豬場生物安全控制要點(diǎn)課件

豬場生物安全關(guān)鍵控制點(diǎn),天普陽光,PPT學(xué)習(xí)交流,內(nèi)容提要,一、什么是生物安全二、疾病傳播的途徑和控制方法三、場內(nèi)生物安全控制的關(guān)鍵措施,PPT學(xué)習(xí)交流,一、什么是生物安全,生物安全是指防止傳染病進(jìn)入豬場、控制傳染病在豬場內(nèi)散播和防止繼續(xù)傳播到其他豬場的措施。,PPT學(xué)習(xí)交流,Theaim:目的：,Keepoutpathogens/strainsofpathogensnotcurrentlyintheherd避免目前豬群中尚不存在的病原體/病原株的侵入Includes:包括:Humanpathogens人類病原體Parasites寄生蟲Bacteria細(xì)菌Viruses病毒Unknowndiseases未知的疾病Reportablediseases須上報(bào)的疾病,PPT學(xué)習(xí)交流,Toprotectourfoodsupplyandhumanhealth保證食品供應(yīng)，保障人類健康,PPT學(xué)習(xí)交流,Whynow?為什么現(xiàn)在要實(shí)施生物安全措施？,Wevehadsomewakeupcalls警鐘已經(jīng)敲響,PPT學(xué)習(xí)交流,Foot-and-mouthdisease口蹄疫,PPT學(xué)習(xí)交流,Anditsashrinkingworld世界變得越來越小,PPT學(xué)習(xí)交流,.thatspreadsdiseaseworldwide.疾病容易在世界范圍內(nèi)大流行,PPT學(xué)習(xí)交流,二、疾病傳播的途徑和控制方法,傳染病發(fā)病和傳播的三要素：傳染源、傳播途徑（媒介）、易感動(dòng)物。,PPT學(xué)習(xí)交流,二、疾病傳播的途徑和控制方法,傳染源：Pigs豬發(fā)病豬；與受感染豬直接接觸：對一頭豬最大的危險(xiǎn)是另一頭豬！,PPT學(xué)習(xí)交流,二、疾病傳播的途徑和控制方法,傳播途徑（媒介）：1、通過精液、糞便、尿、唾液或脫落的皮膚與感染豬間接接觸。2通過運(yùn)輸工具的機(jī)械性散播（運(yùn)豬車、拉水車、飼料車等）。3通過機(jī)器、設(shè)備、物品、衣物、靴子等散播。4、豬場內(nèi)人員（包括農(nóng)場主、獸醫(yī)、選種人員等）。,PPT學(xué)習(xí)交流,二、疾病傳播的途徑和控制方法,傳播途徑（媒介）：5、其他生物：鳥類、家鼠、田鼠、蒼蠅、犬、貓和包括野豬在內(nèi)的野生動(dòng)物的活動(dòng)，他們可感染不同的病原體并污染包括豬在內(nèi)的其他動(dòng)物和環(huán)境，或它們只是機(jī)械性地?cái)y帶病原體。l鳥類可攜帶傳染性胃腸炎（病毒）、禽結(jié)核（桿菌）、豬丹毒（桿菌）、沙門氏菌。l家鼠類可傳播豬痢疾。l田鼠可傳播鉤端螺旋體。,PPT學(xué)習(xí)交流,二、疾病傳播的途徑和控制方法,傳播途徑（媒介）：6、airandwind空氣和風(fēng)l短距離：放線桿菌傳染性胸膜肺炎、萎縮性鼻炎、副豬嗜血桿菌。l中距離（達(dá)3公里）：氣喘病、豬繁殖與呼吸綜合征、豬流感。l長距離：偽狂犬病、口蹄疫。豬場內(nèi)的傳播和豬場間的傳播基本上采用同樣途徑。,PPT學(xué)習(xí)交流,AirandWindasaVector空氣和風(fēng)的傳播,Diseasecantravelbyaircurrentformiles疾病可通過氣流傳播數(shù)英里Mycoplasmalpneumonia支原體肺炎1-2miles12英里TGE豬傳染性胃腸炎1/2mile英里Pleuropneumonia胸膜肺炎1/2mile英里Pseudorabies偽狂犬病25miles25英里Influenza流行性感冒3-4miles34英里1英里=1.61公里,PPT學(xué)習(xí)交流,生物安全關(guān)鍵控制點(diǎn)有：1、場址選擇；2、裝卸臺；3、豬群中引入新的豬隔離適應(yīng)；4、凈污區(qū)的劃分；5、控制其他生物的侵入；6、死豬的處理；7、飲水安全；8、污水和糞便處理系統(tǒng),二、疾病傳播的途徑和控制方法,PPT學(xué)習(xí)交流,二、疾病傳播的途徑和控制方法,控制方法（1）：場址：在采取生物安全措施時(shí)，場址是應(yīng)考慮的最重要的因素。