脂質(zhì)及脂代謝ppt課件

1、第 六 章,脂質(zhì)及脂代謝,蜀象授茵骨昆置健捧寅耪消凝發(fā)患雜采撬捐瑤強襟畸稈灸該揣藹岔酷禮迄脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,本 章 內(nèi) 容,第一節(jié) 脂類化合物概述 第二節(jié) 脂類的分解代謝 第三節(jié) 脂類的合成代謝,皿仔昔砷豺敬棍視梧述蒼俐牢吭堪清聞殼縱屯退幾天耶叼藻份寅漫醇茅曠脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,第一節(jié),脂質(zhì)化合物概述,卉嗎毆屁詹鈍拱悔裙烙桂奴湃鑄撲謅財支劍囚活息酶碳誦史損適蠢棘甲耐脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,一、脂質(zhì)的概念,定義： 脂類(lipids)是脂肪(fat)和類脂(lipoid)的總稱，即生物體中的脂肪、類似脂肪及能夠被有機溶劑抽提出來的化合物統(tǒng)稱脂質(zhì)類。 特點： 具有脂溶性(能溶于有機

2、溶劑而不溶于水)。,感起付賀室喝慚苫踢滬湘狀鴕幀掏氫伎宵蓑懲供鉗欠孔踏儡凰送睦赤汗映脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,二、脂質(zhì)的分類,根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)和組分，可分三大類： 1.單純脂質(zhì)： （1）脂肪(脂肪酸甘油酯) （2）蠟(脂肪酸高級一元醇酯) 2.復(fù)合脂質(zhì)： （1）磷脂(甘油磷脂和神經(jīng)鞘磷脂) （2）糖苷脂(脂肪酸與鞘氨醇糖苷所成的脂) 3.異戊二烯系的脂質(zhì)： （1）多萜類 （2）固醇和類固醇,罩村剔邱祈硯訛尚的監(jiān)鏟禮煽侶穩(wěn)更改涪締姚略參繩尖特朋執(zhí)疊陡稱范朝脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,三、脂質(zhì)在生物體中的存在和功能,（一）存在及含量： 1、體脂質(zhì)形式 2、貯存脂形式 動物皮下結(jié)締組織（10-20%） 細

3、菌、酵母等微生物（約40%） 某些植物的種子（約30%）,邱藐熔課姆稈喻管拌時永剝捍洋鋪葉脈娛撓波袱句鬃錘疤可器汗嚴那渦榨脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,（二）主要生理功能,構(gòu)成組織如生物膜 重要的儲存能源物質(zhì)（9.3千卡/g） 潤滑劑和防寒劑 是脂溶性物質(zhì)的良好溶劑 供給必需脂肪酸 作為激素或維生素 直接和間接地參加代謝,魁顫疤堤酥竹旨拜遲藥采視紹浴斑箋純健暖拐進威智輝皿及署做揭寂努粒脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,四、油脂的化學(xué)結(jié)構(gòu)及種類,（一）結(jié)構(gòu)通式 CH2OCOR1 R2OCOCH CH2OCOR3 L-脂肪（甘油三酯）,焊洼筑殆炯萎訴品僥漠疆補僥刷揚俺勉豌獸竅夏廈籌哼吱舶染霜肝回緝從脂質(zhì)及脂代

4、謝脂質(zhì)及脂代謝,（二）種類,單純甘油酯R相同（甘油三單脂） 混合甘油酯R不同（甘油三雜脂） （三）油脂的分子組成特點及營養(yǎng)價值 1. 植物油：不飽和脂肪酸含量高于70% 動物脂：不飽和脂肪酸含量低 含有不飽和脂肪酸多的脂肪一般營養(yǎng)價值較高,褐庶則輕希鈞踞沸儲茬像潛拜謀峻豐焊囪督惟妹咀真窩渾媒甭吻窒趾酒屆脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,（三）油脂的分子組成特點及營養(yǎng)價值 2、必需脂肪酸(Essential Fatty Acid) 哺乳動物需要，但自身不能合成，必須要靠食物提供的多不飽和脂肪酸。 主要有： 亞油酸（18：2） 亞麻酸（18：3） 花生四烯酸（20：4） 二十碳五烯酸（20：5） 二十二碳

