《-臘八粥》課件

1、激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課,同學(xué)們，學(xué)習(xí)了北京的春節(jié)，我們知道了臘八喝臘八粥的習(xí)俗，你喝過那甜甜的臘八粥嗎？今天，我們一起來品味臘八粥的美味吧,2 臘八粥,你們對臘八粥還有什么了解嗎？談?wù)勀銓εD八粥的印象,說一說,臘八粥,臘八飯,臘八蒜,返回,走近作者,沈從文（19021988），湖南鳳凰人，現(xiàn)代作家、歷史文物研究者,主要作品：邊城長河湘行散記中國古代服飾研究等,初讀課文，交流預(yù)習(xí),請大家聽錄音讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子,我會寫,結(jié)構(gòu),部首,書寫指導(dǎo),月”細(xì)長；“貳”布白均勻，斜鉤自然,n,膩,左右,月,結(jié)構(gòu),部首,書寫指導(dǎo),敖”三橫分布均勻，捺畫舒展；四點(diǎn)底托上,o,熬,上下,灬,多音字,鑰匙,

2、湯匙,我會讀,字詞學(xué)習(xí),臘八粥 甜膩 栗子 花生仁 咽下 唾沫 大匙 攪和 濃稠 嘟囔 孥孥 腫脹 呃 黃燜雞 熬粥 深褐 染缸 臟水 筷子,臘八粥 甜膩 栗子 花生仁 咽下 唾沫 大匙 攪和 濃稠 嘟囔 孥孥 腫脹 呃 黃燜雞 熬粥 深褐 染缸 臟水 筷子,詞語解釋,沸騰】液體達(dá)到一定溫度時急劇轉(zhuǎn)化為氣體，產(chǎn)生大量氣泡。 【攪和】混合；摻雜。 【嘟囔】連續(xù)不斷地自言自語。 【孥孥】孥，兒女。文中媽媽對八兒的愛稱,再讀課文，交流預(yù)習(xí),請大家再讀課文邊讀邊思考：這篇課文中作者圍繞臘八粥講了一件什么事,這篇課文圍繞臘八粥講了一件什么事,預(yù)習(xí)概括,本文講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對粥的猜想

3、以及看到粥的驚奇，寫出了一家人的其樂融融，表現(xiàn)出作者對普通百姓生活的熱愛和對親情的眷戀,大家是如何概括出這件事的呢,對于寫事的文章，可以從文章的六要素進(jìn)行概括。 概括課文的主要內(nèi)容，可以緊扣文中的主要人物“媽媽”和“八兒”，并結(jié)合課題來概括，這樣降低了難度，概括效果會更好,本文圍繞臘八粥寫了八兒等粥、吃粥的經(jīng)過,愛粥,等粥,吃粥,第一部分（1,寫臘八粥深受人們的喜愛,寫八兒等待臘八粥煮好的過程,寫八兒如愿吃到了臘八粥,第二部分（217,第三部分（18、19,等粥,吃粥,愛粥,課文解讀,愛粥,等粥,吃粥,第一部分中，作者是如何寫出臘八粥深受人們喜愛的,小孩子,大孩子,老孩子,選取三個不同年齡段的

4、人對臘八粥的態(tài)度，以點(diǎn)帶面，說明臘八粥深受人們喜愛,糊糊涂涂,碗大碗,大匙大匙,嘆氣,大,小練筆,作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀第1自然段，照樣子寫一種你最喜愛的食物,第2課時,愛粥,等粥,吃粥,第二部分中，作者將八兒“等粥”分成了四個層次，分別是哪幾個，對應(yīng)哪幾個自然段,看粥 1417,猜粥 13,想粥 912,盼粥 28,等粥”這一部分是詳寫，可分為四個層次：盼粥想粥猜粥看粥,畫出第28自然段中描寫八兒的句子，說說這些是什么描寫，你從中體會到了什么,盼粥,發(fā)瘋,夸張，寫出了八兒的興奮樣兒,神態(tài)描寫：表現(xiàn)了八兒迫不及待的心情,急紅了,語言描寫：一個“那”字，生動地寫出了八兒為了早些吃到

5、臘八粥而撒謊的饞樣兒，天真可愛又有一點(diǎn)狡黠，頗有童趣，讓人忍俊不禁,那,品讀8自然段，說說你的理解,難道還能設(shè)什么法來反抗嗎,反問句：強(qiáng)調(diào)八兒對臘八粥雖然望眼欲穿，但也無可奈何，只能苦苦等待,盼粥 28,想粥 912,猜粥 13,看粥 1417,八兒苦苦等待臘八粥，開始想著一家人該怎樣吃臘八粥，讀第912自然段，說一說八兒他是怎么計劃的，為什么這樣計劃呢,想粥,語言描寫：吃臘八粥，八兒不只想著自己，還想著家人。這段描寫既表現(xiàn)了八兒的天真可愛，又體現(xiàn)出他的孝順體貼,盼粥 28,想粥 912,猜粥 13,看粥 1417,這種八兒能吃三碗半的粥在他心中是什么樣子的？讀第13自然段，找出八兒的猜想,猜

