酒店員工獎懲制度

精品資料酒店員工獎懲制度酒店員工獎懲制度1為進(jìn)一步提高酒店員工素質(zhì)，規(guī)范工作行為，激勵員工積極性，特制訂此制度。一，獎勵制度1.員工過生日時，酒店統(tǒng)一為其提供禮物或活動如統(tǒng)一就餐。2.業(yè)務(wù)技能優(yōu)秀，不遲到，不早退，不請假，無曠工。3.工作積極，團(tuán)結(jié)同事，任勞任怨。4.禮貌，熱情，周到的服務(wù)，經(jīng)常得到客人的好評。5.所在區(qū)域樓層衛(wèi)生，連續(xù)合格數(shù)周。6.從公司利益出發(fā)，為酒店發(fā)展出謀劃策，有貢獻(xiàn)，盡心盡力。以上6條，酒店按照月.季.年度進(jìn)行評比依據(jù)評比結(jié)果給予獎勵。二.懲罰制度(一).違反一下規(guī)定，每次處罰二十元。1.上班遲到，早退三十分鐘以內(nèi)，(三十分鐘以上者按曠工半天處理，月累計曠工3次無全勤)。2.在工作時間.玩手機.閑聊.嬉戲干與工作無關(guān)的事。3.浪費公物，視情節(jié)處理。4.妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則。5.工作時間內(nèi)躺臥.睡覺.對客人指手畫腳，品頭論足，把個人情緒帶入工作中。6.操作不按照規(guī)定，不標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，違規(guī)操作。(二).違反一下規(guī)定按次罰款五十元。1.不服從管理與分配工作。(多次給予開除)2.對同事惡意攻擊或誣告，偽證而制造事端。3.隨意進(jìn)入廚房，偷吃.偷拿等4.工作散漫，粗心大意。5.在更衣柜存放酒店物品.食品或飲料。6.上下班拒絕酒店管理人員或授權(quán)人員的檢查。7.對賓客不禮貌，與賓客爭辯。8.當(dāng)班時擅自離崗，閑逛，干私人事情。9.不請假，隨意曠工。(三).違反一下條款給予辭退或開除，造成經(jīng)濟損失的按原價賠償，觸碰刑法的提交司法機關(guān)。1.偷盜同事財務(wù)或公有財物。2.對上司或同事實施暴力或有重大的侮辱行動。3.蓄意破壞酒店或他人財務(wù)。4.不服從工作安排，調(diào)動指揮.無理取鬧影響工作秩序。5.工作不負(fù)責(zé)任.損壞工具設(shè)備浪費原材料，趙成經(jīng)濟損失較大的。6.玩忽職守，違章操作，指揮，造成事故或經(jīng)濟損失較大的。7.包庇員工，對員工所犯錯誤視而不見，屢教不改的。8.道德敗壞，亂搞男女關(guān)系，向客人索取小費或物品，與客人吵架的。9.連續(xù)曠工三天.或月累計三天的10觸動刑法，造成影響的，移交司法機關(guān)。以上獎罰項目均由總經(jīng)理主持并進(jìn)行落實。酒店員工獎懲制度2(一)處罰種類分為：1、行政處罰：告誡、警告、辭退。2、經(jīng)濟處罰：各類行政處罰附帶相應(yīng)的經(jīng)濟處罰。告誡：罰款550元;警告：罰款100200元;辭退：只發(fā)放按出勤日計算的基本工資;(二)獎勵種類分為：1、行政獎勵：通報表揚、嘉獎、晉級。2、經(jīng)濟獎勵：各類行政獎勵附帶相應(yīng)的經(jīng)濟獎勵。通報表揚：獎金50100元;嘉獎：獎金150300元;晉級：原有崗位工資晉升一級(并不代表職位變動);二、實施細(xì)則(一)處罰細(xì)則：告誡過失1)由于工作失誤或不慎，引起客人投訴的;2)工作推諉、懈怠，工作被動導(dǎo)致服務(wù)工作受影響;3)在服務(wù)中漫不經(jīng)心;4)沒有正當(dāng)理由，未能很好的完成本職工作的;5)工作時飲酒或睡覺;6)為個人目的下班后在酒店逗留，影響他人正常工作的;7)未經(jīng)許可，擅自在宿舍留宿外來人員的;8)個人的儀容儀表沒有達(dá)到酒店要求;9)不遵守員工宿舍規(guī)定;10)不遵守酒店著裝規(guī)定;11)上下班不按時簽到;12)無故遲到或早退20分鐘以內(nèi)的;13)工作時在工作地點以外地區(qū)游逛;14)違反酒店制度規(guī)定;15)擅自在公共場所制造噪音或有其它干擾他人的行為;16)違反員工餐廳規(guī)定;17)隨地吐痰，亂扔廢棄物及其它不衛(wèi)生習(xí)慣;18)不維護(hù)工作區(qū)域，員工宿舍，更衣室等地點的衛(wèi)生;19)未經(jīng)許可進(jìn)入非公共區(qū)域(如：廚房、餐廳等);20)報告工作時不誠實;21)隨意使用酒店客人設(shè)施;22)工作時干私活;23)管理干部所管轄的直接下屬一個月內(nèi)合計3次以上告誡過失的;24)管理干部發(fā)現(xiàn)員工過失不予糾正或隱瞞不報的;25)管理干部的直接下屬有重大違紀(jì)現(xiàn)象的;警告過失1)由于違規(guī)操作或不慎造成財產(chǎn)輕度損失或客人投訴;2)未經(jīng)許可隨意使用酒店電腦，國際/國內(nèi)直撥電話或其它設(shè)備造成公司損失的;3)未經(jīng)酒店或客人許可進(jìn)入賓客房間;4)未經(jīng)許可，擅自或帶外來人員在客房內(nèi)過夜的或使用酒店設(shè)施設(shè)備。(需同時繳納等額的房款);5)未經(jīng)許可在酒酒店員工獎懲制度1為進(jìn)一步提高酒店員工素質(zhì)，規(guī)范工作行為，激勵員工積極性，特制訂此制度。