美速達(dá)服務(wù)公司送餐服務(wù)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

1、美速達(dá)服務(wù)公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 公司名稱(chēng)：美速達(dá)服務(wù)公司小組名稱(chēng)：Victory Team創(chuàng)業(yè)日期：2014年6月11日一、企業(yè)介紹：本公司以服務(wù)學(xué)生為理念，代買(mǎi)早餐中餐晚餐，送餐到寢，并在寢室內(nèi)設(shè)有打印機(jī)，隨時(shí)為學(xué)生打印資料。本公司以“速”為原則：送餐速度快，打印效率高。解決大部分學(xué)生不愿意出寢室買(mǎi)飯，嫌棄學(xué)校打印需排隊(duì)且價(jià)格昂貴等問(wèn)題，本公司送餐及時(shí)，擁有先進(jìn)打印設(shè)備，打印質(zhì)量好，價(jià)格合理，并且本公司擁有一支“夢(mèng)幻團(tuán)隊(duì)”，團(tuán)隊(duì)人員團(tuán)結(jié)合作，配合默契，為“全心全意服務(wù)同學(xué)，令學(xué)生滿意”這一目標(biāo)而共同努力。二:市場(chǎng)分析 ： (1)送餐隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,大學(xué)生們對(duì)生活飲食的要求也隨之提高,他們平時(shí)的生活

2、節(jié)奏非常緊湊，誰(shuí)也不愿為了填飽肚子, 而浪費(fèi)更多的學(xué)習(xí)和工作時(shí)間。而我們學(xué)院學(xué)生多達(dá)數(shù)千人,飯?zhí)盟芄┙o學(xué)生的飯菜的品種,數(shù)量有限,并且提供用餐的時(shí)間短,工作效率低,不能滿足廣大學(xué)生的需要. 所以快餐的潛在市場(chǎng)比較大.對(duì)于正有意于把學(xué)生作為目標(biāo)市場(chǎng);在學(xué)校附近開(kāi)創(chuàng)快餐送餐的創(chuàng)業(yè)者, 深入研究了大學(xué)生對(duì)飲食方面的消費(fèi)要求是非常重要的。大學(xué)生作為有知識(shí)，有思想的年輕一代，是所有消費(fèi)者中最容易接受新事物，新概念的一個(gè)群體，抓住他們的胃，可能就是抓住了校園一個(gè)穩(wěn)賺的消費(fèi)市場(chǎng)。目標(biāo)市場(chǎng)的分析： 校園外形形色色的送餐公司,送餐服務(wù)讓人眼花繚亂,但我們堅(jiān)信,存在的就是合理的.我們知道學(xué)生是想吃飯的,由于不想

3、出去吃,而選擇外賣(mài).所以我們團(tuán)隊(duì)就選擇為每一位需要訂餐的同學(xué)提供上門(mén)服務(wù).我們企業(yè)處在一個(gè)足夠大,成長(zhǎng)前景非常廣闊的市場(chǎng)中,并有足夠的能力應(yīng)對(duì)來(lái)自各方面的競(jìng)爭(zhēng)。(2)打?。涸诖蛴∩缈匆?jiàn)學(xué)生們排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,我們發(fā)現(xiàn)了商機(jī),并開(kāi)始做市場(chǎng)分析,在學(xué)校外的打印社比校園里超市的便宜,如果我們想做的持久,我們要比校外的打印社經(jīng)濟(jì),而且我們主打在校園里,而且我們可以免費(fèi)送貨上門(mén),我們已經(jīng)有足夠多的人力,物力,而且設(shè)備是最先進(jìn)的,電腦上的軟件是最新的,以保證什么樣的格式的文件都可以打印出來(lái),這樣我們才有實(shí)力與這些市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。目標(biāo)市場(chǎng)分析:公寓打印社越來(lái)越受我們大學(xué)生喜愛(ài)了,許多同學(xué)發(fā)現(xiàn)這里的商機(jī),我們?cè)谝粋€(gè)公

4、寓中會(huì)有許多這樣的打印社,我們想要贏我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們只有讓顧客喜愛(ài)我們的打印社,叫顧客上我們打印社沒(méi)有擔(dān)心,我們不但能保證顧客的要求,而且在 顧客急需文件的時(shí)候,我們會(huì)犧牲我們自己時(shí)間,來(lái)達(dá)到顧客的滿意。三:產(chǎn)品服務(wù)介紹:1.送餐“速美達(dá)”8小時(shí)送餐服務(wù)是我們?cè)谛@推出的一項(xiàng)便捷餐飲服務(wù)，旨在快速地令顧客在校園能隨時(shí)隨地享受到與餐廳內(nèi)同樣高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，同時(shí)為顧客節(jié)省時(shí)間，提高工作生活效率?！八倜肋_(dá)”擁有統(tǒng)一訂餐熱線189*0015，提供8小時(shí)送餐服務(wù)，承諾20分鐘內(nèi)送達(dá)預(yù)定地點(diǎn)(遇極端天氣情況和不可控因素除外)，且不設(shè)最低消費(fèi)限額。同時(shí)，速美達(dá)擁有先進(jìn)的物流管理系統(tǒng)以及優(yōu)秀的合作伙伴

