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文檔簡(jiǎn)介

1、總經(jīng)理值班制度范文 為了規(guī)范本企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)及現(xiàn)場(chǎng)總經(jīng)理值班運(yùn)作,強(qiáng)化企業(yè)工作秩序、服務(wù)質(zhì)量及安全防范等各方面的實(shí)際需要,特制訂本值班如下: 一、崗位職責(zé) 直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),為現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)班工作最高負(fù)責(zé)人。當(dāng)值期間負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理值班期間浴場(chǎng)內(nèi)例行日常管理及常規(guī)的綜合巡視檢查、處理與記錄,對(duì)發(fā)生的重大問題緊急事件及重大投訴即時(shí)處置,努力確保浴場(chǎng)管理工作和秩序的正常運(yùn)行。 二、值班紀(jì)律 當(dāng)班正規(guī)工服著裝,佩戴胸牌;按時(shí)在大副臺(tái)交接-班(交接-班記錄每班須經(jīng)上下班對(duì)口-交接簽字確認(rèn)并存于大副臺(tái)備查);堅(jiān)守執(zhí)勤崗位認(rèn)真履行職責(zé);確保值班專用手機(jī)通訊暢通(值班專用手機(jī)電池班后交于收銀臺(tái)充電備用);值班總經(jīng)理的排班

2、變動(dòng)或調(diào)班頂班需提前申報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)并備案方為有效。 三、值班內(nèi)容 1、 值勤交接:值班總經(jīng)理在場(chǎng)內(nèi)執(zhí)勤時(shí),各級(jí)管理人員需確認(rèn)知道當(dāng)值值班總經(jīng)理常在位 置及執(zhí)勤專用手機(jī)電話( ;短號(hào) 699999 ),以便有事及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。 2、 值場(chǎng)督導(dǎo):值班總經(jīng)理履行當(dāng)班的例行工作,檢查簽核各部門運(yùn)營(yíng)狀況及統(tǒng)計(jì)報(bào)告報(bào)表, 及時(shí)協(xié)調(diào)調(diào)度控制指揮場(chǎng)內(nèi)管理操作;執(zhí)行綜合巡檢,與質(zhì)檢部門緊密聯(lián)系巡查和處理各部門、樓層及相關(guān)崗位的現(xiàn)場(chǎng)工作狀況和問題,包括浴場(chǎng)人員的工作紀(jì)律、秩序及服務(wù)質(zhì)量(的有聲服務(wù)、儀容儀表、禮貌禮節(jié)及流程操作標(biāo)準(zhǔn)等);檢查各要害部位(如前廳、樓層、廚房、鍋爐空調(diào)機(jī)房、監(jiān)控室等)設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況,能

3、源材料的節(jié)約使用情況(是否有常流水、常明燈現(xiàn)象,各部耗用品的消耗量等);檢查各區(qū)域、崗位的衛(wèi)生狀況(可臨時(shí)抽檢房間);連同保安部門監(jiān)察浴場(chǎng)范圍內(nèi)之可疑人物,各工作要地的門窗箱柜關(guān)閉上鎖等保障細(xì)節(jié)等,切實(shí)做好浴場(chǎng)的安全保衛(wèi)及防火防盜工作;注意聆聽賓客意見,解答客人疑難,迎送接待特殊貴賓等。 3、 投訴處理:對(duì)值班期間發(fā)生的客人投訴及內(nèi)部投訴,在查清事實(shí)真-相的情況下實(shí)事求是 的妥善指導(dǎo)或親自處理解決。在處理重大客情投訴時(shí),如確有必要,可視情況向客人贈(zèng)送果籃或果盤等或視情況在本職權(quán)限內(nèi)授權(quán)打折并在帳單中注明事由簽字確認(rèn)。 4、 突發(fā)事件處理:值班期間根據(jù)浴場(chǎng)規(guī)章,在本職權(quán)限內(nèi)自主配合解決處理下級(jí)上

4、報(bào)或浴 場(chǎng)內(nèi)發(fā)生的各類(如客人消費(fèi)不付帳事宜;財(cái)物失竊或損毀事宜;人員傷亡或嚴(yán)重染病事宜;水火災(zāi)患等)及其它突發(fā)緊急情況和問題,對(duì)解決處理不了的問題或重大問題必須及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)請(qǐng)示處理。 5、 值班記錄及匯報(bào):各值班總經(jīng)理要收集分析處理當(dāng)班期內(nèi)各類業(yè)務(wù)報(bào)表,填寫本班值班 總經(jīng)理值班記錄本匯報(bào)當(dāng)班情況,記錄值班時(shí)所處理的事項(xiàng)問題發(fā)生和巡視時(shí)間,列明囑辦及需跟進(jìn)處理的各項(xiàng)工作事務(wù),通知并責(zé)成相關(guān)部門執(zhí)行。記錄應(yīng)簡(jiǎn)明扼要、突出重點(diǎn)、文字通順、字跡清楚。每日白班的當(dāng)值總經(jīng)理10:00須將前日各值班總經(jīng)理值班記錄及必要報(bào)表匯總交總經(jīng)理室匯報(bào)過目后并收回繼續(xù)使用。 四、值班安排 值班時(shí)間:早班(A) 0

5、8:00 16:00 中班(B) 16:00 12:00 晚班(C) 12:00 08:00 值班人: 酒店總值班經(jīng)理值班制度(三)xx-09-24 22:27 | #2樓 1、總值班經(jīng)理負(fù)責(zé)總值當(dāng)日的檢查督導(dǎo)工作; 2、總值班由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)安排,值班者為主管以上的管理人員; 3、值班時(shí)間為24小時(shí)制(上午8時(shí)至次日上午8時(shí));12小時(shí)制(上午8時(shí)至晚20:00;晚20:00至次日上午8:00止); 4、工作內(nèi)容: 檢查各部門員工的到崗情況及在崗情況。 對(duì)各部門的服務(wù)及質(zhì)量進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問題及需改進(jìn)的地方,有無客人投訴,好人好事及典型案例,其他意見和建議等要認(rèn)真填寫在總值班記錄本上。 檢查各公共場(chǎng)所防火、防盜設(shè)施、設(shè)備是否完好,有無事故隱患。 認(rèn)真記錄客人的投訴及處理意見。 5、總值班經(jīng)理要認(rèn)真履行職責(zé),堅(jiān)守崗位,當(dāng)值時(shí)間不允許離開酒店;晚上19:00-22:00在大堂副理處值班; 6、代表總經(jīng)理處理解決當(dāng)天發(fā)生的事情,接受客人的投訴,遇到重大或突發(fā)事件及

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