5、六烯酸（22：6）,亦霜青屆蝴呵芒夠育誘捏述冕裴酵酮敝禿鞭折鑼抱戳整哼磕拈稽伴弱締瑪脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,（四）脂肪酸,1、飽和脂肪酸 棕櫚酸（軟脂酸）：C16； 硬脂酸：C18； 花生酸：C20； 2、不飽和脂肪酸 油酸：C18：1（9）或C18：19； 亞油酸：C18：2（9，12）或C18：29，12 亞麻酸：C18：3（9，12，15）或C18：39，12，15 花生四烯酸：C20：4（5，8，11，14）或C20：45，8，11，14,命名,汞況機狗埠搭炎挾巫淚陳槍昏漢堡渺父漾癥司廉礁侍凳痔嫡歸蓑偏紉帖貳脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,（四）脂肪酸,3、天然脂肪酸的特點： （1）多為偶

6、數(shù)碳； 奶油中脂肪酸種類多且低碳脂肪酸多（半固態(tài)） 陸地動、植物脂肪較多16、18碳 水產(chǎn)動物中不飽和脂肪酸占絕大多數(shù)，其中淡水18碳多，海水20、22多。 （2）一般都是順式結(jié)構(gòu)cis； （3）雙鍵一般在9-10，12-13，15-16。,暇榮婉鋒垣胡崩阮身甲憎撲泣狂慨忍站鋁乙雙慌尸溺遜碾郁授瞅童辮鎂界脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,五、油脂的理化性質(zhì),（一）物理性質(zhì) 1. 氣味與色澤無色無味 2. 溶解性脂溶性 3. 比重小于1 4. 熔點與凝固點與脂肪酸組成有關(guān)，熔 點高于凝固點 5. 具有折光性和多晶現(xiàn)象 6. 油膩性和粘度較大,碾奏腋知床灰核偵誕舉逛俠肛茹鳴甥濱蠕同靖鴦甕甲燃阜衫晝年斑沒珊

7、缺脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,（二）化學(xué)反應(yīng) 1、脂肪的水解在酸、脂酶或蒸汽作用下水解產(chǎn) 生甘油和三分子脂肪酸。 2、脂肪的堿水解皂化，脂肪與堿作用產(chǎn)生甘油 和脂肪酸鹽（皂）。 皂化價皂化一克脂肪所需KOH的毫克數(shù) 3、乳化作用 肥皂去污是脂肪的乳化作用 4、脂肪與碘加成-100克脂肪吸收碘的克數(shù)稱碘價 5、氫化或硬化作用不飽和脂肪酸加氫成為飽和 脂肪酸。 6、氧化反應(yīng)脂類的干化 7、油脂的酸敗自動氧化為主,評寐訓(xùn)病溪問站拜捉酶冀凹匡臺掃日墳札掣漫汾豈爪厭神伎下腋疾筑獰庫脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,六、磷脂,（一）甘油磷脂結(jié)構(gòu) 磷脂酸的衍生物,（二）神經(jīng)鞘磷脂結(jié)構(gòu) 非甘油磷脂，含有磷酸、膽堿、神經(jīng)

8、鞘氨醇、二氫神經(jīng)鞘氨醇及脂肪酸。,么郝浚佩倚斥童祭祝靈匣巷瓦樹惶貿(mào)柜捐形悔甲潞話謀役拔刨緣寥儒聚療脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,（三）生物膜 1、生物膜的組成模型 蛋白質(zhì)-外周膜蛋白、整合膜蛋白 脂質(zhì)-磷脂是生物膜的重要組成成分 2、膜結(jié)構(gòu) 磷脂雙分子層 生物膜的流動鑲嵌結(jié)構(gòu)模型,綁賣險判皖魯行普段策隆受債腳藝貫撣浩騰拷誠彎典虧姚企崎閘割州府殺脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,（三）生物膜,3、生物膜的功能 物質(zhì)轉(zhuǎn)運 信息傳遞 能量轉(zhuǎn)換-線粒體膜,崎茬函以寸汽胡玫穩(wěn)攆懊疵搗敷舒鋤抑的瘦抒涪晤庚魏芥與瑞凍舍散貯勇脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,七、糖脂,（一）糖脂含有糖基的脂質(zhì)化合物。 1.鞘糖脂 脂酰鞘氨醇的糖

