切花菊周年生產(chǎn)栽培技術(shù).doc

切花菊周年生產(chǎn)栽培技術(shù)?園林花卉?北方園藝2008(6):122126切花菊周年生產(chǎn)栽培技術(shù)孫寶文,楊際雙,王麗霞(河北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院,河北保定071001)摘要:根據(jù)多年的切花菊栽培技術(shù)開發(fā)研究,總結(jié)出一套實(shí)用的栽培技術(shù).包括品種選擇,茬口安排,種苗培育,栽培管理,病蟲害防治,采收包裝等方面,對(duì)實(shí)現(xiàn)切花菊周年生產(chǎn)有重要的意義.關(guān)鍵詞:切花菊;周年生產(chǎn);栽培技術(shù)中圖分類號(hào):S682.1l文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B文章編號(hào):1001-0009(2008)O6一Ol22一O5菊花是世界四大切花之一,也是我國的傳統(tǒng)名花,在我國已有3000多年的栽培歷史.我國民間偏愛千姿百態(tài)的盆栽秋菊以及被扎成多種造型的藝菊.從2O世紀(jì)8O年代開始了切花菊的生產(chǎn),被列入高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展行列,并從日本,荷蘭等國引進(jìn)了許多切花菊品種,使切花菊的出口業(yè)務(wù)顯著增長口.切花菊在切花消費(fèi)中占有很大的比重,其栽培面積居我國切花生產(chǎn)的首位.但由于我國切花菊生產(chǎn)技術(shù)不成熟,使我國切花菊生產(chǎn)始終停留在較低水平上,主要問題有品種落后,品質(zhì)低,只能夠階段性出花5.河北省寶碩集團(tuán)農(nóng)業(yè)分公司與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院集中科研力量,利用中國北方獨(dú)特的日光溫室結(jié)構(gòu)和反季節(jié)遮光栽培技術(shù),開發(fā)切花菊周年生產(chǎn)技術(shù).經(jīng)過幾年的研究和生產(chǎn)實(shí)踐,總結(jié)出一套實(shí)用的切花菊周年栽培技術(shù).l品種選擇現(xiàn)在我國種植的鮮切菊主要是以出口日本,韓國和俄羅斯為主,故栽培品種一般選擇日本品種.在全國的各個(gè)生產(chǎn)基地由于進(jìn)口商不同,種植的品種也有差異,但幾個(gè)主栽品種還是不變的.如秋菊有:神馬,黃金,新年(保護(hù)品種)等;夏菊有:優(yōu)香(保護(hù)品種),巖白扇(保護(hù)品種),秋風(fēng)(黃色品種),精海(保護(hù)品種),四季白等.2茬口安排現(xiàn)在國內(nèi)種植的切花菊大多已出口日本為主,其茬口也往往根據(jù)日本市場來定,日本菊花市場的高峰有4個(gè)節(jié)日,分別是3月份的春分節(jié);8月份的盂蘭盆節(jié);9月第一作者簡介:孫寶文(1974一),男,河北唐山人,碩士,農(nóng)藝師,主要從事花卉栽培管理工作.E-mail:.通訊作者:楊際雙.E-mail:.基金項(xiàng)目:河北農(nóng)業(yè)大學(xué)非生命學(xué)科和新興學(xué)科科研發(fā)展基金資助項(xiàng)目(20062008).收稿日期:2O08一O2一lOl22份的秋分節(jié)和l2月份的年霄花,故國內(nèi)的定植茬口也是根據(jù)這幾個(gè)節(jié)日來的.一般lO月中,下旬至11月中旬開始種植第2年3月份出口的菊花(品種以神馬和黃金為主),然后休地1個(gè)月,4月下旬至6月中旬種8.9月份出口的菊花(品種以優(yōu)香,巖白扇為主).