2021年關(guān)于開(kāi)展春節(jié)期間食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案

1、關(guān)于開(kāi)展春節(jié)期間食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案春節(jié)將至，為保證節(jié)日期間食品衛(wèi)生安全，確保全縣人民身體健康，維持社會(huì)穩(wěn)定，使全縣人民過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的節(jié)日，按照市整規(guī)辦文件精神，我縣決定利用一個(gè)多月的時(shí)間，在全縣范圍內(nèi)組織開(kāi)展一次食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動(dòng)。特制定方案如下一、整治重點(diǎn)1、對(duì)食品非法宣傳的整頓。包括查處保健品中說(shuō)明書、監(jiān)督標(biāo)識(shí)、媒體廣告及其它宣傳材料中的非法夸大宣傳，未經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)而違法宣傳保健功能的食品等。2、對(duì)肉類、食鹽和糧油制品的整頓。包括查處非法加碘食鹽，注水肉、含瘦肉精肉、面粉中過(guò)量添加過(guò)氧化苯酰、大米中添加色素、食品中非法使用礦物油，假冒偽劣醬油等。3、查禁生產(chǎn)銷售有毒有

2、害和不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。包括查處添加違禁藥物和激素的減肥類和抗疲勞類保健食品、用甲醛等非食用原料浸泡水產(chǎn)品、用硫磺等熏蒸銀耳、粉絲違法中添加滑石粉，在米粉和面食等食品中濫用吊白塊、甲醛次硫酸氫鈉等。4、對(duì)集體供餐和學(xué)生奶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的整頓。包括檢查集體供餐生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生條件、設(shè)施、經(jīng)營(yíng)行為，學(xué)生奶的衛(wèi)生質(zhì)量、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件等。5、對(duì)嬰幼兒食品和兒童食品的整頓。包括查處非法添加糖精鈉、色素、重金屬污染以及食品中放置玩具和非食用物品等。6、對(duì)生豬屠宰和生肉市場(chǎng)的整頓。包括檢查肉類市場(chǎng)檢疫情況、畜禽類屠宰場(chǎng)所，城市集貿(mào)市場(chǎng)的肉類和城市周圍肉類批發(fā)市場(chǎng)等。7、查處無(wú)證、無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。包括檢查全縣范圍內(nèi)

3、各類非法食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)等。8、對(duì)具體食品攤販、商販的整頓。包括檢查個(gè)體食品攤販、商販生產(chǎn)、加工和銷售情況，查處違反食品衛(wèi)生法和相關(guān)法規(guī)的行為等。春節(jié)期間尤其加強(qiáng)對(duì)糕點(diǎn)、調(diào)味品、煙酒飲料、乳制品、熟肉制品等節(jié)令食品加工、銷售情況的檢查。9、養(yǎng)殖場(chǎng)病死畜（禽）無(wú)害化處理。包括檢查養(yǎng)殖場(chǎng)病死畜（禽）無(wú)害化處理、查處出售病死畜（禽）的違法行為等。二、具體要求1、市場(chǎng)監(jiān)督管理、公安、商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等單位務(wù)于x月x日前制定本單位專項(xiàng)整治行動(dòng)方案并報(bào)縣整規(guī)辦。2、各部門務(wù)于x月x日全面啟動(dòng)春節(jié)期間食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動(dòng)。各部門要按照各自的工作職責(zé)，每日開(kāi)展全縣范圍內(nèi)的行政執(zhí)法監(jiān)督、檢查，并延續(xù)到x月x日

4、。專項(xiàng)整治的工作重點(diǎn)是生肉、糧油、食鹽、保健品、熟肉制品、兒童食品、節(jié)日食品、飲料、酒類、調(diào)味品、食品添加劑等。要加大食品經(jīng)營(yíng)、加工、運(yùn)輸戶的監(jiān)督管理。3、縣整規(guī)辦于x月x日至x月x日，組織衛(wèi)生、技術(shù)監(jiān)督部門開(kāi)展重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)行業(yè)和較大集貿(mào)市場(chǎng)聯(lián)合監(jiān)督、檢查活動(dòng)，公安、市場(chǎng)監(jiān)督管理、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)、縣社等部門配合行動(dòng)，電視臺(tái)、報(bào)社做好跟蹤報(bào)道。4、x月x日至x日為專項(xiàng)整治工作總結(jié)階段。食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定、群眾身體健康的大事，政府各有關(guān)部門要對(duì)春節(jié)期間食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治給予高度重視。要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，加大工作力度，迅速行動(dòng)，維持春節(jié)期間良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序。為保證整治活動(dòng)的高效運(yùn)行

5、，縣政府將對(duì)各職能部門開(kāi)展的整治工作進(jìn)行不定期的檢查指導(dǎo)。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)不重視，工作開(kāi)展不力的，一經(jīng)查實(shí)，將按黨紀(jì)、政紀(jì)及有關(guān)規(guī)定追究有關(guān)單位和責(zé)任人的責(zé)任。三、保證措施1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。專項(xiàng)治理工作由縣整規(guī)辦負(fù)總責(zé)，市場(chǎng)監(jiān)督管理等部門牽頭，負(fù)責(zé)全縣食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動(dòng)的總體部署，組織指導(dǎo)和協(xié)調(diào)整治工作。市場(chǎng)監(jiān)督管理、公安、商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門根據(jù)本部門的業(yè)務(wù)職責(zé)主動(dòng)與牽頭部門配合，各部門要加強(qiáng)工作協(xié)調(diào)與信息溝通，形成集中整治的合力。2、各部門要按照專項(xiàng)整治的重點(diǎn)內(nèi)容，結(jié)合本部門實(shí)際情況研究制訂專項(xiàng)整治的行動(dòng)方案，將具體工作和責(zé)任分解落實(shí)到實(shí)際工作中去。同時(shí)，要加強(qiáng)工作監(jiān)督與指導(dǎo)，確保整治活動(dòng)協(xié)調(diào)、有序地開(kāi)展。3、加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)，注重群眾舉報(bào)案件和大案要案的調(diào)查處理。縣電視臺(tái)、報(bào)社要做好專項(xiàng)整治的工作宣傳、報(bào)道。要通過(guò)宣傳教育，使廣大人民群眾充分認(rèn)識(shí)到假冒偽劣食品的危害性，自覺(jué)進(jìn)行抑制，參與監(jiān)督、舉報(bào)。要嚴(yán)格按照“五不放過(guò)”精神處理每一起案