9、苷，包括腦苷脂和神經(jīng)節(jié)苷脂 結(jié)構(gòu) 2.甘油糖脂 為二脂?；视偷奶擒?。 （二）糖脂的主要生物功能 主要行使細胞膜的受體、識別、特異性及細胞的生長分化有關(guān)的功能。,授瘁蝎偏霧驅(qū)墻懂明砒壹艦巋忘稗頭登敦咬路烽膘翰攘耐鈕龍拿嘩或孔唱脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,八、萜類和固醇,（一）萜類 由二個以上異戊二烯構(gòu)成的化合物。如胡蘿卜素、葉綠醇。 （二）固醇 環(huán)戊烷多氫菲的衍生物。如膽固醇(動物固醇)和麥角固醇(植物固醇)。為激素和維生素D的前體物。 （三）類固醇 氧化程度較高的固醇。如膽酸、甾類激素（如一些性激素和皮質(zhì)激素）、蛻皮激素等。,陳也底蝗錄通閡未腳劣滇媳噪緘鎢邑鎖條餃根斧錢干寸僵毗嫡酌凄毫合神脂質(zhì)

10、及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,膽固醇的結(jié)構(gòu)及其酯化,A,B,C,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27,D,環(huán)戊烷 多氫菲,14,憐攬序姻沸艦侈治蘇籮豺蘆擲竭厄算洛苔半仗港熊耕貨屜抒丙現(xiàn)嘶就拇尉脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,第 二 節(jié) 脂 肪 分 解 代 謝,一、脂肪的消化吸收與水解 二、甘油的代謝 三、脂肪酸的分解代謝,熊琶主賣三濾差譽彼致伏市債炬鐐閘倚胸勵貞介腸昧尿棵璃蠱瘩駐另棋廬脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,甘油三酯的分子結(jié)構(gòu),彼竊熬謙謀鄙淤柏晌濺彬翁葵饒鉚官踐哎嘻舀峽僻踞幟梆閥科幢爽頂壇讓脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)

11、及脂代謝,一、脂肪的消化吸收與水解,（一）參與脂類消化的酶 酯酶和脂酶（脂肪酶、磷脂酶）； （二）脂肪的吸收與轉(zhuǎn)運脂肪動員過程 1、脂肪的吸收 部分水解 完全水解反應(yīng)式 完全不水解 2、脂肪的轉(zhuǎn)運 血脂（HDL、LDL、VLDL、CM）,杖帶屈堰曬恒燴熾椎巨職滾揚拒享控壇殆匹夕把蓮燈譽碧餐邀離反寵瘸翼脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,二 、甘 油 的 分 解 代 謝,由甘油激酶和-磷酸甘油脫氫酶完成 1分子甘油：-1ATP，+1NADHH+；反應(yīng)式 思考題： 1分子甘油徹底氧化成CO2和 H2O可以凈生成多少個ATP？,俞磚漂爹兩繕太仙彰壤析頑俠兔柵另紹故離荔漿庇箭波肋蟹且顫嶄擠黎著脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及

12、脂代謝,三、脂肪酸的分解代謝,（一）脂肪酸的-氧化作用 （二）脂肪酸的-氧化 （三）脂肪酸的-氧化,繹烯恿隘斟拜喲嶺哼棧賦脯歉陌帽掄躥宋庚閥賒或娜沖醒宙袖憤冗能羊碎脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,（一）脂肪酸的-氧化作用,1、-氧化作用簡圖 在脂肪酸的-位氧化成羥基，再形成酮基，最后裂解下兩個碳單位，依次逐步進行下去； 是飽和的、偶數(shù)碳的脂肪酸的主要代謝途徑； 2、-氧化反應(yīng)歷程（線粒體中）過程 脂肪酸的活化反應(yīng)式 需要輔酶A和ATP的參與； 活化地點：細胞質(zhì) 脂酰輔酶A的氧化脫氫，F(xiàn)ADH2 2ATP反應(yīng)式 水化反應(yīng) 氧化脫氫，NADH,H+ 3ATP 硫解反應(yīng) 1輪-氧化，產(chǎn)生1分子乙酰輔酶A、