一，獎勵制度1.員工過生日時，酒店統(tǒng)一為其提供禮物或活動如統(tǒng)一就餐。2.業(yè)務(wù)技能優(yōu)秀，不遲到，不早退，不請假，無曠工。3.工作積極，團(tuán)結(jié)同事，任勞任怨。4.禮貌，熱情，周到的服務(wù)，經(jīng)常得到客人的好評。5.所在區(qū)域樓層衛(wèi)生，連續(xù)合格數(shù)周。6.從公司利益出發(fā)，為酒店發(fā)展出謀劃策，有貢獻(xiàn)，盡心盡力。以上6條，酒店按照月.季.年度進(jìn)行評比依據(jù)評比結(jié)果給予獎勵。二.懲罰制度(一).違反一下規(guī)定，每次處罰二十元。1.上班遲到，早退三十分鐘以內(nèi)，(三十分鐘以上者按曠工半天處理，月累計曠工3次無全勤)。2.在工作時間.玩手機.閑聊.嬉戲干與工作無關(guān)的事。3.浪費公物，視情節(jié)處理。4.妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則。5.工作時間內(nèi)躺臥.睡覺.對客人指手畫腳，品頭論足，把個人情緒帶入工作中。6.操作不按照規(guī)定，不標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，違規(guī)操作。(二).違反一下規(guī)定按次罰款五十元。1.不服從管理與分配工作。(多次給予開除)2.對同事惡意攻擊或誣告，偽證而制造事端。3.隨意進(jìn)入廚房，偷吃.偷拿等4.工作散漫，粗心大意。5.在更衣柜存放酒店物品.食品或飲料。6.上下班拒絕酒店管理人員或授權(quán)人員的檢查。7.對賓客不禮貌，與賓客爭辯。8.當(dāng)班時擅自離崗，閑逛，干私人事情。9.不請假，隨意曠工。(三).違反一下條款給予辭退或開除，造成經(jīng)濟損失的按原價賠償，觸碰刑法的提交司法機關(guān)。1.偷盜同事財務(wù)或公有財物。2.對上司或同事實施暴力或有重大的侮辱行動。3.蓄意破壞酒店或他人財務(wù)。4.不服從工作安排，調(diào)動指揮.無理取鬧影響工作秩序。5.工作不負(fù)責(zé)任.損壞工具設(shè)備浪費原材料，趙成經(jīng)濟損失較大的。6.玩忽職守，違章操作，指揮，造成事故或經(jīng)濟損失較大的。7.包庇員工，對員工所犯錯誤視而不見，屢教不改的。8.道德敗壞，亂搞男女關(guān)系，向客人索取小費或物品，與客人吵架的。9.連續(xù)曠工三天.或月累計三天的10觸動刑法，造成影響的，移交司法機關(guān)。以上獎罰項目均由總經(jīng)理主持并進(jìn)行落實。酒店員工獎懲制度2(一)處罰種類分為：1、行政處罰：告誡、警告、辭退。2、經(jīng)濟處罰：各類行政處罰附帶相應(yīng)的經(jīng)濟處罰。告誡：罰款550元;警告：罰款100200元;辭退：只發(fā)放按出勤日計算的基本工資;(二)獎勵種類分為：1、行政獎勵：通報表揚、嘉獎、晉級。2、經(jīng)濟獎勵：各類行政獎勵附帶相應(yīng)的經(jīng)濟獎勵。通報表揚：獎金50100元;嘉獎：獎金150300元;晉級：原有崗位工資晉升一級(并不代表職位變動);二、實施細(xì)則(一)處罰細(xì)則：告誡過失1)由于工作失誤或不慎，引起客人投訴的;2)工作推諉、懈怠，工作被動導(dǎo)致服務(wù)工作受影響;3)在服務(wù)中漫不經(jīng)心;4)沒有正當(dāng)理由，未能很好的完成本職工作的;5)工作時飲酒或睡覺;6)為個人目的下班后在酒店逗留，影響他人正常工作的;7)未經(jīng)許可，擅自在宿舍留宿外來人員的;8)個人的儀容儀表沒有達(dá)到酒店要求;9)不遵守員工宿舍規(guī)定;10)不遵守酒店著裝規(guī)定;11)上下班不按時簽到;12)無故遲到或早退20分鐘以內(nèi)的;13)工作時在工作地點以外地區(qū)游逛;14)違反酒店制度規(guī)定;15)擅自在公共場所制造噪音或有其它干擾他人的行為;16)違反員工餐廳規(guī)定;17)隨地吐痰，亂扔廢棄物及其它不衛(wèi)生習(xí)慣;18)不維護(hù)工作區(qū)域，員工宿舍，更衣室等地點的衛(wèi)生;19)未經(jīng)許可進(jìn)入非公共區(qū)域(如：廚房、餐廳等);20)報告工作時不誠實;21)隨意使用酒店客人設(shè)施;22)工作時干私活;23)管理干部所管轄的直接下屬一個月內(nèi)合計3次以上告誡過失的;24)管理干部發(fā)現(xiàn)員工過失不予糾正或隱瞞不報的;25)管理干部的直接下屬有重大違紀(jì)現(xiàn)象的;警告過失1)由于違規(guī)操作或不慎造成財產(chǎn)輕度損失或客人投訴;2)未經(jīng)許可隨意使用酒店電腦，國際/國內(nèi)直撥電話或其它設(shè)備造成公司損失的;3)未經(jīng)酒店或客人許可進(jìn)入賓客房間;4)未經(jīng)許可，擅自或帶外來人員在客房內(nèi)過夜的或使用酒店設(shè)施設(shè)備。