布依族.PPT精選文檔

1,一、民族歷史,布依族與壯族有同源的關(guān)系，也可以說(shuō)是同一個(gè)民族，都是古代百越的一支，只是壯族主要生活在廣西，布依主要生活在貴州。如今布依族人還保留著一些古代越人的風(fēng)俗習(xí)慣，如居住干欄式房屋、敲擊銅鼓等。也有人認(rèn)為，西漢時(shí)的夜郎國(guó)，與今布依族有淵源關(guān)系。部分布依族人自稱為“布依”、“布越”，部分布依族人自稱為“布依”布依族少女“布曼”，新中國(guó)成立后，根據(jù)本民族的共同自稱，統(tǒng)一用“布依”作為民族名稱。,2,二、飲食,主食多以大米為主。布依族普遍喜食糯米，并常當(dāng)成改善生活或調(diào)劑口味的主食。冷菜、“青苔凍肉”、“拌豌豆涼粉”等，是布依人喜歡的食品。布依人嗜酸辣，酸菜，酸湯和辣椒幾乎每餐必備，尤以婦女最喜食用。還有血豆腐、香腸及用干、鮮筍和各種昆蟲加工制作的風(fēng)味菜肴。,3,大部分布依族都善制作咸菜、腌肉和豆豉，民間特有的腌菜“鹽酸”馳名中外。葷菜中，狗肉、狗灌腸和牛肉湯鍋為上肴。在宰豬時(shí)布依族習(xí)慣在血盆中先放一些鹽，然后與豬血一起攪動(dòng)，凝固后把蔥花、佐料，加肉末下水燒湯，與豬血一起煮，稱為“活血”，作為待客的最好菜肴。貴州的布依族若遇婚喪嫁娶，喜用黃牛做菜。,4,酒在布依族日常生活中占有很重要的位置。每年秋收之后，家家都要釀制大量的米酒(便當(dāng)酒)儲(chǔ)存起來(lái)，以備常年飲用。布依族喜歡以酒待客，不管來(lái)客酒量如何，只要客至，都以酒為先，名為“迎客酒”。飲酒時(shí)不用杯而用碗，并要行令猜拳、唱歌。,5,布依族傳統(tǒng)小吃很多，特別是居住在云南的布依族，善作米線、餌塊、豌豆粉、米涼糕等。布依族豪爽好客，特點(diǎn)是在每年農(nóng)歷“三月三”(或三月十三)的楓葉節(jié),還有農(nóng)歷的六月六，很多布依族都用楓香葉，染簞花等各種植物枝葉把糯米染成五顏六色，做花糯米飯招待客人和分送給親朋好友。,6,三、宗教信仰,布依族過(guò)去信仰原始的自然崇拜，每年節(jié)日都要進(jìn)行祭祀活動(dòng)，其中祭老人房（寨神）最為隆重，于農(nóng)歷2月選兔日或虎日開祭，各戶要奉獻(xiàn)雞蛋和豬肉祭神，祭畢全寨人就地聚餐，以祈望豐收，全寨平安。布依族信仰多神，崇拜自然和祖先，也有少數(shù)信仰基督教。每年有許多祭日，要祭山神，樹神等等。每家堂屋中都供有祖先的牌位，逢年過(guò)節(jié)都要祭祀。,7,四、節(jié)日,布依族傳統(tǒng)節(jié)日除大年（春節(jié)）、端陽(yáng)節(jié)、中秋節(jié)基本與漢族相同外，有“二月二”、“三月三”、“四月八”、“六月六”、“六月二十四”、“牛王節(jié)”等富有本民族特色的節(jié)日。最隆重的節(jié)日是農(nóng)歷“六月六”。個(gè)別地方有撒秧粑節(jié),小年,臘月二十九,正月二十七和三月三，也過(guò)漢族節(jié)日。,8,查白歌節(jié)是布依族的重大節(jié)日。每逢農(nóng)歷六月二十一日這天，貴州、廣西、云南三省區(qū)邊界的布依族青年男女就從四面八方聚集在興義縣的查白場(chǎng)，舉行盛大的歌會(huì)。歌節(jié)上的浪哨（唱歌）是布依族青年男女的社交戀愛活動(dòng)。