羅非魚(yú)良種繁育（越冬）基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

第一章總論一、項(xiàng)目提要1、項(xiàng)目名稱(chēng)羅非魚(yú)良種繁育（越冬）基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目2、建設(shè)性質(zhì)擴(kuò)建3、項(xiàng)目建設(shè)單位4、法人代表5、項(xiàng)目主管部門(mén)6、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)7、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模新建高標(biāo)準(zhǔn)鋼架結(jié)構(gòu)玻璃冬暖式繁育車(chē)間（大棚）一個(gè)，面積360平方米，越冬保溫池5個(gè)，每個(gè)125立方米，配備先進(jìn)的科研設(shè)備和越冬防護(hù)設(shè)施?；亟ǔ赏懂a(chǎn)后，年可生產(chǎn)銷(xiāo)售良種羅非魚(yú)種魚(yú)10萬(wàn)尾、魚(yú)苗1500萬(wàn)尾、大規(guī)格魚(yú)苗60萬(wàn)尾，可滿(mǎn)足3萬(wàn)畝池塘養(yǎng)殖苗種的需求，并保障羅非魚(yú)苗種常年供應(yīng)，將成為江西最大的羅非魚(yú)良種繁育示范基地，為江西羅非魚(yú)養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變提供技術(shù)支撐。8、項(xiàng)目建設(shè)周期2009年2月至2009年12月9、主要建設(shè)內(nèi)容主要進(jìn)行玻璃冬暖式繁育車(chē)間（面積360平方米，越冬保溫池5個(gè)，每個(gè)125立方米）、科研設(shè)備、越冬防護(hù)設(shè)施、生產(chǎn)供電、供水設(shè)施等基礎(chǔ)建設(shè)。使羅非魚(yú)良種繁育（越冬）基地，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)代化，提高羅非魚(yú)在江西繁育質(zhì)量，降低羅非魚(yú)生產(chǎn)成本，以滿(mǎn)足江西養(yǎng)殖業(yè)對(duì)羅非魚(yú)種苗的需求。10、項(xiàng)目申報(bào)單位11、投資規(guī)模及資金構(gòu)成項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資240萬(wàn)元，流動(dòng)資金30萬(wàn)元，項(xiàng)目總投資額270萬(wàn)元。12、資金籌措申請(qǐng)上級(jí)財(cái)政資金支持200萬(wàn)元，地方配套資金40萬(wàn)元，企業(yè)自籌30萬(wàn)元。13、主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后的企業(yè)年生產(chǎn)能力可創(chuàng)銷(xiāo)售收入216萬(wàn)元，總成本90萬(wàn)元，年總利潤(rùn)126萬(wàn)元，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率IRR2433，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值NPV16759萬(wàn)元，靜態(tài)投資回收期IPP477年建設(shè)期，總投資收益率4667，國(guó)家收益分配比重1167，就業(yè)效果指標(biāo)0022/萬(wàn)元。14、項(xiàng)目輻射效應(yīng)項(xiàng)目建設(shè)主要是建立羅非魚(yú)良種繁育（越冬）基地。依靠科技和資金的投入，形成年繁育良種羅非魚(yú)種魚(yú)10萬(wàn)尾、魚(yú)苗1500萬(wàn)尾、大規(guī)格魚(yú)苗60萬(wàn)尾，建成江西最大的羅非魚(yú)良種繁育示范基地，為江西羅非魚(yú)養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變提供技術(shù)支撐，確保羅非魚(yú)苗種常年供應(yīng)。二、項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的編制依據(jù)水產(chǎn)品是人類(lèi)食物重要的組成部分和優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，尤其是魚(yú)類(lèi)的蛋白質(zhì)高、脂肪低、膽固醇少，為人們所喜食。20世紀(jì)80年代初，人類(lèi)直接或間接食用的動(dòng)物蛋白質(zhì)中，水產(chǎn)品動(dòng)物蛋白質(zhì)已占25左右。水產(chǎn)品還可以為食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)和其他化學(xué)工業(yè)提供重要原料。水產(chǎn)品是國(guó)際貿(mào)易中的暢銷(xiāo)品，換匯率較高。發(fā)展水產(chǎn)業(yè)有利于保持農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各部門(mén)的良性循環(huán)。中國(guó)大陸海岸線北起遼寧鴨綠江口，經(jīng)渤海、黃海、東海和南海至廣西北倉(cāng)河口，全長(zhǎng)達(dá)18萬(wàn)多公里。海域總面積約4727萬(wàn)平方公里（按新的國(guó)際海洋法規(guī)定，應(yīng)歸我國(guó)管轄的水深200米以?xún)?nèi)的大陸架海域約140萬(wàn)平方公里）。內(nèi)陸水域總面積約27億畝（1800萬(wàn)公頃），約占國(guó)土面積的五十五分之一。由于我國(guó)南北的地理、氣象等自然生態(tài)條件極為不同，從而也孕育了水生生物種質(zhì)資源的多樣性。在我國(guó)海域有7500多種水生生物棲息，我國(guó)內(nèi)陸水域中自然分布的淡水魚(yú)類(lèi)有800余種。豐富多樣的海、淡水水生生物種質(zhì)資源為我國(guó)水產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展提供了重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。中國(guó)是水產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)，新中國(guó)成立以來(lái)特別是改革開(kāi)放以來(lái)水產(chǎn)品總產(chǎn)量持續(xù)高速增長(zhǎng)，年均增長(zhǎng)速度超過(guò)10。經(jīng)過(guò)近60年艱苦創(chuàng)業(yè)，我國(guó)從基礎(chǔ)設(shè)施十分落后、水產(chǎn)品產(chǎn)量?jī)H占世界總產(chǎn)量2的漁業(yè)小國(guó)，發(fā)展壯大成為一個(gè)養(yǎng)殖、捕撈、加工、漁船、漁機(jī)工業(yè)以及水產(chǎn)科技、教育相互配套，水產(chǎn)品產(chǎn)量躍居世界首位，占世界總產(chǎn)1/3強(qiáng)的漁業(yè)大國(guó)。2008年12月29日全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議漁業(yè)專(zhuān)業(yè)會(huì)認(rèn)為，在當(dāng)前世界金融危機(jī)下，國(guó)際國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格仍然比較好，2009年將是一個(gè)大好發(fā)展時(shí)機(jī)。一是近二十多年來(lái)，不管宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)如何起伏變化，水產(chǎn)品生產(chǎn)和市場(chǎng)都一直比較平穩(wěn)，沒(méi)有大起大落，漁業(yè)具有較強(qiáng)的自我調(diào)節(jié)、自我穩(wěn)定能力。二是我國(guó)漁業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，目前基本面是好的，沒(méi)有出現(xiàn)大的問(wèn)題，完全有能力保障水產(chǎn)品的充足供給。為此，本項(xiàng)目建設(shè)主要是考慮到為農(nóng)業(yè)、農(nóng)民、農(nóng)村“三農(nóng)”問(wèn)題現(xiàn)象的存在，開(kāi)辟項(xiàng)目建設(shè)的計(jì)劃，編制的重要依據(jù)是怎樣能為農(nóng)民增收,建立起農(nóng)業(yè)科技推廣示范基地，推動(dòng)奉新縣水產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展。項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制的政策依據(jù)與技術(shù)依據(jù)為中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見(jiàn)、農(nóng)業(yè)部關(guān)于加強(qiáng)漁業(yè)質(zhì)量管理工作的通知、國(guó)家發(fā)改委當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄（2005年修訂）、江西省水產(chǎn)種苗管理?xiàng)l例、建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)、國(guó)家其它有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)定、規(guī)程等，項(xiàng)目建設(shè)的地方經(jīng)濟(jì)及市場(chǎng)的價(jià)格指標(biāo)以及相關(guān)的水產(chǎn)種苗繁育技術(shù)資料等。三、項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)結(jié)論1、項(xiàng)目單位有良好的技術(shù)隊(duì)伍和管理人員。2、項(xiàng)目建設(shè)區(qū)有良好的自然生態(tài)資源條件。3、項(xiàng)目建設(shè)是當(dāng)前我國(guó)推行可持續(xù)農(nóng)業(yè)的最現(xiàn)實(shí)有效的方式。4、項(xiàng)目建設(shè)方案成熟可行、技術(shù)領(lǐng)先，并取得成功經(jīng)驗(yàn)，投資來(lái)源可靠。5、項(xiàng)目具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益，有示范推廣效應(yīng)。