復(fù)習(xí)細(xì)胞呼吸

1、第3課 ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸,主備人：王英 輔備人：姜靈美,第三部分 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用,1.細(xì)胞呼吸 ; 2.實(shí)驗(yàn):探究酵母菌的呼吸方式,考綱解讀,高考常以實(shí)驗(yàn)探究或生產(chǎn)實(shí)踐為背景進(jìn)行命題,多以非選擇題的形式呈現(xiàn),結(jié)合光合作用綜合考查細(xì)胞呼吸的過(guò)程圖解、影響因素;也可以選擇題的形式考查細(xì)胞呼吸的過(guò)程、類(lèi)型及影響因素。 結(jié)合日常生活和生產(chǎn)實(shí)踐，分析細(xì)胞呼吸的過(guò)程或影響因素是今后的命題趨勢(shì),1、有氧呼吸的酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜、線粒體基質(zhì)中() 2、呼吸作用產(chǎn)生的能量均以熱能釋放 ( ) 3、細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解成丙酮酸和H的反應(yīng)，只發(fā)生在細(xì)胞有氧時(shí)( ) 4、有氧呼吸第二、第三階段都

2、能產(chǎn)生大量（) 5、乳酸菌細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞呼吸第一階段產(chǎn)生H，第二階段消耗H() 6、有氧呼吸產(chǎn)生的H在線粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水( ) 7、細(xì)胞中不能合成ATP的部位是線粒體的內(nèi)膜() 8、有水產(chǎn)生的細(xì)胞呼吸一定是有氧呼吸(),課前診斷：,1、蘋(píng)果果肉細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)，產(chǎn)生乳酸和二氧化碳() 2、貯藏水果時(shí)為減少有機(jī)物的消耗，應(yīng)放在完全無(wú)氧的環(huán)境中() 3、消毒后有生活力的小麥種子一直浸沒(méi)在無(wú)菌水中，會(huì)使種子死亡的原因是細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物對(duì)其產(chǎn)生毒害作用( ) 4、破傷風(fēng)芽孢桿菌適宜生活在有氧的環(huán)境中() 5、及時(shí)排澇，以防止豌豆根細(xì)胞受酒精毒害() 6、種子風(fēng)干脫水后呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)( ) 7、無(wú)氧

3、和零下低溫環(huán)境有利于水果保鮮( ),課前診斷：,呼吸全過(guò)程圖解,說(shuō)出如下幾個(gè)概念的關(guān)系：呼吸、呼吸作用、細(xì)胞呼吸、有氧呼吸、無(wú)氧呼吸、發(fā)酵,細(xì)胞呼吸,有氧呼吸,無(wú)氧呼吸,發(fā)酵,說(shuō)出如下幾個(gè)概念的關(guān)系：呼吸、呼吸作用、細(xì)胞呼吸、有氧呼吸、無(wú)氧呼吸、發(fā)酵,1.細(xì)胞呼吸是指 在 內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列 的 ，生成 或 ，釋放 并生成 的過(guò)程。 2.細(xì)胞呼吸方式包括 和 兩類(lèi)。 3.根據(jù)生物所能進(jìn)行的呼吸方式不同，可將生物的異化作用類(lèi)型分為 三類(lèi)。 4.發(fā)酵一般是指 的 ，根據(jù)是否需要氧氣可將發(fā)酵分為 和 。也可根據(jù)產(chǎn)物來(lái)劃分，如：酵母菌的 ，乳酸菌的 。,知識(shí)點(diǎn)一：細(xì)胞呼吸的概念及類(lèi)型,有機(jī)物,細(xì)胞,氧化分解

4、,二氧化碳,其他產(chǎn)物,能量,ATP,有氧呼吸,無(wú)氧呼吸,需氧型、厭氧型、兼性厭氧型,微生物,呼吸作用,需氧發(fā)酵（有氧呼吸）,厭氧發(fā)酵（無(wú)氧呼吸）,酒精發(fā)酵,乳酸發(fā)酵,知識(shí)點(diǎn)二：細(xì)胞呼吸的基礎(chǔ)知識(shí),繪制有氧呼吸和無(wú)氧呼吸過(guò)程圖解,知識(shí)點(diǎn)二：細(xì)胞呼吸的基礎(chǔ)知識(shí),（一）繪制有氧呼吸過(guò)程圖解,1、場(chǎng)所： 。,2、物質(zhì)變化：,3、能量變化：,徹底氧化分解（脫氫脫氫加氧）,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體,量：少量少量大量,質(zhì)：有機(jī)物中穩(wěn)定化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮芎虯TP中活躍化學(xué)能,H的產(chǎn)生 。 H的用途 。 ATP的產(chǎn)生 ；ATP的利用 。 產(chǎn)生水的階段為 。 水參與的階段為 。,有氧呼吸的第三階段,有氧呼吸的第二階段,有