由于對豬最大的危險(xiǎn)是感染豬或被感染豬污染的物品，理想的場址應(yīng)盡可能遠(yuǎn)離其它豬，而且好的場址是唯一有效地防止空氣傳播疾病的措施。,PPT學(xué)習(xí)交流,控制方法（1）：l在評價(jià)場址時(shí)，我們應(yīng)該考慮：l鄰近的養(yǎng)豬場：并不是所有養(yǎng)豬場都具有同樣危險(xiǎn)性。我們應(yīng)考慮距離、規(guī)模、生產(chǎn)類型和豬的來源。l其他場所：屠宰場、畜禽市場、死畜處理場。l道路：考慮路有多遠(yuǎn)以及是否用于運(yùn)輸豬只是很重要的。l密度：密度越大，越具危險(xiǎn)性。由于該地區(qū)豬場的存在和其相關(guān)活動(dòng)（屠宰場、家畜運(yùn)輸、畜產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)龋┒黾恿宋ｋU(xiǎn)性。,二、疾病傳播的途徑和控制方法,PPT學(xué)習(xí)交流,控制方法：場址的選擇1.盡量遠(yuǎn)離其它豬只（推薦2英里）。2.盡量遠(yuǎn)離高速公路。3.遠(yuǎn)離其它畜禽市場，尤其生豬及豬肉產(chǎn)品市場，遠(yuǎn)離屠宰場（至少5英里）。4.農(nóng)場內(nèi)所有通道不得穿過豬舍。5.農(nóng)場的地形要適中。,二、疾病傳播的途徑和控制方法,PPT學(xué)習(xí)交流,控制方法(2)：裝卸臺分內(nèi)外裝卸臺。外部裝卸臺與場區(qū)最好間隔1公里。任何外部拉豬的車輛不準(zhǔn)靠近豬場。買豬等所有的出售豬活動(dòng)在外部裝卸臺對接。,二、疾病傳播的途徑和控制方法,PPT學(xué)習(xí)交流,控制方法(2)：裝卸臺,1、使用裝卸臺時(shí)內(nèi)外駕駛員應(yīng)該各司其職不得隨意走動(dòng)，交接豬只時(shí)裝載臺內(nèi)外的人不能直接接觸。2、裝卸臺外的車輛裝完豬并被拖走以后應(yīng)立刻對停車處打掃清洗消毒。這些人再次進(jìn)舍必須淋浴。轉(zhuǎn)豬車內(nèi)應(yīng)該有一套橡膠工裝褲和鞋。所有衣物應(yīng)該立即清洗。3、裝卸臺應(yīng)該能水洗能消毒，應(yīng)有單獨(dú)的供水系統(tǒng)。4、清洗裝卸臺的污水不能進(jìn)入場區(qū)。,二、疾病傳播的途徑和控制方法,PPT學(xué)習(xí)交流,控制方法(2)：裝卸臺內(nèi)部裝卸臺5、裝卸臺外部應(yīng)該是單向通行，一旦運(yùn)出去的豬不許再運(yùn)回來。6、裝卸臺內(nèi)外部都應(yīng)遮蓋并防止鳥著落。裝卸臺內(nèi)部不必是單向道。7、使用裝卸臺時(shí)操作員應(yīng)該在里面操作不能有交叉感染。,二、疾病傳播的途徑和控制方法,PPT學(xué)習(xí)交流,控制方法(3)：豬群中引入新的豬隔離適應(yīng),Newlyacquiredanimalsshouldbeisolatedfromtheherdsothatdiseasescannotspreadintotheherdbywastewater,airbornetransportorbycaretakers新引進(jìn)豬應(yīng)該與豬群隔離，使其不能通過廢水、空氣或飼養(yǎng)員造成疾病傳播1-2miles12英里Fourweeksminimum最短四周,二、疾病傳播的途徑和控制方法,PPT學(xué)習(xí)交流,要求：1、專一的來源2、最好采用人工授精3、隔離設(shè)施應(yīng)該位于離主要生產(chǎn)區(qū)最少500碼的地方。