導(dǎo)游實(shí)務(wù)教案上

1、達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案任課教師劉新強(qiáng)20083-7課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題導(dǎo)游服務(wù)授課日期第1周教學(xué)方法 及教具講授時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及要求使學(xué)生了解和掌握導(dǎo)游服務(wù)的定義，專業(yè)導(dǎo)游出現(xiàn)的時(shí)間；熟悉 導(dǎo)游服務(wù)的方式和每種方式的特點(diǎn)；熟悉導(dǎo)游服務(wù)在旅游業(yè)中的 地位以及導(dǎo)游服務(wù)的特點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)在旅游業(yè)中的地位；導(dǎo)游服務(wù)的特點(diǎn)難點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)在旅游業(yè)中的地位課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、介紹授課內(nèi)容新授 第一章導(dǎo)游概述 第一節(jié)導(dǎo)游服務(wù)一、導(dǎo)游服務(wù)的定義二、專業(yè)導(dǎo)游的出現(xiàn) 二、導(dǎo)游服務(wù)的方式1.圖文聲像導(dǎo)游，2.實(shí)地口語(yǔ)導(dǎo)游在導(dǎo)游服務(wù)中以實(shí)地口語(yǔ)導(dǎo)游，以

2、圖文聲像導(dǎo)游為輔。四、導(dǎo)游服務(wù)地位五、導(dǎo)游服務(wù)特點(diǎn)1. 獨(dú)立性強(qiáng)，2. 責(zé)任心強(qiáng),3. 工作辛苦4. 腦力勞動(dòng)與體力勞動(dòng)高度相結(jié)合5. 較強(qiáng)的涉外性重點(diǎn)提示：學(xué)習(xí)了這些特點(diǎn)后，要求學(xué)生結(jié)合這些特點(diǎn)的要求，加強(qiáng)自身能力 培養(yǎng)，為成為合格導(dǎo)游人才打基礎(chǔ)。課后小結(jié)用上述職業(yè)特點(diǎn)要求，加強(qiáng)職業(yè)能力培養(yǎng)。課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題導(dǎo)游服務(wù)（續(xù)）授課日期第1周教學(xué)方法及 教具講授時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)的原則教學(xué)重點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)原則難點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)原則課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授第一章導(dǎo)游概述第一節(jié)導(dǎo)游服務(wù)六、導(dǎo)游服務(wù)原則1、

3、賓客至上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)2、維護(hù)游客合法權(quán)益3、規(guī)范化服務(wù)與個(gè)性化服務(wù)相結(jié)合4、平等原則要求：認(rèn)真領(lǐng)會(huì)每條原則內(nèi)涵；根據(jù)內(nèi)涵的要求，導(dǎo)游人員在導(dǎo)游服務(wù)工作中如何遵循這些原則。課后小結(jié)結(jié)合案例進(jìn)行分析。達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案任課教師劉新強(qiáng)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題導(dǎo)游員授課日期第2周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握成為導(dǎo)游員的必備條件；導(dǎo)游員分類標(biāo)準(zhǔn)和相 應(yīng)職責(zé)教學(xué)重點(diǎn)成為導(dǎo)游員的必備條件；導(dǎo)游員分類和相應(yīng)職責(zé)難點(diǎn)領(lǐng)隊(duì)、全陪、地培和景區(qū)導(dǎo)游的職責(zé)課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）第二節(jié)導(dǎo)游員組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授一、成為導(dǎo)游員的必