這個(gè)茬口可以種植陸地小拱棚.另外主栽的神馬品種自然花期在lO月中,下旬,這樣可以安排7月份定植神馬,然后自然成花,但這個(gè)茬口往往日本市場很差,可以考慮韓國和俄羅斯市場.8月中旬至9月上旬定植,安排年霄花茬口.以上各個(gè)茬口安排是充分考慮日本市場承受力的情況下安排的,每個(gè)基地可以根據(jù)自己的實(shí)際情況從中選擇茬口安排,一般日本市場從12月份到來年的4月份都缺花,在我國的南方種植基地可以利用地域優(yōu)勢主要安排在這個(gè)季節(jié)出花,其定植時(shí)間為8月份至l2月份.3種苗培育優(yōu)質(zhì)的插穗是關(guān)系到切花生產(chǎn)成敗的重要一環(huán),因此種苗生產(chǎn)是切花生產(chǎn)的重中之重.只有母株生長健壯才能采到優(yōu)質(zhì)的插穗,因此,培育健壯的母株也是切花生產(chǎn)的關(guān)鍵之一.3.1母株的培育3.1.1利用腳芽繁殖母株腳芽是指植株的老根經(jīng)過低溫后由根系上重新萌蘗生出的新的植株.腳芽生理年齡低,活性高,帶病毒機(jī)率低,是繁育種苗的首選.腳芽的獲得方法(以神馬切花菊為例),每年按神馬的自然花期露地種植,開花后把具有神馬品種典型特性的植株標(biāo)記起來,l1月份把標(biāo)記好的植株老根移到溫室中,向北傾斜45.定植,根系在一個(gè)平面上,覆土23cm,保持溫度8lO一個(gè)月,然后轉(zhuǎn)入正常管理,白天1825.C,夜溫保持在l6uC以上,濕度7O左右.這樣很快就會(huì)生出腳芽,把腳芽移植后就可做母株了.3.1_2利用組織培養(yǎng)繁殖脫毒母株在具有品種典型特性的植株上取芽,取芽后經(jīng)過消毒處理再挑取植株生長點(diǎn)進(jìn)行組織培養(yǎng),待培養(yǎng)出脫毒苗后進(jìn)行擴(kuò)繁,然后北方園藝2008(6):122126?園林花卉?把試管苗移入網(wǎng)室中進(jìn)行種植.移植前可先把試管苗假植在蛭石,草碳按l:1混合基質(zhì)中,2周后生根.脫毒苗不宜直接作為栽培苗使用(激素水平比較高),可用于母株栽培,然后生產(chǎn)的插穗即可用于生產(chǎn).網(wǎng)室中的脫毒苗可作為原種繼續(xù)保留使用.3.2母株種植母株應(yīng)定植在高畦上,畦高20cm,寬80cm,定植株行距為20cmX20cm,呈等腰三角形狀定植,這樣可以很好的保證母本苗的采光和通風(fēng).母本苗定植緩苗后,即可保留23片葉進(jìn)行摘心,摘心后可噴施一次廣譜性殺菌劑,防止病害發(fā)生.生長的適宜溫度1825C,濕度可控制在70%左右,一般摘心后1720d就可以采穗.母株種植最好24h照明,但根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況一般光照時(shí)間最少在16h以上,光照強(qiáng)度50lx以上.母株栽培周期短,使用肥料以氮肥為主,但也要注意均衡施肥.一般追肥以氮肥為主,基肥以磷鉀肥為主.采穗時(shí)可根據(jù)手感來判斷肥料的使用情況,一般施肥正常的插穗采時(shí)既脆又有彈性,氮肥偏多時(shí)很脆無彈性,扦插后易腐爛,鉀肥偏多的插穗采時(shí)不脆且有纖維相連,即采穗時(shí)能拉出絲狀物.母株定植一般10周為1個(gè)周期,如發(fā)現(xiàn)采的插穗出現(xiàn)空心和白心現(xiàn)象,則說明母株已老化,應(yīng)立即進(jìn)行更換.3.3扦插育苗扦插育苗的關(guān)鍵是插穗的分選,基質(zhì)的選擇,激素的使用和插穗及基質(zhì)的藥劑處理.3.3.1插穗的分選采穗后進(jìn)行分級(jí)挑選,直徑3.54ITffn的插穗為一級(jí)穗,3.03.5rnITl的為二級(jí)穗,2.53.0rnITl的為三級(jí)穗.