1到2歲寶寶的食譜有哪些

1、1到2歲寶寶的食譜有哪些篇一：1-2歲寶寶一周食譜1-2歲寶寶食譜1歲到2歲的寶寶將陸續(xù)長(zhǎng)出十幾顆牙齒，主要食物也逐漸從以奶類為主轉(zhuǎn)向以混合食物為主，而此時(shí)寶寶的消化系統(tǒng)尚未成熟，因此還不能給寶寶吃大人的食物，要根據(jù)寶寶的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求，為他制作可口的食物，保證獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。應(yīng)該注意的是：一、寶寶的胃容量有限，宜少吃多餐。1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點(diǎn)心，點(diǎn)心時(shí)間可在下午和夜間；1歲半以后減為三餐一點(diǎn)，點(diǎn)心時(shí)間可在下午。但是加點(diǎn)心時(shí)要注意一是點(diǎn)心要適量，不能過(guò)多，二是時(shí)間不能距正餐太近，以免影響正餐食欲，更不能隨意給寶寶零食，否則時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)失衡。二、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營(yíng)

2、養(yǎng)的主要來(lái)源之一就是蔬菜，特別是橙綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等?？梢园堰@些蔬菜加工成細(xì)碎軟爛的菜末炒熟調(diào)味，給寶寶拌在飯里喂食。要注意水果也應(yīng)該給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃蔬菜、水果共150-250克。三、適量攝入動(dòng)植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，可以用這些食 物飩湯，或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃肉類40-50克，豆制品25-50克，雞蛋1個(gè)四、牛奶中營(yíng)養(yǎng)豐富，特別是富含鈣質(zhì)，利于寶寶吸收，因此這一時(shí)期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物，每天應(yīng)保證攝入250-500毫升。 五、粗糧細(xì)糧都要吃，

3、可以避免維生素B1缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，吃得不太多也沒有關(guān)系，每天的攝入量在150克左右即可。一歲至兩歲小孩，飲食正從乳類為主轉(zhuǎn)到以糧食、蔬菜、肉類為主食的階段，孩子的食物種類和烹調(diào)方法將逐漸過(guò)渡到與成人相同。營(yíng)養(yǎng)食譜的安排不能千篇一律，一周內(nèi)要有不同，讓寶寶有新鮮感，可以提高食欲。具體說(shuō)，一天應(yīng)有200-400毫升的牛奶，一個(gè)蛋，肉類（禽肉、魚肉或畜肉）50-100克，谷類和豆類100-150克。 以一天小孩食譜為例：早餐：牛奶（200毫升）面包（25克） （早6點(diǎn)左右）早點(diǎn)心：燉雞蛋（雞蛋一個(gè)，植物油5克） （早8點(diǎn)左右） 午餐：軟飯（米40-50

4、克）清蒸帶魚（帶魚30克、鹽少許）蝦皮炒青菜（蝦皮3克、青菜50克、油5克）胡蘿卜豆腐湯（胡蘿卜5克、豆腐10克） （午12點(diǎn)左右）午點(diǎn)心：菜肉包子一個(gè)（面粉25克、肉10克、青菜10克）蘆柑（50克） （下午3點(diǎn)左右）晚餐：軟飯（米 40-50克）蝦仁炒豌豆（蝦仁25克、豌豆15克、油5克）蘋果（100克） （晚6點(diǎn)左右）晚點(diǎn)心：牛奶（200毫升） （晚10點(diǎn)左右）一歲至兩歲小孩一周營(yíng)養(yǎng)食譜：星期一早飯 爛面片 午飯 菜肉爛飯 骨頭湯晚飯 蒸魚餅 番茄豆腐雞蛋湯星期二早飯 青菜粥 午飯 肉末菠菜 爛面湯 晚飯 陽(yáng)光翠綠粥 肉松星期三早飯 肉末蛋羹午飯 五彩蔬菜面 晚飯 青菜肉餃子星期四早飯