(需同時繳納等額的房款);5)未經(jīng)許可在酒店兜售物品;6)因粗心大意丟失酒店樓層房卡或工作間鑰匙;7)未遵守酒店經(jīng)營程序，導(dǎo)致酒店，客人或員工損失;8)浪費酒店財物，如紙張，易耗品等;9)制造或傳播有損酒店、客人或員工的閑言碎語;10)未經(jīng)管理人員許可更改工作班次;11)未通知有關(guān)人員而無故缺勤一天，未對工作造成較大影響的;12)違反或拒絕接受酒店領(lǐng)班以上領(lǐng)導(dǎo)的決定，指示，政策或工作程序;13)不參加酒店有關(guān)部門規(guī)定的活動;14)違反國家或酒店防火規(guī)定、安全政策等，未造成嚴(yán)重后果的;15)為其他員工簽到;16)拿取酒店或客人的財務(wù)，尚不構(gòu)成盜竊的;辭退過失1)同客人吵架或當(dāng)客人的面爭吵;2)對客人粗魯或頂撞客人;3)向客人索要或暗示希望得到小費;4)為個人目的向客人兜售物品;5)欺騙或騷擾客人;6)未經(jīng)許可復(fù)制酒店鑰匙;7)未經(jīng)酒店許可受雇其它公司或從事其它工作;8)在未通知酒店管理人員的情況下，無故缺勤連續(xù)兩天或本月累計兩日;9)故意不向酒店報告自己的傳染性疾病;10)拾遺不交，據(jù)為已有，情節(jié)較嚴(yán)重，如現(xiàn)金等;11)同酒店客人進(jìn)行個人交易，從而與飯店利益發(fā)生沖突;12)在酒店質(zhì)量監(jiān)測活動中有弄虛作假等欺詐行為或知情不報、管理不善;13)偷竊行為;14)騷擾、欺辱，危害酒店客人或員工;15)斗毆或慫恿打架斗毆;16)從事任何違法活動，如賭博等;17)違反國家其它法令;18)由于失職，造成酒店較大損失或賓客投訴的。備注：1、在告誡處分有效期內(nèi)，重犯類似錯誤將給予警告處分;2、在警告處分有效期內(nèi)，再犯任何錯誤將同時給予留店察看處分，崗位工資下調(diào)一級;3、留店察看期間，有違紀(jì)現(xiàn)象的酒店將對其進(jìn)行辭退處理;4、處分的有效期：告誡1個月，警告3個月，留店察看6個月。(二)獎勵細(xì)則：通報表揚1)由于優(yōu)質(zhì)服務(wù)而得到賓客表揚的;2)一慣工作表現(xiàn)好，得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的;3)拾金不昧;4)連續(xù)四個月沒有違紀(jì)現(xiàn)象的;5)積極參加部門文化和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，業(yè)務(wù)和文化考核達(dá)標(biāo)并名列前三名的;6)服務(wù)技能優(yōu)越，能夠帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步的;7)為維護(hù)社會公德和酒店秩序見義勇為的;嘉獎1)對酒店經(jīng)營管理提出合理化建議，并證明行之有效的;2)因能及時發(fā)現(xiàn)苗頭或采取相關(guān)措施，防止或避免了可能發(fā)生的事故或損害酒店的事件的;3)見義勇為且為酒店挽回較大經(jīng)濟損失的;4)4個月內(nèi)連續(xù)3次以上受到通報表揚的;5)其他表現(xiàn)優(yōu)異或貢獻(xiàn)突出的;晉級1)發(fā)現(xiàn)事故苗頭或采取相應(yīng)措施避免重大安全事故，為酒店挽回重大損失的;2)1年內(nèi)連續(xù)多次以上受到表揚及嘉獎的;3)服務(wù)技能優(yōu)越、管理水平突出得到到賓客多次表揚或事跡突出的;酒店員工獎懲制度3一、實施獎懲的目的為大力推進(jìn)“像軍隊”的紀(jì)律要求，規(guī)范酒店獎勵、處罰管理制度，統(tǒng)一獎勵、處罰標(biāo)準(zhǔn)，使酒店獎勵、處罰有據(jù)可依、有章可查，確保酒店管理制度的嚴(yán)肅性和有效性，特制定本管理辦法。二、執(zhí)行機構(gòu)及工具酒店內(nèi)實施獎罰由質(zhì)檢部統(tǒng)一管理，人力資源部備案。獎勵由員工獎勵單體現(xiàn)，處罰由員工處罰單體現(xiàn)，員工處罰單分為紅單和黃單，紅單用于過失、嚴(yán)重過失和重大過失的處罰，黃單用于輕微過失罰款的處罰，以上單據(jù)均由質(zhì)檢部統(tǒng)一編號定期審核，獎罰表單等同于有價證券進(jìn)行管理。三、獎罰權(quán)限及程序(一)獎罰權(quán)限1.總經(jīng)理有權(quán)對部門總監(jiān)級(含)以下任何一名員工提出獎罰。2.副總經(jīng)理和總經(jīng)理助理有權(quán)對所分管部門總監(jiān)(含)以下員工提出獎罰。其中使用紅單對部門總監(jiān)、經(jīng)理實施的處罰，須經(jīng)總經(jīng)理辦公會議研究通過，對部門副經(jīng)理、助理級(含)以下員工的獎罰意見，可直接通知質(zhì)檢部執(zhí)行。3.行政總值班經(jīng)理在值班期間，行使副總經(jīng)理的獎罰權(quán)限。4.質(zhì)檢部經(jīng)理有權(quán)對酒店各部門主管(含)以下員工實施獎罰。(二)部門處罰權(quán)限及程序1.部門負(fù)責(zé)人有權(quán)對本部門過失員工提出警告、輕微過失、過失、嚴(yán)重過失、重大過失處罰;部門主管、質(zhì)檢員亦有權(quán)對過失員工提出警告、輕微過失、過失處罰，但須經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽批。2.各部門對本部門過失員工提出過失處罰時，如屬“警告、輕微過失、過失”處罰，由部門直接簽發(fā)員工處罰單，并定期報質(zhì)檢部復(fù)核，人力資源部備案。