在分選過程中除去病殘苗,黃化苗,空心苗,紅心苗,老化苗等不良插條.3.3.2基質(zhì)的選擇扦插用的基質(zhì)很多,可以根據(jù)生產(chǎn)基地實(shí)際情況使用不同的基質(zhì),常用的基質(zhì)有清河沙(不能太細(xì),太細(xì)透水性不好,也不能太粗,那樣保水性差,一般選擇直徑12rDrn的清水河沙),珍珠巖與蛭石1:1的混合基質(zhì),珍珠巖與碳化稻殼2:1的混合基質(zhì),也可只用草碳土做基質(zhì).其中使用草碳土基質(zhì)利用108孑L穴盤育苗效果最好.3.3.3扦插床的制作沙床一般寬Im,長度根據(jù)棚室的實(shí)際情況來定.一般用磚砌成高度2025cm的育苗床,內(nèi)填充1520cIn的扦插基質(zhì),同時(shí)在扦插池中間鋪設(shè)一條微噴管道,用于噴水.扦插床上1.7m高度架設(shè)補(bǔ)光燈,保證扦插池最小光照度50lx以上就可以了.利用穴盤育苗時(shí),應(yīng)把穴盤架設(shè)在支撐物上,使其與地面隔離,這樣可以使噴淋的水迅速流掉,防止?jié)a根,同時(shí)也防止穴盤苗的根系和土壤結(jié)合在一起.3.3.4基質(zhì)和插穗消毒扦插床每次使用之前必須不斷翻動(dòng)床內(nèi)基質(zhì),利用太陽光進(jìn)行曝曬消毒,每次使用時(shí)還應(yīng)用五氯硝基苯,多菌靈和一些土壤殺蟲劑混合灑在插床內(nèi),也可使用敵克松200倍液噴灑插床.每次扦插時(shí)插穗也要進(jìn)行消毒處理,一般用阿米西達(dá)800倍液,或苯咪甲環(huán)唑800倍液浸泡i0rain(防白銹病),也可用百菌清1000倍液浸泡進(jìn)行綜防.藥劑處理1h后就可以用生根劑處理進(jìn)行扦插.3.3.5激素處理菊花是一種極易生根的植物,但生產(chǎn)上為了使生根更快,發(fā)根更多,通常都是使用生根劑.常用的有萘乙酸,吲哚丁酸等,一般使用分析純的4000倍液速沾即可.3.3.6扦插與管理扦插前1h,把插床噴透(扦插床表面見明水即可),扦插時(shí)先把插床整平后打孑L,孑L深3CIII左右,扦插株行距3cmX4cm,插后立即噴水,保持插床濕度90%左右,插床溫度18C以上,據(jù)天氣情況前7d應(yīng)對(duì)插床進(jìn)行遮陽處理.根據(jù)不同季節(jié)每天噴水46次,一般1215d扦插苗就生根完好.在定植前應(yīng)充分照明,減少噴水,同時(shí)噴施1次殺蟲殺菌劑.4栽培管理4.1土地的選擇菊花喜濕怕澇,栽培時(shí)應(yīng)選擇地勢相對(duì)較高,通風(fēng)性好的地塊進(jìn)行種植.土壤以沙土和輕壤土為好,土壤pH6.06.5為佳.菊花適應(yīng)性很強(qiáng),pH適當(dāng)高些也能生長,故生產(chǎn)是根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行土地選擇.最重要的是選擇排水好的地塊,不能有積水.4.2整地施肥整地施肥時(shí)應(yīng)根據(jù)不同的土壤條件和不同的菊花品種分別采用不同的施肥方法.因不同的品種對(duì)肥力的要求不一樣,所以在整地時(shí)施入的肥料也是不一樣的.例如神馬喜肥耐肥,而優(yōu)香則相對(duì)需肥量較少.栽培神馬時(shí),由于神馬在整個(gè)生長期需要的氮磷鉀比例為1:1:1,即氮磷鉀每667mz各施入15,根據(jù)土壤實(shí)際情況,由于沙土和輕壤土保水保肥能力差,一般在定植前1個(gè)月每667m2各施人15磷肥和5鉀肥作基肥,種植前一周再施入5kg氮肥.