5、雞肉粥 午飯 豆腐青菜 疙瘩湯 晚飯 米糊 蛋黃 胡蘿卜泥星期五早飯 面糊湯 午飯 蔥油蝦仁面 晚飯 疙瘩湯豆腐青菜、骨頭湯星期六早飯 魚肉蛋羹午飯 牛奶面包粥 蛋黃 晚飯 青菜、魚泥、白粥星期日早飯 魚肉松粥 午飯 蔬菜鮮肉小餛飩 晚飯 紅蘿卜牛肉粥推薦1-2歲小孩小食品制作：1、疙瘩湯把1/4個(gè)雞蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的胡蘿卜、圓白菜各兩小匙放入肉湯內(nèi)煮軟后，再把面疙瘩一點(diǎn)一點(diǎn)放入肉湯中煮。2、蒸魚餅把1/2條魚去皮和骨、刺后，研碎；與豆腐泥混合均勻后做成小餅，放蒸鍋內(nèi)蒸，把魚湯煮開后加少許鹽，最后把蒸過(guò)的魚餅放入魚湯內(nèi)煮熟。蒸魚餅的特點(diǎn)是能夠保持魚肉中的營(yíng)養(yǎng)

6、成分不被破壞。3、蝦豆腐蝦2條，豆腐一小塊，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入鍋內(nèi)，再加切碎的生香菇，加海味湯煮，熟時(shí)薄薄的勾一點(diǎn)芡。4、蛋奶攤餅面粉、牛奶（或奶粉）、雞蛋、白糖攪勻，打成糊狀。將平底鍋燒熱，倒入面糊攤成薄餅。也可根據(jù)孩子的口味不放白糖而放鹽、蔥花，做成咸味餅。5、蒸蛋糕油50克，溫化，白糖250克，放盆中攪勻，邊攪邊打入雞蛋5個(gè)。攪成白色稠糊狀，再加300克面粉攪成面糊?？煞胚m量切碎的果料。然后將面糊倒入模中蒸熟。6、藕塊銀耳湯原料：鮮藕一節(jié)，銀耳612克，白糖適量。做法：銀耳發(fā)好，洗凈，放入沙鍋用小火煨。鮮藕洗凈去皮，切塊，用水焯后撈出，放入銀耳湯內(nèi)，用小火煮，放白糖，離火晾

7、涼。7、煎面包把面包切成2厘米厚的片，每片中間再切條縫（不切斷），在縫內(nèi)抹一層果醬。然后將1個(gè)雞蛋打入250毫升奶中攪勻，把夾果醬的面包放入牛奶中泡。平底鍋放適量的油燒熱，放入面包片煎成兩面金黃色即可食用篇二：1到2歲寶寶菜譜蝦仁蛋餃：1、前夜將蝦仁焯熟，控干后剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好。2、清晨，1個(gè)雞蛋打入適量干淀粉中，加清水調(diào)成糊狀。3、平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。4、前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。菠菜豆腐湯：豆腐洗凈切丁，放入沸水中。 1分鐘后，洗凈的菠菜也投入鍋中，同時(shí)關(guān)火，點(diǎn)少量精

8、鹽、芝麻油即可。注：每100克豆腐中含蛋白質(zhì)15、1克、鈣286毫克、磷156毫克、鐵7、2毫克、維生素B1、維生素B2等人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素。而且寶寶容易消化，是寶寶佐餐的佳選。雞肉青菜粥、煮鵪鶉蛋原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g，鵪鶉蛋2個(gè)1、粳米煮粥備用。2、雞胸脯肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，放入雞肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮開。3、出鍋前加少量精鹽等，最后撒入青菜末盛出。西紅柿牛肉羹、鹵蛋半個(gè)、菜肉卷原料：西紅柿50g，牛肉餡50g，淀粉適量，香菜葉若干；面粉100g，白菜25g，胡蘿卜15g，精選豬瘦肉餡15g，蔥姜適量。1、在預(yù)熱的炒鍋中放入植物油，油熱后放入蔥花

9、、姜末等熗鍋，最后加入適量水。2、牛肉餡焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點(diǎn)幾滴醋，文火燉。3、牛肉餡爛后，西紅柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精鹽調(diào)味，出鍋時(shí)撒上香菜葉。菜肉卷：1、提前將面粉和水加酵母粉發(fā)酵。2、前夜將豬瘦肉餡加蔥姜末精鹽、味精煨好。3、白菜在開水中焯一下，切末，胡蘿卜切末放入肉餡中拌勻。4、發(fā)酵好的面團(tuán)，搟成面餅，抹上菜肉餡卷好上鍋蒸熟，即可。牛奶蛋花、溜魚肉泥丸、豆沙包原料：鮮牛奶250g，生雞蛋1個(gè)，鯉魚肉150g，白砂糖8g，淀粉若干。鮮牛奶倒入鍋中煮沸。 滾開后，將雞蛋打入其中，加白砂糖，出鍋即可。溜魚肉泥丸：1、前夜將鯉魚肉剔骨去皮，剁成肉泥，點(diǎn)少許醋去腥