4、至少隔離30天、馴化30天5、經(jīng)常檢測HC、PRRS、PRV、APP、PCV2、MH等。6、應(yīng)該了解清楚引種地現(xiàn)時(shí)的疾病發(fā)生情況。,二、疾病傳播的途徑和控制方法,控制方法(3)：豬群中引入新的豬隔離適應(yīng),PPT學(xué)習(xí)交流,環(huán)境馴化:,Anyvaccinationsshouldbegivenduringthisperiod這段時(shí)期內(nèi)接種所有的疫苗Exposenewanimalstomicroorganismsbyintroducingcullanimals通過與淘汰動(dòng)物的接觸來使新進(jìn)豬接觸微生物,二、疾病傳播的途徑和控制方法,控制方法(3)：豬群中引入新的豬隔離適應(yīng),PPT學(xué)習(xí)交流,引進(jìn)豬的馴化方案,1.All-inall-outfacilityawayfromrestofanimals全進(jìn)全出設(shè)施要遠(yuǎn)離其它的豬2.Vaccinateinthefirstweekforpathogensinthereceivingherd新進(jìn)豬群第一周要接種疫苗3.Week2:introducecullanimals第二周：接觸淘汰動(dòng)物4.Repeatvaccinationsinweek3and4第三和第四周重復(fù)免疫,5.Runserologytestsinweek5tocheckforserumtiterstoorganismsinthereceivingherd第五周對新進(jìn)豬群進(jìn)行血清學(xué)檢測檢查血清效價(jià)6.Increasenutritiontoprepareincominganimalsformaximumperformance對新近豬加強(qiáng)營養(yǎng)，以達(dá)到最佳生產(chǎn)性能7.Checkbackwithsourceinweek8第八周復(fù)查種源,PPT學(xué)習(xí)交流,Caretakers飼養(yǎng)員,Isolatedanimalsshouldbecaredforbyanindividualnotnormallyintheherd.隔離的豬需要一個(gè)平常不在本場的人照料。Swineintheisolationunitshouldbeobservedeverydayforsignsofdisease.隔離豬應(yīng)該每天觀察有無病征Thestressofmovementmaytriggeranoutbreakofadisease.豬的轉(zhuǎn)移應(yīng)激會引發(fā)疾病。,二、疾病傳播的途徑和控制方法,PPT學(xué)習(xí)交流,二、疾病傳播的途徑和控制方法,控制方法(4)：臟區(qū)和凈區(qū)的劃分,PPT學(xué)習(xí)交流,1、臟區(qū)和潔凈區(qū)潔凈區(qū)和臟區(qū)的概念廣泛應(yīng)用于豬場。豬場應(yīng)是潔凈區(qū)，而所有豬場外的物品都應(yīng)在臟區(qū)。所有從臟區(qū)進(jìn)入潔凈區(qū)的物品都應(yīng)采取某種形式的控制（如淋浴或消毒），或絕不允許進(jìn)入（牲畜及畜產(chǎn)品運(yùn)輸車等）。要控制車輛、人員、物品和其它動(dòng)物入內(nèi)，農(nóng)場生產(chǎn)區(qū)應(yīng)圍以柵欄或圍墻。,二、疾病傳播的途徑和控制方法,控制方法(4)：臟區(qū)和凈區(qū)的劃分,PPT學(xué)習(xí)交流,2、人員：是一危險(xiǎn)因素，因他們可能接觸過其他豬?？刂拼胧毫茉〔氐赘拢核羞M(jìn)入豬場的人員必須在進(jìn)入潔凈區(qū)前淋浴并穿上農(nóng)場服裝和靴子。