高中生物4.3酵母細(xì)胞的固定化精編同步測(cè)試1人教版選修一

1、名校名 推薦4.3 酵母細(xì)胞的固定化同步測(cè)試人教版選修一1. 下列哪項(xiàng)不屬于固定化酶的優(yōu)點(diǎn)()a. 提高酶的活性b.提高產(chǎn)物的純度c.有利于酶的回收d.降低生產(chǎn)成本2. 固定化酶發(fā)揮作用的過(guò)程中 , 要放在反應(yīng)柱中 , 下列有關(guān)敘述 , 正確的是()a. 固定化酶和反應(yīng)物都可以自由通過(guò)反應(yīng)柱b. 只有反應(yīng)物能通過(guò)反應(yīng)柱c.固定化酶和反應(yīng)物都不通過(guò)反應(yīng)柱d.只有酶能通過(guò)反應(yīng)柱3.(2012 江蘇高考改編 ) 下列關(guān)于酶和固定化酵母細(xì)胞的研究與應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是 ()a. 從酶的固定方式看，吸附法比化學(xué)結(jié)合法對(duì)酶活性影響小b. 作為消化酶使用時(shí)，蛋白酶制劑以口服方式給藥c.尿糖試紙含有固定化的葡

2、萄糖酶和過(guò)氧化氫酶，不能反復(fù)使用d.固定化酶和固定化細(xì)胞的目的是限制酶與反應(yīng)物接觸，控制反應(yīng)速度4. 研究認(rèn)為 , 用固定化酶技術(shù)處理污染物是很有前途的 , 如將從大腸桿菌得到的三酯磷酸酶固定到尼龍膜上制成制劑, 可用于降解殘留在土壤中的有機(jī)磷農(nóng)藥 , 與微生物降解相比 , 其作用不需要適宜的 ()a. 溫度b.酸堿度c.水分d.營(yíng)- 1 -名校名 推薦養(yǎng)5. 下列有關(guān)利用固定化酶技術(shù)生產(chǎn)高果糖漿的說(shuō)法不正確的是()a. 葡萄糖與固定化葡萄糖異構(gòu)酶接觸, 轉(zhuǎn)化成的是果糖b. 從固定化酶反應(yīng)柱下端流出的只有果糖c.高果糖漿不會(huì)像蔗糖那樣誘發(fā)肥胖、糖尿病、齲齒和心血管疾病, 對(duì)人類(lèi)的健康更有益d.

3、酶溶解于葡萄糖溶液后, 可從糖漿中回收6. 下列不屬于固定化酶作用特點(diǎn)的是()a. 有利于酶與產(chǎn)物分離b. 可以被反復(fù)利用c.能自由出入依附的載體d.一種固定化酶一般情況下不能催化一系列酶促反應(yīng)7. 下面是制備固定化酵母細(xì)胞的步驟 , 正確的是 ()配制 cacl2 溶液配制海藻酸鈉溶液海藻酸鈉與酵母細(xì)胞混合酵母細(xì)胞活化固定化酵母細(xì)胞a. b. c.d.8. 試分析下圖中 , 哪一種與用海藻酸鈉作載體制備的固定化酵母細(xì)胞相似- 2 -名校名 推薦()9. 如圖為固定化酶的反應(yīng)柱示意圖 , 請(qǐng)據(jù)圖回答 :(1) 請(qǐng)?jiān)跈M線上填出各標(biāo)號(hào)的名稱(chēng)。,。(2) 與一般酶制劑相比 , 固定化酶的突出優(yōu)點(diǎn)是。

4、固定化細(xì)胞的優(yōu)點(diǎn)是。(3) 的作用是。(4) 制 備 固 定 化 葡 萄 糖 異 構(gòu) 酶 所 用 的 方 法 有或。答案解析1. 【解析】 選 a。固定化酶制作的目的是降低生產(chǎn)成本 , 能夠順利地從發(fā)酵產(chǎn)物中把酶分離出來(lái) , 利于回收。但酶的固定化 , 對(duì)酶的活性并沒(méi)有提高。2. 【解析】選 b。在固定化技術(shù)中 , 酶都是被固定的 , 并且不與產(chǎn)物混合在一起。生產(chǎn)高果糖漿時(shí) , 反應(yīng)物從反應(yīng)柱中通過(guò) , 有利于酶與反應(yīng)物接觸 , 但是生成物 ( 產(chǎn)物 ) 中不含有酶。- 3 -名校名 推薦3. 【解題關(guān)鍵】 解答本題的關(guān)鍵是明確：(1) 固定化酶和固定化細(xì)胞的常用方法。(2) 固定化酶的應(yīng)用。