10、味，加精鹽、味精煨好。2、清晨燒好一鍋水，在煨好的魚肉餡中加適量淀粉和水調(diào)勻，用湯匙舀成丸子，放入溫開水中（水溫太高魚丸會(huì)被煮散）。3、油鍋中，蔥姜絲爆鍋，水淀粉溶化少量精鹽，放入鍋中爆汁，最后將控過(guò)水的魚丸倒進(jìn)鍋中，掛漿即可。鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁原料：鮮牛奶50g，面粉200g，生雞蛋1個(gè)，生豬肝100g，筍絲30g，淀粉若干。1、將雞蛋磕入淀粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調(diào)成稀糊狀。2、預(yù)熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙倒入其中，攤成蛋餅?；锔谓z：生豬肝切絲，在開水中焯一下。 蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味，水淀粉中加精鹽調(diào)勻，放入筍絲翻炒，再將控干水的肝絲放入，出鍋前加少量蒜片即

11、可。雞肉豆腐雞肉丁15克，豆腐25克，鮮香菇1朵，西蘭花10克。雞蛋1個(gè)。(1)鍋內(nèi)加水，煮開后，倒入小雞肉丁和切好的香菇絲，煮熟。(2)豆腐切丁，放入煮好的雞丁內(nèi)，以鹽、醬油、淀粉調(diào)味勾芡，煮至黏稠。(3)西蘭花燙熟，倒入鍋內(nèi)，淋入1個(gè)雞蛋的蛋清，熄火，蓋上鍋蓋燜到蛋熟即可。胡蘿卜餅：1、把小半根胡蘿卜削皮切細(xì)丁，在微波爐內(nèi)高火轉(zhuǎn)1.5分鐘。2、饅頭半個(gè)，去皮揉碎成細(xì)末(或用面包渣代替)。3、雞蛋一個(gè)，蛋清蛋黃分開。蛋清用筷子快速攪拌成泡沫狀。4、把蛋黃、大部分饅頭末、胡蘿卜丁放入60ml牛奶中攪拌均勻，放糖和鹽調(diào)味成胡蘿卜漿。5、在平底鍋中放入油，用勺子把胡蘿卜漿舀入，攤成小餅，趁餅剛剛凝

12、結(jié)時(shí)把蛋清均勻抹上，撒上饅頭末。翻面同此步驟。要點(diǎn)：*胡蘿卜漿不可太稀，否則餅容易碎；也不可太稠，否則不容易煎透。*火要用中火?；鹛箫炓缀?，火太小餅易硬。*也可以不放鹽，用奶油煎，就成胡蘿卜甜餅了。蛋黃豆腐原料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋1個(gè)，淀粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。1、 將豆腐煮下，研碎；菜葉洗凈，用開水燙下，切碎放碗內(nèi)，加淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?、 將豆腐泥做成方場(chǎng)合菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可3、菜的口味不宜過(guò)咸，以利嬰兒食用。豬肝紫薯原料：豬肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、鹽、糖各少許，淀粉1、豬肝洗凈

13、，放在生抽、鹽、糖制成的腌料中腌10分鐘，去水后切成碎粒。2、番薯連皮洗干凈，放在水中煮軟，撈起剝皮，壓成泥狀，加入豬肝粒、面粉，攪拌成糊狀，用手捏成厚塊，放進(jìn)油鍋中煎至兩面呈金黃色。3、番茄洗凈，用開水燙一下，剝?nèi)ネ馄?，切塊，放進(jìn)鍋中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。4、制作時(shí)，豬肝制成的厚塊不能煎至皮太硬脆，這樣不易消化。魚蛋餅 此餅含有嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)素，嬰兒食用對(duì)強(qiáng)壯身體大有裨益。 原料：雞蛋半個(gè)，凈魚肉20克，凈蔥頭10克，黃油6克，番茄沙司10克。1、將蔥頭切成碎末；魚肉煮