5、氧呼吸的第一二階段,（葡萄糖和水）,有氧呼吸的第三階段,（與氧氣結(jié)合形成水）,三個(gè)階段,各項(xiàng)生命活動(dòng),例：在一密閉環(huán)境中，給酵母菌提供適宜條件和18O2。短期內(nèi)，首先檢測(cè)到放射性的呼吸產(chǎn)物是 ；一段時(shí)間后，能檢測(cè)到放射性的呼吸產(chǎn)物還有 。,H2O,CO2,4、寫(xiě)出總反應(yīng)式（標(biāo)出O元素的去向）,（二）總結(jié)無(wú)氧呼吸過(guò)程：,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),葡萄糖、ADP、Pi,丙酮酸、H,丙酮酸、H、ATP,少量,乳酸或酒精和CO2,不產(chǎn)生能量,知識(shí)點(diǎn)二：細(xì)胞呼吸的基礎(chǔ)知識(shí),書(shū)寫(xiě)兩種類(lèi)型無(wú)氧呼吸反應(yīng)式及對(duì)應(yīng)的生物類(lèi)型：,產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸：,產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸：,酵母菌、大多數(shù)植物,高等動(dòng)物、馬鈴薯塊莖、甜

6、菜塊根、玉米胚、乳酸菌等,(1)無(wú)氧呼吸的第一階段與有氧呼吸的第一階段 。 (2) 有H2O生成的一定是 。有CO2生成的一定不是 。 (3)無(wú)氧呼吸只釋放少量能量,其余的能量?jī)?chǔ)存在 中。 (4)人體細(xì)胞產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是 ,酵母菌細(xì)胞產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是 。,完全相同,有氧呼吸,乳酸發(fā)酵,酒精或乳酸,線粒體基質(zhì),線粒體基質(zhì)(有氧呼吸)和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(無(wú)氧呼吸),強(qiáng)化練習(xí)：,(5)無(wú)氧呼吸產(chǎn)物不同的直接原因是 ,根本原因在于 。 （6）細(xì)胞呼吸的意義： ； 。,催化反應(yīng)的酶的種類(lèi)不同,控制酶合成的基因不同,為生物體的生命活動(dòng)提供能量,為生物體內(nèi)其他化合物的合成提供原料,典例：動(dòng)物細(xì)胞中,葡萄糖的部

7、分代謝過(guò)程如圖所示。下列說(shuō)法正確的是 A.乙來(lái)源于甲和 ,丙和丁代表不同的化合物 B.有氧條件下,過(guò)程發(fā)生在線粒體基質(zhì)中 C.過(guò)程發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上,可產(chǎn)生大量能量 D.用 標(biāo)記 ,在物質(zhì)丙中可檢測(cè)到,C6H12O6,18O,C6H12O6,18O,C,都加丙酮酸，產(chǎn)物為：,隔絕空氣，都加葡萄糖，產(chǎn)物為：,丙酮酸,無(wú)反應(yīng),CO2+H2O,無(wú)反應(yīng),CO2+H2O,CO2+H2O,CO2+酒精,無(wú)反應(yīng),CO2+酒精,酵母菌培養(yǎng)液離心處理，把沉淀的酵母菌破碎后，再次離心為上清液和沉淀物,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),細(xì)胞器,有氧條件，都加葡萄糖，產(chǎn)物為：,(一）酵母菌小專(zhuān)題,1、類(lèi)型：,2、營(yíng)養(yǎng)方式： 。,（配制培養(yǎng)