5、以保證“速美達(dá)”服務(wù)的高效實(shí)行。麥當(dāng)勞還與合作伙伴通力合作，為“速美達(dá)”服務(wù)的送餐員及訂餐中心的點(diǎn)餐員提供了專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，以保證他們達(dá)到速美達(dá)一貫的高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)水平?！八倜肋_(dá)”服務(wù)流程(1) 接收消費(fèi)者訂單消費(fèi)者只需撥打“速美達(dá)”服務(wù)統(tǒng)一訂餐熱線189*0015，電話接通后，點(diǎn)餐員會(huì)記錄消費(fèi)者的所在地，告知其是否處在送餐范圍之內(nèi)，并告知消費(fèi)者餐費(fèi)金額以及預(yù)計(jì)送達(dá)時(shí)間，同時(shí)通過(guò)電子地圖系統(tǒng)的定位，將訂單發(fā)送到離顧客所在地點(diǎn)最近的提供服務(wù)的餐廳。速美達(dá)同時(shí)提供7天內(nèi)的預(yù)定送餐服務(wù)。(2)食品匯集和包裝餐廳在接到訂單后，會(huì)由指定的餐廳服務(wù)員根據(jù)訂單將相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行匯集和包裝，訂單產(chǎn)品的制作方法和生產(chǎn)流程和

6、普通產(chǎn)品一致，以確保食品熱而新鮮。我們?cè)趯⑺挟a(chǎn)品裝箱前，會(huì)再次將產(chǎn)品與訂單仔細(xì)核對(duì)(本公司不送面食,飲品)。(3)食品送達(dá)消費(fèi)者產(chǎn)品裝箱確認(rèn)后，專(zhuān)業(yè)的送餐員會(huì)駕駛電動(dòng)車(chē)或自行車(chē)將準(zhǔn)備好的新鮮食品送達(dá)到顧客手中。每名送餐員均接受過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，對(duì)所屬餐廳的周邊交通了如指掌，他們會(huì)在遵守交通規(guī)則和保證安全的前提下，全力以赴將食物快速、準(zhǔn)時(shí)地送達(dá)指定地點(diǎn)。2.打印 我們的打印機(jī)是由有資源的同學(xué)負(fù)責(zé)帶,前期我們的紙和墨我們可以從我們的餐飲行業(yè)中支出,他們可以起到輔助作用,我們電腦是DELL品牌 ，打印機(jī)是 上好的，而且我們電腦中的軟件是最新的，我們電腦中會(huì)用許多格式的文檔，以便大家傳送的文件可以很好地打

7、開(kāi)，不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間?！八倜肋_(dá)”服務(wù)流程我們的工作時(shí)間是8小時(shí)，隨時(shí)接受文件，但是在下午三點(diǎn)后可以打印文件，并第一時(shí)間送到指點(diǎn)地點(diǎn)。朝九晚五在QQ上接受文件，并確定好打印的條件，并承諾在那個(gè)時(shí)間送去。中午時(shí)間會(huì)將所有的文件進(jìn)行整理，務(wù)必不能把同學(xué)傳送的文件弄丟。在業(yè)余時(shí)間，我們把文件一一打印出來(lái)，并送到同學(xué)手中。四、人員及組織結(jié)構(gòu)說(shuō)明1、人員說(shuō)明組名：Victory Team 2、組織結(jié)構(gòu)說(shuō)明（1） 任務(wù)分配說(shuō)明由于本公司經(jīng)營(yíng)兩種產(chǎn)業(yè)，分別是校園送餐、校園打印室。校園送餐需要提前核實(shí)并購(gòu)買(mǎi)餐飲，因此需要有負(fù)責(zé)核實(shí)和購(gòu)買(mǎi)的人員，由于不能僅限于電話訂餐，因此建立微信和QQ訂餐；校園打印室主要集中在寢室

