麥當(dāng)勞CI分析 PPT課件

1 麥當(dāng)勞CI分析 2 公司簡(jiǎn)介 麥當(dāng)勞公司旗下最知名的麥當(dāng)勞品牌擁有超過32000家快餐廳 分布在全球121個(gè)國(guó)家和地區(qū) 在世界各地的麥當(dāng)勞按照當(dāng)?shù)厝说目谖秾?duì)餐點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整 另外 麥當(dāng)勞公司還掌控著其他一些餐飲品牌 例如午后濃香咖啡 AromaCafe BostonMarket Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店 DonatosPizza和PretaManger 3 麥當(dāng)勞VI VisualIdentity 麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)色明黃 開朗 樂觀幸福 黃色讓人聯(lián)想到價(jià)格普及的企業(yè)在任何氣象和狀況的時(shí)間里辨認(rèn)度很高 紅色 興奮 熱情兩色結(jié)合產(chǎn)生很強(qiáng)的視覺效果 4 麥當(dāng)勞VI VisualIdentity 與此同時(shí) 麥當(dāng)勞的視覺傳達(dá)也獨(dú)具特色 企業(yè)標(biāo)志是弧型的M字 以黃色為標(biāo)準(zhǔn)色稍暗的紅色為輔助色 標(biāo)準(zhǔn)字設(shè)計(jì)得簡(jiǎn)明易讀 5 麥當(dāng)勞VI VisualIdentity 麥當(dāng)勞的標(biāo)志金色拱門麥當(dāng)勞 McDonald s 的企業(yè)標(biāo)志是弧形的M字 以黃色為標(biāo)準(zhǔn)色 稍暗的紅色為輔助色 黃色讓人聯(lián)想到價(jià)格的便宜 而且無論在什么樣的天氣里 黃色的視覺性都很強(qiáng) M字的弧形造型非常柔和 和店鋪大門的形象搭配起來 令人產(chǎn)生走進(jìn)店里的強(qiáng)烈愿望 6 麥當(dāng)勞VI VisualIdentity 麥當(dāng)勞的吉祥物麥當(dāng)勞叔叔 是吉祥物 象征麥當(dāng)勞餐廳的人物偶像 麥當(dāng)勞叔叔 是友誼 風(fēng)趣 祥和的象征 他總是傳統(tǒng)馬戲小丑打扮 黃色連衫褲 紅白色的襯衣和短襪 大紅鞋 黃手套 一頭紅發(fā) 他的全名是羅納德 麥當(dāng)勞 在美國(guó)4 9歲兒童心中 他是僅次于圣誕老人的第二個(gè)最熟識(shí)的人物 他象征著麥當(dāng)勞永遠(yuǎn)是大家的朋友 時(shí)刻準(zhǔn)備著為兒童和社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量 7 麥當(dāng)勞VI VisualIdentity 麥當(dāng)勞標(biāo)志的應(yīng)用 8 MI MindIdentity 理念識(shí)別 麥當(dāng)勞的企業(yè)識(shí)別有三大特點(diǎn) 第一 企業(yè)理念很明確 第二 企業(yè)行動(dòng)和企業(yè)理念具有一貫性 第三 企業(yè)外觀設(shè)計(jì)的統(tǒng)一化 9 MI MindIdentity 理念識(shí)別 明確的企業(yè)理念 麥當(dāng)勞的企業(yè)理念是 Q S C V 10 MI MindIdentity 理念識(shí)別 Q Quality 即質(zhì)量 向顧客提供高質(zhì)量的產(chǎn)品 11 MI MindIdentity 理念識(shí)別 S Service 即服務(wù) 快速 準(zhǔn)確 友善的優(yōu)良服務(wù) 12 MI MindIdentity 理念識(shí)別 C Cleanness 即清潔 清潔優(yōu)雅的環(huán)境及做到物有所值 