酒店消防培訓資料(doc 16頁).doc

1、同煤南戴河療養(yǎng)院消防安全培訓記錄同煤南戴河療養(yǎng)院保衛(wèi)科 制日 期： 2012年 5 月 1 日說 明一、根據(jù)機構(gòu)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定第三十六條的規(guī)定，單位應當通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育。消防安全重點單位對每名員工應當至少每年進行一次消防安全培訓宣傳教育和培訓內(nèi)容包括：（一）有關消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全操作規(guī)程；（二）本單位、本崗位的火災危險性和防火措施；（三）有關消防設施的性能、滅火器的使用方法；（四）報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能。公眾聚集場所對員工的消防安全培訓應當至少每半年一次，培訓的內(nèi)容還應當包括組織、引導在場群眾疏散的知識和技

2、能。單位應當組織新上崗和進入新崗位的員工進行上崗前的消防安全培訓。二、根據(jù)機構(gòu)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定第三十七條的規(guī)定，公眾聚集場所在營業(yè)、活動期間，應當通過張貼圖畫、廣播、閉路電視等向公眾宣傳防火、滅火、疏散逃生等常識。三、根據(jù)機構(gòu)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定第三十八條的規(guī)定，下列人員應當接受消防安全專門培訓：（一）單位的消防安全責任人、消防安全管理人；（二）專、兼職消防管理人員；（三）消防控制室的值班、操作人員；（四）其他依照規(guī)定應當接受消防安全培訓的人員。此條規(guī)定的第（三）項人員應當持證上崗。四、療養(yǎng)院對新入職員工必須進行一次上崗前消防知識培訓，合格后方可上崗。消

3、防培訓資料一、消防法1、為了預防火災和減少火災危害，保護公民人身、公共財產(chǎn)和公民財產(chǎn)的安全，維護公共安全，保障社會主義現(xiàn)代化建設的順利進行，指定本法。2、消防工作貫徹“預防為主，防消結(jié)合”的方針，堅持專門機關與群眾相結(jié)合的原則，實行防火安全責任制。3、任何單位、個人都有維護消防安全，保護消防設施，預防火災，報告火警的義務，任何單位、成年公民都有參加有組織的滅火工作的義務。4、對在消防工作中有突出貢獻或者成績顯著的單位和個人，應當以予獎勵。5、機關、團體、企、事業(yè)單位應當履行下列消防安全職責：制定消防安全制度，消防安全操作規(guī)程；實行防火安全責任制，確定本單位和所屬各部門，崗位的消防安全責任人；針

4、對本單位的特點對職工進行消防宣傳教育；組織防火教育，及時消除火災隱患；按照國家有關規(guī)定配置消防設施和器材，設置消防安全標志，并定期組織檢驗、檢修，確保消防設施而后器材完全有效；保障疏散通道，安全出口暢通，并設置符合國家規(guī)定的消防安全疏散標志。6、消防安全重點單位還應當履行下列消防安全職責：建立防火檔案，確定消防安全重點部位，設置防火標志，實行嚴格管理；實行每日防火巡查，并建立巡查記錄；對職工進行消防安全培訓；制定滅火和應急疏散預案，定期組織消防演練。7、任何單位、個人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設施、器材，不得埋壓、圈占消火栓，不得占用防火間距，不得堵塞消防通道。8、任何人發(fā)現(xiàn)火災時，

5、都應當立即報警。任何單位、個人都應當無償報警提供便利，不得阻攔報警。嚴禁謊報火警。9、公共場所發(fā)生火災時，該公共場所的現(xiàn)場工作人員有組織引導群眾疏散的義務。10、發(fā)生火災的單位必須立即組織力量撲救火災。11、公共場所發(fā)生火災時，該公共場所的現(xiàn)場工作人員不履行組織，引導在場群眾疏散的義務，造成人身傷亡，尚不構(gòu)成犯罪的，處十五日以下拘留。12、違反本法行為，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責任。二、火災常識1、火災：火災就是在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災害。2、燃燒的發(fā)生必須具備三個條件，即：可燃物、助燃物和著火源。3、制止火災發(fā)生的基本措施包括：控制可燃物，以難或不燃的材料代替易燃或可燃的。隔絕空

6、氣，使用易燃物質(zhì)的生產(chǎn)應密閉的設備中進行。消除著火源。阻止火勢蔓延，在建筑物之間筑防火墻，設防火間距，不使雅高商務會館（飯院）的燃燒條件形成，防止火災擴大。4、滅火方法，一切滅火措施，都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒反應消失，根據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災作斗爭的實踐經(jīng)驗，現(xiàn)行滅火基本方法有四種：隔離法； 冷卻法； 窒息法； 抑制法。5、發(fā)生火災的原因是一般可分為三類：失火、缺乏防火安全常識、違反安全操作規(guī)程，而引起的火災事故；由于電氣設備使用不當；雷擊、自燃等原因引起的火災三、防火工作的基本措施 廣泛開展防火宣傳，普及消防常識，向廣大群眾傳播火災與消防信息，進行經(jīng)常性的防火宣傳教育，使群眾認