同時(shí)每667mz再施入10牛糞和2草碳土以改良土壤,另加5kg五氯硝基苯均勻撤入土壤中深翻.其他化學(xué)肥料分次追施到土壤中去,前期追施肥以氮肥為主,后期以鉀肥為主.粘重的土壤保水保肥能力強(qiáng),透氣性差,定植前1個(gè)月每667m2施人磷,鉀肥分別為10,15作基肥,種植前1周再施人10氮肥,同時(shí)為改良土壤,增加土壤透氣性,每667mz施入牛糞等有機(jī)肥12,秸稈15,為防土傳病害還要施入5五氯硝基苯,其他化學(xué)肥料再分次追施到土壤中去.優(yōu)香的施肥量一般是神馬的609/6左右.施肥后土地深耕30cm以上,然后做畦,其高1520crfi,底寬90cm,上寬80cm,然后鋪設(shè)滴灌,覆地膜,上定植網(wǎng)后準(zhǔn)備定植.4.3定植定植前應(yīng)對(duì)定植苗進(jìn)行分選,把病,殘苗除掉,把壯123?園林花卉?北方園藝2008(6):122126苗和細(xì),弱苗分開進(jìn)行定植,一般把壯苗定植在畦中間,弱苗定植在畦兩邊,邊上通風(fēng)透光好,這樣很快能使定植苗生長勢保持一致.定植根據(jù)栽培季節(jié)不同定植的時(shí)間也不同,一般夏季定植在下午進(jìn)行,667m2定植量在28000株左右,株行距一般采用i0cmi0cm的網(wǎng)格進(jìn)行定植,定植后立即澆水,澆水量要大,一般要濕潤土層25cm以上,同時(shí)用遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮蔭.冬季一般在晴天的上午進(jìn)行定植.定植后第2天根據(jù)實(shí)際情況再回水1次,同時(shí)進(jìn)行扶苗正苗,把由于澆水而裸露在外的根系要重新覆土.定植后第3天噴灑一次廣譜性殺菌劑或用于防治土傳病害的藥劑,如百菌清,多菌靈,惡霉靈,根病治等藥劑.4.4肥水管理菊花喜濕怕澇,澆水的原則是見干見濕,每次澆水要澆透.一般定植i0d后基本已開始生長,這是由于根系還比較弱,土壤中的肥料吸收還比較少,可用一些沖施肥,如氨基酸類沖施肥,微量元素類沖施肥或海藻肥,甲殼素等.每i0d造施1次肥料,沖施肥和化學(xué)肥料混合使用.苗子定植前期,由于澆水或苗子本身差異,植株生長勢會(huì)有些不同,這時(shí)可以用稀濃度的肥料水偏施給那些低矮生長勢慢的植株,也可對(duì)些生長勢過快的植株摘除部分葉片,使其生長勢降低,通過調(diào)整使植株生長勢一致.在苗子長到30cm左右時(shí)可根據(jù)實(shí)際長勢追施1次富含磷鉀的肥料,667m2追施15kg,當(dāng)植株長到5560cm時(shí),追施1次鉀肥,降低澆水量使植株進(jìn)人生殖生長階段.進(jìn)人生殖生長后盡量少澆水,可以葉面噴施一些葉面肥.4.5提網(wǎng),抹蕾,抹芽當(dāng)網(wǎng)上植株高度達(dá)到15cm左右時(shí)要及時(shí)提網(wǎng),要在晴天的下午進(jìn)行,因?yàn)檫@時(shí)葉子比較柔軟,提網(wǎng)時(shí)不易受損傷.提網(wǎng)時(shí)兩人同時(shí)站在畦的兩邊同時(shí)提起.防止植株彎曲.一般花芽分化后18d左右開始出現(xiàn)腋芽,當(dāng)腋芽生長至2cIn時(shí)要及時(shí)抹掉,抹芽時(shí)用中指和食指拖住葉柄,用拇指抹掉腋芽.花芽分化2630d時(shí),這時(shí)主蕾邊上的側(cè)蕾已長到綠豆粒大小,這時(shí)要及時(shí)抹掉側(cè)蕾,防止其影響主蕾生長.4.6外源激素的使用在切花菊種植過程中激素是常常被使用的.