如屬“嚴(yán)重過失、重大過失”處罰則須向質(zhì)檢部報告，經(jīng)質(zhì)檢部核實情況后簽發(fā)員工處罰單，在此過程中，質(zhì)檢部有權(quán)對部門提出的處罰予以更正或調(diào)整。3.大堂經(jīng)理在值班期間，有權(quán)在所轄范圍內(nèi)對酒店任何部門主管(含)以下任何一名過失員工提出警告、輕微過失、過失處罰，并通知質(zhì)檢部，由質(zhì)檢部核實情況后簽發(fā)員工處罰單，在此過程中，質(zhì)檢部有權(quán)對大堂經(jīng)理提出的處罰予以更正或調(diào)整。(三)、部門獎勵權(quán)限及程序1.對員工實施獎勵，不論何種形式每次不得超過5000元。2.員工獎勵審批權(quán)限規(guī)定：總經(jīng)理1000元以上，副總經(jīng)理200-1000元，質(zhì)檢部經(jīng)理200元以內(nèi)。3.部門負(fù)責(zé)人有權(quán)對本部門員工提出獎勵，報質(zhì)檢部批準(zhǔn)后執(zhí)行，部門主管、質(zhì)檢員亦有權(quán)對員工提出獎勵，但須經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽批后方可報質(zhì)檢部批準(zhǔn)。4.大堂經(jīng)理在值班期間，有權(quán)在所轄范圍內(nèi)對酒店任何部門主管(含)以下任何一名員工提出獎勵，報經(jīng)質(zhì)檢部批準(zhǔn)，質(zhì)檢部有權(quán)對大堂經(jīng)理提出的獎勵予以更正或調(diào)整。(四)、獎懲的操作1.管理人員在行使獎勵處罰權(quán)時必須按照權(quán)限程序?qū)徟?，必須使用質(zhì)檢部和財務(wù)部統(tǒng)一編號的員工獎勵單、員工處罰單，如出現(xiàn)無單處罰，則等同于貪污公款。2.員工獎勵單、員工處罰單一式四聯(lián)，一聯(lián)員工本人留存，二聯(lián)員工所在部門留存，三聯(lián)質(zhì)檢部存根，四聯(lián)人力資源部備案。四、獎勵(一)獎勵的目的貫徹鼓勵先進(jìn)，調(diào)動一切積極因素，建立一支自尊、自立、團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、有良好行為規(guī)范的員工隊伍。(二)獎勵方式和種類1.表揚，分為部門內(nèi)通報表揚，全店通報表揚。2.獎金，按照不同審批權(quán)限，根據(jù)本制度逐條對應(yīng)兌現(xiàn)。3.獎品，按照獎金等同價值，根據(jù)實際情況給予。4.體驗，按照獎金等同價值，享受酒店等價消費。5.休假，按照獎金等同價值，根據(jù)本人日薪兌換休假日。6.進(jìn)修深造，根據(jù)本人特點給予培訓(xùn)機會。7.帶薪旅游，年內(nèi)安排省外旅游一次，全薪，報銷全程車費、食宿費。8.職級晉級，本人貢獻(xiàn)巨大，又在本崗有發(fā)展?jié)摿?，給予晉級。9.工資升級，根據(jù)貢獻(xiàn)大小，通常在本崗晉一級，也可一次連晉幾級。(三)獎勵條件凡符合下列條件之一者給予獎勵：1.提出合理化建議，對改善酒店經(jīng)營管理、提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者，可給予500-3000元獎金或工資升級及其它等同價值的獎勵;2.提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)受到賓客書面表揚，為酒店贏得良好聲譽者，可視實際情況給予20元100元獎勵;3.積極鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，革新改造設(shè)備或提出新的工作方法并取得明顯成效者，可視情況給予100元1000元獎勵;4.精打細(xì)算、節(jié)省開支，為酒店節(jié)約成本費用有明顯成績者，可視情況給予100元1000元獎勵;5.經(jīng)批準(zhǔn)參加市級以上各類競賽并取得優(yōu)良成績?yōu)榫频隊幍脴s譽者，可依據(jù)獲獎名次給予100500元獎勵;6.發(fā)現(xiàn)事故苗頭并及時采取措施，防止重大事故發(fā)生者，可視情況給予2001000元獎勵;7.為保護(hù)集體財產(chǎn)和賓客財產(chǎn)安全而見義勇為者，可視情況給予報銷醫(yī)療費用、帶薪休假或2001000元獎勵;8.拾金不昧，撿獲價值一萬元以下者，一次獎勵50-200元;撿獲價值一萬元以上者，一次獎勵200-1000元;9.各部門助理(含)以上管理人員可對酒店內(nèi)任何一名工作表現(xiàn)突出的員工提出獎勵建議，報質(zhì)檢部批準(zhǔn)后實施。五、處罰(一)處罰的目的：實施處罰的目的在于使所有員工都自覺的執(zhí)行酒店各項管理規(guī)章制度。各級管理人員以身作則，自覺維護(hù)店規(guī)店紀(jì)的嚴(yán)肅性，嚴(yán)格貫徹“二十字方針”的具體內(nèi)容。(二)處罰方式：實行罰不累計，現(xiàn)獎現(xiàn)罰。(三)處罰種類處罰種類分為：警告、輕微過失、過失、嚴(yán)重過失、重大過失(四)處罰申訴員工對受到的處罰如有不服，可書面向質(zhì)檢部申訴，質(zhì)檢部應(yīng)在5天內(nèi)給予回復(fù)，若質(zhì)檢部5天內(nèi)沒有給予回復(fù)，可直接向總經(jīng)理申訴。