4、備條件1. 取得導(dǎo)游資格證書(shū)2. 辦理導(dǎo)游證，持證上崗3. 必須接受旅行社委派才能從事導(dǎo)游業(yè)務(wù)二、導(dǎo)游人員分類1、按業(yè)務(wù)區(qū)域劃分：領(lǐng)隊(duì)、全陪、地培和景區(qū)導(dǎo)游2、按職業(yè)性質(zhì)劃分：專職導(dǎo)游、兼職導(dǎo)游3、按導(dǎo)游的等級(jí)劃分：初級(jí)導(dǎo)游員、中級(jí)導(dǎo)游員、高級(jí)導(dǎo)游員、特級(jí)導(dǎo)游員 提示：在講解中結(jié)合導(dǎo)游資格考試進(jìn)行有針對(duì)性學(xué)習(xí)。課后小結(jié)結(jié)合考試大綱學(xué)習(xí)。課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題導(dǎo)游員續(xù)授課日期第2周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求掌握導(dǎo)游員的職責(zé)；導(dǎo)游員的素質(zhì)教學(xué)重點(diǎn)導(dǎo)游員的職責(zé)；導(dǎo)游員的素質(zhì)難點(diǎn)領(lǐng)隊(duì)、全陪、地培和景區(qū)導(dǎo)游的職責(zé)課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教

5、學(xué)點(diǎn)名、考勤復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授一、導(dǎo)游員的職責(zé)1、導(dǎo)游員的基本職責(zé)2、領(lǐng)隊(duì)的職責(zé)3、全陪的職責(zé)4、地陪的職責(zé)5、景區(qū)導(dǎo)游的職責(zé)二、導(dǎo)游人員素質(zhì)1、做導(dǎo)游先學(xué)會(huì)做人2、應(yīng)具備淵博的知識(shí)3、應(yīng)具備較強(qiáng)的工作能力提問(wèn)：通過(guò)對(duì)導(dǎo)游人員職責(zé)和素質(zhì)要求的學(xué)習(xí)，你認(rèn)為怎樣做才能成為一名合 格的導(dǎo)游人員？課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題導(dǎo)游員管理授課日期第3周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生掌握 導(dǎo)游人員的計(jì)分管理、年審管理，正確認(rèn)識(shí)導(dǎo)游人員的薪酬 和福利狀況，掌握導(dǎo)游工作紀(jì)律，熟悉帶團(tuán)禁忌教學(xué)重點(diǎn)計(jì)分管理、年審管理，導(dǎo)游工作紀(jì)律，帶團(tuán)禁忌難點(diǎn)計(jì)分管理課堂設(shè)計(jì)（教

6、學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）第三節(jié)導(dǎo)游員管理組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、授課內(nèi)容新授一、導(dǎo)游人員的行政管理1導(dǎo)游人員的計(jì)分管理導(dǎo)游人員實(shí)行年度10分制2.導(dǎo)游年審管理二、導(dǎo)游人員的薪酬制度三、導(dǎo)游工作紀(jì)律和禁忌提示：上述內(nèi)容，結(jié)合案例進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第二章地陪服務(wù)程序 第一節(jié)地陪接團(tuán)準(zhǔn)備授課日期第3周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握地陪接團(tuán)準(zhǔn)備內(nèi)容教學(xué)重點(diǎn)地陪接團(tuán)準(zhǔn)備內(nèi)容難點(diǎn)地陪接團(tuán)準(zhǔn)備內(nèi)容課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授 第一節(jié)地陪接團(tuán)準(zhǔn)備一、熟悉團(tuán)隊(duì)（一）熟悉團(tuán)員情況

7、：（二）熟悉團(tuán)隊(duì)特點(diǎn)（三）熟悉旅游接待計(jì)劃（這是重點(diǎn)） 1檢查全程旅游線路是否妥當(dāng)。2了解團(tuán)隊(duì)各種旅行證件是否齊全3了解有無(wú)領(lǐng)導(dǎo)迎送、會(huì)見(jiàn)、宴請(qǐng)等禮儀活動(dòng)4熟悉交通情況：5了解費(fèi)用結(jié)算方式和操作程序二、落實(shí)接待事宜（）與協(xié)作旅行社聯(lián)系（二 ）聯(lián)系車輛（三）落實(shí)團(tuán)隊(duì)住房及用餐（四）掌握聯(lián)系電話（五）落實(shí)行李運(yùn)送服務(wù)三、物質(zhì)準(zhǔn)備1、個(gè)人文件2、團(tuán)隊(duì)文件3、導(dǎo)游知識(shí)準(zhǔn)備4、形象和心理準(zhǔn)備課后小結(jié)思考：1、導(dǎo)游在準(zhǔn)備線路知識(shí)時(shí)遇到陌生線路怎么辦？2、導(dǎo)游在上團(tuán)前應(yīng)做好哪些心理準(zhǔn)備？課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第二章地陪服務(wù)程序 第二節(jié)地陪服務(wù)程序授課日期第4周教學(xué)方法及 教具講授，講