在定植初期,由于澆水或苗子本身活性不同生長勢不同,這時(shí)可對(duì)生長較弱的苗子偏施些肥料同時(shí)噴灑GA,當(dāng)苗子長到2030cm時(shí)根據(jù)實(shí)際長勢,如果苗子比較弱,可適當(dāng)噴灑l500倍的進(jìn)行調(diào)整.調(diào)整后如果苗子還相對(duì)較細(xì),可在停光時(shí)在噴灑1次2000倍的B9,植株現(xiàn)蕾后,當(dāng)主蕾生長到黃豆粒大小時(shí)可使用1次1000倍的控制花脖子,防止脖子過長.如發(fā)現(xiàn)花脖子在噴灑后生長還很快,可以再噴1次1000倍的.優(yōu)香在北方生長很慢,應(yīng)定期使用0.3mg/L左右的GA調(diào)整124植株生長勢,一般每i015d用1次.4.7電照栽培常用的切花菊品種分為秋菊和夏菊兩大系列,國內(nèi)主栽的秋菊品種為神馬,黃金,主栽的夏菊品種為優(yōu)香,巖白扇,秋風(fēng).無論是哪一個(gè)品種在栽培的特定時(shí)期都需要電照.秋菊品種是典型的短日照品種,當(dāng)自然日照小于14h后就應(yīng)進(jìn)行電照補(bǔ)光.補(bǔ)光可用高壓鈉燈或白熾燈,補(bǔ)光燈的布置應(yīng)根據(jù)燈的實(shí)際功率來確定,一般每lOOw可照射81Om2,補(bǔ)光燈應(yīng)架設(shè)在距植株頂端l_71.8m的位置,該高度是光照面積和光照強(qiáng)度的最合理搭配.補(bǔ)光時(shí)間可以根據(jù)日長的縮短而逐漸加長,一般從開始的2h到后期的4h.補(bǔ)光一般是在夜間1O時(shí)到第2天凌晨2時(shí),這段時(shí)間居民用電量小,電壓穩(wěn)定,光照強(qiáng)度好,光照強(qiáng)度要求在5Olx以上,神馬比較耐弱光,光強(qiáng)在35lx以上就可以了.在某些種植地變電設(shè)施比較小,無法同時(shí)對(duì)園區(qū)的所有種植區(qū)進(jìn)行電照,這時(shí)可采用間歇電照,不同的棚室分開始時(shí)間段來進(jìn)行電照,國外一些資料上介紹可電照6rnin,停照24min,再電照6rnin,再停照這樣循環(huán)進(jìn)行.比較成熟的是在神馬上進(jìn)行過電照15min,再停照15min,然后再電照15min,這樣的循環(huán)間歇電照,效果很好.間歇電照可以利用電腦編制程序?qū)φ麄€(gè)生產(chǎn)區(qū)進(jìn)行控制,也可購買定時(shí)器對(duì)單個(gè)棚室進(jìn)行控制.夏菊雖對(duì)溫度特別敏感,但光照對(duì)其花芽分化也有影響,如4月份以后種植優(yōu)香和巖白扇,前期必須進(jìn)行電照,人為的控制光照時(shí)間,防止花芽分化.當(dāng)植株高度達(dá)到60cm時(shí)就應(yīng)停止電照,使植株轉(zhuǎn)人生殖生長,這時(shí)可以適當(dāng)?shù)目刂扑?根據(jù)植株長勢可以使用B9來控制株型,停止電照后溫度管理特別重要,特別是夜溫必須達(dá)到18.C以上,且不能高于25.C,否則就會(huì)出現(xiàn)畸形現(xiàn)象.4.8遮光栽培遮光栽培和電照栽培是相對(duì)應(yīng)的,當(dāng)自然日長遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于栽培品種的臨界日長時(shí)就應(yīng)對(duì)栽培品種進(jìn)行遮光處理.遮光處理必須使棚室內(nèi)光照強(qiáng)度小于5lx,在此照度下,直接感覺是把報(bào)紙放在眼前也不能看清楚.