合理用餐身體棒教案

1、合理用餐身體棒教案教學(xué)目標(biāo)：1. 引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。2. 幫助學(xué)生了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，知道人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養(yǎng)。認(rèn)識(shí) 偏食會(huì)造成不良的后果。3. 培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。課前準(zhǔn)備1. 錄象、課件2. 課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤(pán)。教學(xué)過(guò)程一. 激趣導(dǎo)入1. 小朋友們，這堂思品課我們先來(lái)看一組錄象（錄象：學(xué)生排隊(duì)去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的 樂(lè)）2. 這個(gè)在哪里？我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎？3. 哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡

2、？二. 認(rèn)識(shí)明理1. 你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、 菜、西紅柿）聽(tīng)聽(tīng)它們的自我介紹吧！2. 豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的， 柔軟又有彈性，吃了不會(huì)胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種，外國(guó)人都喜歡我，一見(jiàn)到 就說(shuō) OKOK ，還夸我是健康食品呢！青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠 的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰(shuí)要是不喜歡我，會(huì)影 消化、皮膚開(kāi)裂的，快來(lái)和我做好朋友吧！番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我 蔬菜中長(zhǎng)

3、得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng) 水果來(lái)吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢！）3. 小結(jié)：聽(tīng)了它們的介紹，你們?cè)敢庾鏊麄兊暮门笥褑?？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小?不喜歡吃葷菜，比如說(shuō)魚(yú)、肉等都不要吃，這個(gè)也不好，因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體 也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。三. 深化理解1. 如果平時(shí)不合理用餐，對(duì)你的身體是不利的。你們瞧！（1）（出示胖子）這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動(dòng)緩慢，做了一點(diǎn)兒事就 喘吁吁，跳躍運(yùn)動(dòng)都做不起來(lái)，還容易生病，太胖了還會(huì)影響智力）哎呀，怪不得，很

4、多小胖墩要 肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）（2）（出示：瘦子）這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開(kāi)心）你 哪看出他不開(kāi)心？是呀，身子長(zhǎng)得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開(kāi)心？你看他長(zhǎng)得面 肌瘦，一點(diǎn)兒也沒(méi)有精神，一副病態(tài)。（3）最近，他又發(fā)現(xiàn)（出示有聲：我的牙經(jīng)常出血）老師請(qǐng)你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生，能給他治治病嗎？ 然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治??？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜 水果，增加維生素C,牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。（ 4）不過(guò)，他還是很痛苦，因?yàn)椋ǔ鍪荆何医?jīng)常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過(guò)？有 么感覺(jué)？后來(lái)怎么辦

5、的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對(duì)呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜 沒(méi)有這個(gè)痛苦了?？磥?lái)，這個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營(yíng)養(yǎng)，這樣身體才能長(zhǎng)得棒2. 為了讓我們小朋友身體長(zhǎng)得棒棒的，學(xué)校里的營(yíng)養(yǎng)師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，而且在糧食的品 上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說(shuō)一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰(shuí)會(huì)唱啊？（兒歌：星 一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋 吃得真歡樂(lè)?。?. 怪不得，咱們小朋友長(zhǎng)得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個(gè)是健康小子？一起把他 請(qǐng)出來(lái)?。ㄒ魳?lè)、鼓掌，健康女孩）跟大家說(shuō)說(shuō)，你們?cè)趺撮L(zhǎng)得這么健康？個(gè)個(gè)

6、都是健康寶寶！大 可要向他們學(xué)習(xí)哦！四. 實(shí)踐導(dǎo)行1. 吃自助餐（1）現(xiàn)在，楊老師帶你們?nèi)ヒ粋€(gè)地方，它的名字叫 “奇奇餐廳 ”。這個(gè)“奇奇餐廳 ”可好啦，它能夠給 人提供方便，根據(jù)客人的需要自己配菜。讓我們一起走進(jìn)餐廳，看看他們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備了什么菜？（ 開(kāi)黑板）今天呀，你喜歡吃什么就拿什么，不過(guò)，要注意葷素搭配，注意數(shù)量，一下子拿了五條魚(yú) 你也吃不下的。來(lái)，咱們排著隊(duì)，每人拿個(gè)盤(pán)子，按著順序來(lái)，要做個(gè)文明的小客人。配好的先回 （2）（學(xué)生都回，師下看）小朋友們選的菜都不同，某某小朋友，你為什么這樣配菜？你以前也歡吃這些菜嗎？有和以前喜歡吃的不同的嗎？為什么這種菜多挑了一點(diǎn)？（3）小結(jié)：看來(lái)，我們要合理用餐，注意飲食，過(guò)了一段時(shí)間，我們這里的健康寶寶一定會(huì)越來(lái) 多的！2. 請(qǐng)你開(kāi)菜單（1）在家里，爸爸媽媽都挑你喜歡吃的買(mǎi)給你吃。通過(guò)這課的學(xué)習(xí)，小朋友們懂得了很多關(guān)于營(yíng) 方面的知識(shí)。那么，你建議爸爸媽媽怎么安排你的早餐、午餐、晚餐呢？（出示表格）請(qǐng)小朋友們 上早餐、午餐、晚餐喜歡吃的食品。大家試試看吧?。?）學(xué)生寫(xiě)，師巡視。（ 3）指名說(shuō)。（4）小結(jié)：小朋友們