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文檔簡介

1、管理人員開會制度 酒店的內部工作在很大程度上就是的落實和執(zhí)行管理。為了更好的貫徹落實酒店制訂的各項方針、政策,保持酒店上下一致,齊心協力的完成酒店預期的各項經營、管理目標,召開不同層級的會議進行布置動員是很重要的。成功的會議,不但起到布置酒店工作,下情上達、上情下達作用,而且起到統一思想、端正認識、提高等作用。酒店組織會議質量的高低,能顯示出酒店管理 質量上的高低。因此,酒店高層應充分認識到酒店各層級例會在酒店管理 中所起到的作用,制訂、完善酒店各層級相應的例會制度,幫助不同層級的管理者開好相應層級的會議,從而起到酒店管理 工作的事半功倍作用。那么,在酒店管理 工作中都通常召開那些層級的會議呢

2、?一般而言,酒店通常召開的例會主要有:店務會(全體大會)、總經理辦 _、部門經理會議、中層干部會議、部門管理例會、班組會、協調會、培訓會、晨會等等。對于酒店各層級的管理者來說,究竟應如何才能組織、開好這些會議。 一酒店召開的主要例會及其內容: 1酒店全體員工會議 2總經理辦 _。 總經理辦 _是酒店召開的最高級別的管理會議??偨浝磙k _的組織召開者為酒店總經理,參加者為酒店總經理、副總經理、總經理助理等總經理辦 _成員,根據會議需要也可以臨時安排相關部門經理參加??傓k會議除了在年頭、年尾因討論有關酒店發(fā)展戰(zhàn)略方針、對酒店當年工作進行總結、來年工作計劃進行商定等原因召開的較為頻繁外,一般是每月召

3、開一次或總經理根據工作需要臨時通知召開,會議內容一般是就近期酒店總體工作進行總結,檢查酒店預算工作完成情況,安排部署下月工作計劃,酒店高層互通信息,協調一致等等。酒店總辦會議主要是討論有關酒店發(fā)展戰(zhàn)略層面以及重大任免等方面的問題。 3部門經理會。 酒店部門經理會一般每周召開一次,時間一般放在周一進行,會議由酒店運行副總經理主持。會議議程主要是酒店各部門經理向總經理匯報部門上周工作完成情況、本周工作打算、工作中存在的問題以及需要協調、請示的各項工作。然后,酒店總經理對各部工作進行講評以及傳達相關的各項信息。總經理進行工作講評時切忌沒有具體態(tài)度,對該表揚的應大力弘揚,該批評的予以嚴厲申斥、直至按照

4、酒店的各項工作制度進行相應的獎懲。會議還要由運行副總經理就本周工作進行具體部署。最后,會議內容由總經理辦公室相關工作人員進行記錄、存檔,根據需要由總經理決定是否下發(fā)會議紀要,并由總經理辦公室相關人員和資源部質檢人員負責對各部任務完成情況進行監(jiān)督檢查,并及時反饋給酒店高層。 4中層干部會。 中層干部會一般放在周五下午進行,會議參加的對象可擴大到領班級。同酒店其它層級會議相比,中層干部會的培訓職能大于管理職能。會議除了各部對本周工作進行例行總結和通報外,更重要的是利用這個時間對酒店全體中、基層管理人員進行管理知識培訓,鼓舞中、基層管理人員的士氣,起到為酒店培養(yǎng)后備管理干部作用。培訓授課人可由酒店總

5、辦成員以及部門經理輪流擔任,根據需要也可以從院?;蛐袠I(yè)專家中聘請人員到店講課。 5部門管理例會。 部門管理例會的主持人是部門經理,參加對象是所轄部門的主管、領班級別管理人員。會議議程主要是將酒店下達的各項工作以及部門工作計劃進行分解,任務到各班組,并提出明確的完成時間與質量要求。并對所轄各區(qū)域的工作開展、完成情況進行講評。為了鼓勵先進員工以及培養(yǎng)后備基層管理人員,可邀請先進員工參加會議,起到激勵作用。 6班組會。 班組會由領班主持召開,會議議程主要是對本班組工作進行講評,并將班組具體工作任務分解到人。班組會的時間安排較為靈活,既可采取晨會形式,也可采取在員工交接-班時進行。由于基層管理人員綜合

6、素質所限,部門經理要對領班級的管理人員進行必要的會議知識培訓,并參組會予以指導。越是基層會,條理越要清晰,工作安排越要具體,任務越要細化到人。 7協調會。 酒店工作紛繁復雜,一項接待任務往往要牽涉到酒店各部門,因而專門的協調會議是必不可少的。酒店的協調會可分為兩種,一是酒店各部門經理必須參加的協調晨會。會議由運行副總主持,對當天的客情進行通報,需要協調的問題進行協調解決。二是部門專項工作協調會,一般根據需要每月進行一次,如沒有協調工作需要,則予以取消。協調議題由各部門搜集準備,交由運轉副總審議后,由總辦安排時間進行。需要指出的是,有關的協調問題,相關部門經理能私下協調解決的盡可能私下協調解決,