不同的品種,不同的栽培時(shí)間遮光時(shí)植株的高度也不同,一般遮光后植株還會(huì)生長3134片葉,根據(jù)不同的栽培措施控制葉間距,合理調(diào)整遮光時(shí)間,通常都在植株長到2426片葉,株高5060cm時(shí)進(jìn)行遮光,神馬生長勢很強(qiáng),一般長到50cm就可以遮光.黃金則必須達(dá)到60cIn以上才可以遮光.遮光材料是影響著光成功與否的重要環(huán)節(jié),選擇遮光材料時(shí),必須選擇延伸性好,不透光,質(zhì)輕的膜質(zhì)材料.一般采用外遮和內(nèi)遮兩種折光方式,外遮即把遮光材料直接覆在外膜上,內(nèi)遮要在內(nèi)部架設(shè)鋼絲成屋狀結(jié)構(gòu),然后上遮光材料.遮光的關(guān)鍵是不能透光,遮光時(shí)如果遮光不嚴(yán)有漏光現(xiàn)象,就會(huì)出現(xiàn)花芽分化不好現(xiàn)象,如雙層萼片,空蕾,花瓣過少等北方園藝2oo8(6):122126?園林花卉?現(xiàn)象.花芽分化期如溫度較高,夜間應(yīng)把遮光物打開并強(qiáng)制通風(fēng),降低棚室溫度,凌晨再遮好光.如果遮光期溫度長時(shí)間高于花芽分化適溫,則會(huì)造成大量畸形花,萼片肥厚,花瓣扭曲和花瓣過少等現(xiàn)象.4.9柳芽及防止辦法柳芽是切花菊生產(chǎn)常見現(xiàn)象,直接影響切花品質(zhì).造成柳葉現(xiàn)象的原因很多,現(xiàn)主要介紹幾種:4.9.1母株原因當(dāng)母株是由采花后的老根上采的腋芽進(jìn)行繁殖的,而不是采的腳芽,這種母本苗生理活性低,采穗栽培后造成棚i口十現(xiàn)象.防止辦法,培育健壯母本苗.4.9.2電照時(shí)照度不夠在栽培中由于電壓不足或布燈不合理,使電照度長時(shí)間小于規(guī)定的光照強(qiáng)度,但小的不是太多,這樣也會(huì)造成柳葉現(xiàn)象.防止辦法:增加光照強(qiáng)度,保證光強(qiáng)5Olx以上.4.9.3花芽分化期溫度不合適溫度過高和過低都會(huì)造成柳葉現(xiàn)象,防止辦法:創(chuàng)造花芽分化的最適溫度.5病蟲害防治病蟲害防治應(yīng)以防為主治為輔.一般每周噴施一次殺菌劑,兩次殺蟲劑.具體應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行.常見病蟲害的防治如下.5.1菊花白銹病是一種檢疫性病害,其病原菌為擔(dān)子菌亞門銹菌目掘柄銹菌.對(duì)菊花生產(chǎn)地具有毀滅性的危害,其冬孢子適宜萌發(fā)溫度為1220,超過24ocR少萌發(fā).防止此病應(yīng)在春,秋,冬這三個(gè)季節(jié)為主.發(fā)病初期葉片正面有淺黃色小斑點(diǎn),背面有隆起的孢狀物,不久孢狀物破裂散出褐色粉狀物.這種病害極不易防治,比較有效的藥劑為先正達(dá)的阿米西達(dá),世高和邦福星乳油.5.2菊花褐斑病是一種真菌病害,由半知菌菊殼針孢菌侵染所致.葉片上出現(xiàn)大小不等的黃色或紫褐色斑點(diǎn),后擴(kuò)展為圓形.這種病害容易防治,可用5o%的甲基托布津l000倍液,45的百菌清和多菌靈混合膠懸劑l000倍液噴灑.5.3菊花霜霉病是由鞭毛菌亞門真菌引起的病害,主要發(fā)生在春季和晚秋,葉片正面有不規(guī)則黃斑,背面有灰白色菌絲體產(chǎn)生.一般先從下部葉片開始發(fā)病,防治藥劑有:甲霜靈錳鋅,大生M-45,雷多米爾,杜邦克露等.5.4菊花細(xì)菌性枯萎病病原為(細(xì)菌)菊花歐氏桿菌.細(xì)菌性枯萎病最明顯的癥狀是莖的上部腐爛,導(dǎo)致末梢枯萎和死亡.