8、義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握 地陪服務(wù)程序-地陪接站服務(wù)的內(nèi)容教學(xué)重點(diǎn)地陪接站服務(wù)難點(diǎn)地陪接站服務(wù)課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授第二節(jié)地陪服務(wù)程序一、地陪接站服務(wù)1. 提前半小時(shí)到達(dá)接站點(diǎn)。2. 手持接站牌迎候客人3核實(shí)團(tuán)隊(duì)4.清點(diǎn)人數(shù)課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第二章地陪服務(wù)程序 第二節(jié)地陪服務(wù)程序授課日期第4周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握地陪服務(wù)程序一一赴飯店途中的導(dǎo)游服務(wù)教學(xué)重點(diǎn)赴飯店途中的導(dǎo)游服務(wù)、難點(diǎn)赴飯店途中的導(dǎo)游服務(wù)課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組

9、織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授第二節(jié)地陪服務(wù)程序一、地陪接站服務(wù)（復(fù)習(xí)）二、赴飯店途中的導(dǎo)游服務(wù)1、致歡迎詞（主要內(nèi)容；案例介紹）2、說(shuō)明事項(xiàng)3、介紹本地概況提示：結(jié)合案例介紹課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第二章地陪服務(wù)程序 第二節(jié)地陪服務(wù)程序授課日期第5周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握地陪服務(wù)程序一一住店和離店服務(wù)；陪同客人購(gòu)物和 用餐服務(wù)教學(xué)重點(diǎn)住店和離店服務(wù)；陪同客人購(gòu)物和用餐服務(wù)難點(diǎn)住店和離店服務(wù)；陪同客人購(gòu)物和用餐服務(wù)課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授 第二節(jié)地陪服務(wù)程序

10、三、住店和離店服務(wù)1、陪同領(lǐng)隊(duì)或全陪到總臺(tái)辦理住店手續(xù)2、請(qǐng)領(lǐng)隊(duì)或全陪分配房卡，同時(shí)宣布集合時(shí)間、地點(diǎn)和內(nèi)容3、陪同客人到達(dá)房間并提示客人檢查飯店設(shè)施設(shè)備4、與領(lǐng)隊(duì)或全陪核對(duì)商疋日程安排5、安排叫早服務(wù)6離店服務(wù)課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第二章地陪服務(wù)程序 第二節(jié)地陪服務(wù)程序授課日期第5周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握地陪服務(wù)程序 住店和離店服務(wù)；教學(xué)重點(diǎn)住店和離店服務(wù)；難點(diǎn)住店和離店服務(wù)；課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授第二節(jié)地陪服務(wù)程序三、住店和離店服務(wù)1、陪同領(lǐng)隊(duì)或全陪到總臺(tái)辦理

11、住店手續(xù)2、請(qǐng)領(lǐng)隊(duì)或全陪分配房卡，同時(shí)宣布集合時(shí)間、地點(diǎn)和內(nèi)容3、陪同客人到達(dá)房間并提示客人檢查飯店設(shè)施設(shè)備4、與領(lǐng)隊(duì)或全陪核對(duì)商疋日程安排5、安排叫早服務(wù)6離店服務(wù)引入情景教學(xué)模式，可以將提示：學(xué)生分為兩組，讓學(xué)生表演該部分內(nèi)容。教師進(jìn)行指導(dǎo)評(píng)價(jià)。課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第二章地陪服務(wù)程序 第二節(jié)地陪服務(wù)程序授課日期第6周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握 地陪服務(wù)程序一一陪同客人購(gòu)物和用餐服務(wù)教學(xué)重點(diǎn)陪同客人購(gòu)物和用餐服務(wù)難點(diǎn)陪同客人購(gòu)物和用餐服務(wù)課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授 第

