滬科版生命科學(xué)高一上4 4生物體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)變課件13

1、唾液淀粉酶,胃蛋白酶,胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶,腸肽酶、脂肪酶、淀粉酶等,消化,淀粉酶,吸收,腸毛細(xì)血管,淀粉,葡萄糖,血糖,氧化分解,CO,2,H,2,O,能量,合成,分解,肝糖原,植物,合成,肌糖原,轉(zhuǎn)變,脂肪、某些氨基酸等,如何轉(zhuǎn)化的,血糖,脂肪,微粒,膽,汁,乳,化,脂肪,消化,胰脂肪酶,脂肪,吸收,堆積,腸毛細(xì)淋巴管,甘油,脂肪酸,甘油,脂肪酸,在皮下和,腸系膜處,合成,儲,存,甘油,脂肪,分,解,轉(zhuǎn)變,糖原,脂肪酸,甘油,脂肪酸,丙酮酸,三羧酸循環(huán),氧化分解,CO,2,H,2,O,能量,食物、自身組織蛋白,蛋白質(zhì),消化,氨基酸,吸收,分解,腸毛細(xì)血管,血液中的氨基酸,蛋白質(zhì)來源,合

2、成,組織蛋白質(zhì)、酶和激素等,形成新的氨基酸,含氮部分,轉(zhuǎn)變,氨基,尿素,氨,基,酸,轉(zhuǎn)氨基,脫氨基,氧化分解,CO,2,H,2,O,能,不含氮,三羧酸循環(huán),部分,糖類、脂肪,平衡膳食寶塔,第五層（塔尖）：油脂類,第四層：奶類和豆類食物,第三層：魚、蝦、肉、蛋類,第二層：蔬菜和水果,第一層：谷類。包括米、面、雜糧,三大營養(yǎng)物質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化,糖類,氨基酸,蛋白質(zhì),脂肪,1,人和動物體所需要的能量都是由糖類供給,2,人體內(nèi)脂肪主要是來自食物中的脂肪,3,在一般情況下，糖類可以大量轉(zhuǎn)化成脂肪,同樣，脂肪也可以大量轉(zhuǎn)化成糖類,1,有些人只吃以淀粉為主的素食,但身,體也會發(fā)胖。發(fā)胖的原因主要是淀粉在,體

3、內(nèi),C,A,能分解成葡萄糖,B,能轉(zhuǎn)變成生長素,C,能轉(zhuǎn)變?yōu)橹?D,可變成糖原,2,血脂的主要去路是,C,A,氧化分解釋放能量,B,合成特殊的脂類分泌物,C,合成組織脂類和貯存脂,D,轉(zhuǎn)變?yōu)楦翁窃蚱咸烟?3,在細(xì)胞中進(jìn)行脂類代謝時，正確的,說法是,C,A,只是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分,B,甘油和脂肪酸不能氧化分解成,CO,2,和水,C,脂肪在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成肝糖原,D,脂肪只能儲存在皮下結(jié)締組織,4,血糖的主要來源,A,A,食物中的糖類,B,肝糖原,C,肌糖原,D,甘油,人和動物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)是,A,脂類,B,蛋白質(zhì),C,ATP,D,糖類,D,5,6,消化,轉(zhuǎn)氨基,糖類、脂肪,脫氨基,尿素,血紅蛋白,7,在正常進(jìn)餐后,4h,測定甲、乙兩人的血糖濃度，甲為,0.14,乙為,0.1,然后給甲、乙分別口服,100g,葡萄,糖，并每隔,0.5h,測定一次血糖濃度，其實驗結(jié)果如下圖,所示，請回答,1,甲、乙兩人中糖代謝及其調(diào)節(jié)功能比較正常的是,_,乙,理由是,血糖濃度在,0.1,左右,2,在乙的血糖濃度變化中，實現(xiàn),bc,段變化的主要代謝,途徑是,葡萄糖的氧