(五)撤銷處分1、對非重大過失性錯誤，酒店執(zhí)行將功補過的政策。員工受處罰后，如能正確認(rèn)識，則在一個考核季度內(nèi)，根據(jù)其工作表現(xiàn)考慮撤消處分及相應(yīng)處罰。2、員工過失處分撤銷后，所受的經(jīng)濟處罰不予撤消。(六)處罰范圍一、輕微過失(不入檔案，予以經(jīng)濟處罰)1.進(jìn)出酒店不出示證件，罰款20元。2.進(jìn)出酒店不接受保安人員檢查，罰款100元。3.上下班不打卡或代人打卡、請人代打卡，罰款50元。4.上下班不按指定的員工通道出入酒店，罰款50元。5.不按指定場所存放私人交通工具，罰款10元。6.儀表儀容未能達(dá)到酒店要求標(biāo)準(zhǔn)(有一項不合格者，視為未達(dá)到要求)，罰款20元。7.隨地吐痰、亂拋雜物，在非指定吸煙區(qū)吸煙，罰款20元。8.未經(jīng)同意擅自使用客用設(shè)施，罰款50元。9.工作期間在經(jīng)營場所和工作區(qū)域大聲喧嘩，唱歌、吹口哨、行為舉止不文明，打瞌睡、挖鼻孔、剪指甲等，罰款20元。10.無故遲到或早退三十分鐘以內(nèi)，罰款30元。11.上班時間內(nèi)不戴名牌或戴別人的名牌，罰款20元。12.上班時未經(jīng)許可打私人電話，罰款20元。13.在工作時間內(nèi)做與本職工作無關(guān)的事，罰款30元。14.上班時間吃零食、未按規(guī)定時間用餐，罰款30元。15.上班時間私自會客超過5分鐘，罰款30元。16.下班穿著工作服裝回家，罰款50元。17.違反更衣室、制服房的管理規(guī)定，罰款20元。18.違反員工食堂就餐規(guī)定，特別是浪費食品，罰款20元。19.違反員工倒班宿舍的管理規(guī)定，罰款20元。20.擅自脫崗、工作時間未經(jīng)許可外出，罰款100元。21.串崗或扎堆聊天，罰款50元。22.下班后無故在酒店營業(yè)場所內(nèi)逗留、游逛，罰款20元。23.對客服務(wù)不微笑待客，不使用敬語，與客人遇見時不主動問候、讓路，不符合“二十字”方針的要求，罰款20元，停職停薪一天，送培訓(xùn)受訓(xùn)，合格后上崗。24.工作時間狀態(tài)不佳，服務(wù)姿態(tài)不合格，罰款20元。25.電話鈴響超過三聲仍不接聽、接電用語不規(guī)范，罰款20元。26.未經(jīng)許可在四層以內(nèi)乘用電梯或擅自乘客用電梯者，罰款30元。27.工作時間內(nèi)帶小孩進(jìn)入工作場所，罰款10元。28.客人遺留物品下班之前不及時上交，罰款100元，通報批評。29.偷吃、偷拿、偷用客人食品、物品及酒店客用品，罰款100元，通報批評。30.無故不參加酒店、部門、班組的各類活動、會議等，罰款20元。31.不規(guī)范操作造成酒店財物或設(shè)備輕微損壞，罰款50元。32.造謠惑眾、誣蔑誹謗、挑撥員工間關(guān)系，罰款50元。33.對客崗位人員在工作期間，佩帶奇異飾物、隨身聽，mp3，手機等，罰款20元。34.隨意在酒店墻壁、電梯、衛(wèi)生間等場所或物品上亂寫亂畫(情節(jié)嚴(yán)重，另行處理)，罰款100元，通報批評。35.未經(jīng)人力資源部許可擅自調(diào)班，罰款50元。36.在酒店內(nèi)兜售私人物品影響工作者，罰款50元。37.所管轄的崗位環(huán)境、備品、工具等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不符合要求，罰款20元。38.衛(wèi)生檢查不合格通報后未整改或反復(fù)出現(xiàn)，罰款20元。39.其他輕微違反酒店規(guī)定或影響服務(wù)質(zhì)量的行為，罰款20元。二過失(經(jīng)濟處罰，記入個人檔案)1.服務(wù)態(tài)度惡劣、無禮對待賓客、與客人爭吵，罰款100元500元，停職停薪接受培訓(xùn)部培訓(xùn)三天，合格后方可上崗。2.工作態(tài)度惡劣，對待上司或同事粗言穢語，罰款50元，調(diào)整工作崗位，一周內(nèi)經(jīng)考核后如完全悔改則重新上崗，如反省不足則轉(zhuǎn)為初級員工。3.無故遲到、早退30分以上2小時以內(nèi)者，罰款50元。4.在非指定場所聚眾打牌、酗酒、看碟等，罰款50元。5.不接受保安人員及監(jiān)督部門的檢查，罰款100元。6.擅自動用或損壞酒店安全消防設(shè)施，罰款100元/次，并照價賠償造成損失。7.故意損壞酒店、賓客或同事的財物，原價賠償造成損失并罰款200元。8.擅自在酒店內(nèi)張貼布告、小字報或擅自涂改、撕掉酒店的任何告示，罰款200元同時處以5天內(nèi)抄寫員工手冊100遍。9.非因工作需要在工作時間飲酒或帶有醉態(tài)，罰款50元。10.不按酒店出臺的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費，罰款200元并賠償全部損失。11.未按規(guī)定程序交接各類鑰匙或遺失店內(nèi)鑰匙，罰款100元并賠償全套鎖具的損失。12.違反工作規(guī)程、服務(wù)程序，造成賓客嚴(yán)重不滿或引起投訴影響酒店聲譽，罰款200元，停職停薪送交培訓(xùn)部培訓(xùn)一周，考核后如合格則重新上崗，不合格則辭退。