8、液：煮沸并冷卻的葡萄糖溶液）,知識(shí)點(diǎn)三：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式,單細(xì)胞真菌,異養(yǎng),3、生殖方式： 。,4、代謝類(lèi)型： 。,出芽生殖（環(huán)境適宜）,異養(yǎng)兼性厭氧型,破傷風(fēng)桿菌,厭氧型生物：,乳酸桿菌,蛔蟲(chóng),將10mL酵母液放在適宜溫度下培養(yǎng)，并于不同時(shí)間內(nèi)等量均勻取樣4次，分別測(cè)定樣品中酵母菌的數(shù)量和pH，結(jié)果如下表。請(qǐng)解析回答： (1)表中樣品的取樣先后次序?yàn)開(kāi) _。 (2)對(duì)酵母菌而言，10mL該培養(yǎng)液的環(huán)境負(fù)荷量為_(kāi)。 (3)若第5次均勻取樣時(shí)，樣品中的酵母菌數(shù)量為760個(gè)/mm3，產(chǎn)生這一結(jié)果的原因是_。,4、1、3、2,1.21107,培養(yǎng)液中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不斷被消耗，部分酵母菌因營(yíng)養(yǎng)缺乏

9、而死亡并解體,生物現(xiàn)象,提出問(wèn)題,作出假設(shè),實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路,實(shí)施實(shí)驗(yàn),分析結(jié)果,得出結(jié)論,表達(dá)和交流,酒精和CO2是酵母菌在什么條件產(chǎn)生的？（有氧？無(wú)氧？）,自變量：,因變量：,氧氣有無(wú),細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物,（二）探究實(shí)驗(yàn)過(guò)程：,無(wú)關(guān)變量：,培養(yǎng)液量、培養(yǎng)液中溶解氧量、酵母菌數(shù)量、活性、空氣中CO2,如何操縱有氧和無(wú)氧,如何檢測(cè)CO2和酒精,試劑用具：葡萄糖培養(yǎng)液、活性干酵母、錐形瓶若干、導(dǎo)氣管若干、瓶塞若干、其他自選,知識(shí)點(diǎn)三：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式,以下是酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究過(guò)程，分析回答。,（1）本實(shí)驗(yàn)需要設(shè)置 條件和 條件的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)組，來(lái)形成對(duì)比實(shí)驗(yàn)。 （2）若把這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)組分別標(biāo)記為

10、甲和乙，甲組實(shí)驗(yàn)的裝置連接是 ，乙組實(shí)驗(yàn)的裝置連接是 。 （3）瓶A的作用是 。,有氧,無(wú)氧,ABC,DC,去除空氣中的CO2，避免干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果,知識(shí)點(diǎn)三：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式,以下是酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究過(guò)程，分析回答。,（4）可根據(jù)C瓶中 或 水溶液由 變 再變 的時(shí)間長(zhǎng)短，來(lái)檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)液中CO2的產(chǎn)生情況，進(jìn)而來(lái)判斷酵母菌細(xì)胞呼吸方式。 （5）結(jié)果檢測(cè)，也可取 瓶中溶液各2ml，分別注入2支試管。向2支試管加入等量 的 溶液。若瓶中溶液由 變成 色，說(shuō)明產(chǎn)生了 ，進(jìn)行的是 。,石灰水渾濁程度,溴麝香草酚藍(lán),藍(lán),綠,黃,B、D,酸性,重鉻酸鉀,橙色,灰綠,酒精,無(wú)氧呼吸,知識(shí)點(diǎn)三

11、：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式,以下是酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究過(guò)程，分析回答。,（5）思考與表達(dá)：D瓶要放置一段時(shí)間才能與C瓶相連，這是為什么？,放置一段時(shí)間，將D瓶中原有氧氣耗盡，形成無(wú)氧條件。,知識(shí)點(diǎn)三：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式,練習(xí)：某興趣小組利用圖、所示裝置(橡皮塞上的彎管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管)，探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類(lèi)型（已知：葡萄糖徹底氧化分解釋放的CO2與吸收的O2比例為1）。,（1）裝置中？處應(yīng)加入的液體是 （清水/NaOH溶液/NaHCO3溶液/Na2CO3溶液）。,清水,（2）若裝置向左移動(dòng)了x，裝置向右移動(dòng)了y，則 x可以表示： ； y可以表示： 。,有氧呼吸氧氣消耗量,