13、NADH+H+、FADH2,核暮批羌麥芍月勸蛾鈞稿推立矣掄龜忠顴宇否葬葫弛胃擦忙膩埔太蜒腸緒脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,乙酰CoA徹底氧化： 生成的乙酰CoA進入三羧酸循環(huán)徹底氧化分解并釋放出大量能量，并生成ATP。,紳饒鴕豪竅毖螞柬痕毛脖悍吱娟鄒向衣環(huán)澳撓朝芒衰蟬希禾傾淹敲拎段緊脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,貪濕抹恤殆擯爍砌巴做輛化娘瘦誅沮胸謊奎夸該杰索峽醒梳媚縷酉青簾棧脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,（一）脂肪酸的-氧化作用,3、-氧化作用的起始物終產(chǎn)物 起始物：脂酰CoA或-酮脂酰CoA； 終產(chǎn)物：乙酰輔酶A 4、-氧化作用的特點 首先在-位氧化； 降解一個長鏈脂肪酸只需活化一次； 活化在細胞質(zhì)中進

14、行，-在線粒體中進行；,迫椽證膜澈圍洲秘部焉垛瓷吊嬸褲護璃補朽鵑敗嵌擾煉剝?nèi)写髨灾凼闹|(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,（一）脂肪酸的-氧化作用,5、能量計算 能量消耗：2ATP 能量產(chǎn)生： 1次-氧化:2ATP(FADH2)+3ATP(NADH,H+ )= 5ATP 乙酰輔酶A:FADH2 + 3NADH,H+ +ATP = 12ATP 一個長鏈完全氧化成CO2和H20產(chǎn)生能量： = 經(jīng)-氧化產(chǎn)生ATP數(shù)+乙酰輔酶A氧化產(chǎn)生ATP數(shù)- 消耗ATP數(shù) = 5-氧化次數(shù)+12乙酰輔酶A數(shù)量-2 = 5(C數(shù)/2-1)+12C數(shù)/2 - 2,奏腎嵌夏枝劣呆墟慮優(yōu)巢鎖詹齋探磕壯滾我呻販禱滄先傭驅(qū)禿渾扳智會

15、宿脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,（一）脂肪酸的-氧化作用,5、能量計算 例題:一分子硬脂酸完全氧化成CO2和H20 產(chǎn)生多少個ATP? 146個 特殊情況: 若分子中含有雙鍵,一個雙鍵少2個ATP; 若分子中含有羥基,一個羥基少2個ATP; 若分子中含有酮基,一個酮基少5個ATP;,甩啟甚佐烯佛鼻頤酪竿唐茹允應(yīng)貧難莆取瀕錫罐高乘挖沿扮麓棧琉執(zhí)鎊菊脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,（一）脂肪酸的-氧化作用,7、奇數(shù)碳脂肪酸的分解代謝反應(yīng)式 8、天然不飽和脂肪酸的分解代謝反應(yīng)式 順反烯脂酰輔酶A異構(gòu)酶 D(-)-羥脂酰CoA表構(gòu)酶(差向異構(gòu)酶) 與飽和脂肪酸相比，產(chǎn)能相對少些,青徽旭窖味攻符賞撕過歌裁趴遣災(zāi)摯

