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文檔簡介
1、XXXX年XX縣柑桔產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀、問題及發(fā)展對策(可編輯) XX縣柑桔產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀、問題及發(fā)展對策XX縣柑桔產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀、問題及發(fā)展對策 XX縣農(nóng)業(yè)局黃生博 (XX年月日) 摘要:文章從產(chǎn)業(yè)布局、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)鏈條、產(chǎn)品銷售、科技人才等方面剖析了XX縣柑桔產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀指出了存在的主要問題提出了樹立產(chǎn)業(yè)興縣理念、明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)、確定產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局、落實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施、建立產(chǎn)業(yè)興縣長效機(jī)制、加大政策支持力度、建立風(fēng)險(xiǎn)防范體系等七大發(fā)展對策。 關(guān)鍵詞:柑桔產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對策XX XX縣位于湖南省西南部總面積平方公里總?cè)丝谌f其中農(nóng)業(yè)人口萬。 現(xiàn)有耕地萬畝宜果山地萬畝平均氣溫在 無霜期天以上年極端最低氣溫 極端最高氣
2、溫 。 年平均降雨量 mm 日照時(shí)數(shù)小時(shí)是我國溫州蜜柑生產(chǎn)的最適宜區(qū)甜橙生產(chǎn)的適宜區(qū)。 全縣現(xiàn)有柑桔面積萬畝常年產(chǎn)量萬噸柑桔產(chǎn)業(yè)已成為全縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。 XX縣是全國臍橙優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)輻射縣、全省出口柑桔基地縣和溫州蜜柑優(yōu)勢區(qū)域建設(shè)重點(diǎn)縣。 柑桔產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀 產(chǎn)量、面積、產(chǎn)值及產(chǎn)業(yè)布局變化 XX年XX縣柑桔產(chǎn)量萬噸面積萬畝產(chǎn)值萬元主要分布在大廟口、紫溪、白牙市、水嶺、橫塘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)XX年全縣柑桔產(chǎn)量萬噸面積萬畝產(chǎn)值萬元XX年全縣柑桔產(chǎn)量萬噸面積萬畝產(chǎn)值萬元XX年全縣柑桔產(chǎn)量萬噸面積萬畝產(chǎn)值萬元XX年全縣柑桔產(chǎn)量萬噸面積萬畝產(chǎn)值萬元主要分布在大廟口、紫溪、白牙市、水嶺、大江口、橫塘、井頭圩、端橋鋪、
3、鹿馬橋、蘆洪市等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化 XX年前種植的主要柑桔品種為尾張、宮川、興津、哈姆林等溫州蜜柑約占全縣柑桔面積的尾張又占溫州蜜柑面積的。 XX年后發(fā)展的柑桔品種有:漣紅、宮本、日南號、紐荷爾新系臍橙等。 全縣萬畝柑桔中溫州蜜柑萬畝其他柑桔萬畝比例約為:。 在溫州蜜柑中中、遲熟萬畝早熟萬畝比例也約為:。 產(chǎn)業(yè)鏈條、龍頭企業(yè)與產(chǎn)業(yè)合作組織發(fā)展情況 為進(jìn)一步做大做強(qiáng)XX柑桔產(chǎn)業(yè)全縣廣大柑桔種植、育苗、營銷、中介信息大戶通過努力于XX年月自愿組織成立了“XX縣柑桔協(xié)會(huì)”至今已吸收以柑桔種植、營銷大戶為主的會(huì)員人協(xié)會(huì)積極為桔農(nóng)開展了柑桔產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。 一是加強(qiáng)了與龍頭企業(yè)湖南熙可食品有限公
