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文檔簡介
1、酒店領(lǐng)班述職報告的 酒店領(lǐng)班述職報告的范文 尊敬的 _同事們,大家好! 我是中餐部酒水庫領(lǐng)班xxx,20XX年7月14日正式加盟東勝大廈,20XX年在中餐部經(jīng)理的 _下,各班組的大力支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),和同事一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了20XX年度部門賦予的各項工作任務(wù)?,F(xiàn)就20XX年度我工作情況,給酒店做匯報,請給予評議。 (一)、主觀意識 我堅決貫徹執(zhí)行酒店的各項規(guī)章,通過每天的部門例會及時向班組同事進(jìn)行傳達(dá)、貫徹、落實會議精神。積極參與酒店 _的各項活動,在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格按照崗位標(biāo)準(zhǔn)衡量自己的工作行為,不計較個人得失;處處以身作則,嚴(yán)以律己,寬以待
2、人。 (二)、職責(zé)履行 1,日常工作 20XX年是酒店五星級復(fù)核年,部門在年初就成立星評工作小組,全力備戰(zhàn)星評復(fù)核檢查,并為我們制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃,對員工進(jìn)行全方位培訓(xùn),確保通過國家旅游局對我們的檢查考核,針對酒水庫工作性質(zhì),我?guī)ьI(lǐng)員工把每天營業(yè)所需酒水物品,準(zhǔn)備充足,因為酒水庫貴重物品較多,我采取貴重物品專人專管,嚴(yán)格做好出庫入庫記錄,庫房做到人走落鎖,同時我要求員工當(dāng)日的工作當(dāng)日一定要完成,養(yǎng)成日事日畢的好習(xí)慣,當(dāng)日銷售的酒水必須當(dāng)日盤點,確保賬目清晰無誤,為了加強(qiáng)員工的工作意識,提高工作效率,我根據(jù)中餐部要求持續(xù)開展五常法與應(yīng)用已多年,五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,同
3、時物品擺放更合理了,衛(wèi)生清潔工作也有了很大的進(jìn)展,同時通過五常法學(xué)習(xí)也提升了我們個人的素質(zhì),使我們做事更有條理性。工作區(qū)域的物品擺放,衛(wèi)生區(qū)域落實到個人。每周開展衛(wèi)生檢查工作,確保我們工作的區(qū)域衛(wèi)生整潔。安全,安全是一切工作的根本保障,沒有安全就沒有任何成績可言,我根據(jù)酒店要求每天的會議傳達(dá)都要求員工樹立“我要安全”的意識,在工作中我?guī)ь^要求員工嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,時刻牢記安全工作。每天下班前,我嚴(yán)格檢查自己工作區(qū)域內(nèi)的水.電.物品等一切可能引起安全問題的隱患。下班時間強(qiáng)調(diào)大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全,回到家中還要時刻注意用天然氣安全、水、電安全等,確保萬無一失。 2、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高
4、業(yè)務(wù)水平 由于感到自己身上的責(zé)任很重,而自己的學(xué)識、能力和閱歷都需要提高,所以總不敢掉以輕心,總在學(xué)習(xí),向酒店 _請教學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向書本學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進(jìn)步。特別是在樓面其它班組帶班時能接觸更多的客人,從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關(guān)的,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在 _管理能力、協(xié)調(diào)辦事能力等方面,經(jīng)過多年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù),熱愛本職工作,認(rèn)真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取工作的主動性,具備較強(qiáng)的專業(yè)心、責(zé)任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。 3、嚴(yán)
5、謹(jǐn)細(xì)致,全心做好服務(wù)保障工作 酒水工作外與財務(wù)部中心庫房相 _,內(nèi)與中餐各餐廳協(xié)同工作起到承上啟下, _左右,協(xié)調(diào)各方的位置,今年我注重從以下三個方面加強(qiáng)自身建設(shè),一是重細(xì)節(jié)講規(guī)矩,要做好服務(wù)工作必須具有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),因此,在每一項工作中,我始終堅持一絲不茍嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng),嚴(yán)格按照規(guī)章制度完成各項工作,保證工作質(zhì)量,二是重大局講服務(wù),我作為酒店的一分子有責(zé)任維護(hù)酒店的良好形象,所以我始終把維護(hù)好酒店的形象作為完成本職工作的前提,工作中體現(xiàn)良好形象,從而為公司樹立良好形象,三是重團(tuán)結(jié)講協(xié)調(diào)。在工作中我深深體會到團(tuán)隊精神的重要性,我因這個 _而感到自豪,因此我非常珍視在這里工作。在工作中