8、的打印，因此必須有在寢室負(fù)責(zé)打印的人員。因此對(duì)該公司成員任務(wù)分配如下：、第一項(xiàng)目分配說(shuō)明：（校園送餐）人員分配任務(wù)分配負(fù)責(zé)送餐人員負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)送餐信息人員送餐具體說(shuō)明：在送餐過(guò)程中，由于大學(xué)校園內(nèi)有很多個(gè)公寓，因此我們需要將公寓信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分類(lèi)，以便于送餐。由于訂餐方式有電話、微信和QQ訂餐，因此兩名公司成員合作負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)訂餐信息的分類(lèi)統(tǒng)計(jì)。由于公寓很多，因此要將送餐人員進(jìn)行分配，每個(gè)人負(fù)責(zé)幾個(gè)公寓。、第二項(xiàng)目分配說(shuō)明：（校園打印室）負(fù)責(zé)校園打印室人員打印具體說(shuō)明：由于打印過(guò)程比較簡(jiǎn)單、容易操作，因此只需一個(gè)公司成員在寢室負(fù)責(zé)打印方面的工作。（2） 分配根據(jù)說(shuō)明、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)說(shuō)明創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是團(tuán)隊(duì)而不是群體

9、。團(tuán)隊(duì)中成員所做的貢獻(xiàn)是互補(bǔ)的，而群體中成員之間的工作在很大程度上互換的。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是技能互補(bǔ)、貢獻(xiàn)互補(bǔ)的創(chuàng)業(yè)者組成的特殊群體，該群體在一個(gè)共同認(rèn)同的、能使彼此擔(dān)負(fù)責(zé)任的程序規(guī)范下，為達(dá)成高品質(zhì)的創(chuàng)業(yè)結(jié)果而共同努力，相互協(xié)作、依賴(lài)，共同擔(dān)當(dāng)。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)于創(chuàng)業(yè)的重要性創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)企業(yè)的成功有著重要的影響，一想針對(duì)美國(guó)在20世紀(jì)60年代創(chuàng)辦的104家高科技企業(yè)的研究報(bào)告指出，在年銷(xiāo)售額達(dá)到500萬(wàn)美元以上的高成長(zhǎng)企業(yè)中，有83.3%是由創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)建立的。優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的特征第一：知己知彼。一支優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的所有成員都應(yīng)該相互非常熟悉、知根知底。第二：才華各異。優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該是成員各有所長(zhǎng)、相互補(bǔ)充、相

10、得益彰。第三：?jiǎn)我缓诵摹?chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中的帶頭人作為核心人物，是團(tuán)隊(duì)成員在合作共事的過(guò)程中發(fā)自?xún)?nèi)心認(rèn)可的，具有遠(yuǎn)見(jiàn)、威望、魄力和決斷力的人。第四：目標(biāo)一致。擁有共同的目標(biāo)是團(tuán)隊(duì)區(qū)別于群體的重要特征。第五：彼此信任。信任是解決分歧、達(dá)成一致的唯一途徑。、人員能力說(shuō)明目標(biāo)能力：在大學(xué)三年中，學(xué)習(xí)上堅(jiān)持努力，認(rèn)真上進(jìn)，對(duì)待學(xué)習(xí)和工作兢兢業(yè)業(yè)。學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)異，在學(xué)生會(huì)的工作也很積極。把時(shí)間合理的分配在學(xué)習(xí)和工作上。這能夠更好的確定公司近期和未來(lái)的目標(biāo)和規(guī)劃。專(zhuān)業(yè)能力：大學(xué)三年中，專(zhuān)業(yè)科學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)異，認(rèn)真努力。多次參加專(zhuān)業(yè)吉林省數(shù)學(xué)建模比賽和國(guó)家數(shù)學(xué)建模比賽，并且獲得多項(xiàng)建模的一二等獎(jiǎng)。能更好的對(duì)公司的賬目和經(jīng)

11、營(yíng)的具體過(guò)程進(jìn)行調(diào)整。營(yíng)銷(xiāo)能力：大學(xué)三年中，在院里學(xué)生會(huì)工作，擁有良好的社交圈子，并且堅(jiān)持在校外兼職，鍛煉和提高了自我的營(yíng)銷(xiāo)能力。能夠使公司在更短的時(shí)間內(nèi)受到大家的認(rèn)可。轉(zhuǎn)化能力：在三年的大學(xué)生活中，學(xué)習(xí)和生活中，各個(gè)方面表現(xiàn)的都很突出，學(xué)習(xí)上，各個(gè)科目學(xué)習(xí)都很優(yōu)異，并且在學(xué)習(xí)中善于運(yùn)用轉(zhuǎn)化思想。能夠在公司遇到瓶頸的時(shí)候，帶領(lǐng)大家轉(zhuǎn)換思路，從新的角度去思考問(wèn)題，這樣能使公司想更好的方向發(fā)展。社交能力：大學(xué)三年，在院里學(xué)生會(huì)工作，并且是學(xué)校燃光志愿者協(xié)會(huì)的一員，具有良好的溝通能力和應(yīng)變能力，能很好的發(fā)揮社交能力。有較好的社交能力，能為公司爭(zhēng)取更多的客戶(hù)和回頭客，是公司的效益更好。用人能力：大學(xué)三