6、粥,栗子,飯豆,花生仁兒,棗子,妙極了,心理描寫：描寫八兒猜想臘八粥的心理，為下文實(shí)際看到臘八粥做鋪墊，表現(xiàn)出八兒憧憬、渴望的心情,不能。因為這里是承接上文而來，上文中提到八兒“也不過是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已”，這里接著寫看到煙氣后的猜想，為后文的“看粥”做了鋪墊,這一段猜想能夠去掉嗎？為什么,盼粥 28,想粥 912,猜粥 13,看粥 1417,當(dāng)媽媽把八兒抱起來讓他看到粥時，八兒心里是怎么想的？從哪些語句可以看出來,看粥,驚訝,有點(diǎn)嫌棄,在第二部分八兒等待臘八粥的過程中，他的心理是怎樣變化的,急迫無奈憧憬驚訝嫌棄,看粥 1417,猜粥 13,想粥 912,盼粥 28,感悟表達(dá)，拓展閱

7、讀,喝粥,作者沈從文通過對人物的細(xì)節(jié)刻畫表現(xiàn)出了八兒對臘八粥的喜愛之情，以及八兒一家其樂融融的情景。八兒這么想喝粥，他喝到了嗎？先想象一下八兒看粥后的饞樣,想象八兒的饞樣： 八兒的雙眼直勾勾的盯著桌上的臘八粥，不時用舌頭舔舔嘴角，仿佛口水快要溢出一般，連喉嚨咽口水的聲音都讓人聽得一清二楚。他歪著腦袋想了想，踮起腳把食指伸進(jìn)碗里，然后把食指抽回來放在嘴里舔了又舔,愛粥,等粥,吃粥,第三部分中，八兒終于如愿吃上了臘八粥，作者是如何描寫八兒一家吃粥的情景的,靠,斜立,一面小鼓,也都奈何它不來了,擺,滿足,靠”“斜立”“擺”的動作描寫，肚子“小鼓”的外貌描寫，生動刻畫出八兒吃飽了臘八粥之后十分滿足的情

8、態(tài)。 “也”字強(qiáng)調(diào)大人小孩都吃得飽飽的，再也吃不下任何美味的食物了,文中多次寫到臘八粥在鍋里“嘆氣”，為什么要這樣寫,擬人：“嘆氣”一詞生動形象地寫出了臘八粥在鍋里煮的時候的狀態(tài),擬人：“有聲無力”形象地寫出了粥在鍋中被小火慢熬的情景,擬人：把鍋里正煮著的臘八粥當(dāng)作人來寫，明寫臘八粥“嘆氣”，暗指八兒等得心急,課文主要寫了等粥和喝粥兩件事情，說說哪部分寫得詳細(xì)，哪部分寫得簡略。想想這樣寫有什么好處,課文主要寫了等粥和喝粥兩件事情，等粥寫得詳細(xì)，喝粥寫得簡略。這樣寫好處：通過描寫等粥熬好的生活場景，表現(xiàn)八兒一家溫馨和睦的氛圍和對生活的熱愛，突出文章的中心,板書設(shè)計,愛粥,等粥,吃粥,盼：迫不及待

9、,想：苦苦等待,猜：妙不可言,看：出乎意料,民俗美 童趣美 親情美,課堂小結(jié),課文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的經(jīng)過，充分體現(xiàn)了小孩子對臘八粥的渴望與喜愛，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景，表現(xiàn)了濃濃的親情,拓展延伸,拓展一,拓展二,拓展一,十二月八日步至西村 【宋】陸游臘月風(fēng)和意已春，時因散策過吾鄰。草煙漠漠柴門里，牛跡重重野水濱。多病所須惟藥物，差科未動是閑人。今朝佛粥交相饋，更覺江村節(jié)物新,拓展二,相傳老兩口過日子，吃苦耐勞，持家節(jié)儉，省下一筆大家業(yè)，可是寶貝兒子卻不爭氣，娶個媳婦也不賢惠，很快就敗了家業(yè)，到了臘月初八這一天，小倆口凍餓交加，幸好有村人、鄰居接濟(jì)，煮了一鍋大米、面塊、豆

10、子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是：“吃頓雜合粥，教訓(xùn)記心頭。,臘八吃粥的傳說,這頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí)，走上正道，靠勤懇的勞動持家，日子一天天也好起來。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗，就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿的,返回,隨堂練習(xí),C,二、選擇合適的詞語填空,沸騰,攪和,嘟囔,稀爛,每當(dāng)臘八節(jié)時，媽媽總會煮一鍋臘八粥。當(dāng)鍋里（ ）時，媽媽立即用鍋鏟在鍋里仔細(xì)（ ），防止粘鍋。我在旁邊看著，（ ）著，恨不得馬上就吃上一大碗。此時媽媽總會耐心地對我說：“要鍋里的食材都煮到（ ）才好吃哩,沸騰,攪和,嘟囔,稀爛,三、課外閱讀,翡翠碧玉臘八蒜 泡臘八蒜是北方、尤其是華北地區(qū)的一個習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實(shí)材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子、瓶子之,類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最后會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉,課后作業(yè),找出文中所有描寫人物、環(huán)境的句子并摘抄。 你還知道春節(jié)的哪些習(xí)俗呢？和同學(xué)分享，并寫一