12、二節(jié)地陪服務(wù)程序四、陪同客人購(gòu)物和用餐服務(wù)1、陪同用餐2、陪同購(gòu)物提示A、利用光碟介紹應(yīng)注意的細(xì)節(jié)。B、學(xué)生分為兩組，讓學(xué)生表演該部分內(nèi)容。教師進(jìn)行指導(dǎo)評(píng)價(jià)課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第二章地陪服務(wù)程序 第二節(jié)地陪服務(wù)程序授課日期第6周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握地陪服務(wù)程序一一參觀游覽服務(wù)教學(xué)重點(diǎn)參觀游覽服務(wù)難點(diǎn)參觀游覽服務(wù)課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授 第二節(jié)地陪服務(wù)程序 五、參觀游覽服務(wù)（一）出發(fā)準(zhǔn)備（二）途中導(dǎo)游服務(wù)1、重申當(dāng)日活動(dòng)安排2、沿途風(fēng)情、風(fēng)光導(dǎo)游3、活躍氣氛4、到

13、達(dá)景點(diǎn)前介紹景點(diǎn)概況，激發(fā)客人審美欲望（三）地陪景區(qū)服務(wù)（四）返程服務(wù)課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第二章地陪服務(wù)程序 第二節(jié)地陪服務(wù)程序授課日期第6周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握地陪服務(wù)程序一一送站服務(wù)教學(xué)重點(diǎn)送站服務(wù)難點(diǎn)送站服務(wù)課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授第二節(jié)地陪服務(wù)程序六、送站服務(wù)（一）送站前地陪分發(fā)交通票據(jù)（二）向游客告知我國(guó)海關(guān)和交通運(yùn)輸部門(mén)對(duì)游客行李托運(yùn)和隨身行李攜帶的 相關(guān)規(guī)定（三）送行當(dāng)日，提前到達(dá)飯店辦妥離店手續(xù)，并隨車送客人至機(jī)場(chǎng)或車站。1、致歡送詞2、提前到達(dá)

14、機(jī)場(chǎng)或車站3、協(xié)助辦理離站手續(xù)課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第二章地陪服務(wù)程序 第二節(jié)地陪服務(wù)程序授課日期第7周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握地陪服務(wù)程序后續(xù)工作教學(xué)重點(diǎn)后續(xù)工作難點(diǎn)后續(xù)工作課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授第二節(jié)地陪服務(wù)程序七、后續(xù)工作1、處理好遺留問(wèn)題2、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)帳3、上交工作總結(jié)和旅客意見(jiàn)表提示：教師應(yīng)讓學(xué)生明確該部分工作的重要性，列舉實(shí)例介紹帶團(tuán)日志、工 作總結(jié)的寫(xiě)法。課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第三章全陪服務(wù)程序 一、全陪接團(tuán)準(zhǔn)備授課

15、日期第8周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握全陪接團(tuán)準(zhǔn)備工作教學(xué)重點(diǎn)全陪接團(tuán)準(zhǔn)備工作難點(diǎn)全陪接團(tuán)準(zhǔn)備工作課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課1、（新課導(dǎo)入）提問(wèn)：什么是全程陪同導(dǎo)游員（全陪），地方陪同導(dǎo)游員（地陪）？二者有何區(qū)別？（學(xué)生回答）（過(guò)渡）上一節(jié)課我們了解了地方陪同導(dǎo)游的工作內(nèi)容和程序，本節(jié)課 我們將學(xué)習(xí)全程導(dǎo)游服務(wù)程序與服務(wù)質(zhì)量授課內(nèi)容新授一、全陪接團(tuán)準(zhǔn)備工作（一）熟悉接待計(jì)劃1、熟悉旅游團(tuán)成員的基本情況2、掌握旅游團(tuán)的計(jì)劃行程（二）物質(zhì)準(zhǔn)備1、必要的證件：身份證、導(dǎo)游證2、必要的票據(jù)和物品3、所需結(jié)算單據(jù)各費(fèi)用（三）充