12、年里，在院級(jí)學(xué)生會(huì)工作，工作方面認(rèn)真努力，大三擔(dān)任院級(jí)學(xué)生會(huì)體育部部長(zhǎng)一職，在篩選部員和副部的過(guò)程中，認(rèn)真謹(jǐn)慎。能擔(dān)任公司的人事部這一方面的工作，選出最適合干某一項(xiàng)工作的人，為公司節(jié)約更多的時(shí)間，達(dá)到最好的效益。把控能力：在大學(xué)三年中，學(xué)習(xí)和生活方面，都很積極向上，在把控方面做的很好，能很好的把控團(tuán)隊(duì)的方向。在公司方向出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候，第一時(shí)間能夠進(jìn)行調(diào)整，使公司想著更好的方向發(fā)展。革新能力：大學(xué)三年里，學(xué)習(xí)和生活方面都喜歡尋求不同的方式，喜歡探索新穎的生活和學(xué)習(xí)方式。在公司運(yùn)營(yíng)一段時(shí)間后，可以提出新的運(yùn)營(yíng)方式，在以前的運(yùn)營(yíng)方式上進(jìn)行改革創(chuàng)新，使公司越來(lái)越好。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)分析i、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)劣勢(shì)分析

13、由于我們是大學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，并且我們團(tuán)隊(duì)八個(gè)人相互之間都非常熟悉，因此我們是伙伴型創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)主要來(lái)自因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)、友誼和共同興趣而結(jié)緣的伙伴，彼此在一起發(fā)現(xiàn)商業(yè)機(jī)會(huì)。在創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)組成時(shí)，大家根據(jù)各自的特點(diǎn)進(jìn)行自發(fā)的組織角色定位。因此，在企業(yè)初創(chuàng)時(shí)期，各位成員基本上扮演的是協(xié)作者或者伙伴角色。這種創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)劣勢(shì)在于：（1） 團(tuán)隊(duì)沒(méi)有明顯的核心，整體結(jié)構(gòu)比較松散。（2） 組織決策時(shí)，一般采取集體決策的方式，通過(guò)大量的溝通和討論達(dá)成一致意見(jiàn)，因此組織決策的效率相對(duì)較低。（3） 由于團(tuán)隊(duì)成員在團(tuán)隊(duì)中的地位相似，因此容易在組織中形成多頭領(lǐng)導(dǎo)的局面。（4）當(dāng)團(tuán)隊(duì)成員之間發(fā)生沖突時(shí)，一般都采取平等協(xié)商、積

14、極解決的態(tài)度消除沖突，團(tuán)隊(duì)成員不會(huì)輕易離開(kāi)。但是一旦團(tuán)隊(duì)成員間的沖突升級(jí)，使某些成員撤出團(tuán)隊(duì)，就容易導(dǎo)致整個(gè)團(tuán)隊(duì)的渙散。ii、如何解決創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)存在的劣勢(shì)（1） 針對(duì)第一條沒(méi)有明顯的核心，我們可以在創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中選出一個(gè)大家都認(rèn)可，微信較高且各方面能力都較強(qiáng)的人，在今后公司的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，以他為核心展開(kāi)工作。（2） 針對(duì)第二條決策效率低，團(tuán)隊(duì)核心帶領(lǐng)大家做市場(chǎng)調(diào)查，之后進(jìn)行數(shù)據(jù)的分析對(duì)比，選出最佳的決策。（3） 針對(duì)第三條容易形成多頭領(lǐng)到的局面，在解決方法第一條中，已經(jīng)選出了團(tuán)隊(duì)的核心，那么以后團(tuán)隊(duì)的核心就是團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)頭人物。（4） 針對(duì)第四條團(tuán)隊(duì)的渙散，由于解決方法第一條我們選出了核心人物，那證明他的

15、個(gè)發(fā)面能力都很強(qiáng)，在團(tuán)隊(duì)內(nèi)部發(fā)生矛盾的時(shí)候就是考研領(lǐng)頭人物在調(diào)節(jié)矛盾這方面的能力。五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)（市場(chǎng)預(yù)測(cè)就是運(yùn)用科學(xué)的方法，對(duì)影響市場(chǎng)供求變化的諸因素進(jìn)行調(diào)查研究，分析和預(yù)見(jiàn)其發(fā)展趨勢(shì)，掌握市場(chǎng)供求變化的規(guī)律，為經(jīng)營(yíng)決策提供可靠的依據(jù)。預(yù)測(cè)為決策服務(wù)，是為了提高管理的科學(xué)水平，減少?zèng)Q策的盲目性，我們需要通過(guò)預(yù)測(cè)來(lái)把握經(jīng)濟(jì)發(fā)展或者未來(lái)市場(chǎng)變化的有關(guān)動(dòng)態(tài)，減少未來(lái)的不確定性，降低決策可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)，使決策目標(biāo)得以順利實(shí)現(xiàn)。（1）、需求現(xiàn)狀的描述：隨著學(xué)生學(xué)習(xí)生活節(jié)奏的加快等自身情況以及校園內(nèi)食堂發(fā)展情況等諸多因素，在校大學(xué)生出現(xiàn)了對(duì)外賣(mài)服務(wù)的需求情況，周邊餐飲類(lèi)經(jīng)營(yíng)者為在校的大學(xué)生提供外賣(mài)服務(wù)，成

