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1、.花店如果只靠零售 花 品盈利,是非常非常 的。一家盈利的花店,必 是活 +婚禮 +零售花禮 +其他 植 / 周 品 在再增加一 ,永生花 售。只做 上很 做,必 做 體店!如果有 體店, 把網(wǎng)店和網(wǎng)上推廣也做起來!1、 開拓婚禮、活 市 先 個 例,我在北京跟某著名花 學(xué) , 幫著搭理了一會兒花店。老 是個在圈子內(nèi)外都有點名氣的 深花 了,在北京一個高大上的MALLL里開店。我在花店呆了一周, 花店每天的 可能 付每天昂 的租金,再多一點點。后來很郁 地 老 ,才 ,依靠零售 是 too simple too naive了,一 婚禮的起步是3W(當(dāng)然了那是北京城,那是知名花 ),一個商 活
2、就可能更不止了, 些才是真正 的 目。那么,至于 什么開店?名氣啊,品牌形象啊, 消 者信心啊?;?公司也 于與你合作,因 你作 一個品牌形象很好的供 商,或者有個良好的背景, 他的每個案子檔次得到提升。如果是小城市,婚 市 沒那么成熟的 ,很多客人 會到店 花 、手捧花和一些 的花 , 3 做一個小婚禮的花 支出是3K 的 ,撇除人工和因 大量采 而成本降低的花材,你 的 是蠻多的, 個 利你要 多少個花盒 回來?要做到 一點,有兩個要素:一、你具有婚禮/ 活 策劃 / 空 方面的知 , 婚 公司或者公關(guān)公司提供真正的 服 , 水平和檔次比他 自己的花 要高;二、人脈, 個各人方法不一 ,就
3、不多 了。我因 做品牌推廣 一些公關(guān)公司,以及朋友關(guān)系 婚 公司。不 后來花店的名聲做起以后,也有新人直接找我做婚禮。你的政府關(guān)系 / 五星酒店人脈也要用起來,政府 好 ,酒店 定,你做到就知道了。2、把 上推廣做起來花店首先不要把眼光放得太 , 不 就服 全國是不科學(xué)的。你以 ,淘寶做推廣、其他網(wǎng)站做推廣不用 ? 在免 流量好用的 代 去了好 ,要把免 流量用好你 個好 的 也很驚人的。 個 做 商的朋友就知道了再 , 花運 的復(fù) 程度超乎你想象。我本人一直 得,在北方硬要把昂 的 口玫瑰 到南方是耍流氓的行 。 個有人有 趣的 另 。花店首先是服 本地,那么,把自己首先定位在本地的生活服
4、會比 容易做起來。在本地的生活 微博、微信做投放,開好你自己的微信平臺和微博,注重粉 互 及口碑 播。 是花 最少收 最大的投入。如果可以的 ,最好可以與當(dāng)?shù)氐钠渌W(wǎng)上推廣做得很好的商家做 合,大家互相引流。如果有能力,做自己的官網(wǎng), 靜 展示也行。 不要 不 就聊上淘寶開店, 在引流的成本之高,是真的不適合。樓上有人主推 個,因 他 家的 品其 就三兩款,那么是可以 做的(當(dāng)然了效果我本人是很 疑的)3、參加網(wǎng)上 花商城、 盟等。 個可以搜搜看,有 跨城市的 盟的, 在異地 也不少,同行 也是一個盈利的方式。4、提高 品溢價。 服 、 情感、 美好的包裝、 文化(例如 國花 喜 “ 式花 ”
5、 ),提高 品的 感和精致感,都能消除 客” 一 是玫瑰你比 家 20 元!“的不平衡感。在 個 上,店面 裝修和包裝 是兩 我 得最 得投 的,找好的包裝 和高品 的廠家 你開模做定制款包裝,以及 你 屬的 ,會 檔次有 的 (當(dāng)然, 用也 ,因 涉及到制作的成本, 也是 什么我不建 小玩家 易做高端,你根本就做不起。)分享一下我的 ,我本行做跟包裝 有關(guān)的,所以 心意卡、花盒、包裝 的 有不一般苛刻的要求,所有可以拿到我 的包裝袋、花盒、心意卡都會 ,跟其他網(wǎng)上批 的是不一 的,立刻就把品牌形象做出來了。.觀點 1談一個非常大的誤區(qū):請務(wù)必、 千萬不要隨意把自己往”高端 “上面靠。 不是你
6、把一個花束賣888就是高端,也不是你天天喊高端就是高端。而且高端花藝的零售其實不是太賺錢,客戶太少,但花材太貴(花材不是一朵朵算的,而是起碼一扎扎地算,舉例,一個花束用了4 種花,成本應(yīng)該是 4 個半扎花,因為客戶太少了,個性定制需要種類太多)真正能出量又利潤好的產(chǎn)品價位是中等偏上,什么是中等?你所在城市里高檔商場/ 五星酒店的花店和路邊點之間的中間數(shù)就是中等。一定要走高端,請務(wù)必建冷庫,最起碼買個很貴的鮮花冰箱。觀點 2在每一個品種前面,樹一塊愛心牌匾,寫上普通人不為所知的“花語” ,讓買花的人,多了解一些花的含義,對他們來說更有意義;為每一捧花,送上一張精致的卡片,寫上花店的寄語;或是一首
