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1、a第四節(jié) 細胞中的糖類和脂質【一、復習目標:】1、識記細胞中糖類的種類和作用2、識記細胞中脂質的種類和作用【二、自主復習指導:】認真閱讀教材第30-33頁內(nèi)容,8分鐘后獨立完成下列檢測檢測:一、細胞中的糖類1元素組成:由 三種元素組成。2分類(1)單糖:不能 ,可直接被細胞吸收,如 等。(2)二糖:兩分子 脫水縮合而成,必須水解成單糖才能被吸收,常見種類有 。(3)多糖:多個 脫水縮合而成,水解成單糖后才可被吸收。常見的種類有 。3生理功能(1)細胞中的主要 ,如葡萄糖是“生命的燃料”。(2)組成生物體的重要成分,如 是構成細胞壁的成分。(3)細胞中的儲能物質,如 是植物細胞中主要的儲能物質,

2、 是人和動物細胞中主要的儲能物質。二、細胞中的脂質1元素組成(1)主要是 ,有的還含有P和N。(2)與糖類相比,脂質分子中 的含量低,而 的含量高。2化學性質:脂質分子結構差異很大,通常不溶于水,而溶于 。3分類及功能(1)脂肪: 。(2) :是構成細胞膜等膜結構的重要成分。(3) : 是構成細胞膜的重要成分,還參與 。 能促進生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成。 能促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。三、生物大分子以以碳鏈為骨架。1、生物大分子有 。它們的基本單位統(tǒng)稱為 。aa2、每一個單體都以若干個相連的 為基本骨架,由許多單體連接成多聚體。【三當堂訓練】一、單項選擇題1 下列圖中動植物糖類、脂質

3、的分類與比較,正確的是()2下列關于生物體內(nèi)有機物的敘述,正確的是()A脂質不參與生命活動的調節(jié)B蛋白質是生物體主要的能源物質C核酸是生物體儲存遺傳信息的物質D糖類不參與細胞識別和免疫調節(jié)3關于糖分解代謝的敘述,錯誤的是()A甜菜里的蔗糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和果糖B乳汁中的乳糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和半乳糖C發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖經(jīng)水解可產(chǎn)生果糖D枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖4 關于下列四圖的敘述中,正確的是()A甲圖中共有5種核苷酸B乙圖所示的化合物中不含糖類物質C組成丙物質的單糖是脫氧核糖或核糖D在小鼠的體細胞內(nèi)檢測到的化合物丁很可能是蔗糖5 下列有關糖類的敘述,錯誤的是()A核酸

4、的組成成分中有單糖B葡萄糖是細胞內(nèi)主要的能源物質C淀粉和糖原是人體內(nèi)的儲能物質D纖維素是植物細胞壁的主要成分aa(2014海南卷)6下列關于脂質的敘述,正確的是 ( )A脂質中的磷脂是細胞膜的組成成分B維生素D和性激素不屬于固醇類物質C脂肪比相同質量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少D脂質在核糖體、內(nèi)質網(wǎng)和高爾基體上合成(2014廣東卷)7、油菜種子成熟過程中部分有機物的變化如圖2所示,將不同成熟階段的種子勻漿后檢測,結果正確的是( )選項取樣時間檢測試劑檢測結果A第10天斐林試劑不顯色B第20天雙縮脲試劑不顯色C第30天蘇丹試劑橘黃色D第40天碘液藍色二、雙項選擇題1 下列關于生物體內(nèi)化合物的說法,正確的

5、是()A蛋白質通過胞吞進入細胞B脫氧核糖是構成RNA的重要成分C脂肪既能儲存能量、又能起保溫作用DtRNA、抗體、激素在發(fā)揮作用后均失活2 下列有關糖類與脂質的敘述,正確的是()A在ATP、RNA和葉綠體中均含有核糖B膽固醇在維持生物體正常新陳代謝中具有重要作用,但在人體內(nèi)不能合成C在細胞膜上糖類均與蛋白質結合形成糖蛋白D脂肪中C、H所占比例較高,但并不是生物體內(nèi)主要的能源物質3下列關于動植物糖類、脂質的敘述中,正確的是()A核糖、葡萄糖、脫氧核糖是動植物體內(nèi)共有的單糖aaB葡萄糖、果糖均為還原糖,蔗糖為非還原糖C糖類和脂質氧化分解釋放的能量是生命活動所需要的直接能源D固醇包括了脂肪、性激素、

6、維生素D4若“淀粉麥芽糖葡萄糖糖原”表示某生物體內(nèi)糖類的某些轉化過程,則下列說法正確的是 ()A此生物不可能是動物B上述糖的轉化不可能發(fā)生在同一生物體內(nèi),因為淀粉和麥芽糖是植物特有的糖,而糖原是動物特有的糖C上述四種糖類物質不可能存在于同一個細胞中D淀粉和糖原都是儲存能量的多糖,麥芽糖是二糖5以下關于構成生物的化合物的說法,正確的是()A雄性激素的成分是蛋白質BDNA是原核生物的遺傳物質C蛋白質具有參與催化、運輸、信息傳遞和免疫等方面的功能D淀粉是重要的多糖,人體通過小腸吸收淀粉而獲得能量(2014江蘇卷)6.關于生物組織中還原糖的鑒定,下列敘述正確的是A.量取2mL斐林試劑時應優(yōu)先選用5mL

7、量筒而不用10mL量筒B.隔水加熱時,試管中液體的液面應低于燒杯中水的液面C.在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)無色,加熱后變成磚紅色D.實驗結束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶,以便長期保存?zhèn)溆萌?、非選擇題1下圖所示的圖解表示構成細胞的元素及具有不同功能的化合物,a、b、c、d代表不同的小分子物質,A、B、C代表不同的大分子物質,請分析并回答下列問題:(1)若A為植物細胞特有的儲能物質,則A為_,a是_;在動物細胞內(nèi),與物質A作用最相近的物質是_。若物質A在動植物細胞中均可含有,并且作為細胞內(nèi)最理想的儲能物質,則A是_。(2)物質b是_,其分子結構的特點是_。aa(3)物質c在動物細胞中共

8、有_種,分子中_的不同決定了c的種類不同。(4)物質d是_,d和_、_都屬于固醇類物質。2如圖表示細胞內(nèi)某些有機物的元素組成和功能關系,其中A、B代表元素,、是生物大分子,圖中X、Y、Z、P分別為構成生物大分子的基本單位。請回答下列問題:(1)A、B分別是_、_。(2)如果是人和動物細胞的主要能源物質,則X的名稱是_。(3)P經(jīng)_方式形成,連接兩個P的化學鍵的結構簡式是_。多種多樣,從P分析原因是_。(4)大分子物質中,具有物種特異性的是_,該細胞基因的表達過程遵循“中心法則”,簡寫出表達過程:_。(5)的結構具有多樣性,其多樣性根本上是由_決定的。(6)由小分子物質X、Y、Z、P生成大分子物質、的過程中,有一共同的生成物是_。(7)相同質量的氧化分解時釋放的能量遠遠多于,原因是中_含量相對較高。ACCCCAC AC AD AB CD BC AB1、(1)淀粉葡萄糖糖原脂肪(2)氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基,并且都有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上(3)4含氮堿基(4)性激素膽固醇維生素D2、(1)N、PN(2)葡萄糖(3)脫水縮合NHCO構

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