柬埔寨文化習(xí)俗

1、精選文檔一、柬埔寨（一）簡(jiǎn)介柬埔寨全名柬埔寨王國(guó)（KingdomofCambodia），通稱柬埔寨，舊稱高棉，位于中南半島，西部及西北部與泰國(guó)接壤，東北部與老撾交界，東部及東南部與越南毗鄰，南部則面向暹羅灣。 （二）國(guó)旗柬埔寨國(guó)旗呈長(zhǎng)方形，長(zhǎng)與寬之比為5:3。由三個(gè)平行的橫長(zhǎng)方形相連構(gòu)成，中間是紅色寬面，上下均為藍(lán)色長(zhǎng)條紅色象征吉祥和喜慶，藍(lán)色象征光明和自由。紅色寬面中間繪有白色鑲金邊的吳哥廟，這是著名的佛教建筑，象征柬埔寨悠久的歷史和古老的文化。線條比例為1:2:1，,紅色代表民族，白色代表佛教，藍(lán)色象征王室，符合該國(guó)的國(guó)家銘言：“民族、宗教、國(guó)王?！爆F(xiàn)在這面旗幟曾經(jīng)兩次啟用。分別是1948

2、年1970年間和1993年6月30日至今。（三）風(fēng)俗文化 取名人姓在前名在后。貴族一般繼承父姓，平民一般以父名為為姓，也有以祖父名為姓的。柬埔寨人名字音節(jié)的多寡也表示地位的尊卑，平民多為單音節(jié)，貴族名字比較長(zhǎng)。柬埔寨人通常不稱呼姓，而習(xí)慣于直呼其名，并在名字前面加一個(gè)區(qū)分性別、長(zhǎng)幼、尊卑的詞。比如：一個(gè)名叫恩的男子，祖父輩稱之為“召恩”（召意為孫兒）；叔伯輩叫他“克梅恩”（意為侄兒）；同輩叫他“邦恩”（邦意為兄長(zhǎng)）。對(duì)于女子“新”，長(zhǎng)輩叫她“寧新”（寧意為姑娘）；同輩則叫她“邦新”（邦意為姐姐）。對(duì)上了年紀(jì)的人，是男子就尊稱為“達(dá)恩”（達(dá)意為爺爺），“歐姆恩”（歐姆意為大伯）或“布恩”（布意為

3、叔叔）；是女子則尊稱為“耶依新”（耶意為奶奶），“歐姆新”（歐姆意為大媽）或“銘新”（銘意為姑、姨）。文學(xué)藝術(shù) 柬埔寨文學(xué)分為五種：石碑文學(xué)、佛教文學(xué)、民間故事、小說(shuō)與戲劇、詩(shī)歌。吳哥王朝建立后，柬文學(xué)得到進(jìn)一步發(fā)展，留存下來(lái)的成千塊石碑上，刻錄了許多詩(shī)歌，內(nèi)容多為歌頌神靈、贊美國(guó)王和預(yù)測(cè)未來(lái)的。12世紀(jì)中葉，出現(xiàn)了宗教文學(xué)，內(nèi)容主要是婆羅門教和大乘佛教中的宗教深化。其中許多故事被編成戲劇和舞蹈，列為傳統(tǒng)劇目。飲食和居住柬埔寨人以大米為主食，以魚(yú)蝦為主要副食，喜吃富有刺激性味道的蔬菜，如生辣椒、蔥、姜等，還喜食生菜、生肉和腌魚(yú)醬。現(xiàn)代的飲食方式有很大變化，喜愛(ài)中國(guó)菜、越南菜和西式菜。 柬埔寨人

4、的傳統(tǒng)住房多為竹木結(jié)構(gòu)的高腳式房屋，離地二米左右，上面住人，下面存放農(nóng)具和停放車輛。房屋多為坐西向東，四周種植各類熱帶奇花異草。首都金邊的建筑物具有多種風(fēng)格，城中的寺廟全是古老的吳哥式建筑，較為現(xiàn)代的住宅和辦公樓則多是法國(guó)式的。 禮節(jié)柬埔寨人注意禮節(jié)禮貌。最普通的理禮是合十禮，即雙手合掌于胸前，稍微俯首，指尖的高度視對(duì)方身份而定，對(duì)國(guó)王、王室成員、僧侶還行下蹲或跪拜禮。社交場(chǎng)合也流行握手禮，但男女間仍以行合十禮為宜。服飾 柬埔寨人民的衣著單薄、較樸素。民族傳統(tǒng)服裝主要有：紗籠，是柬埔寨人的傳統(tǒng)便服，只在家中穿，用絲綢、方格布或印花布做成，將布料縫成一個(gè)筒形，穿時(shí)把紗籠筒疊成兩層；筒裙，可在公開(kāi)

