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文檔簡介
1、,專題四酶與ATP,考試要求,三分鐘站讀任務(wù) 1、酶本質(zhì)、作用、特點(diǎn) 2、ATP的結(jié)構(gòu)和功能,考試要求,考試要求,近五年考試題目,1、試題范圍:必修一第5.15.2章 2、試題特點(diǎn):注重基礎(chǔ)知識和基本能力的考查,重點(diǎn)考查核心概念和主干知識,考察學(xué)生知識遷移的能力。 3、錯(cuò)題分布: (1)酶的本質(zhì)和作用(考點(diǎn)1第一題) (2)酶的特性及曲線分析(B組第一題) (3)酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)(考點(diǎn)1第三題) (4) ATP的結(jié)構(gòu)和功能 (考點(diǎn)2第一題),考點(diǎn)一: 酶的本質(zhì)、作用,微山縣第一中學(xué),考點(diǎn)一:酶的本質(zhì)和作用,【典錯(cuò)1】(2017年課標(biāo)全國)下列關(guān)于生物體中酶的敘述,正確的是( ) A在細(xì)胞中,核外沒
2、有參與DNA合成的酶 B由活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在生物體外沒有催化活性 C從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法 D唾液淀粉酶催化反應(yīng)最適溫度和保存溫度是37,C,【基】,歸納提升:,酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物。,蛋白質(zhì),RNA,氨基酸,核糖核苷酸,核糖體,催化,活化能,微山縣第一中學(xué),(1)酶只有催化作用沒有有調(diào)節(jié)功能 (2)酶通過降低活化能加快化學(xué)反應(yīng)速率。 (3)在反應(yīng)前后,酶的化學(xué)性質(zhì)和數(shù)量將保持不變。 (4)酶既可在細(xì)胞內(nèi),也可在細(xì)胞外發(fā)揮催化作用。 (5)由于酶的催化作用,細(xì)胞代謝才能在溫和條件下快速進(jìn)行。 (6)酶只改變反應(yīng)速率不改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)。,考點(diǎn)一酶的本質(zhì)、作用
3、,微山縣第一中學(xué),【變式訓(xùn)練1】下列有關(guān)酶的敘述,正確的() 是有分泌功能的細(xì)胞產(chǎn)生的有的從食物中獲得,有的從體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來凡是活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)有的酶是蛋白質(zhì),有的酶是固醇酶在代謝中有多種功能在新陳代謝和生殖發(fā)育中起調(diào)控作用酶只是起催化作用酶只在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用酶在體內(nèi)不能更新酶制劑通常在低溫下保存 A B C D,C,微山縣第一中學(xué),【變式訓(xùn)練1-2】如圖表示酶、激素、蛋白質(zhì)三者之間的關(guān)系。下列敘述中正確的是() A物質(zhì)1是激素,不一定是由專門器官產(chǎn)生的 B能產(chǎn)生物質(zhì)2的細(xì)胞肯定能產(chǎn)生物質(zhì)3 C物質(zhì)3是酶,其基本組成單位是氨基酸 D物質(zhì)2是蛋白質(zhì),其合成部位是細(xì)胞中的核糖體,微
4、山縣第一中學(xué),D,考點(diǎn)二: 酶的特性及影響因素,微山縣第一中學(xué),【典錯(cuò)2】某同學(xué)為了驗(yàn)證酶的相關(guān)特性及其作用底物情況進(jìn)行了三組實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)一,某大分子物質(zhì)A與酶1混合,可得到中間產(chǎn)物B;實(shí)驗(yàn)二,某大分子物質(zhì)A與酶1和酶2混合,可得到小分子物質(zhì)a;實(shí)驗(yàn)三,某大分子物質(zhì)A與酶2混合,不能得到中間產(chǎn)物B及其小分子物質(zhì)a。下列相關(guān)推理,不正確的是 ( ) A小分子a可能是大分子物質(zhì)A的基本組成單位 B酶2的作用底物很可能是中間產(chǎn)物B C由實(shí)驗(yàn)一、實(shí)驗(yàn)二和實(shí)驗(yàn)三可得出酶1和酶2均具有專一性 D由實(shí)驗(yàn)一、實(shí)驗(yàn)二和實(shí)驗(yàn)三不能得出酶具有高效性和溫和性,C,歸納總結(jié):,1、影響酶促反應(yīng)速率的因素不同,其作用機(jī)理也