綜上所述，擴(kuò)建300平方米玻璃冬暖式繁育車(chē)間，有利于企業(yè)自身的發(fā)展和市場(chǎng)的需求，已具備了較有利的條件，項(xiàng)目建設(shè)投產(chǎn)后能在較短時(shí)期內(nèi)收回投資，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益，也有較強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，項(xiàng)目可行度高，有建設(shè)價(jià)值。主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表序號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)單位數(shù)量備注10名稱(chēng)擴(kuò)建300M2畝羅非魚(yú)良種繁育（越冬）基地20建設(shè)規(guī)模M230030年生產(chǎn)時(shí)間天15040產(chǎn)品方案41羅非魚(yú)良種繁育基地M230050公用工程及動(dòng)力消耗51電力萬(wàn)度/年18060勞動(dòng)定員人670項(xiàng)目固定資產(chǎn)總投資萬(wàn)元24080項(xiàng)目流動(dòng)資金投入萬(wàn)元3090項(xiàng)目總投資萬(wàn)元270100年銷(xiāo)售收入萬(wàn)元216110其它稅金及附加萬(wàn)元0120年利潤(rùn)總額萬(wàn)元126130財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)131投資利潤(rùn)率4667132投資利稅率4667133盈虧平衡點(diǎn)BEP2569134財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率2433135財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬(wàn)元16759136投資回收期年477137國(guó)家收益分配比重1167138就業(yè)效果指標(biāo)人/萬(wàn)元002第二章項(xiàng)目背景與建設(shè)的必要性項(xiàng)目提出的背景黨和國(guó)家十分重視農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問(wèn)題，十六屆三中全會(huì)通過(guò)的中共中央關(guān)于完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制若干問(wèn)題的決定從提高農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度、完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系和加大國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的支持保護(hù)力度這三個(gè)方面，提出了深化改革的政策措施。2004年2月8日，中共中央、國(guó)務(wù)院下發(fā)了關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見(jiàn)，提出的財(cái)政支農(nóng)力度前所未有，從降低農(nóng)業(yè)稅稅率、取消除煙葉外的農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅到將新增財(cái)政支出向“三農(nóng)”傾斜等，預(yù)示著中央將為解決三農(nóng)問(wèn)題制定全面的解決方案，這將再次激發(fā)農(nóng)村和農(nóng)業(yè)改革、發(fā)展的活力。2005年1月30日，中共中央、國(guó)務(wù)院又下發(fā)了關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見(jiàn)，提出2005年的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作將穩(wěn)定、完善和強(qiáng)化各項(xiàng)支農(nóng)政策，繼續(xù)加大“兩減免、三補(bǔ)貼”等政策實(shí)施力度，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力建設(shè)。2006年2月21日，中共中央、國(guó)務(wù)院再次下發(fā)了關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見(jiàn)，這份綱領(lǐng)性文件密集出臺(tái)32條重大舉措，合力出擊，財(cái)政支農(nóng)力度空前，明確2006年，國(guó)家財(cái)政支農(nóng)資金增量要高于上年，國(guó)債和預(yù)算內(nèi)資金用于農(nóng)村建設(shè)的比重要高于上年，其中直接用于改善農(nóng)村生產(chǎn)生活條件的資金要高于上年，并逐步形成新農(nóng)村建設(shè)穩(wěn)定的資金來(lái)源。2007年1月29日，中共中央、國(guó)務(wù)院再發(fā)布了關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見(jiàn)，提出發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，特別要重視發(fā)展園藝業(yè)、特種養(yǎng)殖業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)，2007年農(nóng)業(yè)投入規(guī)模要高于上年。2008年1月30日，中共中央、國(guó)務(wù)院繼而發(fā)布了中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收的若干意見(jiàn)這是近5年來(lái)第5個(gè)關(guān)于“三農(nóng)”問(wèn)題的中央一號(hào)文件，也是改革開(kāi)放以來(lái)第10個(gè)以“三農(nóng)”問(wèn)題為主題的中央一號(hào)文件。2008年12月31日中央、國(guó)務(wù)院下發(fā)關(guān)于2009年促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見(jiàn)，第六次鎖定“三農(nóng)”。提出了促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展與農(nóng)民持續(xù)增收，其中包括進(jìn)一步增加農(nóng)業(yè)農(nóng)村投入、較大幅度增加農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼、保持農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格合理水平、增強(qiáng)農(nóng)村金融服務(wù)能力等。連續(xù)下發(fā)七個(gè)“一號(hào)文件”，充分顯示了中共、中央國(guó)務(wù)院對(duì)農(nóng)業(yè)的重視和支持。羅非魚(yú)原產(chǎn)非洲，品種多達(dá)70多種。1978年中國(guó)引進(jìn)優(yōu)良品種尼羅羅非魚(yú)后，這種外來(lái)魚(yú)迅速成為重要的養(yǎng)殖對(duì)象，2007年，全國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)量達(dá)121噸，在引進(jìn)魚(yú)中位占首位，南方的廣東、海南、廣西、福建成為四大主要養(yǎng)殖區(qū)，產(chǎn)量約占全國(guó)九成。而在世界范圍，出產(chǎn)羅非魚(yú)的國(guó)家達(dá)100多個(gè)，亞洲、美洲、中東等地區(qū)為集中養(yǎng)殖區(qū)，并形成了中國(guó)與埃及、印尼、菲律賓、泰國(guó)“一龍四虎”的格局。1980年起，全球羅非魚(yú)養(yǎng)殖量開(kāi)始超過(guò)捕撈量，目前除非洲國(guó)家有少量天然捕撈，大部分羅非魚(yú)源自養(yǎng)殖。水產(chǎn)品是全球目前惟一仍然由野生資源提供的食品。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織一份報(bào)告顯示，目前52的海洋魚(yú)類(lèi)被完全開(kāi)發(fā)，25屬于過(guò)度開(kāi)發(fā)，10大海洋魚(yú)類(lèi)中的7種接近最大捕撈量并出現(xiàn)下降。而到2015年，人類(lèi)食品需求將增長(zhǎng)25，達(dá)179億噸。因此解決可能出現(xiàn)“無(wú)魚(yú)可吃”的食品短缺，必須發(fā)展適養(yǎng)性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)豐富的大眾化魚(yú)，羅非魚(yú)恰恰滿(mǎn)足了這些條件。羅非魚(yú)國(guó)際貿(mào)易始自上個(gè)世紀(jì)90年代初，到1999年達(dá)38萬(wàn)噸，2007年劇增至20萬(wàn)噸，在水產(chǎn)品貿(mào)易中占第三位，年增長(zhǎng)達(dá)23。過(guò)去天然捕撈的鱈魚(yú)、鱒魚(yú)是發(fā)達(dá)國(guó)家主要的高檔消費(fèi)品，這種名貴天然魚(yú)類(lèi)產(chǎn)量大幅減少，鱈魚(yú)年產(chǎn)量目前只有二戰(zhàn)后的3040，味道鮮美的羅非魚(yú)成為他們的替代品。美國(guó)經(jīng)過(guò)二三十年，已成為羅非魚(yú)最主要的消費(fèi)國(guó)，而由于價(jià)格低廉，羅非魚(yú)同時(shí)也是發(fā)展中國(guó)家普通消費(fèi)者吃得起的食品。中國(guó)羅非魚(yú)養(yǎng)殖大面積推廣，得益于3個(gè)因素，一是優(yōu)良品種的選育，克服了過(guò)去雜交魚(yú)出苗率低的特點(diǎn)；二是顆粒飼料的推廣，為規(guī)?；B(yǎng)殖創(chuàng)造了條件；三是現(xiàn)代化加工及物流的發(fā)展，使其成為增長(zhǎng)迅速的貿(mào)易水產(chǎn)品。2005年中國(guó)羅非魚(yú)出口取得重大進(jìn)展，首次突破10萬(wàn)噸，深加工魚(yú)片價(jià)格超過(guò)2000美元/噸，深加工魚(yú)片出口量超過(guò)附加值低的全凍魚(yú)出口量。專(zhuān)家認(rèn)為，羅非魚(yú)是名副其實(shí)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，在當(dāng)前全球金融危機(jī)的背景下，羅非魚(yú)貿(mào)易沒(méi)有明顯影響，顯示出作為食品消費(fèi)的剛性。經(jīng)過(guò)30年的發(fā)展，中國(guó)的羅非魚(yú)生產(chǎn)已形成每年養(yǎng)殖百萬(wàn)噸、加工50萬(wàn)噸，涉及眾多養(yǎng)殖戶(hù)和育苗、飼料生產(chǎn)、加工貿(mào)易企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，應(yīng)倍加珍惜和保護(hù)，加快促進(jìn)這種資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。