2021年畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作要點(diǎn)

1、關(guān)注我 實(shí)時(shí)更新 最新資料2021年畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作要點(diǎn)（一）深入開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治一是繼續(xù)開展“瘦肉精”清繳工作。按照農(nóng)業(yè)部、公安部、工信部、工商總局、食藥局1862號(hào)公告和農(nóng)質(zhì)發(fā)20119號(hào)文件，組織全市深入開展“瘦肉精”清繳；二是抓好“瘦肉精”監(jiān)測(cè)。在做好日常監(jiān)測(cè) 的基礎(chǔ)上，全市按照省局 的統(tǒng)一安排，對(duì)年出欄生豬50以上、肉牛10頭以上、肉羊20只以上 的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶） 的生豬、肉牛、肉羊集中開展“瘦肉精”全覆蓋拉網(wǎng)式排查。（二）深化生鮮乳質(zhì)量安全整治一是進(jìn)一步落實(shí)生鮮乳收購(gòu)、運(yùn)輸準(zhǔn)入制度。嚴(yán)格執(zhí)行乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例和生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)管理辦法，嚴(yán)格準(zhǔn)入條件，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，堅(jiān)決禁

2、止無證收奶和無證運(yùn)奶；二是繼續(xù)深化生鮮乳收購(gòu)站和運(yùn)輸車輛標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。按照農(nóng)業(yè)部制定 的生鮮乳收購(gòu)站標(biāo)準(zhǔn)化管理現(xiàn)場(chǎng)檢查內(nèi)容和判斷標(biāo)準(zhǔn)和生鮮乳運(yùn)輸車輛現(xiàn)場(chǎng)檢查內(nèi)容和判定標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)深化生鮮乳收購(gòu)站和運(yùn)輸車輛標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)；三是深入落實(shí)生鮮乳收購(gòu)站“日志、巡查、監(jiān)測(cè)”三結(jié)合監(jiān)管制度。堅(jiān)持每個(gè)生鮮乳收購(gòu)站由所在縣（市、區(qū)）畜牧食品局派駐1名駐站監(jiān)督員，并建立工作日志，縣（市、區(qū)）局每月至少對(duì)生鮮乳收購(gòu)站巡查一次，監(jiān)管部門和駐站監(jiān)督員按照要求對(duì)生鮮乳收購(gòu)站進(jìn)行生鮮乳三聚氰胺、黃曲霉毒素m1快速監(jiān)測(cè)；四是對(duì)生鮮乳收購(gòu)站進(jìn)行生鮮乳三聚氰胺、黃曲霉毒素m1快速監(jiān)測(cè)。監(jiān)測(cè)頻率為縣（區(qū)）畜牧部門每月至少抽檢一次、駐站監(jiān)督員每周至少抽檢一次。（三）開展硝基呋喃類違禁藥物監(jiān)測(cè)全市按照省局2021年全省畜產(chǎn)品中硝基呋喃類藥物專項(xiàng)監(jiān)測(cè)計(jì)劃要求，在屠宰場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)隨機(jī)抽樣，開展專項(xiàng)監(jiān)測(cè)，完成硝基呋喃類藥物殘留監(jiān)測(cè)任務(wù)。（四）加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)一是要進(jìn)一步健全監(jiān)管隊(duì)伍?？h（市、區(qū)）畜牧食品局要進(jìn)一步充實(shí)、完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)，明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站 的職責(zé)，完善工作制度，落實(shí)工作責(zé)任；二是要進(jìn)一步加快縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站建設(shè)。簡(jiǎn)陽(yáng)市要按照省局要求，盡快完成檢測(cè)站搬遷，并開展檢測(cè)站“雙認(rèn)證”工作。樂至縣要按照項(xiàng)目建設(shè)要求推進(jìn)檢測(cè)站項(xiàng)目建設(shè)工作，爭(zhēng)取早建成、