13.未經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，從事店外兼職，罰款200元。14.其他違反酒店規(guī)定的過失或影響服務(wù)質(zhì)量的行為。三、嚴(yán)重過失(經(jīng)濟處罰，記入個人檔案)1.工作時間睡覺，罰款200元，降職一級，通報批評。2.不服從領(lǐng)導(dǎo)指揮、不聽從領(lǐng)導(dǎo)的臨時工作安排、不服從工作分配、緊急時刻下不做出積極的反映，工作質(zhì)量不能保持連續(xù)性，影響工作正常進(jìn)行，罰款200元，降職一級。3.未經(jīng)酒店保安部允許私自配制店內(nèi)鑰匙，罰款200，賠償整套鎖具。4.私藏客人遺留物品，罰款200元，降職一級，調(diào)離原崗。5.曠工1天(含1天)，罰款300元，取消本年度年假。6.發(fā)現(xiàn)事故隱患未能及時制止，或發(fā)現(xiàn)損害酒店利益的事卻知情不報，罰款200元，降為初級員工，調(diào)離原崗或辭退。7.因工作嚴(yán)重失誤，造成酒店財產(chǎn)重大損失(1000元以上)。除照價賠償損失外，要寫出書面檢討并通報批評。8.私自向外界提供酒店經(jīng)營管理、財務(wù)、設(shè)施等方面的保密資料，罰款300元，寫出書面檢討并通報批評。9.工作時間內(nèi)或在工作場所賭博或變相賭博，罰款500元，店內(nèi)通報批評。10.私自向客人索取小費或財物，罰款200元，通報批評。11.玩忽職守，違反規(guī)程，導(dǎo)致客人、酒店或同事受到財產(chǎn)、人身等方面損失或危害，罰款200-1000元，通報批評，降職或辭退。12.私進(jìn)客房，或在客房內(nèi)看電視、聽音樂、打電話、洗澡、休息等，罰款200元。13.工作中消極怠工，故意不按時完成任務(wù)者，罰款200元，降為初級員工或辭退。14.丟失樓層萬能鑰匙或不規(guī)范使用萬能鑰匙，罰款200元。15.其他違反酒店規(guī)定造成損失的過失行為。16.其他嚴(yán)重影響酒店服務(wù)質(zhì)量的行為。四、重大過失(經(jīng)濟處罰，通報批評，辭退或降職)1.無故曠工連續(xù)3天以內(nèi)，或半年累計曠工3天以上(含3天)，罰款500元，辭退。2.利用職權(quán)收受回扣或接受賄賂，向他人行賄，罰款1000元，辭退并視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機關(guān)。3.侮辱或毆打同事，情節(jié)較重的，罰款500元，賠償醫(yī)治費用，辭退，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機關(guān)。4.偽造、騙取文件或證明，欺騙酒店或客人，罰款500元，辭退，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機關(guān)。5.消極怠工或拒絕工作，罰款500元，辭退。6.偷拿公物，偷竊他人財、物，罰款500元，通報批評，辭退。視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機關(guān)。7.收藏、傳播、復(fù)制、觀看黃色淫穢畫刊、書籍、錄像，罰款500元，通報批評，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機關(guān)。8.攜帶、收藏違禁物品(包括武器、兇器、毒品、易燃易爆物品等)，罰款500元，辭退，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機關(guān)。9.參與嫖娼賣淫活動的，罰款1000元，辭退，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機關(guān)。10.觸犯法律被依法拘留、勞教、逮捕的，扣除全部工資獎金、押金，辭退。11.組織、參與邪教組織或從事其它非法活動的，扣除全部工資獎金、押金，辭退，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機關(guān)。12.鼓動騷亂、聚眾斗毆、集體怠工或罷工的，扣除全部工資獎金押金，辭退，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機關(guān)。13.其他嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度或嚴(yán)重影響服務(wù)質(zhì)量行為。14.違反國家法律法規(guī)的行為。七、獎罰現(xiàn)金的管理1、各級質(zhì)檢人員對于過失員工的現(xiàn)金獎罰，必須使用獎勵單、處罰單。2、現(xiàn)金處罰一律實行現(xiàn)罰，受處罰人員必須在收到處罰單的當(dāng)天將罰款交于處罰人，如當(dāng)日內(nèi)未交，處罰人可將處罰單轉(zhuǎn)至質(zhì)檢部，質(zhì)檢部匯總后月底轉(zhuǎn)至財務(wù)部按罰金的雙倍從受處罰人當(dāng)月工資中扣除。3、對于同一件過失行為的現(xiàn)金處罰部門不得重復(fù)執(zhí)行。