16、實(shí)相應(yīng)的知識(shí)（四）與地接社聯(lián)系提示：教師應(yīng)讓學(xué)生明確該部分工作的重要性課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第三章全陪服務(wù)程序 二、首站接團(tuán)與成團(tuán)服務(wù)授課日期第8周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握 首站接團(tuán)與成團(tuán)服務(wù)的內(nèi)容與服務(wù)要求教學(xué)重點(diǎn)首站接團(tuán)與成團(tuán)服務(wù)難點(diǎn)首站接團(tuán)與成團(tuán)服務(wù)課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授二、首站接團(tuán)與成團(tuán)服務(wù)1、與地陪聯(lián)系提前30分鐘到達(dá)接站地點(diǎn)做好迎接客人的準(zhǔn)備處理好2、接到客人后，核實(shí)人數(shù)、行李、集合上車、致歡迎詞3、途中介紹全部行程大綱A、畫(huà)龍點(diǎn)睛式介紹所要到訪的城市和

17、將游覽的景點(diǎn)B、介紹住宿、交通、餐飲情況C、介紹地陪給游客課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第三章全陪服務(wù)程序 三、入住飯店服務(wù)授課日期第9周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握入住飯店服務(wù)的內(nèi)容與服務(wù)要求教學(xué)重點(diǎn)入住飯店服務(wù)難點(diǎn)入住飯店服務(wù)課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授三、入住飯店服務(wù)1、辦理住店登記手續(xù)2、提醒客人保存貴重物品的方法3、掌握地陪的聯(lián)系方式4、提醒地陪安排酒店前臺(tái)叫早 提醒：注意掌握房間的分配技巧。課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第三章全陪服務(wù)程序四、核對(duì)、

18、商定旅游活動(dòng)日程五、全程陪同服務(wù)授課日期第9周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握核對(duì)、商定旅游活動(dòng)日程、全程陪同服務(wù)內(nèi)容與服務(wù)要求教學(xué)重點(diǎn)核對(duì)、商定旅游活動(dòng)日程、全程陪同服務(wù) 與成團(tuán)服務(wù)難點(diǎn)核對(duì)、商定旅游活動(dòng)日程、全程職同服務(wù)課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授四、核對(duì)、商定旅游活動(dòng)日程1、應(yīng)主動(dòng)與地陪核對(duì)旅游活動(dòng)日程2、應(yīng)盡量考慮上下站之間行程安排的互補(bǔ)性3、活動(dòng)日程安排一般以組團(tuán)社與游客商定的行程為依據(jù)。注意：全陪應(yīng)堅(jiān)持“調(diào)整日程可以，變動(dòng)計(jì)劃慎重”的辦事原則。五、全程陪同服務(wù)1、銜接2、參與3、監(jiān)督4、協(xié)調(diào)5、安全

19、課后小結(jié)達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案任課教師劉新強(qiáng)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒 店 2006課題第三章全陪服務(wù)程序 六、末站服務(wù)授課日期第10周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握末站服務(wù)內(nèi)容與服務(wù)要求教學(xué)重點(diǎn)末站服務(wù)難點(diǎn)末站服務(wù)課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授六、末站服務(wù)（這是整個(gè)全陪工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)，應(yīng)咼度重視）（一）離開(kāi)末站前的準(zhǔn)備1、督促2、提醒3、結(jié)算4、送站車輛準(zhǔn)備（二）、主動(dòng)征求意見(jiàn)填寫(xiě)游客意見(jiàn)表（三）致歡迎詞（四）告別課后小結(jié)全陪服務(wù)程序的教學(xué)內(nèi)容可以讓學(xué)生作情景表演，但須注意全陪與地陪分 工的不同，教師應(yīng)給