浪哨時(shí)要互甩糠包，包上綴有多條繡花穗須，拋甩時(shí)猶如彩蝶漫天飛舞，十分好看。,9,六月六”是布依族人民的傳統(tǒng)佳節(jié)，由于居住地區(qū)不同，過(guò)節(jié)的日期也不統(tǒng)一，有的地區(qū)六月初六過(guò)節(jié)，稱為六月六；有的地區(qū)六月十六日或農(nóng)歷六月二十六日過(guò)年，稱為六月街或六月橋。布依族人民十分重視這個(gè)節(jié)日，有過(guò)“小年”之稱。節(jié)日來(lái)臨，各村寨都要?dú)㈦u宰豬，用白紙做成三角形的小旗，沾上雞血或豬血，插在莊稼地里，傳說(shuō)這樣做，“天馬”（蝗蟲）就不會(huì)來(lái)吃莊稼。節(jié)日的早晨，由本村寨幾位德高望重的老人，率領(lǐng)青壯年舉行傳統(tǒng)的祭盆古、掃寨趕“鬼”的活動(dòng)。除參加祭祀的人外，其余男女老少，按布依族的習(xí)慣，都要穿上民族服裝，帶著糯米飯、雞鴨魚肉和水酒，到寨外山坡上“躲山”（當(dāng)?shù)貪h族人民稱為趕六月場(chǎng)）。祭祀后，由主祭人帶領(lǐng)大家到各家掃寨驅(qū)“鬼”、而“躲山”群眾則在寨外說(shuō)古唱今，并有各種娛樂活動(dòng)。,10,三月三是布依族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，相傳有一家三個(gè)親姊妹同嫁在一個(gè)寨子里，日子過(guò)得都很好。有一天，外公想去看看外孫，三家的外孫們聽說(shuō)后都爭(zhēng)著要外公先到自己家去。外公說(shuō)，在三月初三那天，你們把自己做的最好的糯食帶到寨子路口，看誰(shuí)家的味道好我就先到誰(shuí)家去。這天，大女兒家炸了油團(tuán)，二女兒家打了糍粑，三女兒家做了五色糯米飯，外公來(lái)到寨口，把三家的東西打開一看，五色糯米的色澤鮮艷，味道清香，他最喜歡，于是就先去了三女兒家。從這以后，每到農(nóng)歷三月初三，布依族家家戶戶都要做花糯米飯來(lái)招待親戚朋友，久而久之，便形成了一年一度的三月節(jié)。,11,牛王節(jié)相傳為“牛王菩薩”生日，當(dāng)天要讓牛休息。一些地方用黑糯米面粉或白糯米面粉染黑后摻水拌和，將牛角涂黑，然后把牛牽到水邊，讓牛看到自己的影子，使之知道犁田工作即將結(jié)束，再加上一把勁便可休息。有些地方不用黑面粉而用石灰漿把牛角涂白。相傳為“龍王”曬龍袍日，當(dāng)天富裕人家把好衣物拿到屋外曬。一般人家都做糯米飯或糯米粑吃，老年人飲酒講故事，年輕人到山坡草地上唱山歌?！叭鲅眙喂?jié)”為西涼鄉(xiāng)布依族特有的節(jié)日，,時(shí)間訂在每年撒秧(谷雨)后的申(猴)日。當(dāng)天各家?guī)兆?，酒肉，香燭紙錢到田邊祭供菩薩，祈求風(fēng)調(diào)雨順，滅絕害蟲，五谷豐收。,12,五、民族服飾,布依族多居住在平壩或靠近河谷的村寨里，男女多喜歡穿藍(lán)、青、黑、白等色布服裝。青壯年男子多包頭巾，穿對(duì)襟短衣（或大襟長(zhǎng)衫）包頭巾，長(zhǎng)褲。老年人大多穿對(duì)襟短衣或長(zhǎng)衫。婦女的服飾各地不一，有的穿右衽大襟衣，著長(zhǎng)褲或褶子裙，戴銀質(zhì)手鐲、耳環(huán)、項(xiàng)圈等首飾。