2020-2021年八年級(jí)下冊(cè)人教版生物教案 第八單元 第三章 第二節(jié) 選擇健康的生活方式 (5)

1、第二節(jié) 選擇健康的生活方式【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.通過(guò)進(jìn)行資料分析與實(shí)驗(yàn)探究，能夠分析生活方式對(duì)健康的影響，認(rèn)同酗酒和吸煙對(duì)人體健康的危害。2.通過(guò)閱讀文本、觀看課件及相關(guān)素材，能夠說(shuō)出健康生活的內(nèi)容與作用，認(rèn)同選擇健康生活方式的重要性?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】選擇健康的生活方式【教學(xué)難點(diǎn)】探究酒精或煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響【教學(xué)準(zhǔn)備】1.教師準(zhǔn)備：準(zhǔn)備進(jìn)行酒精或煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響探究活動(dòng)所需材料：活水蚤，蒸餾水，體積分?jǐn)?shù)為95的酒精，煙草浸出液，吸管，載玻片，顯微鏡，計(jì)時(shí)器。制作準(zhǔn)備PPT課件、視頻、圖片www-2-1-cnjy-com2.學(xué)生準(zhǔn)備：課前預(yù)習(xí)【教學(xué)內(nèi)容】（一）創(chuàng)設(shè)情境，引入新課師：人的

2、生命只有一次，健康和長(zhǎng)壽是我們每個(gè)人的愿望，也是每個(gè)人都要面對(duì)的問(wèn)題，那么，什么是健康？沒(méi)有疾病是否就是健康？健康的標(biāo)準(zhǔn)是什么？怎樣才能擁有健康？我們應(yīng)該如何健康地生活？2-1-c-n-j-y生：（表現(xiàn)出極大的興趣，紛紛討論老師提出的問(wèn)題，并進(jìn)行回答）生：我認(rèn)為身體好，心理狀態(tài)好，能夠適應(yīng)社會(huì)變化的人就是健康的。生：健康的標(biāo)準(zhǔn)是精神狀態(tài)好，做事樂(lè)觀，善于應(yīng)變，反應(yīng)快，身體強(qiáng)壯等等。生：要擁有健康就要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，比如說(shuō)，生活有規(guī)律，注意飲食搭配，不吸煙，不喝酒，遠(yuǎn)離毒品等等。21cnjycom師：同學(xué)們回答得相當(dāng)不錯(cuò)，接下來(lái)就讓我們認(rèn)識(shí)一下什么是健康生活。（二）生活方式對(duì)健康的影響師：世

3、界衛(wèi)生組織（WHO）認(rèn)為：健康不僅僅是沒(méi)有疾病和不虛弱，還要有良好的生理、心理狀態(tài)和良好的社會(huì)適應(yīng)能力。近年來(lái)，世界衛(wèi)生組織又把道德修養(yǎng)和生活質(zhì)量也納入了健康的范疇。世界衛(wèi)生組織根據(jù)健康的含義，制定了健康的10條標(biāo)準(zhǔn)：【出處：21教育名師】1.充沛的精力，能從容不迫地?fù)?dān)負(fù)日常生活和繁重工作而不感到過(guò)分緊張與疲勞。2.處事樂(lè)觀，態(tài)度積極，樂(lè)于承擔(dān)責(zé)任，事無(wú)大小，不挑剔。3.善于休息，睡眠好。4.應(yīng)變能力強(qiáng)，能適應(yīng)外界環(huán)境中的各種變化。5.能夠抵御一般感冒和傳染病。6.體重適當(dāng)，身體勻稱，站立時(shí)，頭、肩位置協(xié)調(diào)。7.眼睛明亮，反應(yīng)敏捷，眼瞼不發(fā)炎。8.牙齒清潔，無(wú)齲齒，不疼痛，牙齦顏色正常，無(wú)出血

