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文檔簡介

1、必修1第2章第4節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)練習i脂質(zhì)在細胞中具有獨特的生物學功能,下面是有關(guān)脂質(zhì)的生物學功能,其中屬于磷脂的生物學功能是()A. 是生物膜的重要成分B是儲能物質(zhì),具有保溫作用C. 構(gòu)成生物體表面的保護層D. 具有生物學活性,對生命活動起調(diào)節(jié)作用【答案】A【解析】脂質(zhì)包括脂肪、確脂、固醇等,固醇又包括肘!I素、維生素叭膽固舔生物膜的主要成分是 磯脂與蛋白質(zhì),必正確;脂肪是儲能物質(zhì),是很好的絕緣體,具有保溫作用,乃錯誤;磷脂不構(gòu)成生物體表 面的保護層,C錯誤;固酹具有生物學活性,對生命活動起調(diào)節(jié)作用,D錯誤。2小麥種子萌發(fā)時會產(chǎn)生淀粉酶,將淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等。小麥種子萌發(fā)的最適溫

2、度為30C左右。取適量小麥種子在 20C和30C培養(yǎng)箱中培養(yǎng) 4天后,做如下處理:小盧畀子S1MSJS* 取拙 *C一 30 X握取潦I提取潦H慕0水 I JI “k_ IX 4P0伸甲乙風在3支試管中加入等量斐林試劑并水浴加熱至50C左右,搖勻后觀察試管中的顏色。結(jié)果是()A. 甲呈藍色,乙呈磚紅色,丙呈無色B. 甲呈無色,乙呈磚紅色,丙呈藍色C. 甲、乙皆呈藍色,丙呈磚紅色D. 甲呈淺磚紅色,乙呈磚紅色,丙呈藍色【答案】D【解析】丙試管中淀粉是非還原糖, 試管中的顏色為斐林試劑的顏色為藍色;提取液中含有酶、麥芽糖及葡萄糖,30C時的提 取液中酶和還原糖的含量高于 20 C時的提取液,因此甲

3、試管中還原糖少于乙試管,甲呈淺磚紅色,乙呈磚紅色, D對。3. 下列關(guān)于細胞內(nèi)化合物的敘述,不正確的是()A. 纖維素是植 物細胞壁的主要成分,它的基本組成單位是葡萄糖B. 蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者,它的基本組成單位是氨基酸C. DNA是一切有細胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì),它的基本組成單位是脫氧核苷酸D. 磷脂是細胞膜的主要成分,它的基本組成單位是甘油和脂肪酸【答案】D【解析】纖維素是植物鈿胞壁的主要成分,它的基本組成單位是葡萄糠A正確;蛋白質(zhì)是生命活動的 主要承擔者,它的基本組成單位是氨基酸,乃正確,D砒是一切有細胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì),它的基本組 成單位是脫氧核苜甌亡正確;磷脂是細胞腫的王

4、要成分,脂肪的基本單位是甘油和脂肪酸,D錯誤。4. 若“淀粉一麥芽糖一葡萄糖一糖原”表示某生物體內(nèi)糖類的某些轉(zhuǎn)化過程,則下列說法正確的是() 此生物是動物,因為能將淀粉轉(zhuǎn)化為糖原 關(guān)于糖的轉(zhuǎn)化不可能發(fā)生在同一生物體內(nèi),因為淀粉和麥芽糖是植物特有的糖,而糖原是動物特有的糖 此生物一定是植物,因為它含有淀粉和麥芽糖 淀粉和糖原都是儲存能量的多糖,麥芽糖是二糖A. B . C . D .【答案】B【解析】糖原是動物特有的多糖,由此可判斷該生物一定是動物;淀粉一麥芽糖一葡萄糖是消化過程,葡萄糖一糖原是糖原的合成過程,可發(fā)生于肝臟細胞、肌肉細胞等處,兩過程可以發(fā)生在同一生物體內(nèi);淀粉和糖原分別是儲存能量

5、的植物多糖和動物多糖, 麥芽糖是植物細胞才有的二糖;的描述內(nèi)容正確,選Bo5. 如圖所示為人體內(nèi)不同化學元素所組成的化合物,以下說法錯誤的是()N | PQcThToA. 若圖中為某種生物大分子的基本單位,則最可能是氨基酸B. 若遇蘇丹川染液出現(xiàn)橘黃色,則最可能是脂肪C. 若能儲存和傳遞遺傳信息,則是DNA和RNAD. 若主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成,則最可能是糖原【答案】C【解析】A的組成元素為 C H、O N,可能是蛋白質(zhì),若為某種大分子的組成單位, 則最可能是蛋白質(zhì)的組成單位氨基酸,A正確;B、的組成元素為 C、H 0,可能是糖類或脂肪,若遇蘇丹川染液出現(xiàn)橘黃色,則最可能是脂肪,B正確;C

6、的組成元素為 CH O N P,可能是核酸、核苷酸或 ATP,若能儲存和傳遞遺傳信息,則是DNA C錯誤;D的組成元素為 C、H、0,可能是糖類或脂肪,若主要在肌肉中合成的貯能物質(zhì),則最可能是糖元, D正確.6. 糖類和脂肪都含有大量的化學能,都是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)。下列關(guān)于它們的說法 正確的是()A. 各種糖類都是生物體內(nèi)的能 源物質(zhì)B. 糖類和脂肪釋放的能量可以被生命活動直接利用C同質(zhì)量的糖類和脂肪比較,氧化分解時脂肪能釋放更多的能量D.糖類也叫碳水化合物,各種糖類分子中的氫、氧原子的個數(shù)比均為2:1【答案】C【解析】纖維素是植物細胞壁的組成成知不是能源物爲A錯誤;加釋放的能量可以被生命活