14、熟，放入碗內(nèi)研碎。2、將雞蛋磕入碗內(nèi)，加入魚泥、蔥頭末調(diào)拌均勻成餡。3、把黃油放入平底鍋內(nèi)熔化，將餡團(tuán)成小圓餅，放入油鍋內(nèi)煎炸，煎好后把番茄沙司澆上面即成。4、煎餅時(shí)不要煎老，以免影響嬰兒食用。豬肝番茄 材料：豬肝30克、番茄80克、油半小匙、鹽少許1、豬肝洗凈、切片。2、番茄洗凈、切塊。3、起油鍋，先放入番茄炒軟。4、再加入豬肝拌炒后，調(diào)味即可。雞絲雙菇 （由於蘑菇具有增強(qiáng)免疫力的功效，而且又是受污染最少的蔬菜，非常健康。） 材料： 雞胸肉，鮮香菇(或泡軟的干香菇) ，金針菇，蔥，姜，蒜。1。雞胸肉切絲，放少許料酒，淀粉，香油拌勻。 2。香菇切絲，金針菇去根洗凈。3。蔥姜蒜切末。4。鍋燒熱，

15、放入少許油，下蔥姜蒜末爆香，放入雞絲，炒至色變白，加入香菇絲和金針菇同炒。 5。待雙菇變軟，加少許鹽和醬油(一點(diǎn)點(diǎn))，即可。疙瘩湯 把1/4個(gè)雞蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的胡蘿卜、圓白菜各兩小匙放入肉湯內(nèi)煮軟后，再把面疙瘩一點(diǎn)一點(diǎn)放入肉湯中煮。青豆豬肝飯仔 （除了青豆外也可以用青豆角、四季豆或其他適合幼兒吃的蔬菜，但要煮粘剁細(xì)， 青豆含有植物蛋白質(zhì)及碳水化合物，能供應(yīng)熱量；豬肝含有豐富的鐵質(zhì)，鐵質(zhì)是制造紅血球的成分，如缺乏鐵質(zhì)，就會(huì)引致缺鐵性貧血。）用料： 米3湯匙，豬肝40克，青豆2湯匙。腌料： 生抽1茶匙，糖1/6茶匙，生粉1/4茶匙。油半湯匙。番茄土豆雞肉粥原料

16、：香米50克，雞脯肉30克，番茄40克，土豆25克，植物油10克、精鹽、蔥、姜、味精 制法：香米洗凈后用冷水泡2小時(shí)，雞脯肉剁成末，土豆洗凈煮熟后去皮切成小丁，番茄洗凈后用開水燙一下，去皮去蒂切成小丁。炒鍋加熱后放入植物油，將蔥、姜放入鍋內(nèi)煸香后撈出放入雞肉末，煸熟后推向鍋的一側(cè)，放入番茄丁煸炒至熟后將兩者混在一起。將香米放入鍋中加水煮，用旺火燒開后改用文火熬成粥，然后加入煸好的雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續(xù)用文火熬5-10分鐘，加入少許味精和鹽繼續(xù)用小火煨至粥香外溢即可。特點(diǎn)：粥香色美，十分可口。含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素C等。提示：米用水浸泡是為了讓粥熬得更爛，煮粥的水用泡米的水最好。粥的咸

17、淡以能嘗到咸味為好，由于寶寶的味覺正在發(fā)育階段，所以不宜太咸。金銀絲水餃用料:胡蘿卜白蘿卜豬肉餡兒1.將豬肉餡兒加蔥姜鹽料酒(少許)生抽香油雞精充分?jǐn)嚢?2.將胡蘿卜和白蘿卜擦成細(xì)絲兒用開水焯一下.然后和拌好的豬肉餡兒和在一起.3.和好面 包成小餃子 煮熟即可要點(diǎn): 1.胡蘿卜和白蘿卜不要焯時(shí)間太長(zhǎng)以免損失營(yíng)養(yǎng).2.豬肉餡兒一定要有點(diǎn)兒肥的不要都用瘦的這樣餡兒會(huì)更香. 3.餃子包的小一點(diǎn)兒小的可愛.寶寶喜歡.特點(diǎn): 1.胡蘿卜如果與肉一起吃養(yǎng)分會(huì)發(fā)揮的更好.2.簡(jiǎn)便方便.可以將小餃子速凍起來(lái)隨時(shí)吃.速凍也不會(huì)損失營(yíng)養(yǎng).篇三：1-2歲寶寶食譜大全1-2歲寶寶食譜大全（一）各種糕類食譜01 雞蛋蒸

