在進(jìn)行商務(wù)談判時 喜歡開門見山 答復(fù)明確 不愛轉(zhuǎn)彎抹角 第二節(jié)歐美主要國家禮儀文化 24 美國人平時穿著打扮不太講究 崇尚自然 偏愛寬松 講究著裝體現(xiàn)個性 是美國人穿著打扮的基本特征 但美國人非常注重著裝細(xì)節(jié)和服裝的整潔 拜訪美國人時 進(jìn)門一定要脫帽子和外套 美國人認(rèn)為這是一種禮貌 美國人有晚睡晚起的習(xí)慣 但他們與人交往 時間觀念強(qiáng) 很少遲到 美國人一般不送名片給別人 只是在想保持聯(lián)系時才送 第二節(jié)歐美主要國家禮儀文化 三 美國禮儀文化 25 美國人在飲食上如同他們的脾氣秉性一樣 不注重形式 但卻極為講究飲食結(jié)構(gòu) 各種海味和蔬菜越來越受到人們的青睞 美國人在用餐時不允許進(jìn)餐時發(fā)出聲響 不允許替他人夾菜 不允許吸煙 不允許向別人勸酒 美國人吃飯非常隨便 早餐是果汁 雞蛋 牛奶之類 午餐可以是三明治 水果 咖啡等 晚餐人們最愛吃的是牛排與豬排等 一般不愛喝茶 而愛喝冰水和礦泉水 可口可樂等 平時把威士忌 白蘭地等酒類當(dāng)茶喝 第二節(jié)歐美主要