6、用認(rèn)真,積極主動的態(tài)度融入到這個 _當(dāng)中。 4 、存在的問題和今后努力方向 作為酒店的一分子,我深深的認(rèn)識到團(tuán)隊力量的重要性,一個人再強(qiáng)大能量也是有限的,只有強(qiáng)大的團(tuán)隊才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地。20XX年我決定在部門的帶領(lǐng)下,與同事們共同學(xué)習(xí),共同成長,建立起一個和諧強(qiáng)大的團(tuán)隊,為部門增光添彩,為酒店創(chuàng)造輝煌。 20XX年我們必定在酒店 _的正確 _下,乘著“星評復(fù)核”的勝利東風(fēng),繼續(xù)開拓進(jìn)取,忠誠的履行好班組的職責(zé),為酒店不斷創(chuàng)造輝煌貢獻(xiàn)力量! 以上個人述職如有不妥之處,請酒店 _、同事們批評指正! 謝謝! XXX 日期:20XX年X月XX日 各位 _、同事們: 驀然回首,感慨萬千
7、。一年來,我在酒店各級 _的親切關(guān)懷和培養(yǎng)下成長迅速,思想地方日臻成熟,業(yè)務(wù)水平不斷提高,綜合素質(zhì)越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。責(zé)任重于泰山,一切都促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識,創(chuàng)新管理方法、辦法,加強(qiáng)和員工同事的溝通協(xié)調(diào),對于工作中出現(xiàn)的新問題,“舉一反三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅決防止事態(tài)的擴(kuò)大化。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策,積極引導(dǎo)員工的思想,貫徹落實酒店 _的有關(guān)指示。 回顧20XX,我主要做了以下幾點工作: 一、不斷學(xué)習(xí)新知識 努力適應(yīng)新環(huán)境。君源華天大酒店是一個精英濟(jì)濟(jì),精英云集的地方,面對各
8、種壓力和挑戰(zhàn),我以只爭朝夕的精神努力學(xué)習(xí)各地方的知識,爭取實現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有:1、虛心請教資深的老員工和 _。2、在重復(fù)的工作中尋求突破點,注意細(xì)節(jié),對存在的問題開展研究,對客人的心理開展揣摩。例如:安德里茲貴賓住店時,我在首次服務(wù)后用小本子記下某個客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習(xí)慣等,在以后的服務(wù)中開展針對服務(wù)。3、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,了解前沿知識。4、根據(jù)經(jīng)驗和所學(xué)知識,結(jié)合西餐廳情況,針對懷化客人的.現(xiàn)實需求,開展細(xì)節(jié)地方的調(diào)整。 二、創(chuàng)新管理方法 注重員工心理。初次就任基層管理職務(wù),如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關(guān)整
9、個團(tuán)隊的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:1、努力破除對不利于團(tuán)隊成長,不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制。2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實現(xiàn)人盡其能的目的。3、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理建議。4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態(tài),積極引導(dǎo)員工思想,激勵員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進(jìn)身心健康成長。 三、強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù) 實現(xiàn) _標(biāo)準(zhǔn)。細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工 _認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實恰恰相反,酒店行業(yè)性質(zhì)特殊,它規(guī)定從