7、動直 接利用,R錯誤;同質(zhì)量的糖類和脂肪比較氧化分解時脂肪能釋放更多的能崑C正酈 糠類也叫碳水化 合物,多數(shù)糖類分子中的氫*氧原子的個數(shù)比為26 D錯誤7.三類營養(yǎng)物質(zhì)氧化時釋放能量與耗氧量如下表:營養(yǎng)物質(zhì)體外燃燒釋放能量(KJ/g)體內(nèi)氧化分解釋放能量(KJ/g)耗氧量(dL/g)糖17170.83蛋白質(zhì)23.5180.95脂肪39.839.82.03據(jù)上表內(nèi)容不能作出的判斷是()A.糖是生命活動的主要能源物質(zhì)B同質(zhì)量時,脂肪貯存能量最多C. 體內(nèi)外蛋白質(zhì)分解釋放能量的差異可能是因為分解產(chǎn)物不完全相同D. 耗氧量的多少可能與它們含有元素比例不同有關(guān)【答案】A【解析】表中數(shù)據(jù)只是反映了體內(nèi)或體

8、外氧化放能情況及耗氧量,無法說明哪種物質(zhì)是主要能源物質(zhì),而 B、C D三項的解釋與表中信息相對應,屬可作出的判斷,選A.8.生物體內(nèi)脂肪的生理功能包括()生物膜的重要成分儲能物質(zhì)緩沖和減壓、保護內(nèi)臟器官具有生物學活性,對生命活動具有調(diào)節(jié)作用促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收隔熱體,保溫作用A.B.C.D.【答案】B【解析】脂質(zhì)包括瞬脂、脂肪和固醇等,磷脂是生物離的重要成分(題中的卄具有生物學活性,對 生命活動具有調(diào)節(jié)作用題中的)的杲澈素,如固醉類中的性激素等促進人和動物腸道對鈣和磷的吸 收(題中的的維生素D,屬于固酢;脂肪的生理功能是,故B項正確【解析】淀粉、纖維素、糖原都是多糖,A項沒有體現(xiàn)其功

9、能上的分類;淀粉和纖維素是植物多糖,糖原是動物多糖,B項體現(xiàn)的是其在動植物中分類;糖原和淀粉都是細胞內(nèi)的儲能物質(zhì),纖維素是細胞的結(jié)構(gòu)成分,不能為細胞供能,C項體現(xiàn)了其功能上的分類;淀粉遇碘液變藍色,糖原和纖維素則遇碘液不變藍,D項體現(xiàn)其鑒別上的分類。故 C項對功能的分類最恰當。選Co10.某植物體可以完成下列反應式代表不同的單糖)代表的可能是()+ 水匚 0+0A.葡萄糖 B 乳糖 C 蔗糖 D 淀粉A錯誤?!敬鸢浮緾【解析】由圖可知該二糖是由不同的單糖組成的,葡萄糖是單糖不能水解,故 乳糖是半乳糖和葡萄糖組成,但乳糖是動物細胞內(nèi)的二糖,故B錯誤。蔗糖是由一分子葡萄A中I、糖和果糖組成的,故

10、C正確。淀粉是由葡萄糖組成的多糖,故D錯誤。11.香蕉 果實成熟過程中,果實中的貯藏物不斷代謝轉(zhuǎn)化,香蕉逐漸變甜。圖n兩條曲線分別表示香蕉果實成熟過程中兩種物質(zhì)含量的變化趨勢。d的陽E請回答下列問題。取成熟到第x天和第y天的等量香蕉果肉,分別加等量的蒸餾水制成提取液。然后在a、b試管中各加5 mL第x天的提取液,在c、d試管中各加5 mL第y天的提取液,如圖 B。 在a、c試管中各加入等量碘液后,a管呈藍色,與a管相比c管的顏色更兩管中被檢測的物質(zhì)是,圖A中表示這種物質(zhì)含量變化趨勢的曲線是(2)在b、d試管中各加入等量的斐林試劑,煮沸后,b管呈磚紅色,與b管相比d管的顏色更,兩管中被檢測的物質(zhì)

11、是,圖A中表示這種物質(zhì)含量變化趨勢的曲線是【答案】 淺,淀粉,I。(2)深,還原糖,II。其中A B代表元素,i、 n、【解析】香蕉成翱過程中淀粉逐漸*?;癁檫€馬糖,因此果實變舌h故血試管中,淀粉含量較多。用 碘液檢測淀粉。加入碘液后顏色較深。用斐林試劑檢測還原糖。抑入斐林試劑后,顏色較淺。也試管中可 溶性糖含重較多。加入碘液后顏色較淺。扣入斐林試劑后,顏色較陳。12.如圖表示細胞內(nèi)某些有機物的元素組成和功能關(guān)系,川、W是生物大分子,圖中X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位。請回答下列問題:ACH O元索X 一 I能源物質(zhì)Y I1 主翌分布在細胞梭)攜帶遺傳信息Bm(主要分布在細胞質(zhì)HIV承擔生命活動(1) I在馬鈴薯、山藥等植物塊莖中主要是指 (2) 圖中n的基本單位是 ,使用甲基綠吡羅紅混合染液染色,可使n呈現(xiàn)析色。(3) 圖中P的結(jié)構(gòu)通式為。(4) 觀察n和川在細胞中的分布的實驗中,將口腔上皮細胞置入8%的鹽酸溶液中水解的主要目的是改變 ,加速染色劑進入細胞等。(5) 合成n、川的基本單位在化學組成上的不同點表現(xiàn)在 和。(6) 在生物體中組成”的基本單位約有20種,W如果由10個基本單位組成,最多能形成種閃?!敬鸢浮?1)淀粉(2)脫氧核糖核苷酸綠HIR C COCJHI(3)

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