7、識火災的危害，提高防火警惕性，增強消防法制觀念，做到時時防火，處處防火。同時要向群眾普及消防常識，使他們懂得怎樣防止火災的發(fā)生，一旦發(fā)生火災怎樣報警和使用簡易滅火器進行撲救。四、深入進行防火檢查，切實整改火災隱患防火檢查方法：平時檢查，季度檢查，普遍檢查，重點檢查，自查與互查等，檢查的內(nèi)容要根據(jù)不同的單位和季節(jié)有所側(cè)重。五、消防器材的種類和使用方法種類：療養(yǎng)院室內(nèi)消炎栓，干粉滅火器，煙感，自動噴淋，應急燈，疏散標志等。使用方法：室內(nèi)消火栓：室內(nèi)消火栓是撲滅室內(nèi)火災的常用滅火設施，它是由開啟閥門和出水口組成，并配有水帶和水槍，使用時先將水帶打開，打直，接口一邊接出水口，另外一邊接水槍，如果水帶太

8、短，可再連接多一盤。手提式干粉滅火器：主要由壓把、保險銷、筒身、噴管等組成。使用手提式干粉滅火器，應在距燃燒物35米處左右進行，操作者應先將滅火器上下?lián)u晃后將開啟壓把上的保險銷撥掉，然后一只手握住噴射軟管前噴嘴根部，另一只手將開啟把下壓，迅速對準火焰根部噴出干粉滅火。滅火時要迅速徹底，不要遺留殘火，以防復燃。滅火時不要沖擊液面，以防液體濺出，給滅火帶來困難。療養(yǎng)院火災特點療養(yǎng)院火災事故的嚴重性，在于它不發(fā)生則已，一旦發(fā)生，極可能演變成不同于一般火災的惡性火災1、 燃燒猛烈，蔓延快，燃燒累積面積大?；馂陌l(fā)生在越下層，其危害性越大。2、 火災傷亡大，由于高層建筑累積面積空間大，逃生路途長，或樓內(nèi)匯

9、集的人員多，供逃生的安全通道和出呂有限，要疏散人群很困難。3、 經(jīng)濟損失大。4、 撲救困難。高層建筑由于樓房高、結(jié)構(gòu)和使用性質(zhì)上的復雜性，可燃物多而集中，導致燃燒快而兇猛，最健全有效的組織和現(xiàn)代化的裝備，也無法保證有效和成功的撲滅高層建筑的火災。療養(yǎng)院發(fā)生火災時，如何組織滅火自救工作？ 撲救初期火災是在火勢蔓延快、人員多、火場情況復雜的情況下進行的。在組織指揮滅火自救的工作中，應堅持以保證大多數(shù)人的安全為前提。指揮要果斷、行動要迅速。具體要抓好報警通報、疏散搶救、組織滅火、防煙排煙、注意防爆、現(xiàn)場護救、通訊聯(lián)系、后勤保障、安全警戒等工作。一旦發(fā)生火災，首先要做的就是要把火災的信息傳給消防控制中

10、心、療養(yǎng)院值班的負責人、公安消防隊和需要疏散的旅客。發(fā)生火災時，如何報警： 我院的內(nèi)部火警電話是“611”，當發(fā)生火災時，服務員要及時拔打內(nèi)部報警電話報警，監(jiān)控中心接警后迅速現(xiàn)場，切斷著火層電源。義務消防隊員要積極配合療養(yǎng)院保安員撲滅初起火災：當火勢蔓延，火情惡化時，要及時拔打“119”火警電話，拔打電話時要注意到以下幾點：說清楚起火單位的詳細地址，具體起火部位；起火單位燃燒物質(zhì)的性質(zhì)，如油、電或棉織物等；火勢的大??；報警人的姓名及聯(lián)系方式。火災發(fā)生后，組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員，是療養(yǎng)院負責人必須考慮的首要任務。明確分工。把責任落實到樓層服務員。負責引導旅客向安全區(qū)疏散；疏散次序。先

11、從著火層房間及著火層以上各層開始疏散；再疏散著火層以下各層，并做好旅客的安撫工作，不要四處亂跑；指導自救。指導自救分別由服務員帶領或通過樓內(nèi)通訊設備指導等方式進行，鼓勵或帶領旅客沿著消防樓梯下樓；不能從預定的消防樓梯疏散時，由服務員帶領旅客登上天臺風口處等待營救，并組織水槍噴射掩護；對于被困在著火層的人員，應通過廣播器、室內(nèi)電話等通知工具，鼓勵被困人員增強自救信心，啟發(fā)他們就地取材自救。注意安全。在疏散中和線上設立崗哨向疏散人員指明方向，防止誤入袋形通道的盡端；組織滅火。啟動消防水泵；關閉防火分區(qū)的防火大門；派出人員攜帶滅火工具，查明是否有火勢蔓延的可能，并及時撲滅蔓延過來的火焰。消防培訓基本