5、不同。 溫度和pH是通過影響酶活性來影響酶促反應(yīng)速率的; 底物濃度和酶濃度是通過影響底物與酶的接觸來影響酶促反應(yīng)速率的,并不影響酶的活性。 2、反應(yīng)溶液的PH(溫度),不影響酶的作用的最適溫度(PH),微山縣第一中學(xué),【變式訓(xùn)練2】用某種酶進(jìn)行有關(guān)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果如圖所示,下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的() A、該酶的最適催化溫度不確定 B、圖2和圖4能說明該酶一定不是胃蛋白酶 C、由圖4實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知酶具有高效性 D、由圖3實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知cl_是酶的激活劑,C,歸納具有專一性的物質(zhì): (1)酶:每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。如限制性核酸內(nèi)切酶能識別特定的核苷酸序列,并在特定的切點(diǎn)上切割DNA分子。 (2)載
6、體:某些物質(zhì)通過細(xì)胞膜時(shí)需要載體協(xié)助,不同物質(zhì)所需載體不同,載體的專一性是細(xì)胞膜選擇透過性的基礎(chǔ)。 (3)激素:激素特異性地作用于靶細(xì)胞、靶器官,其原因在于它的靶細(xì)胞膜或胞內(nèi)存在與該激素特異性結(jié)合的受體。 (4)tRNA:tRNA有61種,每種tRNA只能識別并轉(zhuǎn)運(yùn)一種氨基酸。 (5)抗體:一種抗體只能與相應(yīng)的抗原發(fā)生特異性結(jié)合。,(1)細(xì)胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過程有RNA聚合酶的參與。 (2014高考新課標(biāo)全國卷)( ) (2)酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的并具有催化作用的蛋白質(zhì)。 (2009高考重慶卷)( ) (3)高溫和低溫均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性。 (2009高考重慶卷)( ) (4)酶分子在催化反應(yīng)
7、完成后立即被降解成氨基酸。 (2011高考海南卷)( ),考點(diǎn)三: 有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),微山縣第一中學(xué),【典錯(cuò)3】(2016課標(biāo)1卷.3)若除酶外所有試劑均已預(yù)保溫,則在測定酶活力的試驗(yàn)中,下列操作順序合理的是( ) A.加入酶加入底物加入緩沖液保溫并計(jì)時(shí)一段時(shí)間后檢測產(chǎn)物的量 B. 加入底物加入酶計(jì)時(shí)加入緩沖液保溫一段時(shí)間后檢測產(chǎn)物的量 C. 加入緩沖液加入底物加入酶保溫并計(jì)時(shí)一段時(shí)間后檢測產(chǎn)物的量 D. 加入底物計(jì)時(shí)加入酶加入緩沖液保溫并計(jì)時(shí)一段時(shí)間后檢測產(chǎn)物的量,c,微山縣第一中學(xué),項(xiàng)目,【歸納提升】3、利用教材中(H2O2、 H2O2 酶、淀粉、淀粉酶、蔗糖 )等材料,歸納總結(jié)探究性實(shí)驗(yàn)
8、的一般步驟:,項(xiàng)目,【歸納提升】3、利用教材中(H2O2、 H2O2 酶、淀粉、淀粉酶、蔗糖 )等材料,歸納總結(jié)探究性實(shí)驗(yàn)的一般步驟:,歸納:實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般步驟:,明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn): 探究性實(shí)驗(yàn):,(結(jié)論結(jié)果唯一),(結(jié)論結(jié)果多樣),實(shí)驗(yàn)假設(shè)、課題,實(shí)驗(yàn)變量,原理,材料、用具,得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論,1.分組編號:組數(shù)應(yīng)大于或等于自變量的個(gè)數(shù),2.各組的處理:注意控制單一變量和體現(xiàn)等量性,a各組加入適量、等量的自變量的作用對象,b各組加入適量、等量的自變量,c各組加入適量、等量的自變量的作用對象的對象,d各組加入適量、等量的檢測試劑,(ab可以顛倒,bc不得顛倒),3.觀察記錄:觀察記錄因變量(