4、司合作。 XX縣柑桔協(xié)會(huì)積極主動(dòng)地與熙可聯(lián)系招商引資。 優(yōu)質(zhì)無病毒加通過近六年數(shù)十次艱辛的談判先后與熙可簽訂了 工柑桔苗木訂單生產(chǎn)協(xié)議、長期供應(yīng)加工柑桔原料協(xié)議、湖南熙可出口柑桔標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)合同、熙可生產(chǎn)工人培訓(xùn)協(xié)議等協(xié)議雙方逐步建立起了良好的合作伙伴關(guān)系XX縣成了湖南熙可名副其實(shí)的主要生產(chǎn)原料基地。 至今累計(jì)為熙可提供加工柑桔原料萬噸通過“陽光工程”培訓(xùn)為熙可輸送合格工人余人為熙可培育優(yōu)質(zhì)加工柑桔苗木萬株新建加工柑桔原料基地多畝。 二是注冊了“舜皇山”柑桔品牌。 印制了精美的 kg 、 kg 彩色紙包裝箱箱內(nèi)放有標(biāo)明了產(chǎn)地、名稱、戶主、采摘時(shí)期、聯(lián)系電話的信譽(yù)卡逐步實(shí)行了統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)
5、一價(jià)格銷售使XX柑桔在市場上有了“身份證”提高了產(chǎn)品的知名度和競爭力。 三是強(qiáng)化了技術(shù)推廣服務(wù)。 協(xié)會(huì)組織會(huì)員不定期交流柑桔生產(chǎn)管理技術(shù)鼓勵(lì)會(huì)員承包桔園帶動(dòng)周邊群眾提高桔園管理水平較好地發(fā)揮了技術(shù)推廣職能。 產(chǎn)品銷售概況 XX縣柑桔果肉色澤鮮艷囊瓣整齊汁囊細(xì)嫩特別適合鮮食和加工桔瓣罐頭。 一是通過龍頭企業(yè)湖南熙可食品有限公司帶動(dòng)為XX寬皮柑桔及其加工品提供了廣闊的國際市場為XX縣加工柑桔的出口創(chuàng)匯、擴(kuò)大國際貿(mào)易提供了極為有利的條件全縣柑桔果品每年銷往熙可萬噸以上二是依托縣柑桔協(xié)會(huì)銷往廣東東莞、佛山、廣西南寧、柳州等地的超市和水果批發(fā)市場(上等果彩色包裝、中等果帶葉散裝)每年約萬噸本縣市場銷售每
6、年約萬噸。 XX年早熟溫州蜜柑平均收購價(jià)約元kg中遲熟溫州蜜柑鮮果收購均價(jià)約元kg保鮮果收購價(jià)最高達(dá)到了元kg并出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面XX年為XX縣柑桔大年柑桔均價(jià)也在元kg以上,未出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象XX年早熟溫州蜜柑鮮果銷售均價(jià)為元公斤中遲熟溫州蜜柑鮮果銷售均價(jià)元公斤保鮮果為元公斤。 科技人才情況 XX縣縣、鄉(xiāng)二級農(nóng)技推廣服務(wù)體系健全有縣農(nóng)技推廣中心和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站個(gè)農(nóng)技推廣人員人其中高級農(nóng)藝師人農(nóng)藝師人助理農(nóng)藝師人。 目前專門從事柑桔技術(shù)推廣的人員有人其中大專以上學(xué)歷的人高級農(nóng)藝師人農(nóng)藝師人助理農(nóng)藝師人年齡最大的歲年齡最小的歲。 柑桔產(chǎn)業(yè)化存在的主要問題。 生產(chǎn)集約化程度有待提高 XX縣目前大戶管理桔
7、園僅占總面積的左右多數(shù)桔園仍是分散經(jīng)營。 小戶經(jīng)營規(guī)模狹小、勢單力薄、信息閉塞觀念陳舊技術(shù)落后管理水平低下越來越不適應(yīng)市場競爭的要求制約了柑桔產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。 低產(chǎn)園改造任務(wù)繁重 部分柑桔場建于上世紀(jì)七十年代由于樹齡老化產(chǎn)量低下需要有 計(jì)劃地進(jìn)行改造。 改造需要大量資金桔農(nóng)自身難以承受盼望財(cái)政、信貸和社會(huì)化服務(wù)組織給予扶持。 種苗管理制度不夠完善 目前XX縣種苗生產(chǎn)經(jīng)營渠道多縣農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)雖然加大了苗木執(zhí)法管理力度但仍有許多不具備生產(chǎn)、銷售條件的單位和個(gè)人在大量生產(chǎn)和銷售苗木亂引濫繁現(xiàn)象嚴(yán)重導(dǎo)致假、劣、病苗流入市場進(jìn)入果園部分種苗未經(jīng)檢疫直接從省外調(diào)進(jìn)導(dǎo)致個(gè)別病毒病害在縣內(nèi)發(fā)生嚴(yán)重威脅著全縣柑桔產(chǎn)
