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1、小籠包_1200字篇一:我愛小籠包小巧玲瓏、皮薄肉嫩,熱氣騰騰、雪白晶瑩對,這就是名聲在外,擁躉無數(shù)的小籠包!小籠包外表十分精致,這是獲取吃貨們一見鐘情的前提。雪白晶瑩的皮面,美味的湯汁在里面蠕動,看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精面粉搟制而成,所以薄。而肉餡是小籠包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉為餡,用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮,這樣子蒸出才會汁多味鮮。一般來說,熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內(nèi)食用是最佳時間,雖然小籠包冷卻以后可以再蒸著吃,不過那美味的湯汁就沒有了。吃小籠包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包,吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的
2、精髓,一是不要浪費,二是小心噴濺燙嘴。通??梢韵日狐c醋,再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口,輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后,再將小籠包入口咀嚼品味,風(fēng)味絕佳。小籠包要皮薄不漏,肉餡新鮮、口感緊致、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需,有的人喜歡吃餡,有的人喜歡喝湯汁,還有人喜歡嚼小籠包的皮,有韌勁,一個美味的小籠包含有如此大的滋味,想不讓人喜歡都難!伴隨著生活的節(jié)奏,節(jié)日的節(jié)奏,我們的舌胃也立起了一種節(jié)奏。追求味的刺激,追求飽和快。一桌子人吃飯,基本上是舌胃在賽跑,見有誰還能細細品嘗的。不過,我最擔(dān)心的不是舌胃的變異和退化,而是心頭的退化。若吃是為了活著,但活著不是為了吃,舌胃能恢復(fù)到原有
3、樸實的感覺嗎?篇二:美味小籠包車水馬龍的街頭籠包店門庭若市,街道上飄來一陣陣小籠包迷人的香氣,光用想的就垂涎三尺,吃下肚呢?天哪!會是萬分驚喜吧!不耐久候的胃腸在抗議,望眼欲穿的眼神在吶喊,終于一籠小籠包“精致”上桌。第一口嘗到的是驚奇,湯汁從牙縫間流淌到了舌根,讓我滿嘴的香甜;第二口嘗到的是幸福,肉餡又香又結(jié)實,它豐富了我挑剔的味蕾,彈牙的肉香,讓我細細咀嚼!一顆顆又白又美味的小籠包放在蒸籠里,看起來像一個個小小待放的花苞,看起來像一顆顆綿綿的軟糖,看起來像一棟棟白色的蒙古包,快來?。】靵砜此利惖摹吧耥崱?,快來嘗他美味的口感,你會像我一樣對著它幸福的芳馥流連忘返呢!篇三:風(fēng)味小吃小籠包子俗
4、話說“民以食為天”,無錫是個“魚米之鄉(xiāng)”,風(fēng)味小吃更是數(shù)不勝數(shù):讓人回味的醬排骨,味道鮮美的鴨血粉絲湯,讓人垂涎三尺的小籠包其中,我最喜歡的就是小籠包子了。小籠包子又稱小籠饅頭,整體看上去是個圓形的,上面小小的,像是一個生氣的小姑娘撅著的嘴,又像是火山爆發(fā)口。小籠包子剛出鍋時,頭頂猶如一朵盛開的花,噴發(fā)出陣陣香味。遠看,小籠包子又似一個沉重的包裹,給人一種想拆開來看看的欲望。打開“花朵”一看,?。〖t紅的汁兒流了出來,香味立即飄散開來。紅色的肉糜,白色的皮,再加上藍色的盤子,真是讓人陶醉在其中了。這么可愛漂亮的小籠包子是怎么做的呢?下面,就讓我把小籠包子的做法一一道來吧。先準備一個大籠子、蒸鍋、一些面粉和肉糜,準備好這些,就萬事具備,只欠東風(fēng)了!先要把面粉和成面皮,再把肉糜放在面皮里,不要忘了把面皮的頭頂做成一個花骨朵兒的發(fā)型哦。接著把做好的小籠包放在蒸籠里。休息片刻,熱騰騰、香噴噴的小籠包就出爐了!終于可以品嘗小籠包了!我在小籠包上咬了一個小洞,吹了吹,一吸,湯都出來了,湯汁特別鮮,不過要小心湯汁燙到舌頭哦。再把皮和肉放進嘴里,薄薄的皮上粘著一股肉的鮮味,我最喜歡了。小籠包的皮十分順滑
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