只有農(nóng)場內(nèi)的衣服可在場內(nèi)穿，所有更衣設(shè)施必須有明確的清潔和臟區(qū)分界線，每個(gè)人都得時(shí)刻遵守。l參觀者：進(jìn)入每一場區(qū)的人員都要經(jīng)經(jīng)理同意。原則是參觀人數(shù)減到最低。,二、疾病傳播的途徑和控制方法,控制方法(4)：臟區(qū)和凈區(qū)的劃分,PPT學(xué)習(xí)交流,l員工：必須告知所有員工（飼養(yǎng)員及非飼養(yǎng)員）有關(guān)適應(yīng)于豬場的生物安全規(guī)則及其重要性。接觸豬的員工必須同意不接近其它豬也不處理被其污染的物品，他們不能與其它豬場人員同住，休假返回豬場后也需遵守間歇期。生產(chǎn)區(qū)工作人員在開始工作以前48小時(shí)必須返回農(nóng)場，養(yǎng)寵物的在回農(nóng)場前8小時(shí)不得接觸它們。進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的所有人員必須使用香波淋浴，并徹底換掉衣服。個(gè)人用品如眼鏡須經(jīng)獸醫(yī)許可，才能帶入。生產(chǎn)區(qū)工作人員如果直接接觸了外來豬及豬肉產(chǎn)品或者懷疑他們有受到感染的可能性那麼他們也必須淋浴,換衣服鞋并且要在48小時(shí)以后才可以再次進(jìn)入豬舍。,二、疾病傳播的途徑和控制方法,控制方法(4)：臟區(qū)和凈區(qū)的劃分,PPT學(xué)習(xí)交流,3、運(yùn)輸進(jìn)入豬場的所有類型的車輛應(yīng)同樣處理，絕不允許進(jìn)入豬場生產(chǎn)區(qū)（潔凈區(qū)），因這些車輛可能去過其他豬場或屠宰場。對司機(jī)也有同樣要求。如果場內(nèi)轉(zhuǎn)豬車不得已要運(yùn)豬出場區(qū)，在回來時(shí)應(yīng)該經(jīng)高壓清洗然后停放24小時(shí)。返回場區(qū)后還要再次清洗消毒。只有嚴(yán)格遵守上訴處理之后才可以再次做內(nèi)部轉(zhuǎn)豬用車。,二、疾病傳播的途徑和控制方法,控制方法(4)：臟區(qū)和凈區(qū)的劃分,PPT學(xué)習(xí)交流,3、運(yùn)輸向場外轉(zhuǎn)豬：1不得擅自將豬轉(zhuǎn)出場區(qū)以外，也不得在場區(qū)之間來回轉(zhuǎn)豬（如育肥豬，淘汰豬，屠宰豬）。2轉(zhuǎn)豬出場區(qū)的車稱為場外轉(zhuǎn)豬車。該車只能用來轉(zhuǎn)豬出場區(qū)。3場外轉(zhuǎn)豬車未經(jīng)徹底消毒，清洗，干燥不得停放場區(qū)附近。用于清洗消毒該車輛的設(shè)備不得停放于任何場區(qū)附近?？梢允褂媒?jīng)過許可的高壓清洗車。4該場外轉(zhuǎn)豬車每用過一次都應(yīng)該清洗，如果一天要用2次以上，推薦至少間隔12小時(shí)。,二、疾病傳播的途徑和控制方法,控制方法(4)：臟區(qū)和凈區(qū)的劃分,PPT學(xué)習(xí)交流,以全隔離網(wǎng)設(shè)施防止鳥類進(jìn)入，設(shè)置院墻或柵欄防止野貓、野狗、野豬的侵入。,二、疾病傳播的途徑和控制方法,控制方法（5）：控制其他生物的侵入,PPT學(xué)習(xí)交流,鋪一層三英尺寬碎石可以阻止嚙齒動(dòng)物的侵入清除雜草,二、疾病傳播的途徑和控制方法,控制方法（5）：控制其他生物的侵入,PPT學(xué)習(xí)交流,死豬的處理必須符合當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)規(guī)定。如果埋掉必須埋的徹底，還要蓋嚴(yán).l死豬的處理：有很多方法處理死豬，但有必要檢查是否符合國家法律。,二、疾病傳播的途徑和控制方法,控制方法（6）：死豬的處理,PPT學(xué)習(xí)交流,水源：應(yīng)來自安全區(qū)，如果有懷疑，應(yīng)加氯制劑消毒。