應(yīng)在繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖，保持資源優(yōu)勢(shì)的前提下，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，扶持發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，降低抗生素、化學(xué)藥物及激素殘留帶來(lái)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，積極開(kāi)發(fā)高端產(chǎn)品，開(kāi)拓美國(guó)以外的俄羅斯、墨西哥和歐洲國(guó)家市場(chǎng)。同時(shí)，應(yīng)把內(nèi)需市場(chǎng)作為羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，使之成為一種大眾化食品。廣東、福建、海南主產(chǎn)區(qū)，近年來(lái)因工業(yè)化發(fā)展過(guò)快，大面積連片養(yǎng)殖基地全都是密布的工廠包圍，污染越來(lái)越重，水質(zhì)會(huì)越來(lái)越差，這幾乎是一個(gè)不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。羅非魚(yú)規(guī)?；B(yǎng)殖開(kāi)始向湖北、江西轉(zhuǎn)移，而江西還沒(méi)有規(guī)模化、高標(biāo)準(zhǔn)的羅非魚(yú)良種越冬繁育基地，項(xiàng)目建設(shè)就是建成為江西最大的羅非魚(yú)良種繁育示范基地。二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性1、國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)的水產(chǎn)業(yè)得到了飛速發(fā)展，1990年后總產(chǎn)量產(chǎn)量一直位居世界第一，2008年我國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量為4890萬(wàn)噸，占世界水產(chǎn)品總量的三分之一強(qiáng)，全國(guó)人均水產(chǎn)品占有量已達(dá)到3762公斤，超過(guò)世界人均占有水平，而且水產(chǎn)品的供應(yīng)一半來(lái)源于養(yǎng)殖業(yè)，成為世界上唯一的養(yǎng)殖產(chǎn)量超過(guò)捕撈產(chǎn)量的漁業(yè)大國(guó)。我國(guó)羅非魚(yú)養(yǎng)殖最近十年來(lái)發(fā)展迅速，中國(guó)已經(jīng)成為世界最大的羅非魚(yú)養(yǎng)殖生產(chǎn)國(guó)家，產(chǎn)量占世界的55。隨著我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量的迅速增加，市場(chǎng)供求關(guān)系已發(fā)生了很大變化，一般常規(guī)水產(chǎn)品市場(chǎng)滯銷(xiāo)，價(jià)格逐年下降，養(yǎng)殖效益滑坡甚至虧本，而羅非魚(yú)以其生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、肉味鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩、骨刺少等優(yōu)點(diǎn)，深受廣大群眾喜愛(ài)，養(yǎng)殖上愈來(lái)愈受到各國(guó)的重視，已成為世界性的主要養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)之一。從2009年2月16日北京水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)獲悉，羅非魚(yú)批發(fā)價(jià)為20元/公斤，足以說(shuō)明羅非魚(yú)在市場(chǎng)潛力越來(lái)越大。從全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議漁業(yè)專(zhuān)業(yè)會(huì)得知2009年漁業(yè)工作要點(diǎn)要切實(shí)增強(qiáng)工作的針對(duì)性、實(shí)效性，抓好基礎(chǔ)性工作，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，抓好國(guó)內(nèi)市場(chǎng)開(kāi)拓。重點(diǎn)是推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖，解決水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展面臨的資源環(huán)境約束、產(chǎn)品質(zhì)量安全等重大問(wèn)題。大力開(kāi)展池塘生態(tài)環(huán)境修復(fù)，將養(yǎng)殖池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造作為推進(jìn)健康養(yǎng)殖的重大措施，爭(zhēng)取在510年內(nèi)改建2000萬(wàn)畝符合健康養(yǎng)殖要求的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池塘。繼續(xù)深入開(kāi)展農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)創(chuàng)建活動(dòng)，積極爭(zhēng)取中央投資對(duì)示范場(chǎng)創(chuàng)建工作的支持，擴(kuò)大示范場(chǎng)數(shù)量，提高示范場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量。繼續(xù)加強(qiáng)技術(shù)推廣、原良種選育擴(kuò)繁和水生動(dòng)物防疫等技術(shù)支撐體系建設(shè)，增強(qiáng)服務(wù)能力。組織開(kāi)展“漁業(yè)科技服務(wù)年”活動(dòng)，結(jié)合科技入戶(hù)、科學(xué)用藥科普下鄉(xiāng)和創(chuàng)建水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)等項(xiàng)目的實(shí)施，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，進(jìn)一步提高生產(chǎn)者素質(zhì)。2、發(fā)展羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)的動(dòng)力羅非魚(yú)是一群中小型魚(yú)類(lèi)，它的外形、個(gè)體大小有點(diǎn)類(lèi)似鯽魚(yú)，鰭條多棘似鱖魚(yú)。羅非魚(yú)屬?gòu)V鹽性魚(yú)類(lèi)，海、淡水中均中生存；羅非魚(yú)對(duì)低氧環(huán)境具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，一般棲息在水的底層，通常隨水溫變化或魚(yú)體大小改變棲息水層。羅非魚(yú)的食性很廣，大多數(shù)是以植物性為主雜食性魚(yú)類(lèi)，甚貧食，攝食量很大；羅非魚(yú)生長(zhǎng)迅速，尤其幼魚(yú)期生長(zhǎng)更快。羅非魚(yú)的生長(zhǎng)與溫度有著密切的關(guān)系。其生長(zhǎng)溫度為1638，適溫為2235。羅非魚(yú)的繁殖與一般養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)不同，它具有性成熟早、產(chǎn)卵周期短、口腔孵育，對(duì)繁殖條件要求不嚴(yán)，能在小水面靜水體內(nèi)自然繁殖等特點(diǎn)。羅非魚(yú)以肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，骨刺少等優(yōu)點(diǎn)，成為鱈魚(yú)、鱒魚(yú)的替代品。所以商品價(jià)值較高，深受廣大群眾喜愛(ài)，當(dāng)前市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)看好，批發(fā)價(jià)為20元/公斤。養(yǎng)殖效益極佳，是國(guó)家行業(yè)主管部門(mén)鼓勵(lì)推廣的優(yōu)良水產(chǎn)品種。羅非魚(yú)是熱帶性魚(yú)類(lèi)，當(dāng)水溫低于12時(shí)就會(huì)逐漸凍死，越冬水溫度必須保持在16以上，而江西沒(méi)有高標(biāo)準(zhǔn)的越冬羅非魚(yú)良種繁育基地，每年都需從廣東、福建空運(yùn)羅非魚(yú)苗進(jìn)行夏繁和養(yǎng)殖，造致羅非魚(yú)苗成活率低，增大養(yǎng)殖成本，比較效益低?；谶@個(gè)原因，奉新縣畜牧水產(chǎn)局決定，在奉新縣魚(yú)種場(chǎng)現(xiàn)有基礎(chǔ)上進(jìn)行擴(kuò)建，新建高標(biāo)準(zhǔn)鋼架結(jié)構(gòu)玻璃冬暖式繁育車(chē)間（大棚）一個(gè)，面積360平方米，越冬保溫池5個(gè)，每個(gè)125立方米，配備先進(jìn)的科研設(shè)備和越冬防護(hù)設(shè)施。基地建成投產(chǎn)后，年可生產(chǎn)銷(xiāo)售良種羅非魚(yú)種魚(yú)10萬(wàn)尾、魚(yú)苗1500萬(wàn)尾，以滿(mǎn)足本縣及外縣市旺盛的市場(chǎng)需求，使羅非魚(yú)良種繁育（越冬）基地，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)代化，提高羅非魚(yú)在江西繁育質(zhì)量，降低羅非魚(yú)生產(chǎn)成本，以滿(mǎn)足江西養(yǎng)殖業(yè)對(duì)羅非魚(yú)種苗的需求，推動(dòng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，帶動(dòng)縣域及周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。3、符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要求本項(xiàng)目的實(shí)施符合國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)發(fā)布的當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄（2005年修訂）的政策要求，也符合農(nóng)業(yè)部制定的當(dāng)前產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求，即通過(guò)優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，改革養(yǎng)殖方式，積極發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)；大力壓縮捕撈強(qiáng)度，調(diào)整作業(yè)方式，實(shí)行捕撈產(chǎn)量“零增長(zhǎng)”的目標(biāo)；加強(qiáng)技術(shù)推廣、原良種選育擴(kuò)繁和水生動(dòng)物防疫等技術(shù)支撐體系建設(shè)，增強(qiáng)服務(wù)能力。