12、常識一、滅火和燃燒常識：1、 火災：火災就是在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災害。2、 燃燒的發(fā)生必須具備三個條件，即：可燃物、助燃物和著火源。3、 防止火災發(fā)生的基本措施包括：控制可燃物，以難或不燃的材料代替易燃或可燃的。隔絕空氣，使用易燃易爆物質(zhì)的生產(chǎn)應在密閉的設備中進行。消除著火源。阻止火勢蔓延，在建筑物之間筑防火墻，設防火間距，不使新的燃燒條件形成，防止火災擴大。4、 滅火方法，一切滅火措施，都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒游離基消失，根據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災作斗爭的實踐經(jīng)驗，現(xiàn)行滅火基本方法有四種：隔離法：就是將火源處或其周圍的可燃物質(zhì)隔離或移開，燃燒會因隔離可燃物而停止。

13、火場上的破拆就屬于這種方法。冷卻法：就是將滅火劑直接噴射到燃燒物上，以降低燃燒物的溫度于燃點之下，使燃燒停止；或者將滅火劑噴灑在火源附近的物體上，使其不受火焰輻射熱的威脅，避免形成新的火點。水就是一種具有很好冷卻效果的滅火劑。窒息法：就是阻止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃物質(zhì)沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅。泡沫滅火的主要作用就是窒息。抑制法：就是使滅火劑參與到燃燒反應歷程中去，使燃燒過程中產(chǎn)生的游離基消失，而形成穩(wěn)定分子或低活性的游離基，使燃燒反應終止。鹵代烷滅火劑和干粉具有抑制滅火作用。二、發(fā)生火災時，如何報警我院的內(nèi)部報警電話是“611”，當發(fā)生火災時服務員要及時撥打內(nèi)部報警電話報警，監(jiān)

14、控中心接警后迅速趕到現(xiàn)場，切斷著火源電源。義務消防員要積極配合療養(yǎng)院保安員撲滅初起火災。當火勢蔓延，火情惡化時，要及時撥打“119”火警電話，撥打電話時要注意到以下幾點：說清楚起火單位的詳細地址，具體起火部位；起火單位燃燒物質(zhì)的性質(zhì)，如：油、電或棉織物等；火勢的大??；報警人的姓名及聯(lián)系方式。三、手提式干粉滅火器的使用與維修保養(yǎng)。1、使用 使用手提式干粉滅火器滅火，應在距燃燒物3-5M處左右進行。操作者應先將滅火器上下?lián)u動幾下，再將開啟壓把上的保險銷拔掉，然后一只手握住噴射軟管前噴嘴根部，（4公斤的干粉滅火器要先解下出粉筒）另一只手將開啟壓把下壓，干粉即可噴出滅火，當干粉噴出后，迅速對準燃燒火焰

15、的根部噴射。滅火時要迅速徹底，不要遺留殘火，以防復燃，如：燃燒物為液體，滅火時不要沖擊液面，以防液體濺出，給滅火帶來困難。2、維護保養(yǎng)干粉滅火器必須放在通風干燥的地方，各連接部件要擰緊，噴嘴要堵好，以防干粉受潮結(jié)塊。存放期間應避免日光爆曬和火烤，以防鋼瓶中的二氧化碳因溫度升高使壓力增大而漏氣。每年要檢查一次筒內(nèi)粉末是否結(jié)塊充足，用完后應重新裝罐和充氣。四、部門存在的火災隱患：房務部客房：裝飾、裝潢材料及物品配備以棉織化纖為主，著火點低，極易被烤著燃燒；布草房的布草多，更要特別注意引起火災。主要火源是煙頭，服務員要特別注意，及時發(fā)現(xiàn)并熄滅。房間內(nèi)床頭及插座的線路是否完整。有無破損或漏電，要及時檢

16、查。整個療養(yǎng)院的裝潢都是可燃物，雖進行了防火處理，但在平常的工作中仍要十分注意，尤其是各處煙頭和電線線路問題更為重要，各部門要有專職人員對此進行日常檢查，客房內(nèi)的地毯、房間內(nèi)的電線插座處，更要加大檢查力度。五、如何進行自救逃生：1、 樹立防范意識；2、 行動要果斷，切不可因小失大；3、 為防止或減少吸入有毒煙氣，可利用濕毛巾，手絹捂住口鼻等部位；4、 當安全通道被堵住時，要保持冷靜，千萬不能盲目往下跳，做好防范措施，等待求援。六、如何疏散客人：一旦發(fā)生火災，工作人員必須首先調(diào)整好自己的情緒才能保證安全疏散客人，切忌慌張，要做好分工工作，確保迅速完成疏散工作。1、首先立即通過消防廣播通知客人，并用合適的語氣穩(wěn)定客人的情緒。2、盡快打開所有安全出口，采取喊話指路、分頭帶領或個別搶救等辦法動員客人有秩序的疏散出危險區(qū)；3、必要時可派出力量阻截火勢，掩護疏散客人；4、要盡量避免由于疏散的方式方法不當而造成混亂，延誤疏散工作；5、檢查是否有客人沒接到通知，沒聽到廣播，仍處在危險區(qū)域，并盡快