16、為在校學(xué)生就餐的選擇方式之一。根據(jù)現(xiàn)有的信息分析可知，宿舍樓距離食堂步行時(shí)間大部分集中在5-10分鐘?，F(xiàn)在，越來(lái)越多的大學(xué)生已成為“宅”一族，他們大部分時(shí)間喜歡待在宿舍，不愿出門(mén)，宿舍樓距離食堂5-10分鐘的路程，對(duì)于部分學(xué)生來(lái)說(shuō)有些遠(yuǎn)，所以這也成為在校學(xué)生選擇外賣(mài)服務(wù)的主要原因，因此針對(duì)大學(xué)生的外賣(mài)市場(chǎng)很有發(fā)展?jié)摿Α＃?）、需求量的預(yù)測(cè)：大多數(shù)學(xué)生的叫外賣(mài)頻率是每星期3-5次，根據(jù)現(xiàn)在大學(xué)生的平均消費(fèi)水平來(lái)看，這種頻率是基本合理的。59%的學(xué)生叫外賣(mài)的時(shí)段是晚餐時(shí)間，40%的學(xué)生叫外賣(mài)的時(shí)間段是午餐時(shí)間，并且在天氣惡劣的時(shí)候，訂餐的學(xué)生會(huì)相應(yīng)的增加。（3）、利潤(rùn)的預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)的送餐費(fèi)是1元/份

17、，員工的工資是根據(jù)員工一天所送的量決定的，一般是提成6%，若員工表現(xiàn)為突出的話月末會(huì)增加薪水。由此預(yù)測(cè)，在大學(xué)城附近，最低估計(jì)一天能送300份，因此在利潤(rùn)方面還是可觀的。（4）、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的預(yù)測(cè)：本企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是大學(xué)生城周邊的中小型外賣(mài)店，及校內(nèi)的商家的自送外賣(mài)。（5）、本企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：本企業(yè)送餐時(shí)間為早8點(diǎn)到晚9點(diǎn)，服務(wù)態(tài)度好，價(jià)位適中，宣傳力度大，送餐速度快，并且外賣(mài)食品種類(lèi)繁多，大學(xué)城里及后街等地的餐飲皆在服務(wù)范圍內(nèi)。六、營(yíng)銷(xiāo)策略敘述：、策劃：鑒于公司目前僅涉及送餐、打印兩項(xiàng)主營(yíng)業(yè)務(wù)。這里將分為兩部分一一敘述。（1）、送餐營(yíng)銷(xiāo)策劃：市場(chǎng)定位： 全市各大高校在校學(xué)生及教職工。收入來(lái)源

18、： 全市各大高校在校學(xué)生及教職工的訂餐費(fèi)用；全市各飯店，餐廳的提成。前期品牌宣傳： 前期宣傳即為前期廣告投放。 最有效果的方式為傳單派發(fā)以及公共交通廣告，海報(bào)。如今各種傳單，廣告充斥市場(chǎng)，其內(nèi)容無(wú)非宣傳各自的實(shí)體產(chǎn)品，尤其是餐飲類(lèi)，傳單內(nèi)容單一，印刷上各種不同的菜式圖片，并標(biāo)上相應(yīng)的價(jià)格，僅此而已。要想在前期打開(kāi)市場(chǎng)，就一定要做到有特色，別出心裁且出類(lèi)拔萃。所以我們不要把重點(diǎn)放在宣傳我們的飯菜品種以及口味上，而在于宣傳我們的品牌文化。 在前期宣傳時(shí)，傳單上一定要簡(jiǎn)潔，大方，且有特色。比如整張傳單的背景都是一個(gè)色調(diào)，圖案是由線條組成的一個(gè)古樸的碗，上面冒著絲絲熱氣，再加上簡(jiǎn)單的文字注釋?zhuān)骸八倜肋_(dá)