5、場(chǎng)合穿；緊身衣；水布，是柬人必備之物，可圍脖子，還可纏頭或系腰間當(dāng)汗巾，現(xiàn)常作禮物送給貴賓。一般穿拖鞋，不帶帽。柬埔寨人民的衣著單薄、較樸素。民族傳統(tǒng)服裝主要有：紗籠，是柬埔寨人的傳統(tǒng)便服，只在家中穿，用絲綢、方格布或印花布做成，將布料縫成一個(gè)筒形，穿時(shí)把紗籠筒疊成兩層；筒裙，可在公開(kāi)場(chǎng)合穿；緊身衣；水布，是柬人必備之物，可圍脖子，還可纏頭或系腰間當(dāng)汗巾，現(xiàn)常作禮物送給貴賓。一般穿拖鞋，不帶帽。美食油炸螃蟹是柬埔寨的海濱城市白馬市的特色菜。色菜。這道菜由新鮮的螃蟹和本土的貢布青胡椒炒制而成。芳香的貢布青胡椒聞名全球美食界。盡管全球各地都有貢布青胡椒，但您最好來(lái)柬埔寨嘗嘗它風(fēng)味獨(dú)特的青椒子。 您

6、會(huì)在柬埔寨諸如西哈努克市和白馬市等海濱城市，發(fā)現(xiàn)海鮮賣家會(huì)沿岸叫賣他們制作的烤魷魚(yú)。魷魚(yú)上刷有酸橙汁或者魚(yú)露，然后串在木簽上烤制而成，最后佐以一種源于貢布的柬埔寨醬汁食用。這種醬汁由大蒜、鮮辣椒、魚(yú)露、檸檬汁和糖調(diào)制而成。 高棉甜品的售價(jià)在2000柬幣（0.5美元）左右，一些甜品會(huì)在椰汁里放入糯米或西米，并在上面覆蓋著芋頭、紅豆、南瓜和榴蓮。而最受歡迎的要數(shù)仙草凍，它是一種用海藻里獲取的明膠而制成的果凍狀甜品。仙草凍的顏色很豐富，比如粉色和綠色，因此它很受孩子們的歡迎。它往往用小碗出售，除了刨冰外，還會(huì)放入西米、漂白綠豆和椰漿。 旅游其實(shí)柬埔寨有著神秘而滄桑的美，當(dāng)你去了柬埔寨也會(huì)被它的美景所

7、迷住。而且更重要的是，去柬埔寨旅游超級(jí)便宜！每天只需要花費(fèi)約20元就可以解決衣食住行問(wèn)題，如果會(huì)講價(jià)的話還能更便宜，在拮據(jù)的小伙伴到了柬埔寨也能搖身一變立刻成為土豪。 吳哥吳哥公園坐落于柬埔寨北部城市暹粒市。公園的同名建筑吳哥窟建于12世紀(jì)，面積200英畝(約合0.8平方千米)，包括許多其他周邊寺廟，綿延200平方米。這里以其特色鮮明的砂巖塔、室內(nèi)印度教神像以及源于神話的場(chǎng)景壁畫(huà)而位列世界文化遺產(chǎn)。 吳哥是一處巨大綜合性建筑，也是柬埔寨最著名的經(jīng)典之一，與本文中的其他遺址相比，這里的旅游氣氛稍濃。盡管如此，這里也不乏清靜角落，人跡罕至的廟宇也是有的。金邊皇宮金邊皇宮也稱四臂灣大王宮，因位于上湄

8、公河、洞里薩河、下湄公河與巴薩河的交匯處而得名，是諾羅敦國(guó)王于1866-1870年建造的，由柬埔寨的頂尖建筑師所設(shè)計(jì)，是柬埔寨國(guó)王的皇宮。語(yǔ)言柬埔寨語(yǔ)和英語(yǔ)和法語(yǔ)都是可以流通的,(有很多一部分人都是可以用英文溝通的,因?yàn)榧砥艺?jīng)是被法國(guó)殖民過(guò)的,所有有一些比較年長(zhǎng)的有學(xué)人也是會(huì)講法文的)（三）節(jié)日主要節(jié)日有：柬埔寨新年是公歷4月13日。相傳這一天，有一位守護(hù)神下凡，過(guò)新年就是為了迎接守護(hù)神。慶?；顒?dòng)持續(xù)三天，男女老少換上節(jié)日盛裝，探親訪友，信徒們做了各種食物送到寺院拜佛齋僧。 御耕節(jié)是公歷5月11日。國(guó)王或王室成員到圣田扶犁后，將牛牽到事先準(zhǔn)備好的稻谷、豆子、玉米、青草、水和酒前，任其選擇。根據(jù)牛吃什么來(lái)預(yù)測(cè)當(dāng)年的收成前景。 送水節(jié)是11月10日-