4、由質(zhì)檢部建立獎罰基金，全部獎罰款項由財務(wù)部設(shè)立專門帳戶，收回罰金要統(tǒng)一經(jīng)質(zhì)檢部審核后交財務(wù)部。實施現(xiàn)金獎勵由質(zhì)檢部的獎勵備用金中支付，質(zhì)檢部定期與財務(wù)部核對獎勵款項的使用、節(jié)余情況。八、本規(guī)定由質(zhì)檢部負(fù)責(zé)解釋。九、本制度如與其它規(guī)定發(fā)生抵觸時，以本制度為準(zhǔn)。十、本制度從二oxx年二月二十日起實行。質(zhì)檢部二oxx年二月二十日酒店員工獎懲制度4為確保酒店員工對客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)及良好的工作效率，特制定員工獎罰細(xì)則。本細(xì)則依循公正、合理的原則，確保獎懲分明，以改善員工品行及工作表現(xiàn)，并允許員工有自我陳述的權(quán)利。一、獎勵(一)獎勵細(xì)則:1、嘉獎(獎勵人民幣50元)(1)、提出開源節(jié)流、提出有利酒店發(fā)展的合理化建議，并取得一定效果者;(2)、工作中表現(xiàn)較好，在本部門起到表率作用者;(3)、節(jié)約酒店資源，制止浪費，為酒店挽回巨大損失，事跡突出者;(4)、推銷成績突出，為部門創(chuàng)造佳績者;(5)、參加公司組織的活動，為本部門爭得榮譽者;(6)、服務(wù)熱情，團(tuán)結(jié)同事，綜合成績優(yōu)異，被評為季度優(yōu)秀員工者;2、記小功(獎勵人民幣100元)(1)優(yōu)質(zhì)服務(wù)或拾金不昧(視情況而定)為酒店爭得社會榮譽者;(2)及時發(fā)現(xiàn)事故苗頭，防止重大事故發(fā)生者;(3)遇有緊急事故，勇于負(fù)責(zé)，舉措得宜者;(4)檢舉違規(guī)或損害酒店利益的人和事，經(jīng)查證屬實者;(5)被評為季度優(yōu)秀班組，帶領(lǐng)班次獲得集體榮譽者;3、記大功(獎勵人民幣150元)(1)對改善經(jīng)營管理，提高服務(wù)質(zhì)量，經(jīng)濟效益有較大貢獻(xiàn)者;(3)見義勇為、保護(hù)國家、酒店、客人生命財產(chǎn)安全者;(4)參加對外活動表現(xiàn)優(yōu)異，為酒店爭得榮譽者;(5)在酒店開展的各項活動，表現(xiàn)突出，成績優(yōu)秀者;(6)積極拓展業(yè)務(wù)市場，業(yè)績顯著者;(7)維護(hù)財務(wù)紀(jì)律，制止貪污挪用公款行為，或其他營私舞弊行為，使公司避免較大的經(jīng)濟損失的;(8)與上述性質(zhì)相同的其他行為;4、晉薪、晉職(獎勵人民幣200元)(1)工作表現(xiàn)一貫優(yōu)秀，為公司創(chuàng)造重大經(jīng)濟效益者;(2)對改善經(jīng)營管理，提高經(jīng)濟效益有突出貢獻(xiàn)者;(3)對酒店有特殊貢獻(xiàn)，足為全酒店同仁表率者;(5)被評為季度優(yōu)秀部門者;(6)其他有利于酒店或公眾利益，有具體事實的部門和個人，均可申報獲得上述各項嘉獎;(二)審批程序1、由部門主管并以書面形式呈報人力資源部，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，進(jìn)行表彰、獎勵。2、嘉獎、記小功、記大功、晉薪、晉職先由各部門呈報事跡，然后由人力資源部對事實進(jìn)行查證并提出獎勵意見，經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)后執(zhí)行。(三)獎勵原則應(yīng)從員工的“德、能、勤、技”等方面進(jìn)行考量，要求有具體事例，寧缺毋濫，嚴(yán)禁搞平均主義。二、處罰(一)、處罰細(xì)則(1)、組織紀(jì)律類1-1工作時間唱歌。(10元)1-3工作時間未經(jīng)允許接、傳、打私人電話。(10元)1-3工作時間睡覺。(20元)1-4工作時間吃零食。(10元)1-5工作崗位上談?wù)撆c工作無關(guān)的事或嬉笑。(10元)1-6工作時間看書、看報、聽音樂、看電視。(20元)1-7工作時間聚堆聊天，(10元)跨部門聚堆聊天。(20元)1-8工作時間或工作場所下棋、打牌。(50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查)1-9未經(jīng)上級批準(zhǔn)，離開工作崗位。(20元)1-10私自帶親朋好友在酒店參觀或?qū)⒎潜静块T員工帶入工作場所。(10元)1-11當(dāng)班時間未經(jīng)允許會客或不在酒店規(guī)定地點會客。(10-20元)1-12帶情緒上崗。(10-30元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查)1-13攜帶私人提包、傳呼、手機、香煙等與工作無關(guān)之物進(jìn)入工作場所。(10-20元)1-14未經(jīng)允許班前、班中喝酒或帶酒意上崗。(50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查)1-15不按規(guī)定回復(fù)傳呼，不接聽電話。(第一次5元，第二次10元，第三次15元)1-16上級越級指揮工作，下級越級請示工作。