4、現(xiàn)象。9.頭發(fā)有光澤，無(wú)頭屑。10.肌肉豐滿，皮膚有彈性。以上10條，體現(xiàn)了健康所包含的身體、心理的良好狀態(tài)和社會(huì)適應(yīng)能力這三方面的內(nèi)容。要想擁有健康，就必須擁有健康的生活方式，首先，什么是生活方式？21生：生活方式是指人們?cè)谌粘Ｉ钪兴裱母鞣N習(xí)慣，如飲食習(xí)慣、起居習(xí)慣、日常生活安排、娛樂(lè)方式和參與社會(huì)活動(dòng)等。師：生活方式對(duì)健康是否有影響？生：有影響。師：你們知道在現(xiàn)代社會(huì)生活中，哪些生活方式對(duì)人們健康的威脅最大，原因是什么？請(qǐng)同學(xué)們帶著問(wèn)題看教材P103的“資料分析”，并結(jié)合下面的兩個(gè)討論題進(jìn)行分組討論。21教育網(wǎng)生：（討論在熱烈的氣氛中進(jìn)

5、行，同學(xué)們踴躍發(fā)表自己的見(jiàn)解）生：導(dǎo)致我國(guó)城市居民死亡的主要疾病由40多年前排在5、6、7位的心臟病、腦溢血和惡性腫瘤，變成現(xiàn)在的3、2、1位。發(fā)生這些變化的原因可能與生活環(huán)境和生活方式有關(guān)，說(shuō)明了人們的生活方式對(duì)健康起著很重要的作用。師：同學(xué)們分析得非常好。從教材上的資料分析可以看出：影響人類健康的主要疾病已經(jīng)不再是傳染病，而是心血管疾病、腦血管疾病、惡性腫瘤等一些慢性、非傳染性疾病，這些疾病也常被稱為“生活方式病”或“現(xiàn)代文明病”?？茖W(xué)研究證明，慢性、非傳染性疾病除了受遺傳因素和環(huán)境的影響外，還與個(gè)人的生活方式，如長(zhǎng)期的過(guò)度疲勞、不注意飲食的營(yíng)養(yǎng)平衡，過(guò)多地吃一些高脂肪或高熱量的食物等有關(guān)

6、，不健康的生活方式加速這些疾病的發(fā)生和發(fā)展。（三）酒精或煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響下面就請(qǐng)同學(xué)們自己設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，觀察酒精或煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響，并且討論酗酒和吸煙對(duì)人體健康的危害?！緛?lái)源：21世紀(jì)教育網(wǎng)】生：（以小組為單位制定探究實(shí)驗(yàn)計(jì)劃）師：在制定實(shí)驗(yàn)步驟和具體操作時(shí)有很多細(xì)節(jié)值得注意和重視。如選擇什么樣的酒精濃度、水蚤心臟的位置、心率的計(jì)數(shù)、實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的選擇等等。在實(shí)驗(yàn)中，每一組的學(xué)生最好選擇3個(gè)以上對(duì)照實(shí)驗(yàn)完成，即清水中水蚤的心率、兩組以上有一定梯度的酒精溶液中水蚤的心率，每一組必須有一定的實(shí)驗(yàn)次數(shù)以求取平均值，然后從這幾種組的平均數(shù)據(jù)中分析現(xiàn)象和得出結(jié)論。如果是選擇煙草浸出

7、液對(duì)水蚤心率的影響，則應(yīng)注意在實(shí)驗(yàn)前用不同體積的清水浸泡一種品牌的香煙煙絲。21*cnjy*com師：同學(xué)們進(jìn)行了酒精或煙草浸出液對(duì)水蚤心率影響的探究活動(dòng)，現(xiàn)在就請(qǐng)大家把自己的探究實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果在全班進(jìn)行匯報(bào)交流。【來(lái)源：21cnj*y.co*m】學(xué)生：按照小組實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析，分組匯報(bào)。師：從剛才同學(xué)們的匯報(bào)情況可以看出：經(jīng)過(guò)兩年來(lái)的學(xué)習(xí)，同學(xué)們已經(jīng)具有較強(qiáng)的探究活動(dòng)能力?；顒?dòng)中有些組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與自己的假設(shè)一致，有些組不一致，你們知道為什么嗎？下面我們一起來(lái)幫他們進(jìn)行分析。師：低濃度的酒精（據(jù)測(cè)定0.25%以下）對(duì)水蚤的心率有促進(jìn)作用，高濃度的酒精對(duì)水蚤的心率有抑制作用。這是因?yàn)榈蜐舛鹊木凭?/p>

