第五章表面活性劑_第1頁(yè)
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2.20時(shí)水的表面張力為72.8mN/m，汞的表面張力為484mN/m，而汞水的界面張力為375mN/m，請(qǐng)判斷：（1）水能否在汞的表面上鋪展開(kāi)？（2）汞能否在水的表面上鋪展開(kāi)？,（1）SLS=SG-SL-LG=484-375-72.8=36.20水能在汞的表面上鋪展。（2）SLS=SG-SL-LG=72.8-375-484=-786.2陰離子表面活性劑，兩性表面活性劑非離子表面活性劑（2）分子量小分子表面活性劑容易經(jīng)皮膚滲透，對(duì)皮膚刺激性大；大分子表面活性劑不易發(fā)生皮膚滲透，且由于分子的纏結(jié)等影響，使極性基團(tuán)和疏水支鏈難以與皮膚和毛發(fā)直接、強(qiáng)烈作用，因而比較溫和。所以，化妝品、個(gè)人衛(wèi)生用品所用的表面活性劑有向大分子方向發(fā)展的趨勢(shì)，或者是對(duì)天然高分子進(jìn)行改性。,5.2.3.2表面活性劑的溫和性,（3）疏水基鏈長(zhǎng)一般認(rèn)為：疏水基鏈越長(zhǎng)，分支化程度越小，表活性劑對(duì)人體越溫和。（4）分子內(nèi)引入聚乙二醇（PEG）基團(tuán)PEG型非離子表面活性劑無(wú)論在對(duì)皮膚粘膜或眼粘膜的刺激性方面，都表現(xiàn)得比陰、陽(yáng)離子型表面活性劑的低。增大分子中的PEG長(zhǎng)度，刺激性會(huì)進(jìn)一步降低，即使是在離子型表面活性劑中引入PEG鏈，形成摻合型表面活性劑，也會(huì)增大分子的溫和性。如十二烷基硫酸鈉（SDS）中引入PEG形成脂肪醇醚硫酸鹽（AES），就有很好的

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