同時(shí)，項(xiàng)目的實(shí)施也可策應(yīng)“可養(yǎng)水面及稻田養(yǎng)魚(yú)工程”的實(shí)施，可為該縣5萬(wàn)可養(yǎng)水面、5萬(wàn)畝稻田養(yǎng)魚(yú)工程提供充足的優(yōu)良種苗，逐步對(duì)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整和改良，促進(jìn)水產(chǎn)品生產(chǎn)效益的提高。4、滿(mǎn)足人民群眾對(duì)健康食品的需求隨著人民群眾生活水平的日益提高，人們對(duì)膳食結(jié)構(gòu)有了新的認(rèn)識(shí)，不再簡(jiǎn)單的認(rèn)為膳食營(yíng)養(yǎng)僅是維持自身生命的需要，而認(rèn)識(shí)到人類(lèi)可通過(guò)膳食營(yíng)養(yǎng)來(lái)調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能，提高免疫能力，促進(jìn)健康。魚(yú)類(lèi)是眾所周知的健康食品，特別是羅非魚(yú)是名貴金槍魚(yú)、鱈魚(yú)、鱒魚(yú)的替代品，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸礦物質(zhì)，對(duì)我國(guó)城鄉(xiāng)居民普遍存在的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)攝入量不足是一種極好的食物補(bǔ)充。5、是企業(yè)發(fā)展的需要魚(yú)種場(chǎng)已有四十多年的歷史，技術(shù)力量、管理水平均有相當(dāng)基礎(chǔ)，但由于現(xiàn)有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)差，企業(yè)負(fù)擔(dān)較重，發(fā)展比較困難。值此產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的機(jī)遇，如果能及時(shí)擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)魚(yú)苗的產(chǎn)量，盡量擴(kuò)大市場(chǎng)份額，必將帶來(lái)良好的效益回報(bào)，給企業(yè)發(fā)展注入新的動(dòng)力。同時(shí)，也在一定程度上填補(bǔ)了江西省水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)良品種嚴(yán)重不足的缺口。6、項(xiàng)目建設(shè)可促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村穩(wěn)定是典型農(nóng)業(yè)縣，素以“貢米產(chǎn)地、優(yōu)質(zhì)米之鄉(xiāng)”而聞名。全縣分為18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，人口30萬(wàn)，其中農(nóng)業(yè)人口23萬(wàn)，占總?cè)丝诘?667，是一個(gè)以山地、丘陵為主的山區(qū)丘陵縣。屬半山區(qū)半丘陵地貌，呈“七山半水二分田，半分道路和莊園”的布局。全縣轄區(qū)面積為1642平方公里。山地面積約占48，丘陵占10，低丘陵崗地占36，平原占6；全縣境內(nèi)擁有大中小型水庫(kù)122座，山塘399座。全縣可養(yǎng)水面為5萬(wàn)畝左右，水質(zhì)比較好，最適宜羅非魚(yú)養(yǎng)殖，為發(fā)展優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)業(yè)，早在2000年就提出了稻田養(yǎng)魚(yú)工程，并出臺(tái)了一系列扶持政策，經(jīng)過(guò)近幾年全縣干群努力，已見(jiàn)成效。項(xiàng)目以促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收和農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定為立足點(diǎn)，通過(guò)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)、示范基地建設(shè)，逐步對(duì)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整和改良，帶動(dòng)全縣農(nóng)民發(fā)展優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增加收入，提高農(nóng)民生活水平，使農(nóng)村三個(gè)文明建設(shè)躍上新臺(tái)階。第三章項(xiàng)目建設(shè)條件一、地形地貌山地面積約占48，丘陵占10，低丘陵崗地占36，平原占6；西部為深山區(qū)，山巒起伏，峰谷交錯(cuò)，交界處，海拔1516米；東部為海拔180米以下的丘崗地，崗丘大面積分布，沿南潦河兩岸有河谷平原，海撥3050米間，河流以流貫縣境中部的南潦河為主，支流有黃沙港、龍溪河等。二、水文地質(zhì)三、植被降雨較為集中，雨量充沛，熱量充足，植被生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)越，森林植被類(lèi)型多樣。由于海拔高度不同，森林植被的垂直分布有明顯的變化，海拔1000米以上的山地植被以灌木為主；1000米以下是以針葉林、竹林為主，并伴生少量闊葉樹(shù)的混合型植被；300米以下以馬尾松、濕地松、杉木為主和部分油茶、果類(lèi)經(jīng)濟(jì)林。四、氣象太陽(yáng)年輻射總量為1065千卡/CM2。全年平均日照時(shí)數(shù)為18025小時(shí)，日照分率為41。夏季酷熱、冬季寒冷，溫差較大，多年平均氣溫為172度,最高氣溫為404度1996年8月11日,最低氣溫為158度1991年12月29日,多年平均降雨量為1666,5MM,多年平均相對(duì)濕度為79；多年平均風(fēng)速為21M/S,歷年實(shí)測(cè)最大風(fēng)速成為19M/S，夏季主導(dǎo)風(fēng)為南風(fēng)，冬季主導(dǎo)風(fēng)為北風(fēng)及東北風(fēng)；多年平均蒸發(fā)量為1555320蒸發(fā)器；降雨年內(nèi)分配極不均勻,主要集中在46月,約占全年降雨量的48，降雨主要受海洋季風(fēng)影響，多鋒面氣旋雨、臺(tái)風(fēng)雨及熱雷雨，是江西省著名的暴雨中心之一；多年平均無(wú)霜期為240260天。五、交通、通訊六、電力七、奉新縣社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況89091122930412000479165743610794419889366132179482128628781861086264994031000050000100000150000200000250000300000350000400000450000GDP第一產(chǎn)業(yè)第二產(chǎn)業(yè)第三產(chǎn)業(yè)財(cái)政收入1995年2000年2007年八、魚(yú)類(lèi)資源據(jù)調(diào)查，全縣有常見(jiàn)魚(yú)類(lèi)22種，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的有14種，主要養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)有草、鯽、鳊、鲴、羅非魚(yú)等，另外，還有許多水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，如鱉、龜、蝦、蚌、螺等。近年來(lái)，又相繼引進(jìn)許多名、特、優(yōu)、新水產(chǎn)品。第四章項(xiàng)目建設(shè)有利條件和不利因素一、有利因素1、國(guó)家基本政策支持首先，三農(nóng)問(wèn)題日益得到重視。十六屆三中全會(huì)高度重視農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問(wèn)題，會(huì)議通過(guò)的中共中央關(guān)于完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制若干問(wèn)題的決定從提高農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度、完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系和加大國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的支持保護(hù)力度這三個(gè)方面，提出了深化改革的政策措施。自2004年起，中共中央、國(guó)務(wù)院連續(xù)下發(fā)七個(gè)“一號(hào)文件”，充分顯示了中共、中央國(guó)務(wù)院對(duì)農(nóng)業(yè)的重視和支持。其次，生態(tài)環(huán)境建設(shè)觀念加強(qiáng)。黨的十六大報(bào)告中將“可持續(xù)發(fā)展能力不斷增強(qiáng)，生態(tài)環(huán)境得到改善，資源利用效率顯著提高，促進(jìn)人與自然的和諧，推動(dòng)整個(gè)社會(huì)走上生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路”作為全面建設(shè)小康社會(huì)的奮斗目標(biāo)之一，大力發(fā)展無(wú)公害水產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品勢(shì)在必行，這為羅非魚(yú)大養(yǎng)殖迎來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。再次，稅收等配套支持政策措施的出臺(tái)。1993年12月，中華人民共和國(guó)增值稅暫行條例第十六條第一款規(guī)定下列項(xiàng)目免征增值稅（一）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者銷(xiāo)售的自產(chǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。