7、小詩,或是一句令人溫暖的話;別動不動開口就談錢,談錢傷感情。最討厭那些人家一問花,就反復(fù)強調(diào):這個要多少多少哦,就是站著不動的花店老板,你要了解,你賣的是奢侈品,不是必需品。要微微一笑告訴別人,鮮花有價,愛意無價。本身這個花是多少錢,多少錢,你看著給吧(通常這個方法,別人一個子也不會少給你,還讓別人覺得心里舒暢)觀點 3花店的巨大贏利點在于承接婚禮花藝。當(dāng)然 首先要有極好的審美天下審美一大抄見得多沒創(chuàng)意也能做出讓凡人贊嘆的花藝。說說我接觸的這家花藝店吧。我的婚禮花藝花費6000 元 我是散客自己從網(wǎng)上尋找有特色的花藝店做我的婚禮鮮花。6000 是最低價位。 這家花藝店還和高端婚慶合作 一場婚禮
8、幾十萬其中包含的花藝費用大約在10 萬左右。 效果的確出色。 老板人也相當(dāng)nice ?;槎Y上絕對沒有大規(guī)模出現(xiàn)百合玫瑰等俗氣的花材。我的婚禮以紫色為主,蘭花,例如蝴蝶蘭,薰衣草等,耳目一新。再有就是承接商務(wù)用花,比如高端奢侈品商場,比如俏江南的桌花。大概就是這樣了。他的婚禮花藝為主,大概占到營業(yè)額70%,我猜的。 婚禮概率據(jù)我觀察每周2 場到 3場,很固定。以婚慶合作為主,其他空閑時間以散客填充,老板親力親為。至少到目前為止是這樣的。觀點 4廣告 * 我們不賣花,我們賣的是幸福or 我們不賣花,我們賣的芬芳o(jì)r 鮮花,是一個生活方式活動 * 拍照送花(限量)只要是情侶過路,并愿意持花拍照,掛在
9、店墻上,都免費贈花。這樣吸引了顧客之后,可以讓他們填寫資料,在節(jié)假日提醒他們購花,而且當(dāng)一部分人成為固定客戶要及時舉辦活動反饋客戶,比如在苦逼的星期一送花給客戶一個驚喜。平時也要塑造良好形象,如果在馬路看見一些失意人,送上一朵不昂貴卻能帶來希望的花是再好不過的了。當(dāng)然,這個花得加上你店里的包裝。我始終認(rèn)為,無論什么店,用心是最好的投資。目前人們正處在選擇過剩的年代,過多的選擇會導(dǎo)致消費者出現(xiàn)選擇困難,一家沒有特色的花店,是很難引起的消費者注意的,現(xiàn)在二線城市的很多花店做的都是大而全的業(yè)務(wù),什么婚禮, 喪禮,宴會,情人節(jié)賣花等都做,什么都能做另一個理解就是什么都不能做,什么都做不好做不精,在炒股
10、都要選擇細(xì)分市場龍頭的年代,大而全的做法只能是死,接下來就是如何細(xì)分市場了,舉一個例子,可以讓你的朋友將店面改造成一家以愛情為主題的花店,將店里的花束產(chǎn)品設(shè)計分成初戀、熱戀、道歉、紀(jì)念日等主題,而且也不按一只花多少錢來算,我們得按一束多少錢來算是,為什么呢?愛情這么神圣的東西,按只來算,太掉價了吧。.建議 5一、如果說多盈利是指每月利潤3w 級別,那么前面得票數(shù)高的人的回答是有借鑒意義的。我也不多啰嗦了,其實本質(zhì)上就是做好客戶體驗,不斷的積累下去。畢竟花還是一個易損耗的東西,回頭客很容易做起來,客戶幫忙介紹客戶的可能性也極大。當(dāng)然,花藝還是要有點品位的,不要太殺馬特,要不然早晚被人淘汰。二、如
11、果你們的目標(biāo)在于更大的盈利,比如每月十萬以上。那么我個人認(rèn)為,目前的這種市場情境下,對于一個小花店想通過單單做好客戶體驗達到這個級別是比較困難的,當(dāng)然情人節(jié)期間除外。情人節(jié)做好了掙個十幾萬也還ok。你可以從以下幾點進行一些嘗試:1. 對于一個本地化的花店,業(yè)務(wù)量肯定是有限的,因為你能影響的片區(qū)有限,這直接決定了你的盈利上限。所以,為了拓寬自己的客戶范圍,突破地理位置的限制。首先要思考的一個問題就是,要有特色,一定要有特色! !這個特色可以是理念性的特色, 也可以是定位的特色,也可以是細(xì)分的特色,也可以是產(chǎn)品的特色。而且,這種特色應(yīng)該可以很好的用一句話展示出來。無法描述出來的特色本質(zhì)上講,意義也會削減很多。2. 利用線上線下的資源進行宣傳,現(xiàn)在已經(jīng)不是一個酒香不怕巷子深的時代了,以一種合適的方式把自己推到客戶面前,是一個很重要的點,不要想著我把東西做好了,就自然會有很多人找上門來。3. 換種打廣告方式。 鮮花承載著很多美好的情感,不要讓錢的因素, 成本的因素太多的干擾客戶。淡化再淡化,目前整個市場,包括互聯(lián)網(wǎng),都越來越趨向于女性化的思維方式。不要試圖用劃算來激起人們的購買欲,要讓他們覺得他們真的需要這個,而且,只有你能給他這個。建議 6結(jié)合花店,就可以推出一些活動,例如:1、節(jié)日送花活動,比如說母
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