19、美食速遞，x月x日發(fā)往您的餐桌”。有此足矣，無(wú)需多言。既有特色，讓人印象深刻，又充滿神秘感，這樣就能很好的引起消費(fèi)者的注意以及想要一探究竟的興趣。在距離正式營(yíng)業(yè)五天左右的時(shí)間開(kāi)始變換傳單內(nèi)容，這時(shí)就要讓消費(fèi)者了解我們的服務(wù)內(nèi)容以及服務(wù)特色，與第一份傳單同時(shí)發(fā)放。 也可以運(yùn)用A4大小的翻頁(yè)彩頁(yè)高級(jí)紙，封面設(shè)計(jì)大方大氣，第一頁(yè)為工作餐頁(yè)面，第二頁(yè)為男士餐和女士餐分類(lèi)，為什么要分開(kāi)呢，具我對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查，很多女學(xué)生都說(shuō)別學(xué)校的餐太油膩，也沒(méi)有別的選擇，所以女性餐一定要設(shè)計(jì)幾款，如減肥餐，排毒餐，安神餐、回民餐等個(gè)性餐品，我們還要把每個(gè)菜的制作方法和每個(gè)菜對(duì)身體的好處全部寫(xiě)在彩頁(yè)上讓客戶(hù)有爭(zhēng)對(duì)自已的體質(zhì)

20、有選擇的選擇我們的菜品（以上方式全國(guó)首家）全方位立體的滿足所有客戶(hù)群體。 如何體現(xiàn)我們的企業(yè)文化在宣傳推廣上要隨時(shí)可以見(jiàn)到，就拿服務(wù)來(lái)說(shuō)在我們的彩頁(yè)上會(huì)有投電話：如，我們的食品如果您滿意請(qǐng)告訴你的同事和朋友，如果我們的食品或服務(wù)你不滿意請(qǐng)拔打0431-XXXXXXX我會(huì)為您解決一切問(wèn)題。如果當(dāng)天的菜品全部售完有客戶(hù)來(lái)電訂餐時(shí)，我們可以與客戶(hù)協(xié)商到另一家店訂好了我們送過(guò)去不管別家店是多少錢(qián)一份，我們只收取我們的費(fèi)用，這樣的舉動(dòng)完全可以感動(dòng)客戶(hù)，從而達(dá)到口碑郊果。在前期推廣方面服務(wù)第一菜品第二。 業(yè)務(wù)人員的個(gè)人魅力直接影響銷(xiāo)售的多少，每個(gè)員工都代表自已的公司，不管是著裝，還是銷(xiāo)售用詞都需要統(tǒng)一，見(jiàn)

21、到到每一個(gè)都有固定的服務(wù)用語(yǔ)，加深客戶(hù)對(duì)我們業(yè)務(wù)人員的印象，以上是不熟客戶(hù)前的幾次，等熟悉客戶(hù)后就是自已個(gè)人魅力的發(fā)揮了，要做到一種距離的美，讓客戶(hù)想和你很親近又抓不住你的感覺(jué)。 前期在我們每份菜品都配送一個(gè)水果，或是酸奶，夏天也可能送一些自制的酸梅湯，進(jìn)行促銷(xiāo)推廣。 總之最重要的就是前期宣傳的重點(diǎn)在于宣傳我們的企業(yè)品牌及其文化特色。產(chǎn)品及其服務(wù)：現(xiàn)在市場(chǎng)上餐飲企業(yè)之多難以計(jì)數(shù)，想要在其中嶄露頭角進(jìn)而獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，必須堅(jiān)持走“特色”路線。需要注意的恰恰是容易讓人忽略的細(xì)節(jié)。、送餐速度：我們的品牌服務(wù)就是“快”，所以送餐速度的重要性無(wú)需多言。必須要做到快速送到，按時(shí)送達(dá)，并且保質(zhì)保量。如何做到快而讓

22、菜品不變質(zhì)呢，我的理念就是在一定的區(qū)域，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的形式開(kāi)展送餐服務(wù)，何為小區(qū)域點(diǎn)對(duì)點(diǎn)呢？就是如在公司二級(jí)配送基地的周邊十分鐘自行車(chē)車(chē)程的范圍內(nèi)的所有高校服務(wù)，這一處配送基地只針對(duì)區(qū)域內(nèi)的高校，以外的高校屬于跨區(qū)域銷(xiāo)售。在快速按時(shí)送達(dá)的前提下要避免過(guò)遠(yuǎn)距離出現(xiàn)送到時(shí)飯菜已涼或飯菜位置擺放凌亂等情況。那如何做到快呢？當(dāng)客戶(hù)電話通知送餐地點(diǎn)時(shí)：我們用專(zhuān)人統(tǒng)計(jì)好所高校的送餐數(shù)量和公寓門(mén)牌號(hào)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)通知我們的送餐人員做到以下幾點(diǎn)： 1、每一處菜品分配基地只負(fù)責(zé)附近的一所或兩所高校，這樣在客戶(hù)點(diǎn)菜的十分鐘內(nèi)步行就可以送到省去了堵車(chē)的麻煩；2、我們的送餐人員要每人負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域（一所高校至少2人，若高校