12、無(wú)氧呼吸CO2產(chǎn)生量,消耗的O2量與產(chǎn)生的CO2量的差值。,（2）請(qǐng)預(yù)測(cè)與結(jié)論相符合的現(xiàn)象，并填寫(xiě)下表：,只有有氧呼吸,不移動(dòng),向右移動(dòng),向左移動(dòng),向右移動(dòng),既有有氧呼吸 又有無(wú)氧呼吸,（三）探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)拓展 1、利用液滴的移動(dòng)情況探究細(xì)胞的呼吸方式 例如：欲確認(rèn)發(fā)芽種子的呼吸類(lèi)型,知識(shí)點(diǎn)三：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式,裝置1紅色液滴移動(dòng)的距離代表 。裝置2中紅色液滴移動(dòng)的距離代表 。,細(xì)胞呼吸作用吸收的O2量,細(xì)胞呼吸作用吸收的O2量與產(chǎn)生的CO2量的差值,實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)和結(jié)論,2、組織細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定,（1）細(xì)胞呼吸速率常用 或 來(lái)表示,單位時(shí)間內(nèi)液滴左移的距離可表示,呼吸速

13、率,（2）如果實(shí)驗(yàn)材料是種子,為防止 對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾,應(yīng)對(duì)裝置及所測(cè)種子進(jìn)行消毒處理。 （3）為防止氣壓、溫度等物理因素所引起的誤差,應(yīng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn), ,其他條件均不變。 （4）如果實(shí)驗(yàn)材料是綠色植物,整個(gè)裝置應(yīng) 處理,否則 。,單位時(shí)間內(nèi)CO2釋放量,單位時(shí)間O2消耗量,微生物呼吸作用,放置煮熟的種子,遮光,植物的光合作用會(huì)干擾呼吸速率的測(cè)定,典型例題,不同種類(lèi)的種子中儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類(lèi)不同，在科學(xué)研究中常通過(guò)呼吸熵推測(cè)生物用于有氧呼吸的能源物質(zhì)，如圖是測(cè)定發(fā)芽種子呼吸熵的兩個(gè)裝置（呼吸熵RQ=釋放的CO2/消耗的O2）,關(guān)閉活塞,在25 下經(jīng)20分鐘后讀出刻度管中著色液滴移動(dòng)的距離。設(shè)

14、裝置1和裝置2中著色液滴分別向左移動(dòng)x和y(mm)。x和y值反映了容器內(nèi)氣體體積的減少量。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。 (1)裝置1中加入NaOH溶液的目的是 。 (2)x代表 ,y代表 。 (3)若測(cè)得x=200(mm),y=30(mm),則該發(fā)芽種子的呼吸熵是。,吸收二氧化碳,消耗氧氣的體積,消耗氧氣和釋放二氧化碳的體積之差,0.85,(4)若要測(cè)定已長(zhǎng)出一片真葉幼苗的RQ,則應(yīng)將該裝置放于何種條件下進(jìn)行?,原因是 。 (5)為使測(cè)得的x和y值更精確,還應(yīng)再設(shè)置一對(duì)照裝置。對(duì)照裝置的容器和小瓶中應(yīng)分別放入。設(shè)對(duì)照的目的是。,黑暗條件下,避免幼苗進(jìn)行光合作用,干擾呼吸作用產(chǎn)生的氣體量的變化,死的發(fā)芽種子

15、和蒸餾水,用于校正裝置1和裝置2內(nèi)因物理因素(或非生物因素)引起的氣體體積變化,(6)小琪同學(xué)在做這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí),將生理狀態(tài)相同的發(fā)芽種子等量分裝到兩個(gè)裝置中。假定其他操作步驟無(wú)誤,她發(fā)現(xiàn)開(kāi)始的一段時(shí)間內(nèi)裝置1中的著色液滴向左移動(dòng),而裝置2中的著色液滴位置卻不發(fā)生改變,則可推定該種子發(fā)芽過(guò)程所消耗的能源物質(zhì)主要是 ,理由是;若發(fā)現(xiàn)裝置1和裝置2中的著色液滴均向左移動(dòng),則該種子發(fā)芽過(guò)程中所消耗的能源物質(zhì)主要是,理由是 。,葡萄糖(糖類(lèi)),以葡萄糖(糖類(lèi))為能源物質(zhì)進(jìn)行有氧呼吸時(shí),吸收的氧氣量等于釋放的二氧化碳量,富含氫的物質(zhì)(如脂肪),富含氫的物質(zhì)在被氧化分解時(shí)吸收的氧氣量大于釋放的二氧化碳量,1、