7、私下協調解決不了的再提交會議協調解決。協調會議一定要達到協調問題、解決問題目的,千萬不能開成扯皮會。會議的主持人(運行副總經理)一定要對需要協調的問題進行事先調研,經過會議研討后當場拍板,達到協調解決問題目的。 8培訓會。 培訓會由人力資源部根據酒店整體培訓計劃組織實施。一般來講,酒店整體培訓(如安全消防培訓、管理層培訓)等,由人力資源部組織實施;各部培訓會,由酒店各部自行制訂培訓計劃,報人力資源部核準后,各部自行組織實施,人力資源部負責對各部培訓效果進行監(jiān)督、檢查。 二召開會議的紀律要求、組織程序和會議進行程序。 酒店會風反映一家酒店員工的工作作風和酒店的管理水平,所以酒店高層管理者一定要對

8、酒店各層級會議的組織召開過程實行標準化管理。 1 會議紀律要求。 酒店對各種會議的一般性紀律要求:1)要求參會人員提前到達會場,準時簽到。對未及時履行請假手續(xù)的遲到、沒有參加會議的人員予以相應的處罰。2)參會人員必須攜帶筆記本和筆,以做好會議記錄。3)參加會議的人員必須按照酒店規(guī)定著工作裝。4)參會人員必須遵守會場秩序,不得交頭接耳說話。5)參加會議的.人員必須在會議開始時關閉通訊工具,如有緊急工作情況,可由會議服務人員進行轉達。6)全體員工大會各部門必須遵守指定的入場時間和順序,在指定位置落座,會議結束后按順序離場。酒店質檢人員在會議最后一排就座,對會場紀律進行監(jiān)督檢查。7)會議的發(fā)言要按指

9、定的發(fā)言順序在規(guī)定時間內完成,未事先指定發(fā)言的人員如有發(fā)言要求,可以用紙條形式請求會議主持人批準。8)對會議主持人、主要組織者所講的問題存有異議的,可會后單獨反映,不得打斷會議議程,當場申辯。 2 會議組織程序。 酒店一級的會議應由總經理辦公室簽發(fā)會議通知單通知酒店前廳、客房,前廳部負責會議室控制,客房部負責會議室的布置準備、服務工作。酒店一級的例會也應由總經理辦公室事先下發(fā)參加會議的人員 _、地點、時間等,如有變動,另行通知。同時,酒店辦公室還負責會議會場布置的指導與驗收、會議內容的記錄存檔和通報、會議的跟辦落實與檢查等工作,人力資源部負責會場紀律的檢查等等。需要進行拍照、錄像等對外 _的,

10、則由酒-店-公-關銷售部負責協調新聞媒體予以進行。酒店各部門會議需要使用會議室的可由各部門填寫會議通知單后由分管副總批準后按規(guī)定程序進行。部門會議組織程序參照酒店程序進行。 3會議進行程序。 酒店級別的會議,一般由總經理的直接下級(運行副總經理)擔任會議主持人,負責會議進程的控制。在參加會議人員到齊后,會議主持人向總經理請示會議是否開始,然后,按事先指定會議發(fā)言順序進行發(fā)言,發(fā)言時間一般控制在5分鐘內,超時的由主持人予以提醒。部門經理的匯報內容主要是:上周部門工作完成情況,本周工作打算,本部門存在的問題、需要協調的問題以及需要予以弘揚的先進員工等等。部門經理匯報后,主持人請總經理進行工作講評。

11、然后,會議主持人(運行副總)布置本周工作。會議議程完成后,主持人請示總經理是否結束會議,最后,按次序退場。 三會議結果的落實。 酒店任何會議的召開,都是為了解決問題,酒店會議是酒店領導集體解決問題的一種工作形式。會議形成的任何決議,最終都要落到實處。所以,酒店各級領導者一定要抓好會議的落實工作。酒店一級會議所形成的決議,可由酒店總經理辦公室和人力資源部(負責酒店質檢)負責跟蹤落實。各部門會議所形成的決議的落實工作,由各部門管理人員負責跟蹤落實。 最后,需要指出的是,會議作為酒店進行管理工作的一種必要手段,必須進行科學計劃,精心安排,認真準備。會議的設置、程序和規(guī)則要不斷地根據情況進行調整和改革