有的喜歡在衣服上繡花，有的喜歡用白毛巾包頭。布依族姑娘從小就有制作蠟染的靈氣，她們所穿的服裝大都是親手縫制，合身得體，古樸典雅。,13,14,惠水、長(zhǎng)順一帶女子穿大襟短衣和長(zhǎng)褲，系繡花圍兜，頭裹家織格子布包帕?；ㄏ粠倥卵澤巷椨小皺诟伞保祰?，戴頭帕，辮子盤壓頭帕上。鎮(zhèn)寧扁擔(dān)山一帶的婦女的上裝為大襟短衣，下裝百褶大筒裙，上衣的領(lǐng)口、盤肩、衣袖都鑲有“欄干”（即花邊），裙料大都是用白底藍(lán)花的蠟染布，她們習(xí)慣一次套穿幾條裙子，系一條黑色鑲花邊的圍腰帶?；榍邦^盤發(fā)辮，戴結(jié)花頭巾；婚后則改戴“假殼”，用青布和筍殼做成。,15,在羅甸、望謨等地的布依族婦女，都穿大襟寬袖的短上衣和長(zhǎng)褲。晴隆、花溪等地的婦女穿長(zhǎng)到膝部的大襟短上衣和長(zhǎng)褲，衣襟、領(lǐng)口、褲腳鑲有花邊，系繡有花卉圖案的圍腰，她們頭上大多纏有青色花格頭巾，有的腳上還穿細(xì)尖尖而朝上翹的繡花鞋，也有的穿細(xì)耳草鞋。都勻、獨(dú)山、安龍等縣部分地區(qū)布依族婦女的服裝和漢族婦女基本相同。布依族婦女喜戴銀手鐲或骨手鐲，戒指、銀簪、項(xiàng)圈等飾品。,16,六、禮儀習(xí)俗,布依族人好客、熱情、大方、真誠(chéng)，凡來(lái)到山寨的，親朋故舊、素不相識(shí)的，一律會(huì)以酒相待。布依人很講禮，不歡迎滿嘴臟話、舉止粗魯?shù)目腿恕２家雷寮彝ザ际欠志恿碜〉?。但盡管兄弟分居，在分配財(cái)產(chǎn)時(shí)，要留給父母養(yǎng)老田，由兄弟輪流耕種。父母去世后，養(yǎng)老田轉(zhuǎn)為上墳田，供清明時(shí)節(jié)掃墓之用。使子孫后代永遠(yuǎn)銘記長(zhǎng)輩們的諄諄囑托和養(yǎng)育之恩。,17,七、民族禁忌,到布依族人家做客，不得觸動(dòng)神龕和供桌，火塘邊的三腳架忌諱踩踏。布依族習(xí)慣以酒敬客，客人或多或少都應(yīng)喝一點(diǎn)。布依族村寨的山神樹和大羅漢樹，禁止任何人觸摸和砍伐。布依族送禮必須送雙數(shù)。孩子體弱多病，父母就要給他尋找保護(hù)人干爹、干媽。尋找干爹、干媽有兩種方法:一是擇日在家等候，3天內(nèi)第一個(gè)登門的人，即為孩子的保護(hù)人；二是擇吉日由父母領(lǐng)著孩子，在路上等候第一個(gè)過(guò)往的行人，即為保護(hù)人。,18,生產(chǎn)禁忌他們?cè)谏a(chǎn)活動(dòng)中，諸如訣擇墾荒、建房、出獵等，常要?dú)㈦u占卜，如占的結(jié)果呈現(xiàn)兇兆，便十分忌諱，往往要改變行動(dòng)，順從“神意”。每年正月初一至十五。一般不從事生產(chǎn)勞動(dòng)，有“正月初三以前不動(dòng)土，十五以前不動(dòng)刀”之說(shuō)。正月二十日“天乾地露”忌出門、忌做活路，陽(yáng)雀(候?yàn)?韌叫時(shí)不出工，“紅熬日”、“戍日”、“甲子日”忌出行，不生產(chǎn)。四月初八，相傳是牛的生日，這一天禁忌動(dòng)土耕種，尤其忌諱驅(qū)牛干活。,19,在布依族的生產(chǎn)實(shí)踐中，還有聞春雷輟耕的禁忌習(xí)俗。認(rèn)為雷聲是天神對(duì)下界的警告，晴天響雷尤為不祥，故聞雷必輟耕，所忌時(shí)間因地而異。