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1、-WORD格式-專(zhuān)業(yè)資料-可編輯-普通話測(cè)試說(shuō)話部分說(shuō)話稿一、通用部分(無(wú)論哪個(gè)話題,均以此為主要內(nèi)容)?首先拿來(lái)七八個(gè)青椒放在盆里洗一洗,大約要洗三遍。然后拿起菜刀一個(gè)一個(gè)地把青椒切 開(kāi),切成細(xì)細(xì)的絲狀。然后把雞蛋打在碗里,估計(jì)是打四五個(gè)的樣子。用一雙筷子把雞蛋攪勻,攪動(dòng) 雞蛋時(shí)發(fā)出的有節(jié)奏的聲音真是令人難以忘懷。雞蛋打勻之后,就可以向鍋里放點(diǎn)油。炒雞蛋的時(shí)候, 油放多少很關(guān)鍵,正確的量是大約放雞蛋液體的三分之一左右就可以了。點(diǎn)火給油加熱,當(dāng)油開(kāi)始有 一點(diǎn)冒煙時(shí)就向鍋里倒雞蛋液體。注意,這個(gè)時(shí)候,雞蛋液體會(huì)自然而然地凝固,先別急著動(dòng)鍋鏟, 再耐心地等一等,等到雞蛋液大多已經(jīng)凝固的時(shí)候用鍋鏟從
2、雞蛋的邊緣輕輕把雞蛋翻過(guò)來(lái),煎一時(shí), 等雞蛋兩面的顏色都呈現(xiàn)出金黃的顏色時(shí),把雞蛋從鍋里盛出來(lái)。這個(gè)過(guò)程一定要注意別糊了,否則 就是徹底失敗。雞蛋盛出來(lái)以后再向鍋里倒一點(diǎn)油,同樣要加熱,把青椒絲倒入鍋里翻炒,這時(shí)可以 向鍋里適量加一點(diǎn)點(diǎn)水,但不能多,只能是一點(diǎn)點(diǎn)。等青椒稍稍變了點(diǎn)顏色之后,就把雞蛋塊再次倒 入鍋里和青椒絲一起翻炒,加點(diǎn)鹽和蔥蒜等配料。不要炒的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),用鍋鏟在鍋里左炒三五下,右 炒三五下,如此反復(fù)四五次就可以啦。菜出鍋時(shí)可以加一點(diǎn)點(diǎn)醋,這樣味道會(huì)更鮮美。?話題一、童年的記憶和大多數(shù)人一樣,我的童年是美好的。雖然那時(shí)我住在農(nóng)村,生活并不富裕,但是日子過(guò)得十 分充實(shí)而甜美??傊?,童
3、年給我留下的是極其幸福的感覺(jué)。童年之所以給我留下美好的印象,主要是因?yàn)槲业耐馄?。想?dāng)年,我的父親結(jié)婚時(shí)是到我母親家 里來(lái)過(guò)生活的,所以我的外婆一直和我們生活在一起,并且我也從不叫她外婆,而是叫她奶奶。那個(gè)時(shí)候,雖說(shuō)條件很艱苦,但是我的奶奶卻想著辦法給我們兄妹三個(gè)調(diào)劑生活,奶奶能把普 通的菜蔬變成美味的佳肴。記得奶奶最為拿手的一道菜就是青椒炒雞蛋,那種香噴噴的味道我永遠(yuǎn) 無(wú)法忘記。我經(jīng)常親眼看奶奶炒這道菜,所以至今還能記得做菜的程序。這道菜是這樣做的:?通用部分?記得那時(shí),每當(dāng)外婆把青椒炒雞蛋盛出鍋里,我和妹妹們就會(huì)饞得直流口水,那種顏色真是太 好看了,那種香味真是太美妙了。就是現(xiàn)在,如果我把眼
4、睛一閉上,仍然還會(huì)清晰地想見(jiàn)那誘人的 樣子。有一次,外婆把青椒炒雞蛋端到桌上后就去忙別的事情去了,我站在一旁,實(shí)在受不了那種誘 惑,就偷偷地吃了一口,啊!太香了,就又吃了一口,越吃越覺(jué)得香,越吃越想吃,最后竟然一不 留神把整整一盤(pán)子的青椒炒雞蛋全給吃光了。害得爸爸從地里回來(lái)后好一頓數(shù)落。話題二、我的朋友一個(gè)人生活在這個(gè)世界上,或多或少會(huì)有幾個(gè)朋友吧。朋友分兩種,一種是泛泛之交;一種是 像自家人一樣,見(jiàn)了面連一句客氣話都不用說(shuō)的那種。也許是性格內(nèi)向的緣故吧,我的朋友不多。 但是似乎在我的每個(gè)人生階段卻都會(huì)有幾個(gè)好朋友,小學(xué)時(shí)我的朋友有5個(gè),都是鄰村的,后來(lái)長(zhǎng)大了,天南地北的,一個(gè)聯(lián)系的也沒(méi)有了。