10、業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務(wù),這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。2、悉心服務(wù),每一個姿勢、微笑都要力求 _,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。3、培養(yǎng)員工對細(xì)節(jié)的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,于公于私都是有益的。4、要嚴(yán)格樹立“ _”概
11、念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強(qiáng)逼員工實現(xiàn) _的標(biāo)準(zhǔn),這是不太現(xiàn)實的,這里指的是規(guī)定員工以追求 _為目標(biāo),不懈努力! 坦率的說,我在這一年里是取得了一點成績,同時也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強(qiáng),過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會。 20XX年,我所獲得的每一次進(jìn)步,每一份榮耀都離不開酒店和部門 _對我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位 _對我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關(guān)心。 回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業(yè)催人奮進(jìn)!新的年度,新的
12、起點,有各位 _和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負(fù)眾望,為將君源華天打造成中國西南酒店業(yè)航母貢獻(xiàn)出自己的一份力量。 XXX 日期:20XX年X月XX日 尊敬的各位 _各位同事: 大家好! 轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級 _以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到 _認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。 做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中
13、游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時刻嚴(yán)格要求自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準(zhǔn)備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下 _們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務(wù)。我
14、們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。 平時工作的順利開展與酒店 _的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,我相信自己,只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。 XXX 日期:20XX年X月XX日 尊敬的各
15、位 _、同事: 大家好! 我叫XX,于20XX年5月16日入職藍(lán)天灣,現(xiàn)任保安部C班的領(lǐng)班。入職以來,先是擔(dān)任消防監(jiān)控員,由于自身工作認(rèn)真負(fù)責(zé),得到了部門 _的認(rèn)可,連續(xù)兩年被評選為部門優(yōu)秀員工.于20XX年1月份晉升為領(lǐng)班一職。 身為領(lǐng)班首先要清楚自己的職責(zé),現(xiàn)就本部應(yīng)履行的職責(zé)我個人認(rèn)為應(yīng)有如下幾點: 1、執(zhí)行上級 _的工作指令,并向其報告工作情況。 2、負(fù)責(zé)班組隊員工作班次的安排、考勤、考核。 3、主持班前班后會,檢查班前隊員的儀容儀表,布置工作任務(wù),分配工作崗位,明確工作重點,提出要求,班后講評工作情況,及時糾正工作中的問題,并做好記錄。 4、督導(dǎo)各崗隊員遵守工作規(guī)范和要求,堅守崗位。
16、 5、教育和督促員工愛惜使用工作器具,做好維護(hù)保養(yǎng)工作。 6、負(fù)責(zé)交 _清楚,做好記錄。 7、抓好班組文明建設(shè),做好隊員的思想工作。 在崗一年多以來,在部門 _的帶領(lǐng)指導(dǎo)下,在部門積極進(jìn)取的氛圍下,在隊員的同心協(xié)力下,在上述職責(zé)的引導(dǎo)下,取得了一定的工作成績,并得到了部門及時的肯定,在20XX年終中,本班組光榮在被評為優(yōu)秀班組. 但成績只能代表過去,不能代表現(xiàn)在、將來。為了在以后的工作中取得更好的成績,現(xiàn)將一年來的工作等情況總結(jié)如下: 一、在工作中,牢固樹立以部門內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象為目標(biāo),嚴(yán)格以作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)、團(tuán)隊精神強(qiáng)、業(yè)務(wù)素質(zhì)精、服務(wù)意識好為行為方向,腳踏實地地去開展工作。 1、班組工作倡導(dǎo)以