18、糕原料：雞蛋-1個(gè)，胡蘿卜-1/5個(gè)，菠菜-1棵，洋蔥-1/5個(gè)，鹽-若干制法（1） 將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開水焯一下，然后切碎。（2） 將雞蛋搗好之后加凍開水，加蔬菜上鍋蒸制。02 魚肉蒸糕原料：魚肉-1/2塊，洋蔥-1/6個(gè)，雞蛋-1個(gè)，鹽-若干制法（1） 將魚肉切成適當(dāng)大小，加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。（2） 把拌好的材料捏成有趣的動(dòng)物形狀，放在鍋里蒸十分鐘。03 線魚炒飯?jiān)希好罪?1/4碗，線魚（罐頭）-1/5盒，胡蘿卜、卷心菜、洋蔥-若干，黃油-若干 制法（1） 將胡蘿卜、卷心菜、洋蔥用開水焯一下后切碎。（2） 在鍋里涂好黃油，放入（1）和線魚炒制。（3） 蔬菜炒制一定程度后

19、加米飯及清湯。（4） 關(guān)火燜2-3分鐘。04 餛飩原料：豬肉-20克，干香菇-1個(gè)，餛飩皮-2片，肉湯-2杯，韭菜、醬油- 若干 制法（1） 將豬肉精肉切碎，泡開的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做餡。（2） 用餛飩皮包好，放在肉湯里煮，并用醬油調(diào)味。（3） 煮熟之后取出，冷卻并切成小塊。05 湯面原料：熟面條-1/2小碗，黃瓜-1/8個(gè)，醬油-若干制法（1） 將黃瓜切成細(xì)絲。（2） 清湯煮沸后放少量鹽調(diào)味。（3） 將煮好的面條和黃瓜盛入碗里，潑上（2）。06 醬茄子原料：茄子-1/3個(gè)，沙拉醬、白糖、醬油-若干制法（1） 將茄子去皮切成小塊，用油炒一下。（2） 在炒好的茄子里加入清湯煮爛，加醬油

20、、白糖調(diào)味。（二）各種粥類食譜07 蔬菜牛肉粥原料：牛肉-40克，米飯-1/4碗，菠菜-1棵，肉湯-1/2杯，土豆、胡蘿卜洋蔥-1/5個(gè)，鹽-若干制法（1） 準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。（2） 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。（3） 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。08 豆腐粥原料：米飯-1/6碗，肉湯-1/2杯，豆腐1/10塊，鹽-若干制法（1） 將豆腐切成小塊。（2） 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。（3） 煮至粘稠時(shí)加入適量的鹽調(diào)味。09 雞蛋粥原料：雞蛋-1/2個(gè)，胡蘿卜-1/5個(gè)，菠菜-1棵，米飯-1/4碗，肉湯-1/2杯，鹽-若干 制法（1） 將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。（

21、2） 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。（3） 煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調(diào)味。10 蔬菜魚肉粥原料：魚白肉-30克，胡蘿卜-1/5個(gè)，海帶清湯-1/2杯，蘿卜-20克，醬油-若干，米飯-1/4碗制法（1） 將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。（2） 將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。（3） 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。（4） 煮至粘稠時(shí)放入醬油調(diào)味。11 干酪粥原料：米飯-1/6碗，水-1/2杯，干酪-5克制法（1） 將干酪切碎。（2） 將米飯入鍋加適量水煮。（3） 煮至粘稠時(shí)中入干酪，干酪開始溶化時(shí)將火關(guān)掉。12 豌豆粥原料：米飯-1/4碗，豌豆-5個(gè)，牛奶-1/4杯

22、，鹽-若干制法（1） 將豌豆用開水煮熟，搗碎并過(guò)濾。（2） 在米飯中加適量水用小鍋煮沸。（3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。（4） 加鹽調(diào)味。13 胡桃粥原料：糯米-1/3杯，胡桃-5個(gè)，紅棗-1個(gè)，鹽-若干制法（1） 將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。（2） 將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。（3） 將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。（4） 煮好后用鹽調(diào)味。14 蘋果麥片粥原料：燕麥片-3大匙，牛奶-1/4杯，蘋果-1/6個(gè)，胡蘿卜-1/3個(gè)制法（1） 將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。（2） 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。15 魚肉牛奶粥原料：魚白肉-1/6塊，牛奶-1大匙，鹽-若干制法（1） 將魚肉抬掇干凈，燉熟并搗碎。（2） 將魚肉放在小鍋里加牛奶煮，之后加鹽調(diào)味。17 芋頭粥原料：芋頭-1/2個(gè)，肉湯-1大匙，醬油-若干制法（1） 將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈。（2） 將芋頭燉爛后搗碎并過(guò)濾。（3） 將肉湯及芋頭放在