2021年茶樓規(guī)章制度

1、精編word文檔 下載可編輯以下是為大家收集的制度，僅供參考!1、按時上下班，上下班必須簽到，做到不遲到，不早退。2、上班時不得擅自離開工作崗位，有事必須得到上級批準方可離崗。3、上班時間不準做與工作無關(guān)的事(如看書、看報、看雜志、睡覺、洗頭、洗衣服等)，如特殊情況，必須經(jīng)上級批準。4、上班時必須穿工作服，化淡妝，但不可濃艷，佩戴工作牌，保持儀表端莊，舉止文雅、自然大方。5、上班時間女服務(wù)員不得在大廳或包廂里化妝，、佩戴耳環(huán)、首飾，不得披長發(fā)、留長指甲;男服務(wù)員則頭發(fā)不能蓋過耳朵，不準留小胡子。6、上班時間不準大聲喧嘩、攀抱、打鬧、聊天、說話，不準抽煙、喝酒、吃東西，不準坐、臥、撐，必須站立服

2、務(wù)。7、上班時間不準在包廂內(nèi)休息、看電視、打牌、上網(wǎng)等。8、不論上下班時間，不準私自攜帶公物走出大門。9、當班時間服務(wù)員必須做到“三輕、四勤”，“三輕”指走路輕，說話輕，操作輕，“四勤”指嘴勤、眼勤、手勤、腿勤;“三凈、五有”，“三凈”指外凈、內(nèi)凈、人凈，“五有”指有笑容、有禮貌、有內(nèi)涵、有形象，有質(zhì)量。1、面對客人必須微笑服務(wù)，做到“請”字開頭，“謝”字離口，言語做到語輕，語禮。11、請病、事假必須在當天上班前的頭一天，經(jīng)上級批準方可離崗，否則作曠工處理。12、一切撿到的物品必須交公，做到拾金不昧，如私自藏匿則按盜竊處理。13、為了做得更好，必須明確部門的很重要性，必須認真對待每一物每一事以

3、及每一個細節(jié)，要“多看、多想、多做”。14熱情禮貌對待每一位顧客，尊重顧客，語氣積蓄、耐心認真聆聽客人的意見，并及時解決或處理，在處理特殊意見，須征求上級意見。15服務(wù)員不得收客人小費，不得以任何借口或理由與客人發(fā)生爭執(zhí)，與同事、與上級領(lǐng)導和睦相處，不得背后說是非小話。16、服務(wù)員要有滿腔熱情的服務(wù)精神，使客人有賓至如歸的感覺，主動灰客人服務(wù)，把自己服務(wù)做到未叫先知，熱情對待客人如親人，熱心誠懇，感情真摯，耐心在工作中解答客人的問題，做到問多不煩、遇急不亂，有條有序，當發(fā)生矛盾時要嚴以律己，恭敬謙讓。17工作認真負責，努力鉆研業(yè)務(wù)，提高工作效率，自覺遵守本店的規(guī)章制度，嚴守保密制度，工作認真細

4、致，作風正派，不謀私利，具有良好的職業(yè)道德。18、應具備奉獻精神、敬業(yè)樂業(yè)，盡職盡責地工作，樹立本店的良好形象，并注意了解客人對本店的意見，及時上報。19、協(xié)調(diào)本店各部門之間的關(guān)系，接受和處理好內(nèi)部同事之間的矛盾，了解各部門，各種服務(wù)設(shè)施、項目，熟悉自己的業(yè)務(wù)，做到精益求精。2、必須自覺遵守本店規(guī)章制度和部門有關(guān)管理規(guī)定，共同維護正常的工作秩序和良好的工作環(huán)境。21、愛護公共財物，節(jié)約費用開支，注意防火、防盜、安全用電，確保財產(chǎn)和人員安全。做到細心、手巧、眼明、耳靈、語真。22、必須有責任感，熱愛本職工作，忠于職守，服從管理，團結(jié)協(xié)作，自覺維護本店的聲譽和利益。23、嚴格執(zhí)行交接班制度，認真履行交接手續(xù)，對重點情況重點交待，保證工作的準確性和連續(xù)性。24、員工之間應相互配合，同心協(xié)力，真誠協(xié)作，維護本店形象，提高本店聲譽。25、工作時間不得私自使用店內(nèi)電話辦理私人事務(wù)，不得隨隨便便進入吧臺。26、非工作需要，員工不得私自在接待賓客的場所和客房會客。27、增長自己的知識面，不斷提高自己的各方面素質(zhì)，樹立良好的形象，帶好頭，提高員工的職業(yè)道德和各方面素質(zhì)。獎勤罰懶，實行獎罰制，做到對本店負責，對賓客負責，對員工負責。28、認真做好每天服務(wù)工作，做好部門的物品管理，不得損壞店內(nèi)的一切，認真檢查每天的衛(wèi)生，給客人一個干凈、舒適的消費環(huán)境。29、及時完成上級交給的任務(wù)，積極配合主管做好店內(nèi)