17、兩性一感相結(jié)合的工作方法為主,兩性一感即自主性、自覺性和對工作的責(zé)任感。 (1)在各黃金周期間,尤其是今年的春節(jié),本班組擔(dān)任中班的執(zhí)勤任務(wù),工作量較大,在車位嚴(yán)重緊張的情況下,車流量超過1200臺的歷史記錄,車輛疏導(dǎo)及時,??枯^好,沒有發(fā)生堵車、撞車事故。充分體現(xiàn)了隊員強(qiáng)烈的責(zé)任感和主人翁意識。 (2)在日常的巡邏過程中,巡邏人員憑著對工作的盡職盡責(zé),認(rèn)真把不少事故隱患 _消滅在萌芽狀態(tài),如出現(xiàn)過的客房垃圾桶因煙頭引起里面的煙蒂起火、空調(diào)水管因堵塞引起漏水等等。舉不勝舉都及時的得到了很好的解決。采取了相應(yīng)的措施。 由此可見,安全工作無小事,我們應(yīng)時時、事事應(yīng)把安全工作放在第一,處處為安全著想,
18、有了安全才有旅游。 2、在部門內(nèi)部培訓(xùn)中,不單是慣述安全知識,自始至終慣述村的宗旨,并向多員性展開培訓(xùn),即:安全員、宣傳員、服務(wù)員、要求隊員不僅僅是掌握本部的職能要求,同時也要求對酒店內(nèi)各部的特性,以及周邊環(huán)境,有何服務(wù)處所等要掌握清楚,從而提高整體水平。 3、在對客服務(wù)過程中,強(qiáng)調(diào)親情化服務(wù),觀察客人的每一個眼神,動作,服務(wù)在客人開口之前,近半年來中在服務(wù)中出現(xiàn)以下幾點好人好事現(xiàn)象。比如能主動幫助客人提行李。下雨天,能主動為客人打傘等等。 二、自身學(xué)習(xí)方面 1、提高自身的業(yè)務(wù)知識,更好地對客服務(wù)。加強(qiáng)對酒店文化知識的學(xué)習(xí),在部門內(nèi)部 _的業(yè)務(wù)考核中,都取得了良好的成績,并在20XX年參加了度
19、假村 _的知識競賽,取得了第二的好成績。 2、通過去年外出考察學(xué)習(xí)后,發(fā)現(xiàn)了自身的不足之處,在內(nèi)部充分討論交流會中,根據(jù)度假村的實際情況,取長補短。成績有所提高。在藍(lán)天灣大學(xué)堂的學(xué)習(xí)中,都能積極參加。認(rèn)真學(xué)習(xí)。 一年多來,在取得上述工作成績之時,也存有以下幾點不足之處: 1、對工作的態(tài)度要求不夠嚴(yán)格,堅持性不強(qiáng),缺乏工作的敬業(yè)性。 2、沒有及時看透隊員的心理,思想工作做得不夠透徹,至使存有個別隊員的思想自主性,與部門和指示精神有偏差。 3、有因思想態(tài)度不夠端正,導(dǎo)致出現(xiàn)自控性不強(qiáng),標(biāo)準(zhǔn)提不高,落實工作不到位的現(xiàn)象。 4、在對8小時外的人員管控上,存有放松、松懈的思想,沒有考慮到部門的特殊性,對
20、隊員的行為方向掌握不到位。 針對上述存有的不足,特別制定以下計劃: 1、自身的學(xué)習(xí),尤其是身為一名基層管理者要加強(qiáng)對管理方面的學(xué)習(xí),提高管理能力,增強(qiáng)對工作的敬業(yè)性,使自己成為一名合格的管理人員。 2、做好隊員的思想工作,經(jīng)常與隊員溝通,掌握隊員的心理動態(tài)及其想法,針對隊員不同心理逐一開展,最終達(dá)到全體一心,緊跟部門的前進(jìn)步伐,完成好上級 _下達(dá)的各項指示。 3、加大對各崗位、各區(qū)域的檢查力度。抓好崗位和標(biāo)準(zhǔn),提高工作質(zhì)量,同時防止各區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)意外事故。 4、對工作的開展,提前做好計劃、布置、安排,要有對工作的預(yù)防、預(yù)見性,提高工作效率,與隊員一起做好班組文明建設(shè)。 5、大力 _隊員向雙爭看齊
21、,努力實現(xiàn)雙爭:即爭創(chuàng)五星級酒店,爭當(dāng)優(yōu)秀員工。 特此述職!謝謝大家! 述職人:XX 述職日期:XX年X月XX日 尊敬的各位 _: 時光如梭轉(zhuǎn)眼間為以調(diào)到客房部已有一個多月時間了,從保安部到客房部,從一個門外漢到一個內(nèi)行的過程中,有心酸也有快樂,從一開始做一個床的3分鐘到現(xiàn)在地2分20秒,是和 _的幫助和我自己的努力是分不開的,沒有 _的幫助也沒有我的現(xiàn)在,使我從客房部的工作產(chǎn)生了濃厚的興趣,我對客房工作已經(jīng)有了深刻的了解。我相信我可以勝任客房領(lǐng)班的 這份工作。 作為客房部領(lǐng)班的工作分查訪程序,和日常工作內(nèi)容和處理一般客人投訴所組成的一查訪程序 1. 打開房門檢查電源在檢查門鎖是否完好然后按照
22、門的里外檢查門的頂部及下面,走火圖、防盜鏈、窺鏡是否完好。 2. 面墻壁的清潔,然后檢查物品是否整齊。 3. 寫字臺上面鏡子是否明亮,鏡子頂部是否有塵土,然后打開電視機(jī),檢查是否正常工作,頻道是否在應(yīng)停的頻道內(nèi),檢查里外的印刷品是否整齊,然后檢查桌面有無灰塵,電視機(jī)電線有無灰塵檢查椅子是否潔凈及有無損壞。 4. 檢查窗簾是否拉緊打開自如,窗簾是否潔凈,關(guān)閉時是否垂直均勻,窗是否關(guān)閉,窗臺是否潔凈,玻璃是否明亮。 5. 茶葉、火柴是否齊全,擺放位置是否正確。 6. 查床下是否有雜物,床罩鋪放是否整齊美觀。 7. 檢查空調(diào)控制器性能是否良好及空調(diào)開關(guān)的潔凈。 8. 檢查衛(wèi)生間門的里外兩面及頂部的清