2004年6月，財(cái)政部、國(guó)家稅務(wù)總局根據(jù)中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見(jiàn)聯(lián)合下發(fā)了關(guān)于取消煙葉外的農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅有關(guān)問(wèn)題的通知（財(cái)稅2004120號(hào)），該文件規(guī)定從2004年起，取消除煙葉外所有農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅；對(duì)非農(nóng)業(yè)稅計(jì)稅土地上生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)特產(chǎn)品，不再改征農(nóng)業(yè)稅。各項(xiàng)政策對(duì)發(fā)展農(nóng)業(yè)的積極支持將有力促進(jìn)我國(guó)綠化苗木種植業(yè)的發(fā)展。2、擁有一支熟悉魚(yú)種繁育技術(shù)的隊(duì)伍魚(yú)種場(chǎng)建場(chǎng)時(shí)間長(zhǎng)，長(zhǎng)期的魚(yú)種繁育工作鍛煉出了一支技術(shù)過(guò)硬，管理嚴(yán)謹(jǐn)?shù)年?duì)伍，在其主管局畜牧水產(chǎn)局領(lǐng)導(dǎo)下，他們密切注視行業(yè)發(fā)展的新動(dòng)態(tài)，及時(shí)引進(jìn)新、優(yōu)品種進(jìn)行研究、繁育、推廣工作。如羅非魚(yú)、美國(guó)大口胭脂魚(yú)，國(guó)家農(nóng)業(yè)部在1998年剛開(kāi)始推廣，他們當(dāng)年就引進(jìn)，并繁育成功，是迄今為止江西省唯一能繁育大口胭脂魚(yú)種的縣級(jí)魚(yú)種場(chǎng)。在技術(shù)上，該場(chǎng)除有畜牧水產(chǎn)局水產(chǎn)工程師們的直接指導(dǎo)和參與外，還與省水產(chǎn)局、省水產(chǎn)科學(xué)研究所、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了良好的合作關(guān)系，以其作為技術(shù)依托，解決繁育過(guò)程中碰到的疑難，配有專(zhuān)職水產(chǎn)員的水產(chǎn)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍布全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，可及時(shí)為所有的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)提供所需的技術(shù)服務(wù)，為項(xiàng)目建設(shè)創(chuàng)下最有利的條件。3、項(xiàng)目環(huán)境條件好，建設(shè)單位基礎(chǔ)扎實(shí)項(xiàng)目區(qū)距縣城2公里，就新城規(guī)劃外圍，公路邊，交通十分便利，場(chǎng)址不遠(yuǎn)處便是該縣主干流河，其北支渠傍場(chǎng)而過(guò)，水質(zhì)良好，水量充沛，能夠滿(mǎn)足優(yōu)質(zhì)魚(yú)苗繁育用水要求。項(xiàng)目區(qū)周邊均為農(nóng)田，附近無(wú)工業(yè)企業(yè)，無(wú)大型居民居住區(qū)，沒(méi)有“三廢”排放，不會(huì)對(duì)養(yǎng)魚(yú)用水形成污染，養(yǎng)魚(yú)廢水含有一定有機(jī)肥，可排至農(nóng)田，灌溉作物，形成循環(huán)生態(tài)鏈。魚(yú)種場(chǎng)現(xiàn)有水面30畝，配套產(chǎn)卵、孵化設(shè)備一套，各類(lèi)基礎(chǔ)設(shè)施齊備，企業(yè)在市場(chǎng)的知名度高，構(gòu)成了適宜企業(yè)發(fā)展的軟硬環(huán)境。4、行業(yè)政策支持，政府高度重視如前所述，推廣名、優(yōu)、新品種的水產(chǎn)養(yǎng)殖，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，符合行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向。地方政府也制訂了一系列措施、實(shí)施辦法，以真正促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的順利實(shí)施，并將之納入到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整總體開(kāi)發(fā)的大框架中，以求與其它產(chǎn)業(yè)直協(xié)調(diào)、同步發(fā)展。二、不利因素及解決辦法地處山區(qū)，冬季較冷，如最冷月一月份，月平均氣溫為47，極端低溫為131，而羅非魚(yú)越冬存活水溫在16以上，項(xiàng)目區(qū)附近沒(méi)有溫泉資源和可供的發(fā)電余熱水資源。所以，不論親魚(yú)還是小種魚(yú)苗，均應(yīng)考慮其安全過(guò)冬的問(wèn)題，為此，特提出項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃，擬采用玻璃鋼棚結(jié)構(gòu)溫室，人工方式給溫室內(nèi)魚(yú)池提高水溫，并運(yùn)用電腦監(jiān)控溫室內(nèi)溫度，確保羅非魚(yú)安全越冬。魚(yú)種場(chǎng)，建場(chǎng)時(shí)間長(zhǎng)，各種負(fù)擔(dān)過(guò)重，項(xiàng)目主管單位也沒(méi)有資金用于項(xiàng)目建設(shè)，項(xiàng)目建設(shè)資金缺口較大，超過(guò)200萬(wàn)元，急需上級(jí)部門(mén)給予扶持。第五章羅非魚(yú)市場(chǎng)分析一、市場(chǎng)預(yù)測(cè)及現(xiàn)有和生產(chǎn)能力漁業(yè)是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中最早實(shí)行市場(chǎng)化改革的產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域。在改革開(kāi)放初期，漁業(yè)就突破人民公社和計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制的禁錮，放開(kāi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制和水產(chǎn)品流通體制，實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)，并且從國(guó)情出發(fā)改變漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)方式，確立了漁業(yè)新的發(fā)展方向，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到重大調(diào)整，綜合生產(chǎn)能力大幅提升，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力明顯提高，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了跨越式的發(fā)展。我國(guó)的水產(chǎn)業(yè)自1990年以后一直位居世界第一，1997年水產(chǎn)養(yǎng)殖占水產(chǎn)總量的56，成為世界養(yǎng)殖漁業(yè)大國(guó)。改革開(kāi)放以后水產(chǎn)業(yè)呈持續(xù)快速發(fā)展態(tài)勢(shì)，使我國(guó)水產(chǎn)品人均占有從80年代初的46公斤提高到2008年的3762公斤，超過(guò)世界人均占有量，豐富的水產(chǎn)品供給使“食無(wú)魚(yú)”成為過(guò)去。據(jù)有關(guān)專(zhuān)家調(diào)查表明，我國(guó)人民膳食的總量基本夠了，現(xiàn)已達(dá)人均每天2500大卡，其中人體最需要的蛋白質(zhì)達(dá)到每人每天72克。但優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)明顯不足，在72克蛋白質(zhì)中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占24，此外，食物中的維生素、鈣、酸、磷、鐵等礦物質(zhì)也明顯不足，這已影響到青少年的發(fā)育狀況，在農(nóng)村尤為明顯，與發(fā)過(guò)國(guó)家同齡青少年比，身體素質(zhì)有明顯差距。增加優(yōu)質(zhì)蛋白，可以從牛奶、肉禽蛋和大豆補(bǔ)充，但是魚(yú)等水產(chǎn)品是易于獲得的最有營(yíng)養(yǎng)的富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的上乘食品，它含有完全的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中的8590是可消化的，可提供人體的必需氨基酸，而且富含維生素和碘、鎂、鈣、磷等礦物質(zhì)和微量元素，是提高我國(guó)人民身體素質(zhì)的一個(gè)重要物源。據(jù)報(bào)道，專(zhuān)家認(rèn)為，理想的膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)應(yīng)保證每日食用50克肉、80克魚(yú)、1個(gè)雞蛋、200毫升牛奶，按此比例，年人均需食用292公斤魚(yú)類(lèi)，可食部分按70計(jì)，則年人均需耗水產(chǎn)品417公斤?？梢?jiàn)，我國(guó)水產(chǎn)品總需求量尚有不小空間。而且現(xiàn)有水產(chǎn)品中，名、特、優(yōu)品種僅占15左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足人們的需求。從人口增長(zhǎng)的需要來(lái)看，積極發(fā)展名優(yōu)水產(chǎn)品更有重要意義。據(jù)預(yù)計(jì)，到2030年，全國(guó)總?cè)丝趯⑦_(dá)到16億，要解決16億人的吃喝任務(wù)十分艱巨，國(guó)家有關(guān)部門(mén)已經(jīng)啟動(dòng)“2116工程”項(xiàng)目，對(duì)土地資源有限的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，發(fā)展水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)將有重大意義。如按上述營(yíng)養(yǎng)需求比例計(jì)算，屆時(shí)，我國(guó)水產(chǎn)品將達(dá)到6672萬(wàn)噸。