2021年元旦春節(jié)期間食品安全工作總結

1、精編word文檔 下載可編輯元旦春節(jié)期間食品安全工作總結元旦春節(jié)期間食品安全工作總結為認真貫徹落實新食安辦xx9號文件精神，做好轄區(qū)元旦春節(jié)期間食品安全工作，我街道高度重視、認真安全，積極部署，切實加強我區(qū)在xx年元旦春節(jié)期間食品安全工作，節(jié)日期間共出動6余人次，檢查飲食等與食品有關店共8多間，防止食品安全事故發(fā)展，保障轄區(qū)人民飲食安全，確保轄區(qū)居民度過了喜慶祥和的元旦春節(jié)現(xiàn)將有關情況總結匯報如下一、加強領導，明確責任，確保節(jié)日期間食品安全我街道接到市食安辦文件后，黨政領導高度重視，立刻動員安排衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、居委會等相關部門，要求全轄區(qū)高度重視，切實加強xx年元旦春節(jié)期間食品 _工作。二、互通信

2、息，協(xié)調(diào)到位，嚴防監(jiān)管缺失我街道切實加強元旦春節(jié)期間食品安全工作的組織領導，互通信息，及時研究部署有關工作。街道食品安全工作領導小組強化食品安全分段監(jiān)管下的綜合協(xié)調(diào)力度，強化綜合協(xié)調(diào)措施，對涉及多個部門的職能交叉部位和薄弱環(huán)節(jié)，加強了信息溝通，主動銜接，密切配合，形成齊抓共管的合力，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，防止監(jiān)管脫節(jié)，堅決消除監(jiān)管空白和盲區(qū)，嚴防監(jiān)管缺失，確保食品質(zhì)量安全。三、突出重點，強化監(jiān)管，杜絕食品安全事故發(fā)生1、加強了對節(jié)日市場及熱銷食品質(zhì)量安全整治街道食品安全辦公室工作人員對轄區(qū)各超市及經(jīng)貿(mào)大學集貿(mào)市場銷售的乳及乳制品、肉及肉制品、豆制品、水產(chǎn)品、蔬菜、米面及其制品、食用植物油、調(diào)味品、

3、兒童食品、酒類、飲料、糖果、糕點和散裝食品進貨、銷售情況進行了督導檢查，重點排查了乳制品、火鍋添加劑、紅酒等產(chǎn)品，杜絕三無產(chǎn)品、假冒偽劣產(chǎn)品流入市場。2、加強對農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)食品安全整治關于農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。重點整治了轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖業(yè)投入品使用情況。督導轄區(qū)養(yǎng)殖戶按規(guī)定使用獸藥、飼料添加劑等。加大了對蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的抽檢力度，定期對蔬菜水果等產(chǎn)品農(nóng)藥殘留進行抽檢。針對有色臍橙進行了專項治理，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即要求停止銷售。對禽畜養(yǎng)殖單位，要求其繼續(xù)加強免疫，對病死禽畜要進行合理化處理，嚴禁病死禽畜流入食品市場。四、加強值班，保持通訊暢通，做好突發(fā)食品安全事件的應急準備元旦春節(jié)期間，

4、我街道食安辦認真執(zhí)行應急值班工作制度，安排好節(jié)日值班，搞好工作銜接，保證每天24小時通訊暢通。做好應急準備，一旦發(fā)生食品安全社會性性事件，要及時采取措施，果斷處置。同時重大食品安全事故應急管理制度規(guī)定報告，確保事故得到及時有效處理，絕不允許瞞報、漏報食品安全事故信息，延誤事故處理。并分別將元旦、春節(jié)期間食品安全值班任務落實到每個值班人員。春節(jié)期間食品安全工作總結春節(jié)期間食品安全工作總結xxxx年“春節(jié)”期間，我鄉(xiāng)為進一步加強節(jié)假日的食品安全工作，讓人民群眾過上一個祥和、喜慶的節(jié)日，結合我鄉(xiāng)實際，進一步明確了職責，廣泛深入地宣傳了食品安全，有效強化了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的衛(wèi)生安全法制意識，現(xiàn)將我鄉(xiāng)xx

5、xx年“春節(jié)”期間食品安全工作總結如下一、高度重視，加強領導我鄉(xiāng)人民政府根據(jù)省、市、區(qū)相關文件精神，結合我鄉(xiāng)實際，詳細制定了“春節(jié)”期間的食品安全工作計劃和工作內(nèi)容，繼續(xù)貫徹上次鄉(xiāng)政府“元旦”“春節(jié)”兩節(jié)食品安全工作專題會議精神。二、明確職責，落實措施按照“鄉(xiāng)人民政府統(tǒng)一領導、各方 _”的工作格局，對存在的問題予以整治，及時消除食品安全隱患，積極做好預防和控制食物中毒的各項準備工作，嚴格責任追究制，對因監(jiān)督檢查不到位而導致的重大食物事故，要依法追究該單位和當事人的責任。三、加強值守，信息暢通、做好突發(fā)事件應急準備為加強節(jié)日期間值班堅守制度的落實和食品安全事件的應急準備，我鄉(xiāng)特制定了食品安全事故

