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1、酒店客務(wù)總監(jiān)崗位職責(共4篇) 第1篇:客務(wù)總監(jiān)崗位職責1.負責公關(guān)部、前廳部、客務(wù)部的全面工作,直接對總經(jīng)理負責。2.貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示,全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)務(wù)。3.制定房務(wù)部門的經(jīng)營宗旨和營業(yè)政策,組織和推動各項計劃的實施。4.組織和主持各部門日常業(yè)務(wù)和部務(wù)會議,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使各部門具有全局觀念和整體感,目標一致地做好經(jīng)營管理工作。5.擬定房務(wù)部門年度的預(yù)算方案和營業(yè)指標。審閱各部門每天的營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,作出經(jīng)營決策和成本控制方案。6.審閱房務(wù)各部門和個人呈交的報告及各項申請。7.制定業(yè)務(wù)拓展計劃,開展公關(guān)活動,擴大市場銷售。8.參加總經(jīng)理召開
2、的各部門經(jīng)理例會和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議,建立良好的公共關(guān)系。9.負責檢查、督導(dǎo)部屬管理人員的工作。第2篇:酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責:細致把控,運籌帷幄 酒店是向旅客提供生活需要的綜合服務(wù)設(shè)施,它必須能向旅客提供住宿服務(wù),而要住宿必須有客房,從這個意義上來說客房是酒店存在的基礎(chǔ)。房務(wù)總監(jiān)負責房務(wù)部全面的經(jīng)營管理工作,是酒店中最重要的營業(yè)部門主管之一,負責處理酒店對外的一切房務(wù)工作。房務(wù)總監(jiān)要監(jiān)管前廳部、客房部、洗衣房、娛樂健身俱樂部的整體工作,他身上肩負的責任是相當重大的。1、全面負責酒店的房務(wù)工作,監(jiān)管和指導(dǎo)前廳部、客房部、洗衣房以及娛樂健身俱樂部的日常工作,確保酒店環(huán)境的安全、清
3、潔、舒適、便利和安寧;2、保證員工為客人提供熱情、周到的服務(wù);盡可能滿足客人的住宿要求,最大限度地提高客房的出租率、客房收入和平均房價;3、完成營業(yè)收入預(yù)算,控制勞動成本和支出,在職責范圍內(nèi)獲取最大的利潤;4、協(xié)調(diào)房務(wù)部各部門之間相關(guān)信息的交流工作,并指導(dǎo)房務(wù)部與其它部門,特別是工程部和保安部之間的信息交流。監(jiān)督前廳部、客房部、洗衣房、娛樂健身俱樂部的整體工作。 監(jiān)督上述各部門的工作人員,確保及時,禮貌的接待賓客,并使客人感覺得到充分的重視。 確保員工,特別是直接與客人交往的工作人員熟悉優(yōu)悅會會員,能夠認別出??图捌渌F賓,并對這些特殊客人格外關(guān)照。 協(xié)調(diào)房務(wù)部各部門之間的相關(guān)信息的交流工作,
4、并指導(dǎo)房務(wù)部與其它部門,特別是工程部和保安部之間的信息交流。 保持與部門負責人及總經(jīng)理的磋商機制,以改進業(yè)務(wù)。 承擔保持外觀規(guī)范的整體責任,確保各項設(shè)施和設(shè)備的清潔,正常運轉(zhuǎn),并得到妥善維護。 計劃并實施對所管區(qū)域的定期檢查。 確保房務(wù)部員工的行為、裝束、衛(wèi)生、制服穿著、外表和儀態(tài)的標準。 每月召開綜合性部門會議,內(nèi)容包括對需要特別處理和提供詳細信息的程序及活動的總結(jié)。 協(xié)助為酒店創(chuàng)造營業(yè)收入,并通過充分利用公司的系統(tǒng),商業(yè)程序和規(guī)定使收入最大化。審批或拒絕所有折扣和退款要求。 完成營業(yè)收入預(yù)算,控制勞動成本和支出,在職責范圍內(nèi)獲取最大的利潤。參與編制部門年度運營預(yù)算和支持酒店總體目標的財務(wù)計