二、產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力及進(jìn)入市場(chǎng)的前景羅非魚(yú)因其優(yōu)良的品質(zhì)備受市場(chǎng)青睞，上海海洋大學(xué)教授李思發(fā)（為世界水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)會(huì)“終身成就獎(jiǎng)”者）長(zhǎng)期從事羅非魚(yú)良種選育研究，據(jù)其介紹，羅非魚(yú)繁殖性強(qiáng)，生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，病害遠(yuǎn)較四大家魚(yú)少；而從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)，每千克羅非魚(yú)蛋白質(zhì)含量1820克，高于95克的豬肉和148克的雞蛋，而且羅非魚(yú)肉纖維短、刺少、肉質(zhì)白色，不同國(guó)家、不同文化和宗教信仰的消費(fèi)者都能接受，具有廣泛的市場(chǎng)。名貴金槍魚(yú)、鱈魚(yú)、鱒魚(yú)的替代品，也是我國(guó)主要水產(chǎn)品出口之一，僅羅非魚(yú)產(chǎn)品出口量占全世界的55，為水產(chǎn)品之首。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)更為搶手，近來(lái)市場(chǎng)鮮魚(yú)批發(fā)價(jià)為20元/公斤，產(chǎn)品供不應(yīng)求。生產(chǎn)能力急需擴(kuò)大，這對(duì)滿(mǎn)足市場(chǎng)供應(yīng)，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖效益都非常迫切。魚(yú)種場(chǎng)以其成熟的魚(yú)苗繁育技術(shù)，優(yōu)良的魚(yú)苗品質(zhì)，良好的商譽(yù)已占有省內(nèi)、省外一定的市場(chǎng)份額。按照萬(wàn)畝稻田養(yǎng)魚(yú)工程及可養(yǎng)水面的規(guī)模，本縣優(yōu)質(zhì)種苗的需求，就超過(guò)千萬(wàn)尾以上。而江西省沒(méi)有羅非魚(yú)越冬繁育基地，春苗全部需要從廣東、福建、海南購(gòu)進(jìn)，而廣東、福建、海南羅非魚(yú)種苗（春苗）賣(mài)到了044元/尾,還需先交定金,否則無(wú)種苗供應(yīng)。在這個(gè)時(shí)期建設(shè)羅非魚(yú)保越冬擴(kuò)春繁的契機(jī)非常好，可利用這種供需矛盾時(shí)間差尋找自身快速發(fā)展。這也充分體現(xiàn)了羅非魚(yú)魚(yú)苗市場(chǎng)看好的趨勢(shì)第六章項(xiàng)目單位的基本情況第七章項(xiàng)目建設(shè)方案建設(shè)規(guī)模及指導(dǎo)思想項(xiàng)目建設(shè)擬在魚(yú)種場(chǎng)在的基地上擴(kuò)建，規(guī)劃新建高標(biāo)準(zhǔn)鋼架結(jié)構(gòu)玻璃冬暖式繁育車(chē)間（大棚）一個(gè)，面積360平方米，越冬保溫池5個(gè)，每個(gè)125立方米，配備先進(jìn)的科研設(shè)備和越冬防護(hù)設(shè)施?；亟ǔ赏懂a(chǎn)后，年可生產(chǎn)銷(xiāo)售良種羅非魚(yú)種魚(yú)10萬(wàn)尾、魚(yú)苗1500萬(wàn)尾、大規(guī)格魚(yú)種60萬(wàn)尾，可滿(mǎn)足3萬(wàn)畝池塘養(yǎng)殖苗種的需求量，并保障羅非魚(yú)苗種常年供應(yīng)，將成為江西最大的羅非魚(yú)良種繁育示范基地，為江西羅非魚(yú)養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變提供技術(shù)支撐。廠址選擇及布置項(xiàng)目建設(shè)選址在魚(yú)種場(chǎng)位于的基地上（詳見(jiàn)規(guī)劃圖）三、具體建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目建設(shè)是1、建一個(gè)占地面為360平方米的玻璃鋼架結(jié)構(gòu)溫室大棚（長(zhǎng)30米、寬12米）。2、在溫室大棚內(nèi)建5個(gè)（長(zhǎng)10米寬5米深25米）羅非魚(yú)越冬保暖養(yǎng)殖池以及購(gòu)置生產(chǎn)設(shè)備。項(xiàng)目總投資3000萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資1600萬(wàn)元，流動(dòng)資金30萬(wàn)元。（詳見(jiàn)固定資產(chǎn)投資估算表和項(xiàng)目投入總資金匯總表）。四、繁育基地建設(shè)要求項(xiàng)目區(qū)建設(shè)是在魚(yú)種場(chǎng)原有30畝基地的基礎(chǔ)上擴(kuò)建一個(gè)360平方米的玻璃鋼架結(jié)構(gòu)的溫室大棚,再在溫室內(nèi)建5個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖保暖水泥池。1、玻璃越冬大棚要求采用鋼架結(jié)構(gòu)式，頂上用透明玻璃遮蓋或部分太陽(yáng)能接收裝置。2、養(yǎng)殖池采用石（或水泥混凝土）砌壁及底，池的一端設(shè)水位平衡管12個(gè)距池底15米，設(shè)排污管12個(gè)距池底05米，均通至排水溝，進(jìn)熱、冷水管各一個(gè)。第八章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排2009年3月完成項(xiàng)目可行性研究報(bào)告審批，2009年5月底完成初步設(shè)計(jì)的調(diào)查研究、編制初步設(shè)計(jì)、圖紙資料等工作，并要求2005年5月底進(jìn)行審查和批準(zhǔn)。2009年5月開(kāi)始施工圖紙的設(shè)計(jì)，6月底提交部分土建施工圖，7月初資金到位即可正式破土動(dòng)工建設(shè)，2009年9月底土建工程完成，建設(shè)期為7個(gè)月。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度詳見(jiàn)如下甘特圖。項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度安排表2009年年月份名稱(chēng)3456789101112編制項(xiàng)目可行性報(bào)告編制初步設(shè)計(jì)及審批施工圖設(shè)計(jì)土建施工投產(chǎn)。第九章項(xiàng)目組織與管理一、組織機(jī)構(gòu)與職能劃分項(xiàng)目建設(shè)嚴(yán)格按照國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目和資金管理暫行辦法有關(guān)規(guī)定，在發(fā)展和改革委員會(huì)和財(cái)政局監(jiān)督指導(dǎo)下組織實(shí)施，畜牧水產(chǎn)局要根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)要求成立項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，精心組織項(xiàng)目實(shí)施。項(xiàng)目建設(shè)單位成立建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)辦公室，項(xiàng)目辦在項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作，縣直各職能管理部門(mén)應(yīng)該對(duì)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)行指導(dǎo)與配合，解決在建設(shè)過(guò)程中發(fā)生的問(wèn)題，共同完成項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)。待項(xiàng)目建設(shè)完成后成立以股份制企業(yè)組織形式的經(jīng)營(yíng)實(shí)體，負(fù)責(zé)項(xiàng)目區(qū)正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和生態(tài)區(qū)的維護(hù)。1、發(fā)展和改革委員會(huì)為本項(xiàng)目的主管部門(mén)，也是項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組的常設(shè)辦公機(jī)構(gòu)。負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)的申報(bào)、立項(xiàng)等前期準(zhǔn)備工作；組織設(shè)計(jì)審查，指導(dǎo)招投標(biāo)，申報(bào)項(xiàng)目建設(shè)年度計(jì)劃；組織有關(guān)部門(mén)對(duì)工程質(zhì)量、建設(shè)資金、工程進(jìn)度進(jìn)行控制，根據(jù)專(zhuān)項(xiàng)建設(shè)資金報(bào)帳制的規(guī)定核報(bào)工程款；向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)送種類(lèi)工程建設(shè)的統(tǒng)計(jì)報(bào)表，組織項(xiàng)目的預(yù)驗(yàn)收。2、財(cái)政局負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)投資的審核與劃撥，籌措項(xiàng)目建設(shè)縣級(jí)配套資金，監(jiān)督與項(xiàng)目建設(shè)有關(guān)的財(cái)務(wù)活動(dòng)。3、監(jiān)察局協(xié)同建設(shè)局對(duì)招投標(biāo)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督，確保整個(gè)過(guò)程公平、公正與合理；負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查各職能部門(mén)及工作人員的法律法規(guī)執(zhí)行情況。4、審計(jì)局對(duì)工程投資預(yù)算及決算進(jìn)行審計(jì)，并提出預(yù)（決）算審計(jì)報(bào)告。二、經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目建成后，由魚(yú)種場(chǎng)接管,并辦理相關(guān)財(cái)產(chǎn)交接手續(xù)，實(shí)行場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，負(fù)責(zé)項(xiàng)目生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理，通過(guò)建立健全內(nèi)部各項(xiàng)管理制度，形成“職責(zé)明確、機(jī)制靈活、廉潔高效、人盡其才”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理體系。