6、應急救援方案，落實了應急處理措施，強化了節(jié)日期間值班制度的落實，保證24小時值班，確保信息暢通，及時聯(lián)絡溝通，嚴格實行食品安全事故報告制度。四、突出重點、加強監(jiān)督加強了對超市、副食店的監(jiān)管，開展了對糖果糕點、肉制品、乳制品，兒童食品等品種的專項檢查，加強對小攤點、小賣店經(jīng)銷食品的監(jiān)管，防止了“三無”、過期霉變、有毒有害食品進入流通領域；對兩節(jié)期間的農(nóng)村家宴進行了嚴格的督查，檢查一次3人就餐的農(nóng)村婚宴；加強了對大宗食品采購索證、儲存安全衛(wèi)生、人員健康的管理；鄉(xiāng)村社干部和鄉(xiāng)村疾控醫(yī)生積極開展了食品安全廣泛 _并對各村農(nóng)村家宴和群體性聚餐進行了有效的監(jiān)測、監(jiān)督工作，業(yè)主們做到了購食品入臺帳，廚師們也

7、按照食品安全要求規(guī)范操作，防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生。五、存在的問題1、少數(shù)人食品安全責任意識不強，“重效益、輕安全”現(xiàn)象依然存在。2、個別地方安全責任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，并未真正落到實處，安全責任制的落實有待進一步加強。針對以上存在的問題，我鄉(xiāng)已經(jīng)通知有關負責人，要求及時整改?？傊?，通過這次“春節(jié)”期間食品安全工作，一是進一步提高了干部和群眾對安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認識，進一步樹立了以安全促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促發(fā)展的理念，營造了干部、群眾人人關心安全生產(chǎn)的思想氛圍，為促進安全生產(chǎn)、經(jīng)營狀況穩(wěn)定好轉及構建社會主義和諧社會提供了精神動力、思想保證和輿論支持。二是安全生產(chǎn)工作只有起

8、點，沒有終點，我們將在區(qū)委、區(qū)政府的正確領導和各有關業(yè)務部門的指導下，狠抓事故源頭管理，認真排查和治理事故隱患，建立事故隱患監(jiān)控長效機制，堅決遏制安全事故的發(fā)生，確保一方平安。新平鎮(zhèn)xx年元旦春節(jié)和兩會期間食品安全工作總結為確保xx年我鎮(zhèn)元旦春節(jié)和兩會期間的食品安全，維護好食品市場秩序，保障公眾飲食安全，確保群眾度過歡樂祥和的節(jié)日，我鎮(zhèn)高度重視，齊抓共管，營造了良好的食品安全環(huán)境，現(xiàn)就元旦春節(jié)和兩會期間的食品安全工作匯報如下一、加強宣傳，營造氛圍，增強了群眾節(jié)假日期間的食品安全意識。節(jié)假日期間是不法分子借機售假的和過期食品上市的高峰期，我鎮(zhèn)以科學發(fā)展觀統(tǒng)領食品工作，充分利用群眾會、宣傳品、黑板

9、報等形式，大力開展食品安全知識和職業(yè)道德宣傳教育，強化群眾對食品安全自我保護能力、生產(chǎn)經(jīng)營者是第一責任人、廣大消費者是參與三個理念。提高公眾的維權主意識、防范意識、監(jiān)督意識和誠信守法的經(jīng)營意識，增強消費者自我保護意識和自我保護的能力，營造人人關注食品安全的良好氛圍。二、突出重點、專項檢查，確保了節(jié)日期間農(nóng)牧民群眾的飲食用藥安全。針對節(jié)日市場特點，加強集中和分散在場鎮(zhèn)和農(nóng)村的各類小食品店、小飯館、糧油店、肉鋪子、蔬菜生產(chǎn)基地的檢查，督促各餐飲單位落實食品衛(wèi)生安全責任制。并對節(jié)日期間重點大宗食品糧油面、肉及肉制品、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、酒、飲料、兒童食品，重點檢查了經(jīng)營者的經(jīng)營資格、索證索票

10、、衛(wèi)生狀況以及三無產(chǎn)品、過期和不合格食品，嚴格防止注水肉、病死肉、過期食品、不合格食品在市場上流通、嚴歷打擊違法行為，杜絕了食品事故發(fā)生。三、領導重視，責任到人，切實落實了元旦春節(jié)期間的食品工作責任。本著對人民群眾高度負責的態(tài)度，加強領導，靠實責任，我鎮(zhèn)黨委、政府把春節(jié)元旦食品安全工作作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的重中之重來抓，把食品安全擺在了政府工作的突出位置。兩節(jié)前鎮(zhèn)政府對食品安全工作作了專項安排，并組織食品監(jiān)管工作領導小組，抽調(diào)人員進行拉網(wǎng)式普查，對發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對性的措施，及時進行了處理。安排包村干部、食品監(jiān)管協(xié)管員、村級藥品信息員作了全鎮(zhèn)范圍內(nèi)食品安全知識宣傳，強化鎮(zhèn)、村、社三級食

11、品監(jiān)管者的職能。在做好節(jié)前專項整治工作的基礎上，嚴格執(zhí)行節(jié)假日值班制度，確保食品安全工作領導到位，措施到位，責任到位，強化對節(jié)假日期間的監(jiān)管。四、協(xié)調(diào)聯(lián)動，齊抓共管，市場整頓取得實效為克服單兵作戰(zhàn)的局限性，我們采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式，加大了市場整頓力度。鎮(zhèn)食安辦和高坪食品 _所開展節(jié)前及節(jié)假日食品安全專項整治行動，重點查處了無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標準、過期變質(zhì)兒童食品的行為。提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全防范意識。畜牧站為確保廣大人民群眾吃上放心肉，嚴格定點屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營的管理制度，對保障我鎮(zhèn)的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。各村（居）認真做好群體性聚餐監(jiān)管工作，嚴格落實群體性聚餐申報