5、初中時(shí)的 朋友比較多,但真正要好的卻只有一個(gè),他姓樊,個(gè)子不高,一米六七的樣子,身材很壯實(shí),是個(gè)厚 道人。我們?cè)谝黄鸬臅r(shí)候可以說(shuō)是無(wú)話不談,并且我們兩家經(jīng)常走動(dòng)。我經(jīng)常會(huì)去他家里吃飯喝酒。 我的這個(gè)朋友有一道菜做得非常拿手,那就是青椒炒雞蛋。那種香噴噴的味道我永遠(yuǎn)無(wú)法忘記。我經(jīng) 常親眼看他炒這道菜,所以至今還能記得做菜的程序。這道菜是這樣做的:?通用部分?每當(dāng)我的朋友炒好雞蛋以后我們就坐下來(lái)喝酒,一邊喝一邊聊一些家長(zhǎng)里短,那種感覺(jué)是無(wú)拘 無(wú)束的,令人陶醉的,吃著菜,喝著酒,聊著天,我想那應(yīng)該就是幸福的味道吧。有一次,我們邊吃邊聊,就聊到了他的兒子上學(xué)的事來(lái)?2-WORD格式-專(zhuān)業(yè)資料-可編輯-
6、話題三、我喜愛(ài)的植物植物的種類(lèi)很多,總的說(shuō)來(lái),對(duì)人類(lèi)有益的多,對(duì)人類(lèi)有害的少。所以人們對(duì)于植物或多或少 會(huì)有點(diǎn)感情。有人喜歡姹紫嫣紅的花朵,有人喜歡枝繁葉茂的樹(shù)木,有人喜歡生命力強(qiáng)盛的野草, 也有人喜歡那青青翠翠的竹子。而我喜愛(ài)的植物卻偏偏這些都不是,說(shuō)來(lái)也許你會(huì)不信,我最喜愛(ài) 的植物竟然就是平凡得不能再平凡的青椒。我喜歡青椒,因?yàn)槲疑朴谟们嘟纷霾恕N易钅檬值囊坏啦司褪乔嘟烦措u蛋。這道菜是這樣做的:?通用部分?青椒,是一種普通的蔬菜,也正是因?yàn)樗钠胀ú攀谷藗冸x不了它。試想,如果我們的飯桌上 沒(méi)有青椒,那該會(huì)怎樣,我們的飲食一定會(huì)受到很大的影響。我喜歡青椒,不光是因?yàn)槲疑朴谟盟鼇?lái)做菜,更是因?yàn)?/p>
7、我會(huì)種青椒。相當(dāng)初我在一個(gè)小鎮(zhèn)上工 作時(shí)曾經(jīng)親手種過(guò)青椒,那是一所不大的學(xué)校,校園里卻有很多空地,校長(zhǎng)著,閑著也是閑著,不 如開(kāi)出來(lái)種點(diǎn)菜吧。于是我就在靠東圍墻邊上挖了一片地,種上青椒。青椒種好后我每天來(lái)到地邊 上?話題四、我的業(yè)余生活我是一名教師,每天都會(huì)有不少工作要做,而在工作之余,我也有我的業(yè)余生活。在工作之余我最大的樂(lè)趣就是炒菜,毛主席說(shuō):自己動(dòng)手,豐衣足食。只要有時(shí)間我就會(huì)親手 做上幾道菜來(lái)調(diào)劑一下生活。我最拿手的一道菜是青椒炒雞蛋。這道菜是這樣做的:?通用部分?除了做菜,我的業(yè)余生活還有更豐富的內(nèi)容,比如看書(shū)吧,這是我的一大愛(ài)好。我喜歡看的書(shū) 很多,其中最?lèi)?ài)的是小說(shuō)。比如說(shuō)沈從文的
8、邊城我就很喜歡,這本書(shū)講了一個(gè)愛(ài)情故事?話題五、我的學(xué)習(xí)生活要想懂得多就得多學(xué)習(xí),我是一名老師,成天跟書(shū)本打交道,也成天跟孩子們打交道。古人說(shuō): 老師是傳道受業(yè)解惑的,教給學(xué)生知識(shí)是我們的職責(zé)。又有人說(shuō),要想教給學(xué)生一杯水,老師自己得 有一桶水,所以做老師的免不了更得好好學(xué)習(xí)了。我們不光要從書(shū)本中學(xué)知識(shí),也得從生活中學(xué)知識(shí)。我最近在跟我的愛(ài)人學(xué)做菜,并且迷上了 做菜,覺(jué)得這真是一項(xiàng)藝術(shù),而不光光是技術(shù)?,F(xiàn)在我最拿手的一道菜是青椒炒雞蛋,這道菜是這 樣做的:?通用部分?炒菜需要學(xué)習(xí), 書(shū)本更要學(xué)習(xí), 我的學(xué)習(xí)生活還包括讀書(shū)。我最喜歡看的書(shū)是沈從文的小說(shuō)邊城,這本小說(shuō)寫(xiě)了這樣一個(gè)故事?話題六、我喜歡的季節(jié)一年有四季,各有各的韻味,各有各的美。有人喜歡春天,因?yàn)樗砹诵律?;有人喜歡夏季, 因?yàn)樗砹藷崃?;有人喜歡秋季,因?yàn)樗砹顺墒欤灰灿腥讼矚g冬季,因?yàn)樗砹税察o。我所 喜歡的季節(jié)是什么呢?是夏季。然而我喜歡夏季的原因不是它熱烈,而是因?yàn)橄奶斓絹?lái)時(shí),我親手種植的青椒就成熟了,望著 菜地里一棵棵茂盛的植株上掛著那么多的青椒,像一個(gè)個(gè)青色的燈籠似的,我的心里就有一種說(shuō)不 出的美。于是我就會(huì)采摘幾個(gè)青椒來(lái)做菜。我最拿手的菜是青椒炒雞
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