奉新縣魚(yú)種場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)圖技術(shù)部行政辦財(cái)務(wù)部生產(chǎn)部第十章環(huán)境影響評(píng)價(jià)一、水土保持項(xiàng)目在建設(shè)期有一定的土方開(kāi)挖量，大約1000立方米，因此挖出的土方要及時(shí)運(yùn)走，妥善處理，不能堆集地在現(xiàn)場(chǎng)或隨意丟棄，以免造成水土流失，危害周邊地區(qū)。二、環(huán)境保護(hù)1、項(xiàng)目地區(qū)的環(huán)境現(xiàn)狀該項(xiàng)目的建設(shè)地點(diǎn)四周均為農(nóng)田，取水河流的上游及周邊場(chǎng)長(zhǎng)副場(chǎng)長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)部地區(qū)均沒(méi)有產(chǎn)生污染的工礦企業(yè)，河水水質(zhì)符合國(guó)家漁業(yè)用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目地區(qū)目前尚未發(fā)現(xiàn)有礦床，沒(méi)有古跡和園林等，也沒(méi)有大型居民區(qū)，因此，項(xiàng)目建設(shè)不會(huì)對(duì)周?chē)纳鐣?huì)環(huán)境不生不良或危害作用。2、項(xiàng)目對(duì)環(huán)境質(zhì)量的影響和對(duì)策項(xiàng)目建成后，對(duì)周邊環(huán)境不會(huì)造成在的影響，但仍存在一些對(duì)局部環(huán)境有微小影響的因素，需要加以處理?，F(xiàn)簡(jiǎn)述如下A、粉塵主要產(chǎn)生在飼料生產(chǎn)過(guò)程中，在進(jìn)料、粉碎、配料等工序所產(chǎn)生的飼料粉塵。飼料生產(chǎn)由于系室內(nèi)作業(yè)，對(duì)外界環(huán)境沒(méi)有影響。在飼料生產(chǎn)中為降低粉塵宜采用濕法進(jìn)行生產(chǎn)，操作工人宜配戴防塵口罩生產(chǎn)。室內(nèi)宜加強(qiáng)通風(fēng)、排風(fēng)，及時(shí)清除地面等處的灰塵。B、噪音主要來(lái)自生產(chǎn)過(guò)程中各種機(jī)械噪音。該項(xiàng)目中引起的噪音的設(shè)備主要有顆粒飼料機(jī)、配套粉碎機(jī)、水泵等。上述設(shè)備均布置于室內(nèi)，因此，可對(duì)飼料生產(chǎn)房和水泵房采用隔音處理，設(shè)立隔音門(mén)和采光通風(fēng)、消聲多功能窗等。C、廢水項(xiàng)目在正常生產(chǎn)過(guò)程中，廢水排放量很小。主要來(lái)自產(chǎn)卵、孵化排水和漁塘定期排水。上述兩種廢水均符合國(guó)家相關(guān)廢水排放標(biāo)準(zhǔn)，不會(huì)對(duì)周?chē)h(huán)境及動(dòng)植物生產(chǎn)產(chǎn)生不利影響。D、項(xiàng)目地點(diǎn)的綠化該項(xiàng)目的建設(shè)地點(diǎn)目前綠化情況較差，與“環(huán)境優(yōu)良”的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)有一定差距。因此，在項(xiàng)目擴(kuò)建時(shí)應(yīng)考慮增加綠化面積，如在進(jìn)聲道路兩側(cè)、魚(yú)種場(chǎng)與外界界限、生產(chǎn)辦公用房周?chē)忍幵O(shè)立綠化帶，它不僅以美化環(huán)境，而且可以減輕噪聲音污染和吸附粉塵，從而達(dá)到項(xiàng)目建設(shè)與環(huán)境保護(hù)和諧統(tǒng)一的目標(biāo)。第十一章羅非魚(yú)繁育（越冬）技術(shù)一、羅非魚(yú)的越冬保種措施羅非魚(yú)是熱帶性魚(yú)類(lèi)，當(dāng)水溫低于一定溫度時(shí)就會(huì)逐漸凍死。除華南部分地區(qū)能自然越冬外，其它地區(qū)都要采取越冬保種措施。1、越冬池的準(zhǔn)備越冬池應(yīng)選擇在向陽(yáng)背風(fēng)、水質(zhì)較好、靠近水源和交通方便的地方修建。2、魚(yú)種的選留要從秋苗專(zhuān)池培育而成的魚(yú)種中選留，規(guī)格在34厘米為好，越冬成活率高。規(guī)格過(guò)大，則越冬池利用率不高，過(guò)小則越冬成活率低。選留魚(yú)種還要注意選擇體質(zhì)健壯、無(wú)傷無(wú)病、體表光滑的個(gè)體，按不同規(guī)格大小分池越冬。3、越冬魚(yú)進(jìn)池的時(shí)間和密度（1）進(jìn)池時(shí)間越冬魚(yú)進(jìn)池的時(shí)間，應(yīng)掌握在水溫降至2022時(shí)進(jìn)越冬池為宜。具體進(jìn)池時(shí)間隨各地氣候不同而異。但必須在水溫20以上時(shí)進(jìn)越冬池，要趕在第一次寒流之前結(jié)束，水溫低于16，則起捕的魚(yú)就不能作越冬留種，因?yàn)轸~(yú)體已凍傷，進(jìn)池后就會(huì)陸續(xù)死亡。捕撈越冬魚(yú)要選擇風(fēng)和日暖的晴朗天氣，以免魚(yú)體凍傷。（2）進(jìn)池密度越冬魚(yú)苗進(jìn)池的密度要根據(jù)越冬池環(huán)境條件、魚(yú)體大小而定。4、越冬期間飼養(yǎng)管理羅非魚(yú)越冬期較長(zhǎng)，因此，整個(gè)越冬期間要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，并做好控制水溫、調(diào)節(jié)水質(zhì)、合理投飼和防治魚(yú)病等管理工作。（1）調(diào)節(jié)水質(zhì)越冬池應(yīng)保持水質(zhì)清新，溶氧量在3毫克/升以上。溫流水越冬池可通過(guò)水流來(lái)調(diào)節(jié)水質(zhì)。（2）合理投飼羅非魚(yú)在越冬期要消耗大量能量，因此，越冬期間要適當(dāng)投喂一些餌料，以增加越冬抵抗能力。餌料以含營(yíng)養(yǎng)且不易使水質(zhì)惡化的配合餌料、米糠、麩皮等為主。投餌量要根據(jù)水質(zhì)、魚(yú)的吃食情況而掌握。5、越冬后羅非魚(yú)出池越冬后羅非魚(yú)出池應(yīng)注意如下幾個(gè)方面有足夠停喂時(shí)間一般為710天。出塘前拉網(wǎng)鍛煉，一般分為2天，第一天拉網(wǎng)后即放魚(yú)；第二天拉網(wǎng)后上池，23小時(shí)后放魚(yú)。第三天上午拉網(wǎng)后上池，下午可進(jìn)行出塘運(yùn)輸。出塘運(yùn)輸?shù)牧_非魚(yú)種應(yīng)用尼龍袋充氧或水車(chē)加純氧運(yùn)輸以減少魚(yú)種損傷。二、羅非魚(yú)親種的培育及繁殖羅非魚(yú)的繁殖，不需要進(jìn)行人工催情和流水刺激，只要水溫穩(wěn)定在20以上，將成熟的雌雄親魚(yú)放入同一繁殖池中就能自然繁殖。在水溫穩(wěn)定在2529的情況下，每隔3050天即可繁殖一次魚(yú)苗。在我國(guó)南方地區(qū)，羅非魚(yú)一般一年可產(chǎn)苗五至六次，在控溫條件下可終年繁殖。1、繁殖池條件（1）位置繁殖池應(yīng)選擇在靠近水源，注排水方便、環(huán)境安靜、交通便利的地方，最好能選擇在靠近親魚(yú)冬季越冬的池塘，以減少親魚(yú)過(guò)塘造成的損傷。（2）面積與水位繁殖池面積一般以26畝為宜，面積過(guò)大不利于收集魚(yú)苗，面積過(guò)小，水質(zhì)難以控制，水溫變化也較為明顯，親魚(yú)剛?cè)氤貢r(shí)水位控制在1415米間。親魚(yú)繁殖時(shí)，水位應(yīng)減少到0812米為宜，在夏季高溫期間，可適當(dāng)加深到1214米。（3）池形與底質(zhì)池形以東西長(zhǎng)、南北寬的長(zhǎng)方形池為好，池邊要有淺水灘以利于親魚(yú)挖窩產(chǎn)苗，池底應(yīng)平坦或略呈鍋形，底質(zhì)以壤土或砂壤土為好。塘邊淺水灘不能有雜草，否則不利于收集魚(yú)苗。2、繁殖池清整、消毒親魚(yú)入池前，必須對(duì)繁殖池進(jìn)行清整消毒，清整時(shí)應(yīng)將池水抽干，捕去雜魚(yú)和清除搪底雜草、雜物，特別是塘底至塘邊16米內(nèi)的雜草，并嚴(yán)格檢查塘邊、塘埂，注排水過(guò)濾網(wǎng)是否牢固，最好能讓塘底暴曬至龜裂。在親魚(yú)入池前1015天，回水1020厘米，再用藥物進(jìn)行毒塘，常用的藥物有茶粕、漂白粉、生石灰，其中以生石灰和茶粕的效果最好。茶粕的用量為4050千克/畝、生石灰為150200千克/畝、漂白粉為1520千克/畝有效氯為30。3、培育水質(zhì)消毒數(shù)天后，用密眼網(wǎng)拉網(wǎng)，檢查池內(nèi)是否已消毒干凈，在確認(rèn)繁殖池內(nèi)無(wú)其它雜魚(yú)、雜物后，即可回水進(jìn)水時(shí)進(jìn)水口一定要用密網(wǎng)過(guò)濾，并要經(jīng)常檢查和清洗密網(wǎng)，施放基肥，每畝施放發(fā)酵糞肥300600千克或綠肥500800千克，把水質(zhì)控制呈茶綠色或黃綠色為宜如施放綠肥，應(yīng)經(jīng)常翻動(dòng)，待全部腐爛后將草渣撈起，消毒710天后，便可試水放魚(yú)。4、親魚(yú)放養(yǎng)（1）親魚(yú)的選擇用作親本的羅非魚(yú)，必須要純種，在同一種群中應(yīng)選擇生長(zhǎng)快、較大的個(gè)體，一般越冬魚(yú)種應(yīng)在250克以上，雄魚(yú)略大，留大去小。選擇時(shí)，選用的親本要求背高肉厚、鱗、鰭完整、色澤光亮、斑紋清晰、無(wú)病無(wú)傷，體形整齊，外部形態(tài)符合分類(lèi)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。（2）放養(yǎng)時(shí)間親魚(yú)放入繁殖池時(shí)水溫宜穩(wěn)定在20以上，放養(yǎng)親魚(yú)要選擇在晴天進(jìn)行，并要一次放足數(shù)量。親魚(yú)入塘前應(yīng)對(duì)魚(yú)體進(jìn)行消毒，用335的鹽水浸泡親魚(yú)510分鐘后才放入繁殖池，運(yùn)輸親魚(yú)時(shí)操作要輕快，盡量減少魚(yú)體損傷，縮短親魚(yú)恢復(fù)時(shí)間，提早產(chǎn)苗。待全部親魚(yú)入池后，用03PPM濃度的二氧化氯進(jìn)行消毒，預(yù)防親魚(yú)傷口感染和水霉病的發(fā)生。（3）放養(yǎng)密度和雌雄配比親魚(yú)放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)池水溶氧能力、池塘條件、生產(chǎn)數(shù)量來(lái)確定，在常溫池中，按2000立方米約3畝水體配1522千瓦增氧機(jī)一臺(tái)，放養(yǎng)密度可達(dá)15002000尾/畝，規(guī)格250300克，在無(wú)增氧設(shè)備的條件下，每畝可放300500克的親魚(yú)600800尾，早晚有塑料薄膜蓋的靜水保溫增氧池，親魚(yú)放養(yǎng)密度為10001200尾，規(guī)格為250300克。