一般是每年頭次聞雷聲三天內(nèi)不耕作。有的甚至連忌七天。第二次起逐漸減少到兩天或一天。牲畜在布依族的生產(chǎn)與生活中也占有重要的地位。一般大牲畜生產(chǎn)后，主人家要在門外插上用紅紙剪成的小三角旗，讓外人知道已有“喜財(cái)“，提醒人們不要亂闖進(jìn)家。如果有非接待不可的客人時(shí)，就請(qǐng)客人幫忙喂幼畜，認(rèn)為這樣以后就可以消除“邪氣”對(duì)牲口的影響。,20,日常生活禁忌在布依族的社會(huì)生活中，于家居生活、社會(huì)交往等方面都有一系列的禁忌事項(xiàng)。在家居生活中，布依族的房屋大多數(shù)分為三間、五間，也有七至九間的。不管是幾間，一般都以中間的那間為堂屋，堂屋是最神圣的地方，多用來(lái)接待客人和供奉祖宗，忌諱產(chǎn)婦走過(guò)堂屋。正堂設(shè)有神龕，神龕下方只限安置一張供奉祖宗的四方桌，禁忌其它雜物堆放于此。有的還禁忌婦女住在樓上，尤其是忌外來(lái)的已婚婦女住在樓上，說(shuō)是怕沖犯了祖宗。,21,生小孩或重病，須在門前掛一根姆指粗、一米長(zhǎng)的竹子，竹子中央纏上一團(tuán)茅草，外人見了，即不會(huì)入內(nèi)。認(rèn)為外人進(jìn)家會(huì)把邪惡帶入，影響小孩成長(zhǎng)和病人康復(fù)。另外，貞豐一帶的布依族，還嚴(yán)格禁止外來(lái)夫婦在家同宿否則不“吉利”。獨(dú)山一帶的布依族忌諱拾空水捅進(jìn)家。如果借人家的水桶使用，歸還時(shí)，要么幫拾一挑水，要么放下扁擔(dān)，用手提著空桶進(jìn)家。,22,在社會(huì)交往方面，布依族有熱情好客之俗。所以，當(dāng)客人到來(lái)時(shí)，要盛情款待、第一等菜是先挾鴨頭請(qǐng)客人吃接著再挾腳爪放到客人面前。據(jù)說(shuō)，鴨頭和鴨腳敬客，表示這只鴨從頭到腳部給客人吃了，是主人盛情款待之意。這時(shí)，客人不得故意推辭，或讓給長(zhǎng)者，也忌諱不吃否則、主人則認(rèn)為是看不起他們嫌其飯菜租談不凈。后生、姑娘與長(zhǎng)輩、客人談話時(shí)，提到自己忌諱說(shuō)“我”字，要直接說(shuō)出自已的小名或用“伊”、“偎”等自謙語(yǔ)。稱呼長(zhǎng)輩也不得直呼其名，而是稱呼“亞公”、“亞奶”、“姆”等。小輩人稱呼當(dāng)了爸爸、媽媽的人，分別稱“卜某”(頭個(gè)孩子奶名的父親)、“乜某”(頭個(gè)孩子奶名的母親)，忌諱直呼其名。否則認(rèn)為是不禮貌或不尊重他人。,23,在與長(zhǎng)輩進(jìn)餐時(shí)，要讓長(zhǎng)輩坐上方，自己坐下方。在老人、長(zhǎng)輩或客人面前就坐不能翹二郎腿、吐痰、挖鼻屎，不能隨意嬉鬧。父母在世，兒產(chǎn)們不和留胡子，否則就視為不“孝”。此外，在布依族的社會(huì)交往中，還有許多有關(guān)婦女特別是孕婦方面的禁忌。如獨(dú)山布依族婦欠忌同男性客人一起吃飯，只能到處邊吃。孕婦不能串門，不能走親訪友、人家辦婚事、不準(zhǔn)主幫忙、不準(zhǔn)摸嫁妝物品，不準(zhǔn)拿秤、魚網(wǎng)等物。