8、業(yè)的健康發(fā)展。 產(chǎn)后服務(wù)有待強(qiáng)化 目前XX縣還沒有一個(gè)專門的水果批發(fā)市場和水果貯藏保鮮庫產(chǎn)品大都是未經(jīng)分級、清洗、包裝等商品化處理就直接上市附加值低。 雖已注冊了“舜皇山”品牌但宣傳力度不夠品牌培育滯后銷售市場狹窄眾多大中城市還未設(shè)立XX柑桔經(jīng)銷點(diǎn)銷售網(wǎng)絡(luò)有待進(jìn)一步開拓和完善。 風(fēng)險(xiǎn)防范能力較弱 柑桔產(chǎn)業(yè)受自然和市場因素影響較大產(chǎn)業(yè)自身抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱如遇災(zāi)害性天氣容易受到損失在柑桔大年由于集中上市容易造成低價(jià)滯銷。 柑桔產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對策 樹立產(chǎn)業(yè)興縣的堅(jiān)定理念 隨著人民物質(zhì)生活水平的提高柑桔作為全球第一大消費(fèi)水果消工業(yè)化比重加農(nóng)業(yè)人口減少、費(fèi)呈現(xiàn)旺盛增長態(tài)勢加之受地價(jià)上漲、大等因素牽掣國外發(fā)達(dá)國
9、家和國內(nèi)發(fā)達(dá)地區(qū)的柑桔生產(chǎn)正走“下坡路”沿海柑桔加工企業(yè)紛紛向內(nèi)地尋找出路永州處在國家柑桔優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶之中吸引了國內(nèi)外多家柑桔加工龍頭企業(yè)落戶永州市為永州市柑桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了千載難逢的機(jī)遇。 為此建議XX縣應(yīng)長期將柑桔產(chǎn)業(yè)化工作放在突出的位置。 明確柑桔產(chǎn)業(yè)化發(fā)展目標(biāo) 根據(jù)市場需求、國家產(chǎn)業(yè)政策和XX縣實(shí)際重點(diǎn)發(fā)展桔瓣罐頭加工蜜桔適當(dāng)發(fā)展優(yōu)質(zhì)鮮食柑桔。 計(jì)劃到XX年全縣柑桔發(fā)展到萬畝。 力爭將XX縣建成湖南省最大的優(yōu)質(zhì)加工柑桔原料基地縣重點(diǎn)抓好永東公路小江口片、蘆冷公路大皇嶺片和東大公路毛坪片三個(gè)縣級柑桔示范園建設(shè)逐步實(shí)現(xiàn)品種名優(yōu)化、結(jié)構(gòu)合理化、布局區(qū)域化、種植規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化。
10、 到XX年力爭全縣年產(chǎn)柑桔萬噸以上實(shí)現(xiàn)柑桔鮮果產(chǎn)值億元以上柑桔產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到億元以上。 確定柑桔產(chǎn)業(yè)化發(fā)展布局 東蘆、東冷、東石、石橫四線以加工蜜桔為主適當(dāng)發(fā)展鮮食蜜桔東大、東水二線以鮮食蜜桔為主適當(dāng)發(fā)展加工蜜桔蘆江流域、湘江流域以早熟柑桔為主適當(dāng)發(fā)展鮮食臍橙。 穩(wěn)定現(xiàn)有尾張、哈姆林面積加工蜜桔突出發(fā)展?jié)i紅、寧紅、興津鮮食蜜桔突出發(fā)展特早熟宮本、日南號鮮食臍橙突出發(fā)展紐荷爾新 系。 落實(shí)柑桔產(chǎn)業(yè)化發(fā)展措施 實(shí)行苗木“專繁專管專供”制度。 大力推廣無病毒優(yōu)質(zhì)種苗。 縣里建立“柑桔優(yōu)質(zhì)種苗繁育供應(yīng)中心”同時(shí)引進(jìn)育苗能手按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)柑桔苗木確保品種純正。 對柑桔苗木的生產(chǎn)經(jīng)營必須實(shí)行統(tǒng)一
11、供應(yīng)接穗、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)并建檔跟蹤管理長期負(fù)責(zé)嚴(yán)禁任何單位或個(gè)人無證私自生產(chǎn)和調(diào)運(yùn)水果苗木。 推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。 全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)大力推廣“豬沼果”生態(tài)種養(yǎng)模式力爭的果園達(dá)到無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)以上的果園達(dá)到綠色食品或有機(jī)食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。 對獲得綠色食品或有機(jī)食品認(rèn)證的給予獎(jiǎng)勵(lì)。 加快低產(chǎn)果園改造。 對樹勢老化衰弱產(chǎn)量低下的果園應(yīng)督促、指導(dǎo)果農(nóng)有計(jì)劃地進(jìn)行低產(chǎn)改造采取矮化回縮、深耕改土、重施基肥、科學(xué)培管等措施不斷提高果園的產(chǎn)量和品質(zhì)。 加強(qiáng)品牌培育。 搞好果品商標(biāo)注冊加大品牌宣傳力度實(shí)施品牌戰(zhàn)略。 對評為市以上著名商標(biāo)的給予獎(jiǎng)勵(lì)。 辦好縣級示范園建設(shè)。 堅(jiān)持示范園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。 示范園建設(shè)采取“