20、予指導(dǎo)。該部分教學(xué)內(nèi)容均可以與地方陪同導(dǎo)游服務(wù)程序進(jìn)行對(duì)比學(xué)習(xí)，讓學(xué)生總結(jié)出二者在旅游活動(dòng)服務(wù)中的不冋分工，加深對(duì)教材內(nèi)容的理解。教師在教學(xué)過(guò)程中可以舉出 實(shí)例，以加深學(xué)生印象。課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第三章全陪服務(wù)程序 七、后續(xù)工作授課日期第10周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握后續(xù)工作服務(wù)內(nèi)容與服務(wù)要求教學(xué)重點(diǎn)后續(xù)工作難點(diǎn)后續(xù)工作課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授七、后續(xù)工作1、處理好遺留問(wèn)題2、認(rèn)真填寫(xiě)全陪日志或旅游行政管理部門(mén)對(duì)組團(tuán)社要求填寫(xiě)的 資料，上交工作總結(jié)和旅客意見(jiàn)表3、在規(guī)定時(shí)

21、間內(nèi)報(bào)帳八、進(jìn)行模擬導(dǎo)游資格考試訓(xùn)練課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第四章領(lǐng)隊(duì)服務(wù)程序 第一節(jié)領(lǐng)隊(duì)服務(wù)準(zhǔn)備授課日期第11周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握領(lǐng)隊(duì)服務(wù)準(zhǔn)備服務(wù)內(nèi)容與服務(wù)要求教學(xué)重點(diǎn)領(lǐng)隊(duì)服務(wù)準(zhǔn)備難點(diǎn)領(lǐng)隊(duì)服務(wù)準(zhǔn)備課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授 第四章領(lǐng)隊(duì)服務(wù)程序 第一節(jié)領(lǐng)隊(duì)服務(wù)準(zhǔn)備（一）、各類出境文件的準(zhǔn)備1、客人和自己的護(hù)照2、國(guó)際預(yù)防接種證明3、海關(guān)申報(bào)表和出入境卡4、中國(guó)公民出國(guó)旅游團(tuán)隊(duì)名單表5、團(tuán)隊(duì)報(bào)價(jià)表（二）召開(kāi)出國(guó)說(shuō)明會(huì)課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課

22、題第四章領(lǐng)隊(duì)服務(wù)程序 第二節(jié)領(lǐng)隊(duì)服務(wù)程序授課日期第11周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握領(lǐng)隊(duì)服務(wù)程序服務(wù)內(nèi)容與服務(wù)要求教學(xué)重點(diǎn)領(lǐng)隊(duì)服務(wù)程序難點(diǎn)領(lǐng)隊(duì)服務(wù)程序課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授 第二節(jié)領(lǐng)隊(duì)服務(wù)程序一、出入境服務(wù)二、境外住店服務(wù)三、境外旅行服務(wù)四、境外購(gòu)物服務(wù)五、返程服務(wù)六、善后工作課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第四章領(lǐng)隊(duì)服務(wù)程序 第三節(jié)領(lǐng)隊(duì)特殊問(wèn)題處理授課日期第12周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握領(lǐng)隊(duì)特殊問(wèn)題處理要求教學(xué)重點(diǎn)領(lǐng)隊(duì)特殊問(wèn)題處理難點(diǎn)領(lǐng)隊(duì)

23、特殊問(wèn)題處理課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授第三節(jié)領(lǐng)隊(duì)特殊問(wèn)題處理一、旅游者丟失護(hù)照的處理二、團(tuán)隊(duì)簽證丟失的處理1、領(lǐng)隊(duì)在目的地國(guó)丟失團(tuán)體簽證2、領(lǐng)隊(duì)在目的地國(guó)以外丟失團(tuán)體簽證三、海外緊急情況的預(yù)防和處理課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第五章景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)程序 第一節(jié)景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)準(zhǔn)備授課日期第12周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)準(zhǔn)備的內(nèi)容和 要求教學(xué)重點(diǎn)景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)準(zhǔn)備難點(diǎn)景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)準(zhǔn)備課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授第五章景區(qū)導(dǎo)游

