酒店前臺培訓計劃范文

1、酒店前臺培訓計劃范文前臺是酒店十分重要的崗位，他們的服務能力代表著酒店的形象，所以前臺人員必須要優(yōu)秀才行，因此可以定期開展培訓。以下是由orning/afternoon/evening，reservation，您好！前臺?！痹儐柨腿擞惺裁磶椭?、根據(jù)客人提出的有關問題耐心回答，抓住機會向客人推銷。3、客人提出預訂房間，我們介紹我們房類，請客人選擇： 仔細聆聽客人的訂房要求，問清什么時候來，什么房型迅速查詢電腦是否有客人需要的房間類型，確認后回答客人； 如不能滿足客人要求，可建議客人提高等級，選擇折衷辦法，盡可能滿足客人需要。 確實不能滿足時，要致歉，并給客人推薦同等星級的酒店或建議客人改期。

2、 次致歉，希望客人光臨。4、填寫訂房預訂單 根據(jù)訂房預訂單的每項內容逐一登記，填完后向客人重復一遍，（誰來住，什么時間，大概住幾天，用什么房，用多少間，房價是多少，預訂人，預訂人聯(lián)系電話，保留時間，接受預訂人，接受時間，日期）核對無誤后注明訂房日期并簽名。對客人和我們的特殊預訂要求，要在備注欄內記錄清楚；酒店前臺培訓計劃范文（四）本次前臺培訓分月份進行：一、一月份：前臺接待各班次的工作職責及服務用語的規(guī)范1、前臺接待的崗位職責及各班次的工作要求。2、前臺交班本的管理制度。3、前臺服務規(guī)范用語。4、熟記酒店協(xié)議公司名稱及新房價。5、加強新員工的培訓工作。二、二月份：規(guī)范工作儀容儀表及時間觀念1、

3、前臺接待禮儀培訓。2、對客交流的措詞語氣、目光、手勢、微笑的培養(yǎng)。3、時間觀念的重要性。4、禮貌禮節(jié)。三、三月份：規(guī)范前臺預訂及入住程序（一）1、散客預訂。2、預訂變更及取消。3、散客入住。4、團隊入住。四、四月份：規(guī)范前臺預訂及入住程序（二）1、預訂未到。2、超額預訂。3、處理特殊訂房要求程序。4、加床服務。5、熟悉凌晨房、半天房的開房程序。6、如何提高登記入住的快捷方法。五、五月份：前臺其它服務流程的規(guī)范1、賓客續(xù)房程序。2、賓客換房程序。3、留言工作程序。4、租車、留物服務程序5、訂餐、訂會議室程序。六、六月份：VIP客人接待的服務流程1、VIP客人的排房技巧。2、前廳服務VIP接待要求

4、。3、VIP客人接待的服務程序。4、前臺接待VIP的注意事項。七、七月份：熟悉酒店星評的相關知識1、熟悉飯店星級標準與星評知識。2、酒店星評的注意事項。3、熟悉前廳接待的服務質量標準。4、前廳服務的情景摸擬練習。八、八月份：酒店境外人員登記管理內容1、境外人員登記入住的相關知識及要求。2、境外人員的電腦輸單操作。3、外事單的填寫與上傳。4、熟悉內/外賓登記、護照知識。九、九月份：客房的排房技巧與方法1、熟悉掌握團隊客、會議客、散客、公司客等排房技巧與接待技巧。2、淡季時排房的要求及注意事項。3、客房升級銷售的推銷技巧。十、十月份：電腦程序操作的規(guī)范1、前臺電腦操作輸單技能。2、報表的打印及手工

5、報表的制作程序。3、客史檔案的制定。4、熟悉電腦知識及五筆打字。十一、十一月份：酒店英語1、酒店基礎英語。2、酒店前臺接待英語。3、前臺預訂、入住等英語情景對話。4、接聽/掛斷電話程序。十二、十二月份：前臺問訊服務的規(guī)范1、前臺問訊程序。2、酒店各營業(yè)點的營運知識。3、周邊景區(qū)知識及交通。酒店前臺培訓計劃范文（五）一、培訓目的增進服務意識，提高員工素質及技能。二、培訓對象酒店的前臺員工。三、培訓內容知識。四、培訓要求1、培訓期間要求工裝整齊，人員整齊。2、培訓期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。3、培訓期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。4、培訓站位時、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開。五、培訓時間60分鐘1、15分鐘：全員形體培訓：要求跨立要領其中考核個別房間價位2、15分鐘：貫徹服務員領位禮貌用語。3、30分鐘：培訓人員中提出幾名服務員來實際操作領位流程（其余員工繼續(xù)形體）。六、領位禮貌用語1、晚上好，歡迎光臨黃金北岸。2、貴賓幾位，有預定的房間嗎？3、貴賓您好，訂房人貴姓或手機尾號是多少？4、貴賓您好，為您安排中包可以嗎？5、房間價位348元，這后不開發(fā)票278元，您看可以嗎？6、貴賓您好，您的