23、人員較多，則要多人負(fù)責(zé)）在送餐時(shí)間多人配合從內(nèi)往外送到每個(gè)客戶(hù)，定在十分鐘一棟學(xué)生公寓或行政樓。每一棟學(xué)生公寓或行政樓安排一到兩名專(zhuān)人負(fù)責(zé)；3、負(fù)責(zé)自己區(qū)域的送餐人員首先要清楚掌握高校結(jié)構(gòu)，各公寓的名稱(chēng)，門(mén)牌號(hào)，統(tǒng)計(jì)好以及從各個(gè)出入口送達(dá)指定地點(diǎn)需要的時(shí)間，大大節(jié)省送餐時(shí)間。并且要掌握各高校的作息時(shí)間安排，以便在最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間送達(dá)快餐且送餐時(shí)間與方式?jīng)Q不能違反有關(guān)高校的管理規(guī)定；4、送餐的交通工具選擇要做到方便快捷，容量較大且行駛平穩(wěn)，不受堵車(chē)限制。訂餐盡量讓顧客提前一個(gè)小時(shí)到一個(gè)半小時(shí)預(yù)定。如在11：30之后訂的客戶(hù)可以不予服務(wù)，并要求下次請(qǐng)?zhí)崆坝啿?，這樣規(guī)范了訂餐時(shí)間就會(huì)節(jié)省很大一部份人力和

24、物力，也會(huì)讓客戶(hù)敢到更加正規(guī)和放心。在小區(qū)域點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的送餐服務(wù)情況下，可以用自行車(chē)或三輪車(chē)進(jìn)行運(yùn)輸；5、開(kāi)發(fā)多種訂餐方式，例如除電話訂餐之外開(kāi)發(fā)短信訂餐，QQ訂餐，網(wǎng)絡(luò)訂餐等功能。并在網(wǎng)絡(luò)上實(shí)行VIP訂餐服務(wù)，月卡和年卡的購(gòu)買(mǎi)（快速回蘢資金），贈(zèng)送客戶(hù)專(zhuān)屬餐具和養(yǎng)身小提式等服務(wù)；6、如果超過(guò)的送餐時(shí)間第一次警告第二次罰款第三次就要解雇了。當(dāng)超過(guò)時(shí)間有人投訴的，因當(dāng)面和客戶(hù)賠禮道謙并有一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償給我們的客戶(hù)。在以上的管理?xiàng)l列的監(jiān)督下，送餐人員會(huì)很準(zhǔn)時(shí)的送到所有高校；7、主動(dòng)進(jìn)攻型訂餐，在訂餐時(shí)間時(shí)，客戶(hù)有可能會(huì)因?yàn)閷W(xué)習(xí)、工作的繁忙而忘了訂餐，我們會(huì)主動(dòng)以電話的形式或短信群發(fā)的形式訊問(wèn)或提醒客戶(hù)

25、是否需要訂餐，這樣會(huì)為他們起到一個(gè)提醒的功能，也可以提前準(zhǔn)備送餐的數(shù)量，也可以讓客戶(hù)感到我們?yōu)樗麄冎耄?、如何讓客戶(hù)在我們的規(guī)定時(shí)間內(nèi)定餐呢，我們可以制定提前定餐的優(yōu)惠政策如十點(diǎn)前訂餐的客戶(hù)可少一元錢(qián)，或有飲料和小禮品相送。、飯盒包裝：飯盒是顧客第一眼所看到的商品的外包裝，也就決定了所謂的“第一印象”。“第一印象”的好壞很大程度上影響了顧客對(duì)于飯菜本身的評(píng)價(jià)，也就會(huì)在很大程度上決定顧客下次是否還會(huì)選擇我們的快餐。所以飯盒的設(shè)計(jì)與選用極其重要，我們要把飯盒也當(dāng)作一個(gè)商品來(lái)操作。現(xiàn)在市面上的飯盒絕大多數(shù)為白色發(fā)泡塑料飯盒，但是我們對(duì)于中高端消費(fèi)者絕對(duì)不能使用這種飯盒。對(duì)于我們的主題消費(fèi)群體，我們