23、潔。 9. 檢查云石臺面臉盆是否潔凈,水龍頭有無水漬及光亮度,物品補充是否齊全及擺放位置是否正確,毛巾是否整潔,數(shù)量是否齊全,鏡子是否清潔明亮,鏡子上沿有無塵土。 10. 臺面下喉管,墻壁,墻腳是否潔凈及垃圾桶是否潔凈。 11. 查恭桶地座四周,廁板及內(nèi)壁有無黃印,檢查沖水系統(tǒng)是否良好,檢查衛(wèi)生紙及衛(wèi)生袋齊全。 12. 查廁所地面的清潔程度,察看有無印漬、毛發(fā)。 13. 查發(fā)現(xiàn)的問題,包括清潔問題及物品補充問題,應(yīng)及時通知服務(wù)員馬上糾正,如屬工程問題,馬上下維修單及時修理。 14. 開 _時注意門是否能鎖死。 15. 好查房工作表,特殊問題作好記錄。 二日常工作內(nèi)容 1熟悉 _數(shù)量、 _、朝向
24、等 2客房內(nèi)配備的設(shè)施設(shè)備以及使用方法 3.日常 _清理 4酒店公共區(qū)域以及環(huán)境衛(wèi)生的維護(hù) 5、掌握與客房相關(guān)的規(guī)章制度 6布草與客房地管理 7服務(wù)員的合理調(diào)配 三、一般客人投訴 1、投訴的類型分為3個類型 _投訴、書面投訴、當(dāng)面投訴 方法:1、客人提出投訴時應(yīng)站在客人的立場上表示同情,以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中具體要求能解決定應(yīng)立即答應(yīng)客人并采取合理的解決方法。 2、客人投訴中提出的有關(guān)要求當(dāng)時不能解決定應(yīng)立即同有關(guān)部門主管、服務(wù)人員協(xié)調(diào)調(diào)查或向主管 _反映同時做好記錄,客觀事實不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認(rèn)真調(diào)查,搞清事實 _然后提出處理意見。 3、 _或書面投訴要
25、做好投訴記錄,由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當(dāng)?shù)仄渌麊挝坏耐对V客人要求轉(zhuǎn)訴的要將投訴內(nèi)容告知單位。 4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門,管理人員查清客觀事實經(jīng)部門主管解決后將處理結(jié)果告知客人。 5客人投訴情況事實原因在酒店方面的要在客人沒有離店時應(yīng)走訪客人當(dāng)面道歉急時采取補救,在酒店內(nèi)部的投訴應(yīng)在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。 6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責(zé)范圍要立即與上級 _情有關(guān)部門主管處理,如果客人提出投訴訟時間不常便離開要講客人提出投訴書面通知 _,并做好記錄。 以上是我在調(diào)到客房部一個多月所走出來的總結(jié),我相信我可以勝任客房
26、部領(lǐng)班的這份工作,請 _給我一次表現(xiàn)代機(jī)會。好會帶領(lǐng)好我所管理的樓層爭創(chuàng)先進(jìn)! 各位 _、同事們: 大家好! 我于去年擔(dān)任pa區(qū)領(lǐng)班,在房屋部總監(jiān),經(jīng)理,以及pa區(qū)主管的監(jiān)督和支持下,我與pa區(qū)同事一道,認(rèn)真履行崗位職責(zé),完成了pa區(qū)各項工作任務(wù)?,F(xiàn)做如下述職: 一,一年來的工作情況 (一)從實際情況出發(fā),認(rèn)知和解決pa區(qū)的各項工作問題。 每年三月份到八月份是pa區(qū)崗位人員流動最大的時期,往往會存在新員工上手慢,不能 _解決問題;而老員工工作強(qiáng)度大工作時間長,導(dǎo)致工作積極性不高的問題。對此,我和其他三位領(lǐng)班在加強(qiáng)對新員工崗位職責(zé),崗位要求,崗位服務(wù)流程培訓(xùn)的同時,加強(qiáng)對他們的監(jiān)督和引導(dǎo),以老員工帶新員工,表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學(xué)習(xí)的方式,讓新員工盡快適應(yīng)環(huán)境, _處理工作中的問題。而另一方面,對于老員工因上班時間長,休班時間少而鬧情緒的現(xiàn)狀,我們盡量在適當(dāng)?shù)那闆r下,和其他部門的 _溝通協(xié)調(diào),爭取從其他部門調(diào)同事過來以補pa區(qū)的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調(diào)動員工的工作積極性和工作熱情。 (二)加強(qiáng)對員工的培訓(xùn) 按照以往的經(jīng)驗,在員工培訓(xùn)方面我們多重點培訓(xùn)員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能以
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