5、劃。 編制和提交必要的統(tǒng)計,業(yè)績和預(yù)測分析和報告。 與相關(guān)部門溝通貴賓和其他重要客人的抵店和離店的相關(guān)信息,或其它特殊的客人需求。 確保進行程控交換機的培訓(xùn)并按程序執(zhí)行,從而在緊急情況下成為中心通訊站。與當?shù)叵溃旌图本热藛T的保持密切關(guān)系。 促進店內(nèi)的銷售及推銷酒店內(nèi)的設(shè)施。 監(jiān)察和管理運營所需物的設(shè)備和供應(yīng)品的庫存。 向總經(jīng)理或其代表和其它部門的負責人通報他們可能感興趣的所有信息。 從收益支出、利潤、業(yè)績表現(xiàn)和預(yù)算的差異等方面對房務(wù)部的運營進行監(jiān)測和管理。 和人力資源部一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 和財務(wù)總監(jiān)一起編制和管理部門預(yù)算。第3篇:酒店客務(wù)部經(jīng)理崗位職責說明書客務(wù)部經(jīng)理崗位職責一
6、、崗位名稱:客務(wù)部經(jīng)理二、直接上級:對客服務(wù)總監(jiān)三、直接下級:樓面經(jīng)理、公共區(qū)域經(jīng)理、前廳經(jīng)理四、崗位職責:1、確保客務(wù)部工作的正常運轉(zhuǎn)。2、制定部門各項經(jīng)營計劃、管理制度提交行政部。3、參加酒店年度經(jīng)營預(yù)算會議、年度經(jīng)營決算會議,提前做好各種資料準備工作。4、參加酒店每日晨會、一周工作指令會、各類專題會議等。組織部門例會,傳達會議精神,督導(dǎo)并落實。5、根據(jù)酒店總體經(jīng)營目標,最大限度地提高客房收入和客房出租率。6、做好與酒店各部門的溝通協(xié)調(diào),調(diào)整完善部門的組織結(jié)構(gòu)、規(guī)章制度。7、審查各管區(qū)每天的業(yè)務(wù)報表。向直接上級提供有利于客房銷售情況和預(yù)報情況。控制經(jīng)營成本,增收節(jié)支。8、巡視所轄區(qū)域,進行
7、現(xiàn)場督導(dǎo),及時處理直接下級工作中遇到的問題。9、負責對本部門員工進行職業(yè)道德、業(yè)務(wù)培訓(xùn)。制定各時間段的部門培訓(xùn)計劃、用工計劃等提交人事培訓(xùn)部。10、根據(jù)工作需要,合理調(diào)配部門的管理人員。 11、檢查落實vip的接待工作,處理客人投訴。12、走訪住店客人,了解客人需求,提供個性化服務(wù)。13、休息時,指定一名主管代替參加會議、主持工作。14、完成直接上級交辦的其他工作事項。第4篇:酒店客務(wù)中心領(lǐng)班崗位職責說明書客務(wù)中心領(lǐng)班崗位職責一、崗位名稱:客務(wù)中心領(lǐng)班二、直接上級:樓面經(jīng)理三、直接下級:客務(wù)中心接線生四、崗位職責:1、參加樓面經(jīng)理召開的每周班會及班后會。2、負責與酒店其他部門間的信息收發(fā)傳遞。3、熟悉酒店服務(wù)項目、服務(wù)時間及電話號碼;熟悉客情,保證電腦資料與客務(wù)實際使用狀況一致。4、按程序接收、登記、存放賓客遺留物品。、妥善保管服務(wù)中心配備的客用品。、為住店賓客提供叫醒服務(wù)。、受理賓客的電話留言。、為賓客提供長途電話的代撥、計費及咨詢服務(wù)。、負責酒店消防報警及應(yīng)急情況的內(nèi)部溝通工作。、參加班組培訓(xùn),提高工作技能,掌握電話業(yè)務(wù)知識,滿足賓客需求。、負責下屬員工的培訓(xùn)和技能的提高。 12、負責客務(wù)中心的設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)。13、
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