5、【解析】選 d。吸附法是利用離子鍵作用、物理吸附等方法，將酶固定在載體上，而化學(xué)結(jié)合法是利用多功能試劑進(jìn)行酶與載體之間的交聯(lián)，從而得到三維的交聯(lián)網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，后者有可能影響酶活性部位，所以a正確。消化酶是在消化道中起作用的，因此蛋白酶制劑以口服方式給藥，故 b 正確。尿糖試紙含有固定化的葡萄糖酶、過(guò)氧化氫酶和無(wú)色的化合物 , 主要是利用原子氧將某種無(wú)色化合物氧化成有色化合物，所以不可以反復(fù)使用，因此c 正確。固定化酶和固定化細(xì)胞都是以酶的應(yīng)用為目的，有利于酶與反應(yīng)物接觸，提高反應(yīng)速度，d 錯(cuò)誤。4. 【解析】 選 d。大腸桿菌中的三酯磷酸酶可以催化有機(jī)磷農(nóng)藥分解,需要適宜的溫度和ph,同時(shí)反應(yīng)離不

6、開(kāi)水 , 但是不需要提供營(yíng)養(yǎng)。5. 【解析】 選 b。本題考查固定化酶的應(yīng)用實(shí)例 , 反應(yīng)柱下端的篩板不允許固定化酶顆粒通過(guò) , 但是不影響反應(yīng)物和產(chǎn)物的通過(guò) , 因此下端流出的既有果糖 , 又有沒(méi)反應(yīng)完的葡萄糖。6. 【解析】選 c。本題考查固定化酶作用的特點(diǎn)。固定化酶由于酶被固定在不溶于水的載體上 , 很容易與產(chǎn)物分離 , 同時(shí)酶也能被反復(fù)利用 ,這是固定化酶的主要優(yōu)點(diǎn)。 通常固定化酶的種類(lèi)單一, 所以不能催化一系列酶促反應(yīng)。7. 【解析】 選 d。制備固定化酵母細(xì)胞的基本步驟是 : 酵母細(xì)胞的活化配制物質(zhì)的量濃度為 0.05 mol/l 的 cacl2 溶液配制海藻酸鈉溶液- 4 -名校

7、名 推薦海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合固定化酵母細(xì)胞。8. 【解析】選 d。a、b 選項(xiàng)適合于酶的固定化 ,c 選項(xiàng)既可用于酶固定 ,也可用于細(xì)胞固定。 制備固定化酵母細(xì)胞用的是包埋法 , 即將酵母細(xì)胞包埋在海藻酸鈉制成的凝膠珠中 , 所以與 d選項(xiàng)相似。【誤區(qū)警示】 易錯(cuò)選 c。c 選項(xiàng)雖然為包埋法 , 但是是將酶或者細(xì)胞包埋在規(guī)則的細(xì)微網(wǎng)格里。而海藻酸鈉在作為載體時(shí)無(wú)法形成規(guī)則的網(wǎng)格結(jié)構(gòu) , 結(jié)構(gòu)類(lèi)似于 d所示。9. 【解析】 與一般的酶制劑相比 , 固定化酶不僅能與反應(yīng)物充分接觸 ,還能與產(chǎn)物分離 , 并且可以反復(fù)利用。但是與固定化細(xì)胞相比 , 固定化酶不能催化一系列的化學(xué)反應(yīng) , 并且固定化細(xì)胞成本更低 , 操作更容易。使用固定化酶技術(shù)往往利用一個(gè)反應(yīng)柱 , 下端有一個(gè)分布著小孔的篩板 , 酶顆粒無(wú)法通過(guò)篩板上的小孔, 而反應(yīng)溶液卻可以自由出入。制備固定化葡萄糖異構(gòu)酶的方法有將酶相互連接起來(lái)或?qū)⒚肝皆谳d體表面上。答案 : (1