剖檢病部,可發(fā)現(xiàn)病梢基部變?yōu)楹稚蚝谏癄€.病害偶爾出現(xiàn)葉緣枯焦的癥狀.病原細(xì)菌隨病殘?bào)w在土壤中存活,成為侵染來源.防治措施:種植新菊花之前,對(duì)污染的土壤進(jìn)行熱力滅菌;插條移到生根培養(yǎng)基之前,先在抗菌素(氯霉素,鏈霉素,金霉素,土霉素等)1000倍液中浸泡4h,即成為無病植株.5.5蚜蟲蚜蟲是一種遷移性蟲害,發(fā)生初期可用塑料袋包住有蚜蟲的植株,直接清理到棚室外邊,深埋銷毀.如發(fā)生量比較大可用一便凈,毗蟲啉和久效磷等藥劑防治.5.6粉虱,薊馬,斑潛蠅此類害蟲都能夠遷飛,防治時(shí)可先用煙熏劑熏蒸(如蟲螨凈煙劑,棚室凈等煙劑),這樣既使害蟲不死,其遷飛性也會(huì)變得很差,此時(shí)再用潛克,斑潛王,吡蟲啉等藥劑噴施就能取得很好的防治效果.5.7菜青蟲,棉鈴蟲這些害蟲一般抗藥性很強(qiáng)不易殺死,初期可以用手捉這些害蟲,防治效果很好.后期可用菊酯類藥劑進(jìn)行防治.6采收包裝采收包裝是切花菊生產(chǎn)最為關(guān)鍵的一個(gè)步驟,它關(guān)系到整個(gè)種植過程所生產(chǎn)的產(chǎn)品是否能夠銷售.如果說種苗是成花栽培的關(guān)鍵,那么采收包裝就是使成花成為產(chǎn)品的關(guān)鍵.采收包裝包括采花,運(yùn)輸,殺蟲,機(jī)選,手選,看花頭,打把,浸水保鮮處理,打包,冷庫保鮮和銷售.6.1采花在生產(chǎn)過程中總結(jié)出了一些采花小經(jīng)驗(yàn),總結(jié)為采花八不采:不采嚴(yán)重歪脖花,不采長脖花,不采頂葉過大的花,不采長度不足的花,不采花莖彎曲花,不采開放度不合格的花,不采過細(xì)或過粗的花,不采病蟲危害的花.具體采收時(shí)要在采收前1周,用清水沖洗葉片,采收時(shí)要采花形端正,葉片分布均勻;花朵開放度符合季節(jié)要求,花朵外輪花瓣初定,其中有12片花瓣前端蹺起,且呈現(xiàn)原品種固有色澤;采收長度lIT1左右,花莖長3crn左右,花莖下葉片能和包之花萼前端;花莖無彎曲現(xiàn)象;無病蟲害;用剪刀齊地面以上5Cln剪下,輕輕向下取出勿傷花頭和葉片為準(zhǔn)則采集;采花要求花開23度,花朵端正,元磨損現(xiàn)象,花朵呈現(xiàn)原品種固有色澤,l2片花瓣前端蹺起,莖下葉片能合抱花蕾.采花注意事項(xiàng):輕拿輕放,花頭放齊,元擠壓花頭現(xiàn)象.日本市場對(duì)菊花的質(zhì)量要求極高,因此采收后要按照分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí)(表1).出口韓國,俄羅斯以及國內(nèi)銷售的,也要按照類似的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí).6.2運(yùn)輸運(yùn)輸要及時(shí),不能讓采下的花長時(shí)問在棚中存放.運(yùn)輸過程中應(yīng)輕拿輕放,不能壓折葉片,不能損壞花頭,不能弄臟花頭.一般每5O支/捆用草席包裹,用小車運(yùn)輸每次運(yùn)輸89捆,運(yùn)花人員保證不能丟花;要有人采收,有人往外抱運(yùn)到加工車間,抱花要及時(shí),不能出現(xiàn)積壓現(xiàn)象,抱花人員要一手拿花柄,另一支胳膊墊在花頭下30cm處,不能有拽拉花頭現(xiàn)象.6.3殺蟲125?園林花卉?北方園藝Boo8(6):122126運(yùn)回加工車間的花要放在緩沖間內(nèi)在花頭處噴灑一次低毒殺蟲劑,殺死運(yùn)輸過程中飛來的小蟲后再加工.