9、化學(xué)反應(yīng)中的因變量可以用單位時(shí)間內(nèi)反應(yīng)物的減少量或產(chǎn)物的生成量來表示),反推正寫法 (結(jié)果結(jié)論),【變式訓(xùn)練3】請回答下列有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)探究的問題: (1)為證明過氧化氫酶的活性受pH的影響,同學(xué)甲做了如下實(shí)驗(yàn):上述實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中有兩處不妥之處,請指出: _; _。 (2)一般情況下,不能用H2O2酶為材料探究溫度對酶活性的影響,原因 是_ 。,缺少pH7的對照組,加入NaOH和HCl的時(shí)間順序不合理,應(yīng)在加入H2O2酶前改變?nèi)芤旱膒H,H2O2不穩(wěn)定,易分解,溫度會(huì)影響H2O2的分解速率,(1)看有無對照實(shí)驗(yàn),如果有,看對照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否合理。 (2)看實(shí)驗(yàn)是否遵循了單一變量(自變量)原則。如研究溫
10、度對酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中,溫度為自變量。除自變量外,其他條件應(yīng)完全一樣。包括:實(shí)驗(yàn)對象的一致性;等量原則每次實(shí)驗(yàn)所加試劑的量要相等;實(shí)驗(yàn)控制時(shí)間的一致性;實(shí)驗(yàn)條件的一致性等。 (3)看實(shí)驗(yàn)步驟是否完整,順序是否合理。 (4)看實(shí)驗(yàn)儀器、藥劑的使用是否合理,包括藥劑的配備、使用及用量的多少等。 (5)看實(shí)驗(yàn)結(jié)果的驗(yàn)證是否合理。,評價(jià)實(shí)驗(yàn)的答題技巧:,考點(diǎn)四: ATP的結(jié)構(gòu)和功能,微山縣第一中學(xué),【典錯(cuò)4】(2016海南卷.11)下列有關(guān)植物細(xì)胞能量代謝的敘述,正確的是( ) A.含有兩個(gè)高能磷酸鍵的ATP是DNA人基本組成單位之一 B.加入呼吸抑制劑可使細(xì)胞中ADP生成減少,ATP生成增加 C.無
11、氧條件下,丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭倪^程中伴隨有ATP的合成 D.光下葉肉細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體中都有ATP合成,D,微山縣第一中學(xué),(1)ATP形成的場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體ATP可以與ADP相互轉(zhuǎn)化,ATP轉(zhuǎn)化為ADP又稱“ATP的水解反應(yīng)”,這一過程需酶的催化,同時(shí)也需要消耗水。凡是較大分子有機(jī)物(如蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等)的水解都需要消耗水。 (2)ATP能量,ATP是一種高能磷酸化合物,是與能量有關(guān)的一種物質(zhì),ATP不是唯一直接能源還有GTP、CTP、UTP (3)ATP與DNA、RNA關(guān)系 ATP水解掉兩個(gè)高能磷酸鍵就可以轉(zhuǎn)化為RNA的原料,如果此結(jié)構(gòu)五碳糖二號碳脫氧就可以
12、形成DNA 的基本原料如(PCR技術(shù)原料就是(dATP、dTTP、dCTP、dGTP),ATP的組成、結(jié)構(gòu)與功能:,【變式訓(xùn)練4】在下列四種化合物的化學(xué)組成中“”中所對應(yīng)的含義最接近的是() A和 B和 C 和 D 和,D,(1)ATP水解釋放的能量可用于細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng)。 (2014高考新課標(biāo)全國卷)( ) (2)1個(gè)ATP分子中只含有1個(gè)腺嘌呤和3個(gè)磷酸基團(tuán)。 (2015廣州模擬)( ) (3)線粒體內(nèi)膜上不能合成ATP。 (2016高考北京卷)( ) (4)無氧條件下,光合作用是葉肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的唯一來源。 (2004高考廣東卷)( ) (5)人在饑餓時(shí),細(xì)胞中ATP與ADP的含量難以