26、應(yīng)采用時(shí)下流行的或者自主設(shè)計(jì)的飯盒，必須要有特色，或時(shí)尚新穎，或古樸素雅，并且拿起來(lái)手感要好，不易變形。比如可以采用現(xiàn)在較流行的韓日式快餐盒，或者自己設(shè)計(jì)一種類(lèi)似竹筒飯，木桶飯一樣的飯盒，在一定程度上也會(huì)增加顧客的食欲。 還有比較重要的一點(diǎn)是飯盒的蓋子要透明，這樣會(huì)讓顧客有一種食物很干凈的感覺(jué)，但是又不能讓顧客直接看到快餐的內(nèi)容，因此我們要在飯菜上面蓋一層錫箔紙，既美觀大方，又能起到保溫的作用。飯盒要分季節(jié)變換，夏天采用的飯盒飯盒要求隔熱效果好，也就是顧客拿到飯盒時(shí)感覺(jué)不到飯菜的熱量（當(dāng)然盒內(nèi)飯菜一定是熱的），這樣就不會(huì)在炎熱的夏天增加顧客的燥熱感；冬天采用的飯盒隔熱效果不能很好，要讓顧客在拿

27、到飯盒的時(shí)候就能感覺(jué)到溫暖。當(dāng)然，前提是送餐的容器保溫效果一定要好。（2）、打印營(yíng)銷(xiāo)策劃：市場(chǎng)定位： 全市各大高校在校學(xué)生。收入來(lái)源：全市各大高校在校學(xué)生的打印費(fèi)用。前期品牌宣傳： 與送餐一樣前期宣傳即為前期廣告投放，并注重品牌宣傳、企業(yè)文化。產(chǎn)品及其服務(wù)：現(xiàn)在市場(chǎng)上及學(xué)校內(nèi)部提供打印服務(wù)的盈利性場(chǎng)所非常多，雖然打印對(duì)于我公司來(lái)說(shuō)只是一個(gè)通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研而產(chǎn)生的附加業(yè)務(wù)，但為了占有市場(chǎng)，對(duì)送貨的速度、紙張的質(zhì)量以及墨跡的成色制定了高標(biāo)準(zhǔn)。、送貨速度：保證24小時(shí)內(nèi)送到客戶(hù)手中，依托送餐的模式，與送餐工作不沖突，在送餐的過(guò)程中也將打印好的客戶(hù)資料送到客戶(hù)手中。、紙張的質(zhì)量以及墨跡的成色：使用品牌

28、打印機(jī)，進(jìn)口油墨，以書(shū)本紙的標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)紙張。高端服務(wù)，平價(jià)收費(fèi)。、價(jià)格：送餐對(duì)客戶(hù)兩公里內(nèi)收費(fèi)兩元，每超出一公里加元；對(duì)各飯店，餐廳收取菜品的百分之十五。打印費(fèi)用為A4紙每張一角，彩印費(fèi)用為每張五角，依托送餐業(yè)務(wù)，免收運(yùn)費(fèi)。、市場(chǎng)擴(kuò)張：在我們的送餐及打印業(yè)務(wù)被消費(fèi)者完全接受認(rèn)可后，我們要不斷推陳出新。當(dāng)我們企業(yè)在本市具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模以及知名度后，在其他經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的市區(qū)拓展業(yè)務(wù)，模式主要效仿在本市的發(fā)展模式，同時(shí)結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣?。只在大型城市開(kāi)設(shè)分店，中小型城市不予考慮但可以加盟，我們只出管理方案和銷(xiāo)售方法，加盟費(fèi)三類(lèi)城市（省會(huì)下一級(jí)城市）一百萬(wàn)元終身買(mǎi)斷，二類(lèi)省市(各省會(huì))五百萬(wàn)元買(mǎi)斷，一類(lèi)城市如上海深

29、圳，我們自行開(kāi)發(fā)不考率加盟方示。如有特別有實(shí)力的企業(yè)想代理的話，可以五千萬(wàn)買(mǎi)斷。因?yàn)槲覀兊钠放贫ㄎ桓叨耍ǚ?wù)高端而并不是價(jià)位高端），就一定要在高端城市借助其高端經(jīng)濟(jì)文化生活需求發(fā)展。7、 生產(chǎn)計(jì)劃說(shuō)明（8、 公司總部設(shè)在.，公司與學(xué)校周?chē)畮准也惋嬓袠I(yè)機(jī)構(gòu)合作，公司配置電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、送餐車(chē)等配置。1. 原材料電腦、打印機(jī)、A4紙張、打印墨盒、電動(dòng)車(chē)二手、送餐籃2. 成本電腦及打印機(jī)自帶配備，A4打印紙張50元（一打），打印墨盒30元，電動(dòng)車(chē)二手一千元，送餐籃20元 公司每天運(yùn)營(yíng)節(jié)假日帶薪休息，每個(gè)季節(jié)任務(wù)達(dá)到季節(jié)任務(wù)額度，期間會(huì)遇到各種問(wèn)題，比如打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、送餐車(chē)損壞各類(lèi)問(wèn)題，解決方案進(jìn)行維修。對(duì)于經(jīng)營(yíng)成本來(lái)說(shuō)，餐飲業(yè)、打印、復(fù)印社市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，盡量控制有