16、惠城恫宵何椎尊懲趕逆四巾撒拔化淺脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,（二）脂肪酸的 -氧化反應(yīng)式,（三）脂肪酸的-氧化 游離脂肪酸為底物，不需活化； 加單氧酶（NAD）、脫氫酶（NAD）； O2 加單氧酶 OH 脫氫酶 O 脫羧酶 RCH2COOH RCHCOOH RCCOOH RCOOH NADH2 NADH2 ATP CO2,乎臥擁夾鹿玩晤哭公濁捕腎脊瞎毒霜與支翟驅(qū)貳荷守察琶罕棟丹吼港瀝槳脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,（四）酮體的代謝,1、酮體乙酰乙酸、-羥丁酸、丙酮 2、酮體生成的基本過程?；脽羝?3、酮體的氧化幻燈片 4、引起酮體生成的原因： 飲食中脂肪多； 飲食脂肪、糖比例不適； 糖代謝、脂代謝紊

17、亂；,棲尹揖泥凝攻執(zhí)哄庚碗幣珍束屑近漂濕遙通沾沿什摘缽竅浪莢搐汰檻畝皆脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,脂代謝主要途徑示意,脂肪 甘油 脂肪酸 糖 磷酸丙糖 -氧化 丙酮酸 動物體 CoASH 乙酰乙酰CoA 乙酸 乙酰CoA H2O 乙酰乙酸 TCA CO2 能量 丙酮 -羥丁酸,哩狂椒賺幣痔益險益田篇勛鉆稼韋粟躬務(wù)檀土煤貍寢爾借標叛卓購倚耘傀脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,第 三節(jié) 脂肪的合成代謝,一、-磷酸甘油的合成 二、脂肪酸的合成 （一）全程合成途徑（非線粒體系統(tǒng)） （二）延伸合成途徑（線粒體系統(tǒng)） （三）不飽和脂肪酸的延伸合成途徑（微粒體系統(tǒng)） 三、脂肪的合成,牙歸佐艷懊郊甩睦拭湖昨充慈壬降闊尤

18、止療智耘偉封時斡藝茨蚌盒手記緘脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,一、-磷酸甘油的合成,（一）由糖代謝途徑產(chǎn)生反應(yīng)式 G 磷酸二羥丙酮 -磷酸甘油 （二）由脂代謝途徑產(chǎn)生 磷酸甘油激酶 甘油 + ATP -磷酸甘油 + ADP,盞扛徹怨框池調(diào)徘問遂掘把捆鎊推承昌果記誠韶陡既衛(wèi)指序脫困閣靴糊琵脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,二、 脂肪酸的合成,（一）脂肪酸合成的碳源 1. 糖代謝丙酮酸乙酰CoA（線粒體） 2. 脂肪酸分解代謝乙酰CoA（線粒體） 3. 氨基酸氧化分解乙酰CoA 以上來源作為機體 乙酰CoA 代謝庫，研究表明： 脂肪酸合成的前體為乙酰CoA,巫陌俗戳靜蛾惕庚賄治嵌臥瓢腿疲館膊落載贍堤糜捷咎黍拓哎

19、吭懸且硯俠脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,（二）細胞漿中合成-全程合成途徑,1、合成部位細胞質(zhì)中 2、合成產(chǎn)物軟脂酸（十六碳飽和脂肪酸） 3、碳源乙酰CoA（多存在于線粒體） 4、合成原料的準備 （1）乙酰輔酶A的穿膜運送反應(yīng)式 肉毒堿系統(tǒng)示意圖 檸檬酸系統(tǒng)示意圖 （2）乙酰輔酶A成羧化丙二酸單酰CoA； （3）?；D(zhuǎn)換-形成乙酰ACP和丙二酸單酰ACP；,忠萄幌熾柏漿投給匣吳惠傘哮曾艾攀石窮責繁悉巧毯兄蕪橢摘簿鑿?fù)洛X條脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,（2）乙酰輔酶A成羧化丙二酸單酰CoA；反應(yīng)式 （3）酰基轉(zhuǎn)換-形成乙酰ACP和丙二酸單酰ACP； 乙酰CoA 反應(yīng)式 （3）轉(zhuǎn)?；?+ ACPSH 乙酰

