人教版必修一2.1細胞中的元素和化合物作業(yè)

1、細胞中的元素和化合物、選擇題1“黃金搭檔”維生素片中含Ca、Fe、Zn、Se等元素，其中屬于組成生物體大量元素的是 ( )BFeDSeACaCZn解析：組成生物體的大量元素有CH、O NP、S、K、Ca Mg等，因此A項正確。答案： A2下列有關(guān)檢測生物組織中還原糖、 脂肪和蛋白質(zhì)三個實驗的敘述中， 不正確的是 ()A. 只有脂肪的檢測需要使用顯微鏡B. 只有還原糖的檢測需要加熱到50 C65 CC. 檢測還原糖、蛋白質(zhì)所用試劑相同D. 三個實驗的顯色反應(yīng)均不相同解析：斐林試劑和還原性糖在 50 C65 C水浴下生成磚紅色沉淀；檢測脂肪一般用花生切片，需要在顯微鏡下才可以看見顏色的變化。鑒定蛋

2、白質(zhì)和還原糖的試劑不同，鑒定還原糖用的斐林試劑的甲液 (0.1 g/mL的NaOH和乙液(0.05 g/mL的CuSQ是等量混合均勻后 再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用。而鑒定蛋白質(zhì)用的雙縮脲試劑則是先加A 液 1 mL(0.1 g/mL 的NaOH)再加B液(0.01 g/mL 的CuS(4)4滴。使用的方法及濃度都不同。答案： C3. 細胞內(nèi)含量最多的有機化合物和化合物分別是()A. 蛋白質(zhì)和水B .蛋白質(zhì)和無機鹽C.核酸和水D.脂質(zhì)和水解析： 細胞內(nèi)含量最多的化合物是水，含量最多的有機物是蛋白質(zhì)，細胞干重中最多的 化合物是蛋白質(zhì)。答案： A4. 下列關(guān)于糖類和蛋白質(zhì)的鑒定實驗中斐林試劑和雙縮脲試劑

3、的敘述，正確的是 ()A. 兩種試劑都不需要現(xiàn)配現(xiàn)用B. 所用NaOH溶液的質(zhì)量濃度相同C. 所用CuSO溶液的質(zhì)量濃度相同D. 使用的都是堿性環(huán)境中的Cu2+解析：斐林試劑與雙縮脲試劑在檢測實驗過程中體現(xiàn)在以下四方面的不同：濃度： NaOH兩者濃度相同，但 CuSO濃度不同，斐林試劑中 CuSO濃度為0.05 g/mL，雙縮脲試劑中 CuSO的濃度為0.01 g/mL;使用原理不同：前者實質(zhì)是新配制的Cu(OH)2溶液，后者實質(zhì)是堿性環(huán)境下的Cu2+;使用方法不同：前者 1 : 1混合均勻后使用，后者是先加NaOH然后再加C uSO4 ； 顏色反應(yīng)不同。答案： B5下列關(guān)于微量元素的敘述，錯

4、誤的是()A. 微量元素是生物生活所必需的，是含量很少的元素B. 微量元素是維持正常生命活動不可缺少的元素C. 細胞中所有微量元素的總和少于3%D. 所有的占生物體總重量萬分之一以下的元素都是微量元素解析： 微量元素在生物體內(nèi)的含量很少，但對于維持生物體的生命活動不可缺少。有些 元素在生物體內(nèi)的含量雖然很少，但卻不一定是生物體生活所必需的，這類元素不是微量元 素。答案： D二、非選擇題6經(jīng)過長期的研究證實： 生活的細胞中所有的化學元素都可以在無機自然界中找到，沒有一種是其本身所特有的。這樣的事實充分說明了 ；由這樣的元素及這樣的元素構(gòu)成的化合物組成的細胞要分化為細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核等，才能進

5、行生命 活動，這說明了生命的 ；生命物質(zhì)中的某些化合物如蛋白質(zhì)、核酸等，在無機自然界中是沒有的，這樣的事實可以說明生命物質(zhì)的 。答案： 生命界與非生命界具有統(tǒng)一性 物質(zhì)性 特殊性 7現(xiàn)有無標簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試 劑和淀粉溶液將它們鑒定出來。請回答：(1) 用一種試劑將上述 4種溶液區(qū)分為兩組， 這種試劑是 ，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是 和溶液，不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是 和溶液。(2) 用 試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液。(3) 區(qū) 分 發(fā) 生 顯 色 反 應(yīng) 一 組 溶 液 的 方 法 及 鑒 定 結(jié) 果 是解析： (1) 稀蛋清和淀粉酶屬于蛋白質(zhì)，

6、 而葡萄糖和淀粉屬于糖類， 所以用雙縮脲試劑將 四種試劑可分為兩類，發(fā)生顯色反應(yīng)的為蛋白質(zhì)，不發(fā)生顯色反應(yīng)的為糖類。(2) 葡萄糖為可溶性還原糖， 與斐林試劑加熱， 出現(xiàn)磚紅色沉淀， 淀粉為非還原糖， 與斐 林試劑不發(fā)生顯色反應(yīng)。(3) 在淀粉溶液中加入淀粉酶， 淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸獬甥溠刻牵?麥芽糖為可溶性還原糖， 與斐林試劑加熱，出現(xiàn)磚紅色沉淀。在淀粉溶液中加入稀蛋清，不會發(fā)生上述反應(yīng)。答案： (1) 雙縮脲試劑 稀蛋清 淀粉酶 葡萄糖 淀粉斐林段時間后，用斐林試劑分別處理(3)將淀粉溶液分別與發(fā)生顯色反應(yīng)的兩種溶液混合,上述兩種混合液，觀察到無顏色變化的溶液是稀蛋清溶液，出現(xiàn)磚紅色沉淀的

7、溶液是淀粉酶 溶液7. 如下圖所示是組成細胞的主要元素及其比例。根據(jù)圖中所示信息回答下列問題：(1) 構(gòu)成細胞的基本元素有 。(2) 組成生物體的最基本元素占細胞總量的 。0元素在細胞總量中占比例最大，為什么不是最基本元素?(4) 0、H N三種化學元素在細胞總量中所占比例是 ，而這3種元素在組成巖石圈的化學成分中，質(zhì)量分數(shù)還不到1%這個事實說明了 。答案：(1)C、H、O N (2)18%0元素雖然占65%但組成細胞中含量占 85%- 90%勺是HO, 0中0元素的質(zhì)量分數(shù)很高，若去掉 H0,在干重中，C占比例最大，所以 C是最基本元素，而 0不是(4) 78% 生物界與非生物界具有差異性8

8、. 下表是組成地殼和組成細胞的部分元素含量()。請據(jù)表回答下列問題：0SiCNH地殼48.6026.300.0870.030.76細胞65.0極少18.03.010.0(1) 組成細胞的化學元素在地殼中都普遍存在，沒有一種化學元素是細胞特有的，這一事實說明。(2) 由表中數(shù)據(jù)可知，同一元素在細胞和地殼中含量相差甚遠，這一事實說明(3) 由上表中數(shù)據(jù)可知，組成細胞的化學元素中，C H 0含量最多，請據(jù)下表分析，其原因是:化合物水無機鹽蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類和核酸質(zhì)量分數(shù)(%)85 901 1.5710121 1.5。解析：通過分析第一個表可知，生物界與非生物界既有統(tǒng)一性，又有差異性。由第二個表可知，水在化合物中含量最多，占85%-