產(chǎn)婦未滿月不準(zhǔn)出門，不準(zhǔn)吃粘米飯，只能吃糯米飯或糯米做成的其它食品，忌諱“紅人”(未滿月的產(chǎn)婦)進(jìn)家進(jìn)寨，與此相似娘家人去看望未滿月的外孫時(shí)、不能進(jìn)入女兒的臥室，只能由他人抱出外面來(lái)看，不能摸、更不能抱，否則小孩就會(huì)有不幸。忌諱女兒在娘家生孩子。,24,25,婚喪禮俗禁忌布依族的婚姻是一夫一妻制，婚姻締結(jié)有自由選擇和憑媒說(shuō)合兩種方式。在擇婚過(guò)程中，一般是民族內(nèi)婚，不和外族通婚，有的同姓同宗禁止開親，輩份不同者禁止結(jié)婚?；橐龀绦虼蠖嘁?jīng)過(guò)議親、說(shuō)媒、訂婚、結(jié)婚、坐家等幾個(gè)步驟，在整個(gè)過(guò)程中最忌諱“白”的東西。尤其是遇到“白事”。訂婚時(shí)，布依族禁忌響雷。如果訂婚那天響雷了，雙方都認(rèn)為是惡兆，立即自動(dòng)解除婚約而且各無(wú)怨言，有人稱此俗為“雷打鴛鴦散”。大概布依族以為雷響是天神對(duì)此婚約不滿的警告所以他們不得不遵從神意而離異。結(jié)婚時(shí)，新娘出門和抬新嫁妝上路要回避“四眼人”(孕婦)，忌走另一新娘或送葬者當(dāng)天走過(guò)的路，忌諱在午時(shí)正發(fā)親，故有的在子夜出門上路，意即要避開這些不吉利的事。,26,再婚婦女從娘家出門的前夕，不能住在娘家只能在村寨附近的山洞里呆上一夜，從那里到夫家，寓意為只能從娘家出門一次。姑娘去男家，不管路程有多遠(yuǎn)，當(dāng)接近男方村寨時(shí)，不能直接近夫家的門，而要等到吉時(shí)才能走進(jìn)新郎家門。有的則要等到晚上雞上籠時(shí)才進(jìn)男家門，未進(jìn)家門前男家要送關(guān)傘錢、背娃錢。結(jié)婚豹當(dāng)天晚上，一般新郎新娘不同房。有的地區(qū)在次日或過(guò)后二、三日，新娘即同送親人回娘家過(guò)坐家（不落夫家)生活。忌諱新娘子一結(jié)婚就落夫家但是，當(dāng)男家為女方舉行過(guò)“戴假殼”儀式后新婦就必須到夫家長(zhǎng)住了，否則就會(huì)受到社會(huì)輿論的譴責(zé)、反之則不然。,27,28,布依族的喪葬禮俗中，人死了要立即燒“落氣錢”。同時(shí)要把死者平時(shí)睡的墊鋪稻草抱到寨邊三岔路口燒掉。在為死者入殮時(shí)要以一點(diǎn)碎銀放在死者口中，但嚴(yán)格禁用其他金屬。入殮死者的棺木多用杉樹或紅椿制作。禁忌使用松樹和刺泡樹制作。俗以為松樹砍了，再也不會(huì)發(fā)芽。若用松樹做棺材，會(huì)使子孫斷種；若用刺泡樹隨棺材，會(huì)使子孫得麻瘋病，像刺泡樹一樣癩疙癩包的。在死者入殮封棺后，放置于堂屋中央，頭向家神，腳向大門外。但家神上的“祖宗上但”條幅要用一條白紙斜著蒙去；大門上有“門神”的也要用白紙蒙去；若死者年長(zhǎng)，兒孫又多。其他所有分居的親生兒子家的家神、大門，亦要蒙上白紙。,29,從死者入殮到送上山安葬這一期間，孝子不能在床上睡覺晚上都要用稻草鋪在靈柩旁陪同死者過(guò)夜。亦不準(zhǔn)吃豬肉、豬油。祭、葬日選擇好以后，喪家請(qǐng)人到親友家去“報(bào)喪”。報(bào)喪者到親友家報(bào)喪、哪怕肚子再飽脹，多少也要吃上一碗或半碗飯。據(jù)說(shuō)這是報(bào)喪者替死者吃親友的最后一餐飯。每個(gè)親友來(lái)家祭奠燒紙時(shí)孝子均要到大門外跪接而