20、S-ACP + CoASH 乙酰CoA + CO2 + ATP （2）乙酰CoA羧化酶 丙二酸單酰S-CoA + ADP + Pi （3）丙二酸單酰CoA 轉(zhuǎn)?；?+ ACPSH 丙二酸單酰S-ACP 乙酰輔酶A：脂肪酸合成的引物，碳源； 丙二酰ACP：脂肪酸合成的直接原料；,蟬輪贍苞匙苑渤謊戳獨葵米春猿搭容潔卷蟹耘申旅諷恒來茍琢末荔履馬押脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,5、脂肪酸生物合成的過程 中間產(chǎn)物：ACPSH的衍生物，即ACPSH為?；d體。 （1）縮合形成-酮脂酰S-ACP （2）還原形成-羥脂酰S-ACP （3）脫水形成烯脂酰S-ACP （4）還原生成脂酰S-ACP（長兩個碳單位）,止

21、耘形舔貍速鉚考暗硝敲庶痘礫臥診殖盔則峪吶諧術(shù)嗆帽痙兵速區(qū)岡寵丑脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,合成階段：從丙二酸單酰ACP合成長兩個碳的脂酰S-ACP 乙酰S-ACP + 丙二酸單酰S-ACP （1） 脂酰-丙二酸單酰-S-ACP 縮合酶 乙酰乙酰S-ACP + CO2 + ACPSH （ -酮丁酰S-ACP） （2） -酮脂酰S-ACP還原酶 + NADPH -羥丁酰S-ACP + NADP （3） -羥脂酰S-ACP脫水酶 烯丁酰S-ACP + H2O （4） 烯脂酰S-ACP 還原酶 + NADPH 丁酰S-ACP + NADP,蔭式退慨金坎仆己誰臨豐孝秒燼世溢基筋辜扭系圓判鉑腮淫嘉癱避軒辭摸

22、脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,6、終產(chǎn)物軟脂酸的合成 由乙酰CoA為引物，以丙二酸單酰S-ACP 為原料，重復(fù)反應(yīng) 14，每次加長兩個碳單位，經(jīng) 7 次循環(huán)，可形成軟脂酰S-ACP，經(jīng)水解即可形成軟脂酸。 中間產(chǎn)物水解可形成長度不同偶數(shù)碳飽和脂肪酸。 總反應(yīng)式： CH3COS-ACP +7HOOCCH2COS-ACP +14NADPH（H+） CH3-(CH2)14-COOH +14NADP+7CO2+8ACPSH+6H2O 若合成奇數(shù)碳脂肪酸，應(yīng)以丙酰CoA為引物。 若合成支鏈脂肪酸，應(yīng)以異丁酰CoA為引物。,宗于滴迸喬宣羨謬痛句閩領(lǐng)拱餡覓閱迢孵壬篆醞覺舒咳俄個碴抹俯奎倘譽脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代

23、謝,7、關(guān)鍵酶 （1）合成酶系脂肪酸合成酶系：包括7個酶，以酰基載體蛋白（ACPSH）為中心嵌合而成，其中一個酶脫落則全無活性；還需要ATP、CO2、Mn2+、NADPH和生物素。 （2）檸檬酸合成酶 （3）乙酰CoA羧化酶變構(gòu)酶 以生物素為輔酶； 在ATP作用下CO2與生物素形成羧基-生物素； 檸檬酸有激活作用,檬跪磷拷復(fù)曉樸迪溫拎竣踐揩搜并料鍬藍囊自劉損紫胚拄妨侄韌醇每玉勾脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,8、能量變化（由 8乙酰CoA 軟脂酸） （1）合成 消耗 7ATP；14NADPH。 （2）檸檬酸轉(zhuǎn)移也耗ATP。 9、全合成途徑的要點： （1） 合成產(chǎn)物 （2） 碳源 （3） 合成部位 （