(10-20元)1-17不服從分配和管理或消極怠工，(20-30元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查)1-18拒絕接受任務(wù)，不服從正常調(diào)動。(50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查辭退)1-19推諉、抵抗、變相不服從管理。(2050元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查辭退)1-20不接受檢查、態(tài)度惡劣。(2050元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查辭退開除)1-21對酒店規(guī)定、處理有意見，不通過組織反映，妄加評論，(20元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查)糾纏取鬧。(停職檢查辭退開除)1-22隱瞞過失、知情不報、欺上瞞下、為過失者包庇、打圓場。(30元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查)1-23弄虛作假。(2050元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查辭退)1-24參加會議傳呼機、手機不定在振動位置。(10元)1-25未按要求參加酒店舉辦的各種會議、學(xué)習(xí)及其它集體活動。(1020元)1-26參加酒店集體活動，不顧大局，不聽指揮，不服從管理。(2050元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查)1-27集體活動起哄、鼓倒掌、喝倒彩。(2050元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查)1-28參加酒店集體活動有失態(tài)形為。(2050元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查)1-29擾亂會議秩序。(2050元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查辭退開除)1-30在宿舍內(nèi)打鬧、大聲喧嘩影響他人休息。(2050元)1-31未經(jīng)批準(zhǔn)著裝外出，(10元)(就餐除外)1-32非住店員工下班后無故在酒店內(nèi)停留、住店員工下班后無故在工作崗位或營業(yè)場所逗留。(1020元)1-33私自在包廂內(nèi)看電視、不按規(guī)定使用客用電梯設(shè)施設(shè)備。(1020元)1-34帶有酒意在酒店內(nèi)閑逛。(50元，情節(jié)嚴(yán)重停職檢查)1-35私自帶外人進(jìn)包廂看電視、洗澡、留宿。(視情節(jié)給予辭退開除)1-36就餐時間過長，超過規(guī)定時間。(10元)1-37不使用餐卡或餐券，私自帶領(lǐng)親友在員工餐廳吃工作餐。(1020元)1-38擅自在酒店內(nèi)烹制個人食品(包括宿舍)。(1020元)1-39偷吃酒店食品、飲料。(50元)1-40亂串宿舍。(20元)1-41把客用品、店用品帶入宿舍。(50100元)1-42私自帶親朋好友到宿舍。(20元)1-43住店員工夜間外出不登記，(10元)。未經(jīng)允許不按時歸宿或外宿。(20元)1-44擅自帶人在宿舍留宿。(20元)1-45在宿舍內(nèi)喝酒。(30元)酒店員工獎懲制度5第一章總則第一條獎勵的目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿足，又要達(dá)到激勵員工勤懇工作，奮發(fā)向上，爭取更好業(yè)績的目的。第二條懲戒的目的在于既要促使員工達(dá)到并保持應(yīng)有的工作水準(zhǔn)，又要保障酒店和員工共同利益和長遠(yuǎn)利益。第二章獎懲的原則第三條酒店對員工的基本要求包括酒店的各項規(guī)章制度，員工的崗位描述，工作目標(biāo)(承包指標(biāo))和臨時工作任務(wù)。員工的表現(xiàn)只有較大地超過酒店對員工的基本要求，才能夠給予獎勵。第五條員工的表現(xiàn)達(dá)不到酒店對員工的基本要求，根據(jù)情節(jié)不同，均要給予相應(yīng)懲戒。第六條記過(不含)以上處分必須征得酒店工會同意方可辦理。第七條處罰和過失單必須知達(dá)本人，本人有向上級及工會申訴的權(quán)利。第八條該罰不罰護(hù)短的管理人員可以由人事部提出處罰，下達(dá)責(zé)任過失單。第九條對酒店內(nèi)部的任何處理和處分，總經(jīng)理有特赦權(quán)。第三章獎勵第十條獎勵的方法有經(jīng)濟獎勵與行政獎勵兩種:(一)經(jīng)濟獎勵包括加薪，獎金，獎品。(二)行政獎勵包括嘉獎，記功，記大功。第十一條員工有下列事件之一者給予嘉獎，并頒發(fā)獎金200元，獎金隨當(dāng)月工資發(fā)放。全年累計五次者，正常之外晉升一級工資。嘉獎通報全酒店。(一)工作努力，業(yè)務(wù)純熟，能適時完成重大或特殊交辦任務(wù)者;(二)領(lǐng)導(dǎo)有方，使業(yè)務(wù)工作拓展有相當(dāng)成效者;(三)品行端正，一貫忠于職守，堪為全體員工楷模者;(四)其他對酒店或公眾有利益的行為，具有事實證明者。第十二條員工有下列事件之一者予