8、促進(jìn)水蚤的新陳代謝，一定程度內(nèi)提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，而濃度高時(shí)酒精主要對(duì)神經(jīng)起麻醉作用。煙草浸出液對(duì)水蚤的心率起促進(jìn)作用，因?yàn)闊煵堇锖袩焿A（如尼古?。┑瘸煞?，有使神經(jīng)興奮的作用。21世紀(jì)教育網(wǎng)版權(quán)所有師：同學(xué)們現(xiàn)在對(duì)自己的探究結(jié)果與實(shí)驗(yàn)前的假設(shè)是否一致，清楚了嗎？生：清楚了。師：根據(jù)這次探究活動(dòng)的結(jié)果，我們來(lái)推測(cè)一下，酗酒和吸煙對(duì)人體健康可能有哪些危害？同學(xué)之間可以互相討論。【版權(quán)所有：21教育】生：（根據(jù)自己的探究活動(dòng)結(jié)果，討論、推測(cè)酗酒和吸煙對(duì)人體健康造成的危害）師：（巡視、指導(dǎo)，參與討論）生：酗酒（過(guò)量飲酒）會(huì)導(dǎo)致酒精中毒，酒精中毒會(huì)損害胃、肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)，嚴(yán)重的會(huì)患癌癥，甚至死亡。長(zhǎng)

9、期吸煙會(huì)使肺功能降低，嚴(yán)重的會(huì)患肺癌而死亡。21cnjy師：看來(lái)同學(xué)們了解的知識(shí)還真不少。（四）健康的生活方式師：看來(lái)不良的生活方式給人體的身心健康造成了很大的危害。我們要想擁有健康，怎么辦呢？生：選擇健康的生活方式。師：為什么要選擇健康的生活方式？生：因?yàn)榻】档纳罘绞讲粌H有利于預(yù)防各種疾病，特別是一些慢性、非傳染性疾病，而且有利于提高人們的健康水平，提高生活質(zhì)量。師：生活中哪些生活方式是健康的？哪些生活方式是不健康的？請(qǐng)同學(xué)們以學(xué)習(xí)小組為單位進(jìn)行討論，注意看老師給大家播放的錄像片，一會(huì)兒，各小組的組長(zhǎng)將本組討論的情況向全班進(jìn)行匯報(bào)。21世紀(jì)*教育網(wǎng)生：（邊看錄像，邊進(jìn)行討論）生：不健康的生

10、活方式有經(jīng)常不吃早餐、偏愛(ài)油炸食品、暴飲暴食、抽煙、喝酒、吸毒、長(zhǎng)時(shí)間看電視、睡懶覺(jué)、不參加集體活動(dòng)、沒(méi)有固定的作息時(shí)間等等。21教育名師原創(chuàng)作品師：大家總結(jié)得很好。同學(xué)們已經(jīng)知道了不健康的生活方式，那么健康的生活方式有哪些呢？我們?cè)趺催x擇？師：據(jù)調(diào)查，有的青少年經(jīng)常不吃早餐，偏愛(ài)吃油炸食品；有的染上吸煙、飲酒的不良嗜好；有的染上毒品，還有的心理健康問(wèn)題未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和矯正。因此，選擇健康的生活方式，應(yīng)該從現(xiàn)在做起，從我做起，從生活中的一點(diǎn)一滴小事做起。大家想一想，健康的生活方式應(yīng)該包括哪些內(nèi)容？師生共同總結(jié)：健康的生活方式包括生活有規(guī)律、合理膳食、合理用藥、拒絕吸煙、酗酒、吸毒等。師：在理解健康生活的基礎(chǔ)上，請(qǐng)同學(xué)們