表1切花菊神馬出口日本的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和分級(jí)指標(biāo)部位指標(biāo)A級(jí)B級(jí)C級(jí)整體病蟲害,生理病害無無無瓶插壽命20dl520dlO15d花頭花頸筆直,無彎曲筆直,無彎曲彎曲度在5o以內(nèi)花頸長度1.O20cm2.12.5cm2.63.5cm花頭均勻度均勻均勻均勻花頭直徑2.53.5cm2.O2.4cm1.51.9cm花頭盛開時(shí)直徑10cm7.O10cm7O1Ocm盛開時(shí)舌狀花數(shù)量200瓣170200瓣150170瓣花瓣損傷,污垢和斷片無無無花枝花枝筆直度筆直,整體無彎曲筆直,整體無彎曲彎曲度在5.以內(nèi)花枝粗細(xì)均勻度整體粗細(xì)均勻上下相差<2n1m上下相差<3mm花枝粗度6.57.0cm5O7.0em4O一7.0cm花枝長度90cm90em8Ocm葉片葉片損傷,污垢和斷片無無無葉片大小均勻度均勻均勻均勻生長葉的長度lOem7.O10cm7.O10cm花頭以下20cm以內(nèi)的葉片數(shù)l6片l3片1O片注花頸長度為花頭以F到第一片葉之l目的距碼.6.4機(jī)選現(xiàn)在國內(nèi)使用的菊花選別機(jī),基本上是日本和韓國生產(chǎn)的,可以根據(jù)重量分選4個(gè)級(jí)別,2L級(jí)6590g,L級(jí)5564g,M級(jí)4554g,其他為等外品.選花時(shí)花頭與長度標(biāo)尺鋼板應(yīng)似貼不貼,拿花時(shí)不能碰折頂部葉片,不能出現(xiàn)磨損花頭現(xiàn)象,切花操作工偶然誤差不能超過1cm,切花花莖長度為90cm.各個(gè)級(jí)別的花要及時(shí)抱到操作臺(tái)上進(jìn)行分選.6.5手選手選主要是把花莖有傷痕,彎曲,葉片有病,蟲,藥害的鮮切花淘汰掉;把上部2O30cm的花掉葉超過3片,同側(cè)葉連掉2片,葉片有污染,有泥土的淘汰掉;把花脖子過長和頂葉過大的淘汰掉.把葉腋處仍留有側(cè)芽側(cè)蕾的應(yīng)及時(shí)抹掉.6.6選花頭打把選花頭的基礎(chǔ)是采花.花頭大小分級(jí)明確,花瓣應(yīng)無擦傷及污染,花托應(yīng)占整個(gè)花頭長度的1/4以上.要特別注意花頭的蟲害(蚜蟲),花頭被擠壓的應(yīng)放棄,優(yōu)級(jí)品的花頭允許有輕度彎曲.選花頭的主要目的是把花頭大小一致的放在1扎內(nèi),因此選別是1扎內(nèi)花頭的大小差異不能大于0.4cm.打把時(shí)花枝長度為90cm,85ClTI,每1O枝1捆,每扎必須是同一級(jí)別.每扎花頭必須在一個(gè)水平面上,下部也要對(duì)齊.1扎花在花頭對(duì)齊的情況下花枝長度偶然誤差不能超過1.5cm,切口要整齊一致.6.7浸水保鮮造成鮮切花鮮度下降的主要原因時(shí)花枝吸水不足造成葉片和花頭萎蔫,以及乙烯的產(chǎn)生累積也會(huì)使鮮切花鮮度下降.花枝吸水不足主要是水中有細(xì)菌,其分泌物阻塞了莖稈維管束,使水分吸收受到影響.生產(chǎn)上可用有機(jī)酸降低pH值,抑制細(xì)菌生長,常用的有:苯甲酸,檸檬酸,抗壞血酸等.對(duì)乙烯的處理常用一些拮抗劑,如STS,硝酸銀等.生產(chǎn)上常用25mg/I的硝酸銀溶液來浸泡鮮切菊花,因?yàn)殂y離子有很強(qiáng)的殺菌作用,但銀離子隨保鮮液移動(dòng)很慢,對(duì)乙烯的拮抗作用也很小.故裝箱時(shí)還要加入乙烯清除吸收劑.90cm鮮切花吸水時(shí)間大約68h,把打好把的花放到25mg/L的硝酸銀溶液中在8預(yù)冷室內(nèi)做吸水預(yù)冷處理.6.8打包打包時(shí)先在箱內(nèi)花頭處鋪無紡