13、達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡。 (2008高考天津卷)( ) (6)在誘導(dǎo)離體菊花莖段形成幼苗的過程中,不會(huì)同時(shí)發(fā)生ATP的 合成與分解。 (2013高考四川卷)( ),【小結(jié)知識網(wǎng)絡(luò)】,腺苷 磷酸基團(tuán) 高能磷酸鍵,歡迎各位老師批評指正! Thank you for your attention!,微山縣第一中學(xué),學(xué)習(xí)目標(biāo),1通過典型錯(cuò)誤出錯(cuò)原因的剖析與糾錯(cuò) ,解決學(xué)習(xí)中存在的問題,完善認(rèn)知結(jié)構(gòu),培養(yǎng)學(xué)生自我評價(jià)、自我調(diào)整、自我完善的能力。2通過典型題目解題思路探究,解題方法分析,提高學(xué)生審題、分析問題、解決問題的能力,總結(jié)解題方法和規(guī)律。 3訓(xùn)練應(yīng)試技巧和答題策略,培養(yǎng)規(guī)范答題的習(xí)慣。 4 通過對試卷的講評
14、,查缺補(bǔ)漏,整合提升。,解題方法: 1、找準(zhǔn)題眼:所謂題眼,就是題目考查的重點(diǎn)或主旨所在。找準(zhǔn)了題眼就是找到了析題的關(guān)鍵處、解題的突破口,就為理清解題思路奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 2、識別陷阱:在命題過程中為了考查考生思維的準(zhǔn)確性,增加試題的難度命題者常會(huì)故布疑陣、巧設(shè)陷阱有時(shí)一道選擇題中會(huì)設(shè)一個(gè)或數(shù)個(gè)陷阱考生一不留神就會(huì)誤入其中。這就要求在審題過程中要抓住題目的主干語和條件限定語 3、辨明詞義 4、排除干擾,微山縣第一中學(xué),答題規(guī)范化要求,1.準(zhǔn)確用字、用詞,盡可能用生物學(xué)專業(yè)術(shù)語表達(dá)。 2.語言表達(dá)要清晰、條理、邏輯性強(qiáng)。 3.字跡清晰,卷面整潔。 4.把握答題要點(diǎn),提高表達(dá)的科學(xué)性和簡潔性。,
15、微山縣第一中學(xué),1、復(fù)習(xí)要重基礎(chǔ)知識,逐步提升對知識的遷移運(yùn)用 能力。 2、平時(shí)要注意應(yīng)試技巧和答題策略探究,提高解題速度 3、平時(shí)要注重規(guī)范答題:用生物術(shù)語,忌答案口語化;書寫有條理,字體工整 4、重視圖表解讀訓(xùn)練,提高信息提取能力。 5、不驕不躁,靜心用心的學(xué)習(xí),同時(shí)要相信自己的能力,課堂總結(jié),微山縣第一中學(xué),關(guān)于酶特性的實(shí)驗(yàn)題的解題方法 (1)認(rèn)真審題,準(zhǔn)確找出變量,圍繞變量設(shè)置對照。如:探究酶作用的專一性時(shí),應(yīng)圍繞底物或酶制劑設(shè)置變量。探究酶作用的高效性時(shí),應(yīng)圍繞無機(jī)催化劑和酶制劑這一單一變量設(shè)置對照。探究溫度(pH)對酶活性的影響時(shí),應(yīng)設(shè)置不同溫度(pH)處理進(jìn)行對照,并確保變量控制
16、的有效性,即應(yīng)在底物與酶混合之前,先進(jìn)行同溫處理(或先用pH緩沖液調(diào)節(jié)酶和底物的pH),后混合酶和底物。(2)設(shè)置實(shí)驗(yàn)步驟時(shí),應(yīng)注意:根據(jù)試題要求,確定單一變量、依據(jù)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行合理分組;根據(jù)實(shí)驗(yàn)材料,結(jié)合實(shí)驗(yàn)原理,確定實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀測手段;除單一變量外,確保其他實(shí)驗(yàn)條件相同且適宜;合理確定操作程序,確保程序合理、表達(dá)準(zhǔn)確。,題組設(shè)計(jì) 解題技法,題組一探究pH、溫度對酶活性的影響,實(shí)驗(yàn)探究 規(guī)范步驟,探究溫度和pH對酶活性的影響,實(shí)驗(yàn)歸納 (1)在驗(yàn)證酶專一性實(shí)驗(yàn)中,若反應(yīng)物選擇淀粉和蔗糖,酶溶液為淀粉酶,則適宜選用斐林試劑檢測反應(yīng)物是否被分解,不能選用碘液,因?yàn)榈庖簾o法檢測蔗糖是否被分解。 (2)在探究溫度對酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中,若選取淀粉和淀粉酶,則不宜選用斐林試劑,因?yàn)殪沉衷噭┬杓訜?,而溫度是自變量?(3)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)程序時(shí),不能將底物和淀粉酶液先混合再控制溫度,否則在溫度未
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