酒店客房計件工資方案

1、最新資料， word 文檔，可以自由編輯！ 精品文檔下載【本頁是封面，下載后可以刪除 !】房務(wù)部人員分析現(xiàn)房務(wù)部現(xiàn)有員工 16 人，前臺員工 3 人、領(lǐng)班 1 人（負責 pa 保潔整體工作的督導和檢查），pa 保潔 2 人，客房樓層員工 8 人 (其中 1 人請長假)、領(lǐng)班 1 人，主管 1 人。現(xiàn)樓層急缺領(lǐng)班 1 人現(xiàn)領(lǐng)班暫由主管頂替，房務(wù)部全局工作會直線下降工作質(zhì)量無法達標（現(xiàn)需從員工當中提升綜合表現(xiàn)超好的員工頂領(lǐng)班崗位）?，F(xiàn)樓層員工工作安排及晨會交給羅祥勇領(lǐng)班在全面負責（其工作表現(xiàn)很好）。為全面提高房務(wù)部的工作質(zhì)量和效率，充分調(diào)動員工的工作積極性，實現(xiàn)減員增效。經(jīng)研究，對衛(wèi)生服務(wù)員實行工

2、資底薪加計件提成的薪酬核發(fā)辦法，以激發(fā)員工工作熱情，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。對此，制定方案如下：客房服務(wù)員工資計件提成方案一、實施對象、方案：1、 客房清潔整理工作以計件付薪的方式體現(xiàn)了更加合理的勞動用工原則，可有效提 高和發(fā)揮員工的工作積極性；2、 可有效降低人工費用。3、 無虛報情況發(fā)生，否則部門經(jīng)理將承擔一切責任。1、 計件對象：當班的客房服務(wù)員；休息的員工可以回來做房間，但不補回休息日； 公衛(wèi)服務(wù)員有能力達到做房要求的也可以申請做房。1、 樓層員工的標準做房數(shù)量為：每人 8 間。2、 列入計件工資的：需要清潔整理的各種房態(tài)的客房：退人房、住人房、空房、臟 房（住、退人房包括客用房和酒店

3、自用房）3、 做房量的分配：樓層員工的標準做房數(shù)量為：早班每人 8 間。定量完成后當班領(lǐng) 班可再分配先完成任務(wù)的員工繼續(xù)做其他員工未清潔的房間，歸為先完成任務(wù)員 工的任務(wù)量。計劃衛(wèi)生不計件，但須完成任務(wù)后方可下班，否則處以扣罰（標準 另定）。二、客房按不同類型進行工作量進行核算（單位：元）。房 型標間、單間高套商套退房5.005.0010.00三、管理規(guī)定：1、 經(jīng)濟房與管理房視同為標準房考核；2、 客房部需認真準確統(tǒng)計員工實際做房數(shù)，按時報送財務(wù)部；3、 財務(wù)部應(yīng)認真核對每日客房統(tǒng)計數(shù)，把好審核關(guān)；4、 客房部應(yīng)將員工每日應(yīng)得工資數(shù)進行張貼公布，以保證公平公正；5、 考核員工的違犯或不達標扣

4、款將從保底工資中減扣；6、 其他部門協(xié)助搶房者，經(jīng)客房部負責人批準，并經(jīng)檢查合格者，可納入此考核 方案。四、計件數(shù)量的統(tǒng)計1、 早班、日班服務(wù)員每天按實際清掃情況填寫客房服務(wù)員工作報表，下班時，將 報表上交給領(lǐng)班主管。2、 領(lǐng)班主管將客房服務(wù)員工作報表與查房表進行核對，確認每位服務(wù)員的清潔房間數(shù)，并將清潔數(shù)量記錄客房服務(wù)員總做報表背面空白處，服務(wù)員與領(lǐng)班 主管共同簽字認可；3、領(lǐng)班主管根據(jù)客房服務(wù)員工作報表上記錄的確認數(shù)量，填寫客房部每日計件統(tǒng)計表，月底匯總各服務(wù)員計件數(shù)量和金額，并將客房每日計件統(tǒng)計表上交財 務(wù)審核。4、根據(jù)客房清掃記錄表編制每日計件統(tǒng)計表，經(jīng)客房部經(jīng)理審核后報送財務(wù)部核算，

5、并附上當日房態(tài)表；財務(wù)部核數(shù)按照當日的房態(tài)記錄做好每日總房數(shù)（含退房、續(xù)住 房、半日租房等）的統(tǒng)計并進行核對，確認無誤后簽名；5、月末由財務(wù)部按照每日計分統(tǒng)計表統(tǒng)計每位員工的基本工資和計件工資，并編制工 資表。五、有關(guān)工作管理規(guī)定：1、樓層服務(wù)員要在當班時間內(nèi)保質(zhì)保量完成指定任務(wù)，做出的房間要符合領(lǐng)班的各項檢查標準，超時完成的不計加班工資。同時每個服務(wù)員應(yīng)絕對服從領(lǐng)班的工作分配， 實事求是做好本職工作。2、樓層領(lǐng)班對員工當天工作的分派應(yīng)公平、公正，充分考慮酒店利益，對員工工作績效、提成的檢查與匯報要真實、嚴格，嚴禁徇私舞弊.弄虛作假,對違規(guī)操作的領(lǐng)班一 經(jīng)查實每次罰款 20 元,并取消虛假績效提成。3、 辭職的員工要在結(jié)算手續(xù)前由部門將該員工做房提成獎勵遵照審批程序單獨做表， 計入該員工最后薪資。4、 房務(wù)部需認真準確統(tǒng)