12、八統(tǒng)一”的辦法即統(tǒng)一土地租賃統(tǒng)一規(guī)劃撩壕統(tǒng)一基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)統(tǒng)一發(fā)包統(tǒng)一公共基礎(chǔ)設(shè)施利用統(tǒng)一品種和供苗統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一品牌。 土地租賃由所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與當(dāng)?shù)卮褰M統(tǒng)一簽訂合同園區(qū)發(fā)包由所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與承包業(yè)主統(tǒng)一簽訂合同。 承包業(yè)主可以是企業(yè)法人和農(nóng)民也可以是干部職工。 通過示范園建設(shè)進(jìn)一步促進(jìn)柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 實(shí)行集約化經(jīng)營。 生產(chǎn)上單家獨(dú)戶小規(guī)模分散經(jīng)營一是不利于生產(chǎn)品質(zhì)一致的優(yōu)質(zhì)柑桔二是不利于降低生產(chǎn)成本三是不利于生產(chǎn)技術(shù)到位四是不利于改善桔園的基礎(chǔ)設(shè)施和生產(chǎn)條件五是形成不了規(guī)模效應(yīng)拋荒、失管嚴(yán)重。 這些弊端制約柑桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展制定相關(guān)政策加速桔園流轉(zhuǎn)實(shí)行集約化經(jīng)營必要而緊迫。 加大科技興柑的力度
13、。 一要穩(wěn)定和壯大縣鄉(xiāng)兩級柑桔技術(shù)推廣隊(duì)伍。 縣區(qū)級要有人專抓柑桔產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級要有人專抓柑桔產(chǎn)業(yè)專職負(fù)責(zé)行使產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、品種布局、試驗(yàn)示范、技術(shù)指導(dǎo)、流通服務(wù)、市場開拓、招商引資、新品種、新技術(shù)引進(jìn)。 二要鞏固和發(fā)展柑桔協(xié)會(huì)。 加強(qiáng)行業(yè)自律、技術(shù)普及、協(xié)同聯(lián)合、權(quán)益維護(hù)等方面工作形成 黨委、政府重視專業(yè)部門服務(wù)行業(yè)協(xié)調(diào)配合全社會(huì)支持的良好氛圍。 廣泛爭取社會(huì)資本進(jìn)入柑桔產(chǎn)業(yè)。 XX縣應(yīng)安排專門人員建立靈活高效機(jī)制捕捉信息依托XX縣區(qū)位優(yōu)勢搶抓機(jī)遇努力爭取國家項(xiàng)目資金廣泛吸引縣內(nèi)企業(yè)資本和民間資金招商引進(jìn)外來資金投入柑桔產(chǎn)業(yè)基地配套企業(yè)建設(shè)借力壯大XX縣柑桔產(chǎn)業(yè)。 建立產(chǎn)業(yè)興縣的長效機(jī)制 產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃、技術(shù)的推廣、環(huán)境的優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)的安全、流通的組織、市場的開拓都離不開強(qiáng)有力的行政作為。 如果柑桔產(chǎn)業(yè)地位隨黨委、政府換屆而“換位”忽熱忽冷產(chǎn)業(yè)必將大起大落。 加大政策支持力度 利用農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金為加工柑桔原料基地解決水、電、路等配套設(shè)施財(cái)政每年拿出一定資金扶持柑桔基地建設(shè)用于苗木補(bǔ)貼、低產(chǎn)園改造補(bǔ)貼、無公害病蟲防治補(bǔ)貼等。 對優(yōu)質(zhì)柑桔開發(fā)需要砍伐林木和在果園內(nèi)建設(shè)簡易住房、倉庫、豬舍等附屬設(shè)施的林業(yè)、國土、
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