24、服務(wù)程序第一節(jié)景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)準(zhǔn)備一、從不同層面掌握景區(qū)知識(shí)1、從景區(qū)導(dǎo)游詞上2、查閱與本景區(qū)有關(guān)的背景知識(shí)，同國(guó)內(nèi)外同類景區(qū)相比較求特色3、形成創(chuàng)新性的見(jiàn)解提問(wèn)：如何善待刁難自己的游客？二、掌握熟練的講解技巧1、敢講2、講解3、有針對(duì)性地個(gè)性化講解二、培養(yǎng)豐富的應(yīng)變能力課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第五章景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)程序 第二節(jié)景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)流程授課日期第13周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)流程教學(xué)重點(diǎn)景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)流程難點(diǎn)交待景區(qū)游覽旅游路線和注意事項(xiàng)課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新

25、授第二節(jié)景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)流程一、接團(tuán)二、致歡迎詞三、交待景區(qū)游覽旅游路線和注意事項(xiàng)四、講解景區(qū)概況（核心環(huán)節(jié)）五、沿游覽線路帶領(lǐng)游客游覽并提供講解服務(wù)六、講解結(jié)束致簡(jiǎn)短的感謝詞課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第五章景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)程序 第三節(jié)景區(qū)導(dǎo)游對(duì)游客個(gè)別要求的處理授課日期第13周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求使學(xué)生掌握游客在景區(qū)自行游覽的處理原則，熟悉指導(dǎo)游客在景 區(qū)購(gòu)物的方法教學(xué)重點(diǎn)游客在景區(qū)自行游覽的處理原則；游客在景區(qū)購(gòu)物的方法難點(diǎn)游客在景區(qū)自行游覽的處理原則；游客在景區(qū)購(gòu)物的方法課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授

26、課內(nèi)容新授第三節(jié)景區(qū)導(dǎo)游對(duì)游客個(gè)別要求的處理一、游客要求自行游覽1、有安全保障可以滿足2、安全無(wú)保障原則上不能同意二、游客要求在景區(qū)購(gòu)物1、應(yīng)盡到向游客介紹正規(guī)商店購(gòu)物的義務(wù)，提醒游客保留購(gòu)物發(fā)票。2、對(duì)個(gè)別游客在地?cái)傎?gòu)物的行為，應(yīng)提醒游客慎重選擇，以防上當(dāng)受騙。3、對(duì)個(gè)別游客在地?cái)傎?gòu)買古玩或仿古藝術(shù)品時(shí)導(dǎo)游應(yīng)盡勸阻購(gòu)買的義務(wù)。4、對(duì)個(gè)別游客在地?cái)傎?gòu)買古玩或仿古藝術(shù)品時(shí)，肯請(qǐng)導(dǎo)游幫助鑒定，景區(qū)導(dǎo)游 千萬(wàn)不要介入，也不要不懂裝懂，以免造成游客上當(dāng)受騙。課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第六章導(dǎo)游應(yīng)變能力第一節(jié)游客個(gè)別要求的處理授課日期第14周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教

27、學(xué)目的及 要求使學(xué)生了解和掌握對(duì)游客個(gè)別要求的處理原則；掌握游客在飲食 禁忌、退、換餐要求的處理方法教學(xué)重點(diǎn)游客個(gè)別要求的處理原則；游客在飲食禁忌、退、換餐要求的處 理方法難點(diǎn)游客個(gè)別要求的處理原則；游客在飲食禁忌、退、換餐要求的處 理方法課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授第六章導(dǎo)游應(yīng)變能力第一節(jié)游客個(gè)別要求的處理一、游客個(gè)別要求的處理原則“合理而可能”二、游客個(gè)別要求的處理方法（一）游客餐飲方面的個(gè)別要求的處理1、飲食禁忌的處理方法2、游客要求退、換餐的處理課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第六章導(dǎo)游應(yīng)變能力第一節(jié)游客個(gè)別要求