放養(yǎng)時(shí)必須適當(dāng)控制好雌雄配比，根據(jù)幾年來(lái)我所的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，雌雄配比以25141獲苗量較為理想，因雄魚(yú)配入較多時(shí)，若無(wú)足夠的飼料會(huì)大量吞食魚(yú)苗，嚴(yán)重影響獲苗量。5、培育與管理親魚(yú)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的越冬后，體質(zhì)較弱，性腺發(fā)育較差，必須加強(qiáng)培育。按施肥與投料相結(jié)合的成魚(yú)飼養(yǎng)方法強(qiáng)化培育，投料和施肥應(yīng)視天氣和親魚(yú)攝食情況而定，一般日投喂量為池塘親魚(yú)重量的34，為促使親魚(yú)性腺盡快發(fā)育成熟，投料要求精、青飼料相結(jié)合，多樣化，使?fàn)I養(yǎng)全面化。親魚(yú)的精飼料蛋白含量應(yīng)在35以上，常用的飼料有豆粕、魚(yú)粉、玉米粉、花生粕，黃粉作為親魚(yú)的飼料，最好是自購(gòu)原料后自行制配成顆粒料。親魚(yú)入塘后，要堅(jiān)持早、中、晚巡塘，及時(shí)撈掉池中蛙卵和殺滅敵害，特別要加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)的管理，水色過(guò)濃或顯示烏褐色時(shí)，要及時(shí)采取有效措施，換部分新水或潑灑石灰，以防止因水質(zhì)惡化而使親本缺氧浮頭和泛塘造成的損失。堅(jiān)持定期對(duì)繁殖池進(jìn)行消毒和調(diào)節(jié)水質(zhì)，一般每半月施用一次生石灰，用量控制在每畝1015千克。定期施放一些微生物制劑，以改變池塘微生物群落，改善水生環(huán)境。6、親魚(yú)產(chǎn)苗（1）產(chǎn)苗水溫親魚(yú)放養(yǎng)后，當(dāng)水溫上升到22時(shí)，培育成熟的親魚(yú)便開(kāi)始發(fā)情產(chǎn)卵，受精卵的孵化和魚(yú)苗的哺育是在雌魚(yú)的口腔內(nèi)進(jìn)行的，在水溫25時(shí)約56天孵化出膜，2830時(shí)45天孵化出膜，從親魚(yú)發(fā)情產(chǎn)卵到魚(yú)苗脫離母體獨(dú)立生活，整個(gè)過(guò)程約1015天，所以在親魚(yú)放養(yǎng)10天后要堅(jiān)持每天沿池四周仔細(xì)觀察是否有魚(yú)苗活動(dòng)，做到及時(shí)撈苗，以提高獲苗率。（2）撈苗撈苗一般在早晨或傍晚進(jìn)行，比較好的方法是用手操網(wǎng)，小拖網(wǎng)，沿塘四周捕撈，每34米起苗一次，幼苗放入網(wǎng)箱中暫養(yǎng)，如此反復(fù)進(jìn)行，每天應(yīng)撈45次，做到每天盡量將幼苗撈干凈。撈苗時(shí)動(dòng)作要輕快，待撈到一定數(shù)量后，即可計(jì)數(shù)將幼苗移到培育池，轉(zhuǎn)入魚(yú)苗培育階段。由于羅非魚(yú)在幼苗階段有互相殘食的習(xí)性，體長(zhǎng)15厘米的魚(yú)苗，已能吞食剛離開(kāi)母體的幼苗，在生產(chǎn)中，可以用撈苗與捕苗相結(jié)合，捕苗時(shí)要用密眼網(wǎng)，底綱上的沉子不宜過(guò)重，讓親魚(yú)能從網(wǎng)底逃逸。7、必須注意的幾個(gè)問(wèn)題（1）水溫親魚(yú)在越冬池移到繁殖池之前，要對(duì)越冬池進(jìn)行降溫，待水溫與外界持平并在出池前3天停料和加沖新水，過(guò)池時(shí)操作一定要小心，減少魚(yú)體受傷，因一般這個(gè)時(shí)期的水溫都不高，親魚(yú)傷口極易患水霉病，移池時(shí)除要選擇晴朗天氣外，一定要進(jìn)行消毒后才放入繁殖池。（2）水質(zhì)親魚(yú)產(chǎn)苗量的多少，水質(zhì)是個(gè)十分關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。水質(zhì)不能過(guò)肥也不能過(guò)瘦，過(guò)肥親魚(yú)極易缺氧浮頭過(guò)瘦不利于培育親本和幼苗的開(kāi)口餌料。調(diào)節(jié)好水質(zhì)，定期使用生石灰，在高溫季節(jié)經(jīng)常換走部分老水，注入新水，建議使用一些微生物制劑改善水質(zhì)，增加溶氧。（3）餌料親魚(yú)產(chǎn)苗量的另一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是餌料。作為親魚(yú)的餌料，一定要達(dá)到強(qiáng)化培育質(zhì)量，而且要十分清楚飼料中所含的各種成分，親魚(yú)只有吸收到足夠的蛋白能量，才能縮短產(chǎn)苗間隔期，增加產(chǎn)苗次數(shù)，提高出苗率。（4）雌雄分離羅非魚(yú)在夏季高溫期間出現(xiàn)停止產(chǎn)苗或減少產(chǎn)苗等現(xiàn)象，幼苗極難收集，此時(shí)可將親魚(yú)雌雄分開(kāi)，進(jìn)行隔離分塘培育，待到水溫降到30以下，再進(jìn)行配對(duì)產(chǎn)苗，這樣做的目的是能夠收集一批較為集中的幼苗，有利苗種培育以及越冬。第十二章投資估算與資金籌措一、投資估算的依據(jù)項(xiàng)目建設(shè)根據(jù)總規(guī)模以及地方經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)，進(jìn)行項(xiàng)目可行性研究及投資估算。主要包括土建工程費(fèi)、設(shè)備購(gòu)置費(fèi)、公用工程等費(fèi)用支出。項(xiàng)目投入總資金匯總表投資額序號(hào)工程和費(fèi)用名稱(chēng)合計(jì)萬(wàn)元其中外匯美元比重估算說(shuō)明1建設(shè)投資240888911建設(shè)投資靜態(tài)部分2238259111建筑工程費(fèi)5480112設(shè)備購(gòu)置費(fèi)16020113工程建設(shè)其他費(fèi)用812建設(shè)投資動(dòng)態(tài)部分17630121漲價(jià)預(yù)備費(fèi)17122建設(shè)期利息2流動(dòng)資金3011113項(xiàng)目投入總資金270100二、土建投資估算土建的主要內(nèi)容為360平方米玻璃鋼架大棚（長(zhǎng)30米、寬12米）、5個(gè)（長(zhǎng)10米寬5米深25米）養(yǎng)殖水泥池及供水供電等基礎(chǔ)設(shè)施，土建總投資估算為5480萬(wàn)元（詳見(jiàn)固定資產(chǎn)投資估算表）。項(xiàng)目建筑工程費(fèi)估算表單位人民幣萬(wàn)元序號(hào)建構(gòu)筑物名稱(chēng)單位工程量單價(jià)（元）費(fèi)用合計(jì)1大棚基礎(chǔ)M230020062開(kāi)挖池塘M31200151803建水泥池750600454其他8合計(jì)5480三、設(shè)備投資估算設(shè)備投資估算主要是2000畝花卉苗木基地噴滴灌系統(tǒng)設(shè)備、接種系統(tǒng)設(shè)備、溫濕光控系統(tǒng)設(shè)備、檢測(cè)化驗(yàn)設(shè)備、電力設(shè)備和生產(chǎn)工具等，設(shè)備總投資估算為16020萬(wàn)元詳見(jiàn)固定資產(chǎn)投資估算表。項(xiàng)目設(shè)備購(gòu)置費(fèi)估算表單位人民幣萬(wàn)元序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量單價(jià)總額備注1玻璃鋼架棚只1128含太陽(yáng)能設(shè)施2管網(wǎng)123增氣機(jī)臺(tái)5800044實(shí)驗(yàn)設(shè)備625工具等10合計(jì)16020四、流動(dòng)資金估算項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，根據(jù)生產(chǎn)能力的要求和經(jīng)營(yíng)水平考慮流動(dòng)資金的配備，流動(dòng)資金主要用在羅非魚(yú)繁養(yǎng)過(guò)程生產(chǎn)物資購(gòu)進(jìn)的周轉(zhuǎn)，其流動(dòng)資金為30萬(wàn)元。五、項(xiàng)目總投資及資金籌措通過(guò)估算項(xiàng)目總投資額為270萬(wàn)元,其中固定資產(chǎn)投資為240萬(wàn)元,流動(dòng)資金為30萬(wàn)元。資金來(lái)源為固定資產(chǎn)部份申請(qǐng)中央財(cái)政資金支持200萬(wàn)元,地方配套資金40萬(wàn)元，企業(yè)自籌30萬(wàn)元。第十三章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)一、成本估算1、原材料主要是羅非魚(yú)繁養(yǎng)的飼料如魚(yú)粉、大豆粕、麥麩、化肥等和防治費(fèi)用估算（詳見(jiàn)成本費(fèi)用估算表）。2、輔助材料輔助材料主要是易消耗物等費(fèi)用支出。3、燃料及動(dòng)力電費(fèi)消耗主要是羅非魚(yú)繁養(yǎng)抽水用電和溫室大棚溫濕調(diào)控等用電，其價(jià)格為068元/度計(jì)算。4、工資及福利按每人每年12000元，其中包括“兩金”。5、制造費(fèi)用1折舊費(fèi)按項(xiàng)目周期10年，固定資產(chǎn)形成率95，殘值率10，折舊年限取值9年計(jì)算增量折舊金額,折舊費(fèi)為2280萬(wàn)元。折舊年限殘值率形成率固定資產(chǎn)投資總額折舊1年萬(wàn)元91052402280萬(wàn)元2維修費(fèi)用按提取折舊費(fèi)額的50計(jì)算,維修費(fèi)用為114萬(wàn)元。6、企業(yè)管理費(fèi)企業(yè)管理費(fèi)按銷(xiāo)售收入的1計(jì)算,管理費(fèi)為216萬(wàn)元7、銷(xiāo)售費(fèi)用銷(xiāo)售費(fèi)用按銷(xiāo)售收入的2計(jì)算為432萬(wàn)元8、科研費(fèi)用為了更好發(fā)展優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)業(yè)，依據(jù)國(guó)家相關(guān)政策，每年從銷(xiāo)售收入中提取5費(fèi)用，用作科研支出。10、總成本費(fèi)用總成本費(fèi)用為9000萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)成本費(fèi)用為5580萬(wàn)元，固定成本費(fèi)用為4356萬(wàn)元，變動(dòng)成本費(fèi)用為4644萬(wàn)元。項(xiàng)目總成本費(fèi)用估算表（正常年份）序號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)單位數(shù)量單價(jià)元金額萬(wàn)元備注1魚(yú)粉噸5765003712大豆粕噸32380012163麥麩噸2118003784肥料等畝4616000745其他輔料7556電費(fèi)度18萬(wàn)0681227折舊費(fèi)22808維修費(fèi)用1140按折舊的509經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)21