13 MI MindIdentity 理念識(shí)別 4 V Value 即價(jià)值 麥當(dāng)勞的企業(yè)理念 起初只有Q S C 后來又加上V V表示價(jià)值 強(qiáng)調(diào)麥當(dāng)勞 提供更有價(jià)值的高品質(zhì)物品給顧客 的理念 14 BI BehaviorIdentity 行為識(shí)別 嚴(yán)格統(tǒng)一的行為規(guī)范 為了使企業(yè)理念 Q S C V 質(zhì)量 服務(wù) 清潔 價(jià)值 能夠在連鎖店貫徹執(zhí)行 保持企業(yè)穩(wěn)定 每項(xiàng)工作都做到標(biāo)準(zhǔn)化 規(guī)范化 即 小到洗手有程序 大到管理有手冊(cè) 克羅克指派麥當(dāng)勞的主管透納 用了幾個(gè)月的時(shí)間 針對(duì)幾乎每一項(xiàng)工作細(xì)節(jié) 反復(fù) 認(rèn)真地觀察研究 寫出了營(yíng)運(yùn)手冊(cè) 該手冊(cè)被加盟者奉為神明 逐條加以遵循 與此同時(shí) 還制定出了一套考核加盟者的辦法 使一切都有章可循 有 法 可依 15 BI BehaviorIdentity 行為識(shí)別 科學(xué)的態(tài)度 嚴(yán)格統(tǒng)一的行為規(guī)范 是麥當(dāng)勞的成功之道 概括地說 麥當(dāng)勞的行為規(guī)范包括如下幾個(gè) 1 麥當(dāng)勞營(yíng)運(yùn)訓(xùn)練手冊(cè) Q Tmanual 2 崗位工作檢查表 SOC 3 管理發(fā)展手冊(cè) MDP 16 麥當(dāng)勞 麥當(dāng)勞是世界上食品餐飲業(yè)的杰出代表之一 也是導(dǎo)入CIS戰(zhàn)略取得巨大成功的典范 它給我們的啟迪是 1 以正確的企業(yè)理念為靈魂和核心 麥當(dāng)勞公司幾十年如一日 自始至終恪守克羅克首創(chuàng)的Q S C V的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念 把它譽(yù)為神圣不可侵犯的最高信條 滲透到每個(gè)經(jīng)理和員工的心中 使麥當(dāng)勞區(qū)別于其他速食行業(yè) 2 規(guī)范化的行為識(shí)別 行為是理念的體現(xiàn) 麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人克羅克在提出明確企業(yè)理念的同時(shí) 又創(chuàng)造性地制定出一系列規(guī)范化的規(guī)章制度 并編制成手冊(cè) 使經(jīng)理和員工有所遵循 而不會(huì)各行其是 以保證Q S C V理念能夠落實(shí)在員工的行動(dòng)之中 克羅克是位天才的管理者 作為行為規(guī)范的制定者 他首先以身作則 使他的同仁們切實(shí)體會(huì)到品質(zhì) 服務(wù) 清潔的意義 并一起為執(zhí)行行為規(guī)范而努力 3 有特色的視覺識(shí)別形象麥當(dāng)勞兄弟參與設(shè)計(jì)的雙拱門的餐廳造型與店名McDonald s 麥當(dāng)勞 的第一個(gè)字母極其相似 金黃色的微縮雙拱門形作為麥當(dāng)勞快餐店的招牌和商標(biāo)圖案 不但極具個(gè)性特色 而且有很強(qiáng)的穿透力和震撼力 成為麥當(dāng)勞一絕 色彩也是麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)策略之一 從交通信號(hào)來說 紅色表示 停 黃色則是 注意 的意思 麥當(dāng)勞充分利用了這一點(diǎn) 招牌的底色做成紅色的 而上面代表麥當(dāng)勞商標(biāo)的M字母則是黃色的 這樣當(dāng)你看到紅色時(shí) 你會(huì)不會(huì)自然駐足 看到金黃色M字母以及 麥當(dāng)勞漢堡 字樣 你