28、的處理授課日期第14周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求掌握游客要求單獨(dú)用餐或送餐服務(wù)的處理方法；掌握游客要求提 前或推遲用餐時(shí)間的處理方法；掌握游客要求加菜、加飲料的處 理方法；掌握游客要求自費(fèi)品嘗風(fēng)味餐的處理方法教學(xué)重點(diǎn)游客要求單獨(dú)用餐或送餐服務(wù)的處理；游客要求提前或推遲用餐 時(shí)間的處理；游客要求加菜、加飲料的處理；游客要求自費(fèi)品嘗 風(fēng)味餐的處理難點(diǎn)游客要求單獨(dú)用餐或送餐服務(wù)的處理；游客要求提前或推遲用餐 時(shí)間的處理；游客要求加菜、加飲料的處理；游客要求自費(fèi)品嘗 風(fēng)味餐的處理課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授二、游客個(gè)別要求的處理

29、方法（續(xù)）（一）游客餐飲方面的個(gè)別要求的處理3、游客要求單獨(dú)用餐或送餐服務(wù)的處理4、游客要求提前或推遲用餐時(shí)間的處理5、游客要求加菜、加飲料的處理6游客要求自費(fèi)品嘗風(fēng)味餐的處理課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第六章導(dǎo)游應(yīng)變能力第一節(jié)游客個(gè)別要求的處理游客娛樂(lè)、購(gòu)物方面的個(gè)別要求的處理授課日期第15周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求掌握游客娛樂(lè)、購(gòu)物方面的個(gè)別要求的處理方法教學(xué)重點(diǎn)游客娛樂(lè)、購(gòu)物方面的個(gè)別要求的處理難點(diǎn)掌握游客娛樂(lè)、購(gòu)物方面的個(gè)別要求的處理方法課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授二、游客個(gè)別要求的處

30、理方法（續(xù)）（二）游客娛樂(lè)方面的個(gè)別要求的處理1、計(jì)劃內(nèi)的文娛演出方面的個(gè)別要求的處理A、游客不想去看應(yīng)提供的服務(wù)B、游客想看另一出演出應(yīng)提供的服務(wù)C、對(duì)愿意看計(jì)劃內(nèi)演出的游客應(yīng)提供的服務(wù)2、游客要求觀看計(jì)劃外的文娛演出3、游客要求去娛樂(lè)場(chǎng)所分兩種情況處理：課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第六章導(dǎo)游應(yīng)變能力第一節(jié)游客個(gè)別要求的處理一一購(gòu)物方面 的個(gè)別要求的處理授課日期第15周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求掌握游客購(gòu)物方面的個(gè)別要求及其對(duì)策教學(xué)重點(diǎn)游客購(gòu)物方面的個(gè)別要求的處理難點(diǎn)游客購(gòu)物方面的個(gè)別要求的處理課堂設(shè)計(jì)（教學(xué)內(nèi)容、過(guò)程、方法、圖表等）組織教學(xué)點(diǎn)名、考勤、復(fù)習(xí)舊課授課內(nèi)容新授二、游客個(gè)別要求的處理方法（續(xù)）（三）游客購(gòu)物方面的個(gè)別要求的處理1、游客要求不參加團(tuán)隊(duì)計(jì)劃內(nèi)的購(gòu)物安排2、游客要求單獨(dú)外出購(gòu)物3、游客委托委托導(dǎo)游人員代為購(gòu)買商品并辦理郵寄、托運(yùn)手續(xù)課后小結(jié)課程名稱導(dǎo)游實(shí)務(wù)授課班級(jí)旅游酒店 2006課題第六章導(dǎo)游應(yīng)變能力第一節(jié)游客個(gè)別要求的處理一一游客要求 自由活動(dòng)、要求探親訪友或邀請(qǐng)親友隨團(tuán) 的處理授課日期第16周教學(xué)方法及 教具講授，講義時(shí)數(shù)2教學(xué)目的及 要求掌握游客要求自由活動(dòng)時(shí)導(dǎo)游正確對(duì)待的處理辦法、掌握要求探 親訪友或邀請(qǐng)親友隨團(tuán)的處理程序教學(xué)重點(diǎn)游客要求自由活動(dòng)