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文檔簡(jiǎn)介

1、塑化劑的危險(xiǎn)行為危險(xiǎn)行為1:用帶有pvc墊片的塑料瓶存放含油脂食品和飲料在食品中能檢測(cè)到塑化劑,常常就是與某些食品飲料瓶蓋內(nèi)部的軟墊有關(guān)(防止飲料滲漏)。這個(gè)軟墊,有的廠家用pvc+增塑劑的形式制成,這就造成增塑劑滲透到飲料當(dāng)中,造成超標(biāo)。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),pvc墊片尤其應(yīng)避免與脂肪類食品接觸,而且較薄的pvc墊片有較高的溶出量。我國(guó)有關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定,pvc瓶蓋墊片是不能接觸油脂類食品,不過(guò),市面上仍然有相當(dāng)多的含油脂類食品的生產(chǎn)企業(yè)在違規(guī)使用pvc瓶蓋墊片。危險(xiǎn)行為2:不當(dāng)使用塑料餐具用“非微波爐專用容器”加熱食物,直接用普通塑料盒裝食物入微波爐加熱,用不合格的一次性飯盒裝著熱快餐,用非食用塑料

2、袋裝著滾燙的食物,戴著塑膠手套吃豬手這些日常行為就有可能讓原本無(wú)害的食品變成“毒物”,讓塑料容器變成“兇器”。 專家建議,平時(shí)盡可能少接觸可能含有塑化劑的塑料制品。比如,在家里盛裝食物時(shí)選擇瓷質(zhì)或玻璃餐具等。危險(xiǎn)行為3:使用pvc保鮮膜包裹油脂食品目前市場(chǎng)上的保鮮膜分為pe和pvc(稍厚)兩類,pvc膜的價(jià)格要比pe膜的價(jià)格便宜,在超市和飯店被大量使用。pvc的保鮮膜中因?yàn)楹性鏊軇?,遇高溫或者油很容易互溶。所以它的使用是受限制的,最關(guān)鍵的三點(diǎn)是:“不能接觸帶油脂食品”、“不得微波爐加熱”、“不得高溫加熱”。 研究發(fā)現(xiàn),若長(zhǎng)期使用pvc保鮮膜貯藏大米,也可能出現(xiàn)保鮮膜內(nèi)增塑劑的遷移。危險(xiǎn)行為4

3、:使用劣質(zhì)指甲油和香水在劣質(zhì)化妝品中,指甲油的塑化劑含量最高。塑化劑添加到高分子聚合物中以增強(qiáng)材料的柔韌性和拉伸性,而指甲油需要加大約5%的可塑劑,使成膜性更佳,并起到一定的乳化增稠的效果,看起來(lái)滑潤(rùn)有質(zhì)感。塑化劑加到香水里可使香水留香時(shí)間較長(zhǎng)。專家說(shuō),在2007年版的化妝品衛(wèi)生規(guī)范之中,就將dehp、bbp、dbp等6類塑化劑列為禁用成分,也就是說(shuō),化妝品禁止使用這幾類塑化劑。危險(xiǎn)行為5:經(jīng)常大量食用方便食品的調(diào)味油包研究調(diào)查發(fā)現(xiàn),在抽檢的方便面和方便米線調(diào)味醬包中發(fā)現(xiàn)50%含有塑化劑。據(jù)報(bào)道,根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)塑化劑dbp和dehp僅可用于接觸非脂肪性食品的容器,且在塑料包裝中的特定遷移量分別不超過(guò)0.3毫克/千克和1.5毫克/千克。柳春紅稱,實(shí)驗(yàn)室采集樣本中的dbp和dehp含量,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)此標(biāo)準(zhǔn)。如果一個(gè)體重60千克

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