小主人幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組

1、小主人幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組為保障幼兒園全體師生身體健康和飲食安全，經(jīng)研究決定成立小主人幼兒園食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組。具體如下：一、食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員組 長：邢福順(園長)副組長：林莉(園長助理)成 員：裴彩麗二、食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)1、物質(zhì)保障為全園師生的飲食安全無條件的提供物質(zhì)生活保障，購足食堂所有用具并保證經(jīng)費(fèi)投入。2、制度保障建立和完善機(jī)構(gòu)，職資和制度，并保障各機(jī)構(gòu)正常運(yùn)行。3、嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行食品衛(wèi)生法、中國學(xué)校衛(wèi)生管理?xiàng)l例加強(qiáng)食堂安全衛(wèi)生管理。4、加強(qiáng)每天對(duì)各類食品衛(wèi)生的監(jiān)督和檢查，并認(rèn)真做好記錄，對(duì)違反食品衛(wèi)生操作的人員子以嚴(yán)肅處理。保證各類食品從材料的進(jìn)入，到加工至入口各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生

2、與安全，保障全園師生的安全與健康5、加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的培訓(xùn)，使他們掌據(jù)相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)。小主人幼兒園崖州區(qū)小主人幼兒園食品安全承諾書為貫徹落實(shí)食品安全法，努力消除各種食品安全隱患，確保飲食安全，我單位自愿鄭重承諾如下：一、不折不扣執(zhí)行海南省食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的餐飲服務(wù)單位應(yīng)做到的“個(gè)必須”、“十個(gè)不準(zhǔn)”(見附件)；二、認(rèn)真履行食品安全“第一責(zé)任人”責(zé)任，承擔(dān)應(yīng)盡義務(wù)；三、如有違反食品安全法的規(guī)定，自接受處罰；造成消費(fèi)者權(quán)益損害的，依法承擔(dān)賠償?shù)确韶?zé)任。小主人幼兒園 承諾人(簽字或蓋章)：2017年9月1日小主人幼兒園食品安全管理人員任命書茲任命林莉同志為幼兒園專職食品安全管理員，全面負(fù)責(zé)各項(xiàng)食品安全管理工作，具體職責(zé)如下1、配合食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)本單位食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況。2、定期協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。3、制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查。4、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的食品安全狀況并記錄，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見。5、對(duì)本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康管理，實(shí)趨健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的入員調(diào)離相關(guān)崗位。6、建立健全食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄。7、所在單位發(fā)生疑似食品中毒和食品污染事故時(shí)，協(xié)助單位