12、,目的就是為了提高解決問題的效率。不必要的會議一定要進行壓縮,不要為開會而開會。同時,管理人員切忌不要把會議當作展示自己權威的場所,獨斷專行,聽不得半點不同聲音;也不要把會議開成民-主談心會,凡事沒有結論,空談一氣。會議結束后,一定要抓好會議內容的落實工作,這才是酒店通過開會進行管理的關鍵所在。 會議管理制度xx-09-03 16:48 | #2樓 為規(guī)范公司會議管理制度,提高工作效率,充分發(fā)揮會議在領導決策、溝通工作、傳遞信息中的作用,各子公司可以結合子公司的具體情況會議時間進行修改: 一、例會 (一)日例會 1. 會議時間:每天早晨上班前15 分鐘; 2. 召集人、主持人:本部門負責人;

13、3. 與會人員:部門(含項目部)全體工作人員; 4. 會議主要內容:匯報前一天工作完成情況、當天工作安排及其他事宜。(會議記錄上報主管領導) (二)周例會 1. 會議時間:每周一下午17 :30 ; 2. 召集人、主持人:各子公司總經理或常務副總經理; 3. 與會人員:各公司中高層人員; 4. 會議主要內容:生產經營溝通協調、匯報上周工作完成情況、本周工作計劃及需其他部門協調的事宜。(副總以上人員周計劃及會議記錄上報集團公司辦公室)。 (三)半月學習、溝通交流會 1. 會議時間:每月第一周、第三周周五下午5 :30 ,與“周末碰頭會”合并開; 2. 召集人:集團辦公室; 3. 主持人:集團辦公

14、室; 4. 與會人員:高、中層管理人員(含項目經理及骨干員工); 5. 會議主要內容:各子公司相互溝通協調及學習時事、政治、相關業(yè)務等內容的會議。(會議記錄上報集團公司辦公室) (四)月集團碰頭會 1. 會議時間:每月最后一周周六上午9 :00 召開; 2. 召集人:集團辦公室主任 3. 主持人:總裁或副總裁; 4. 與會人員:集團高層及各子公司副總以上人員、集團辦公室主任、財務部長; 5. 會議主要內容:匯報各子公司、財務部、辦公室本月工作完成情況及下月工作計劃等事宜。 (五)高層管理會 1. 會議時間:不定期;(具體時間見通知) 2. 召集人:集團辦公室主任 3. 主持人:董事長或總裁;

15、4. 與會人員:集團及各子公司牽頭負責人、集團辦公室主任; 5. 會議主要內容:集團各種重大決策性事宜。 二、大型會議: (一)半年工作總結會 1. 會議時間:七月份;(具體時間另行通知) 2. 召集人:集團辦公室主任或各子公司辦公室主任 3. 主持:集團副總經理或各公司牽頭負責人 4. 與會人員:集團及各子公司全體員工; 5. 會議內容:上半年工作總結,下半年工作計劃及對公司制度 _、建議。 (二)年底聯歡會 1. 會議時間:每年年底;(具體時間另行通知) 2. 組織人:集團辦公室; 3. 與會人員:集團及各子公司全體員工; 4. 聯歡形式、內容:由組織人確定。 (三)年度工作會及表彰會 1

16、. 會議時間:每年二月份;(具體時間另行通知) 2. 組織人:集團辦公室; 3. 與會人員:集團及各子公司全體員工; 4. 會議內容:上年度工作總結及表彰,本年度工作安排。 三、召開會議應遵守的原則 (一)注重會議效果。召開各類會議,要有明確議題和任務,組織人員會前要做好籌備工作,會中要做好協調服務工作,會后要做好督促檢查工作,確保會議精神落實到位; (二)會議保密。會議討論的內容和議定的事項,在未公開之前,與會人員要保守秘密,不得對外泄露;會議討論的文件、資料應如數收回,妥善保管。 四、月度總結、下月計劃 (一)每月30 日(31 日)集團、子公司中高層人員提交給董事長郵箱1 份當月月度總結

17、、下月月度計劃: 1 、月度總結包括當月部門或子公司的業(yè)績情況、新增客戶、團隊建設等 2 、下月月度計劃包括下月部門或子公司銷售額目標額、對營銷方案提出建設性建議或可行性方案。 3 、沒有計劃月度總結、下月計劃扣除分數5 分。 五、其他規(guī)定 (一)每一次會議都要做好會議記錄,并做好保存、上報工作。會議紀要須包含:會議時間(起止時間格式為年/ 月/ 日/ 時/ 分)、議題、主持人、記錄員、與會人員、缺席人員、詳細會議內容( 發(fā)言記錄) 、決議等; (二)所有應與會人員無特殊情況不得缺席、遲到、早退,如有特殊情況提前向會議主持人請假; (三)所有與會人員應將手機設置在無聲或震動狀態(tài)。 (四)本制度自下發(fā)之日起執(zhí)行,以前會議制度中與本制度相抵觸的地方,以本制度為準,各子公司和各部門接到文件后立即組織傳達落實。 (五)歲末年初由于工作需要,公司對部分管理人員的職

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