16、溫度,溫度通過(guò)影響與細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶的活性來(lái)影響呼吸速率,原理： 。,知識(shí)點(diǎn)四：影響細(xì)胞呼吸的環(huán)境因素,溫度,含水量,氧氣濃度,CO2濃度,2、氧氣濃度,例：某生物興趣小組利用植物器官探究氧氣濃度對(duì)植物細(xì)胞呼吸的影響，測(cè)得如下實(shí)驗(yàn)結(jié)果。分析回答： （1）實(shí)驗(yàn)中選擇的器官可能是 （萌發(fā)的種子/葉片）。為什么不選擇另一種？ 。 若選擇了另一種，需要提供 條件。 （2）請(qǐng)將表格實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制成柱形圖。 （3）請(qǐng)利用描點(diǎn)法將表格實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制成坐標(biāo)曲線圖。,萌發(fā)的種子,葉片光合作用影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察,黑暗,（4）下圖為根據(jù)上述表格數(shù)據(jù)繪制的柱形圖，分析下列選項(xiàng)正確的是（ ）,A.氧濃度為a時(shí)，最適于貯藏該

17、植物器官 B.氧濃度為b時(shí)，無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的2倍 C.氧濃度為b時(shí)，無(wú)氧呼吸強(qiáng)度最弱 D.氧濃度為h時(shí)，有氧呼吸速率不在增加與細(xì)胞內(nèi)酶的數(shù)量和活性有關(guān),D,b,低氧,3倍,細(xì)胞呼吸最弱,（5）下圖為根據(jù)上述表格數(shù)據(jù)繪制的曲線圖的類(lèi)型圖，分析回答：,(1)曲線OP表示： ；曲線QRP表示： 。 圖中曲線QR區(qū)段CO2生成量急劇減少的主要原因是 。 (2) 點(diǎn)的生物學(xué)含義是無(wú)氧呼吸消失點(diǎn)，由縱軸、CO2生成量和O2吸收量共同圍成的面積所代表的生物學(xué)含義是 。,氧氣濃度增加，無(wú)氧呼吸受抑制，而有氧呼吸很微弱,P,氧濃度逐漸增大的過(guò)程中，無(wú)氧呼吸生成的CO2總量,Q,R,隨氧氣濃度變化

18、，氧氣消耗量變化,隨氧氣濃度變化，細(xì)胞呼吸CO2釋放量變化,以下甲、乙兩圖都表示某植物的非綠色器官CO2釋放量和O2吸收量的變化下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是,A甲圖中氧濃度為a時(shí)對(duì)應(yīng)的是乙圖中的A點(diǎn) B甲圖中氧濃度為b時(shí)對(duì)應(yīng)的是乙圖中的CD段 C甲圖a、b、c、d四個(gè)濃度中c是最適合貯藏的 D甲圖中氧濃度為d時(shí)沒(méi)有酒精產(chǎn)生,有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培養(yǎng)液，當(dāng)通入不同濃度的氧氣時(shí)，其產(chǎn)生的酒精和CO2的量如下表所示。下列敘述中錯(cuò)誤的是,A氧濃度為b時(shí)，經(jīng)有氧呼吸產(chǎn)生的CO2為6mol B氧濃度為d時(shí)，只進(jìn)行有氧呼吸 C氧濃度為c時(shí)，有50%的葡萄糖用于酒精發(fā)酵 Da值約為0,C,知識(shí)點(diǎn)五：細(xì)胞呼吸在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用,說(shuō)一說(shuō)：你能用所學(xué)有關(guān)細(xì)胞呼吸的知識(shí)準(zhǔn)確解釋以下現(xiàn)象嗎？ 1.中耕松土對(duì)植物有什么意義？ 2.溫室種植農(nóng)作物時(shí)，降低夜間溫度有什么意義？ 3.果蔬、種子低溫、低氧儲(chǔ)存有什么意義？ 4.包扎傷口要用透氣性良好的紗布，原因是什么？ 5.皮膚傷口深更容易感染破傷風(fēng)桿菌，這又是為什么？ 6.稻田定期排水的意義？ 7.水淹導(dǎo)致植物死亡的原因是什么？ 8.放置久了的蘋(píng)果會(huì)有酒味，這又是為什么？,1、中耕可疏松表土、增加土壤通氣性有利于根細(xì)胞的有氧呼吸，促進(jìn)根對(duì)礦