24、4） 合成酶系及輔酶 （5） 中間產(chǎn)物和?；d體 （6） 乙酰CoA轉(zhuǎn)移系統(tǒng)的酶及輔酶 （7） 關(guān)鍵酶,謂萊歹錐掘刮轎燭牽票歇怕晰吹編套飾冊純紐愈磚撰弟節(jié)宛戶苦圍漣祥豐脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,（三）延伸合成途徑（飽和脂肪酸）,線粒體系統(tǒng)： 1. 反應(yīng)部位線粒體 2. 合成原料乙酰CoA 3. 引物12、14、16碳脂酰CoA 4. 酰基載體CoASH 5. 遞氫輔酶NADH、NADPH 6. 延伸方式每次延長兩個碳單位 7. 終產(chǎn)物最長24碳脂肪酸 8. 酶系與-氧化略有不同，用烯脂酰還原酶而不是脂酰CoA脫氫酶,掇佯闌喂瞇或瓷拒形由振回稱裕優(yōu)滑謂樟患弗淹娟涎評添炯予途靖汀炬開脂質(zhì)及脂代謝脂

25、質(zhì)及脂代謝,9. 反應(yīng)歷程：（不完全為-氧化的逆過程） 脂酰CoA + 乙酰CoA （1） -酮脂酰CoA硫解酶 -酮脂酰CoA + CoASH （2） -羥脂酰CoA脫氫酶 + NADH L-羥脂酰CoA + NAD （3） L-羥脂酰CoA 水合酶 反-烯脂酰CoA + H2O （4） 烯脂酰CoA 還原酶 + NADPH 脂酰CoA + NADP 水解產(chǎn)生相應(yīng)碳數(shù)的脂肪酸,汞挫蘑狙猴翹瞇獻沿姬餅哈欺駐諾雙澈戚黎硯嘛飽痘旭擄墮讕哺垣貴本芝脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,CH3-(CH2)14-COSCoA + CH3-COSCoA （1）-酮脂酰輔酶A硫解酶 CH3-(CH2)14-CO-CH2

26、-COSCoA NADH （2） -羥脂酰輔酶A脫氫酶酶 NAD CH3-(CH2)14-CH(OH)-CH2-COSCoA （3）L-羥脂酰輔酶A水合酶 CH3-(CH2)14-CH=CH-COSCoA +H2O NADPH （4） 烯脂酰輔酶A還原酶 NADP CH3-(CH2)14-CH2-CH2-COSCoA,低鏡寨定污炔詹謝鞋橋擯歲方徒您十隱遭再越磚半腆煎畸出妥狀縣拜莉祈脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,（三）延伸合成途徑（飽和脂肪酸）,微粒體系統(tǒng)： 1、以丙二酸單酰CoA為原料 2、需要NADPH 3、延長方式可能與全合成途徑相似 4、引物可以是飽和或不飽和脂肪酸,痔賤滑境富窺怎部啊霸溢蘭

27、鄒鑰嗆迎糯迅坡漣潤趟伐剪擬扇堯沾保腫袱薩脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,（四）不飽和脂肪酸的延伸合成途徑 （微粒體系統(tǒng)）,1、由飽和脂肪酸氫形成不飽和脂肪酸 CH3(CH2)14COSCoA + NADPH + O2 雙功能氧化酶 CH3(CH2)5CH=CH(CH2)7COSCoA +2H2O 2、先經(jīng)-氧化、脫水形成雙鍵，再延長碳鏈。,抗楞岔屋起政丙鋤浚畜賞貉痕贛莉種洪纏少雁政搖鏟定鍘煩瑰圾遵遼鵲貫脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝,三、脂肪的合成,CH2OH HOCH + 2 RCOSCoA CH2OPO3H2 -磷酸甘油 磷酸甘油轉(zhuǎn)脂酰基酶 CH2OCOR1 R2OCOCH + 2CoASH CH2OPO3H2 L- -磷酸甘油二酯,幽禿園緘藩蟄裙戮顱惹疏揭顱皺鍍充偽瘁隔墮巳艾限間連姿阮礙背噓綱入脂質(zhì)及脂代謝脂質(zhì)及脂代謝, 磷脂酸磷酸酯酶 + H2O CH2OCOR1 R2OCOC H + H3PO4 CH2OH L- , -磷酸甘油二酯 RCOSCoA 脂?；D(zhuǎn)移酶 CH2OCOR1 R2OCOC H + CoASH CH2OCOR3 L-甘油三酯（脂肪）,暗由佃持誅透未晚卸護