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1、第二節(jié) 有機肥料的腐熟和管理一、ffi熟的目的a促使有機質(zhì)在微生物的作用下分解形成礦質(zhì)養(yǎng)分,以利于作物吸收利用:b促使材料物理性狀發(fā)生改變,材料由硬變軟,質(zhì)地由不均一變得均一,便 于施用;6只有充分腐熟的有機肥料才具有改土作用:d腐熟過程中的高溫能殺死大部分的病原菌、寄生蟲卵-雜草種子。二.腐熟過程中養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化(一)不含N有機物的分解1碳水化合物的分解:好氣條件CsHhQsC0:+ H:0 + AE嫌氣條件GHZGHXh (乳酸) + CHCOOH + CO;CH)COOHA CH. + CO?2含P有機物的分解2.含P有機物的分解蛋“質(zhì)核酸迪一孩持酸皿虬核卄H?PO,II汕卵W脂隣酸網(wǎng)A磷酸
2、I植索再植酸u HE(二)含N有機物的分解蛋白質(zhì)態(tài)N:氨化作用,硝化作用,反硝化作用(氮肥中已講)非蛋白態(tài)氮:尿素、尿酸、馬尿酸等rNH, + CO2 f + HQ(NHjgINH. f + NHiHCO:iHj + CO: t + HQ微牛物丿求酸(CHN,g5?索(CMNO 尿索(CO(NK), +乙醉酸(CHOCOOH)r 冷 I卩酸(GHtCOOH )馬尿酸(CJhCONH CHjCOOH)I廿氨祓(CH,NHOOH)i乙醇限(OLOHCOOH) +Nltf第三節(jié)有機肥料的主要類型一、糞尿肥(-)人糞尿1人糞尿是含N較多含P、K較少的肥料,其中的N素最終都轉(zhuǎn)化(NH/pCOy有NHj揮
3、 放損失,人糞一般呈中性反應(yīng),而人糞在腐熟前由于含有酸性物質(zhì)硅酸、有機酸, 所以呈酸性反應(yīng),而腐熟后由于C0(NH2)2f(NH,)C03而呈堿性反應(yīng)2.貯存中存在的問題亠摻草木灰的問題:b.曬糞干的問題:3,保肥措施氨的揮發(fā)以及改善衛(wèi)生.乂貯存人糞尿的糞抗糞池的四周及底部要嚴(yán)實以防尿的滲漏;上面要遮陰加蓋, 防止日曬雨淋、b加入保N物質(zhì)物理保N物質(zhì):泥炭、干土-落葉、雜草無與人類尿混存或作為覆蓋物化學(xué)保N物質(zhì):比如35%過磷酸鈣綠磯(FeSOQ使(NH)轉(zhuǎn)化為更加穩(wěn) 定的物質(zhì)(二彖畜糞尿1 畜糞中0M較多(1530%)具有良好的改土作用。畜糞中含N. P較多而 含K較少,而畜尿中除豬尿外含N
4、、K較多,而含P較少。從有機質(zhì),N、P、K 的含8看:羊糞豬糞 牛糞。2.根據(jù)畜糞在腐熟過程中發(fā)熱量的大小可把畜糞分為,熱性肥料:馬糞、羊糞、免糞冷性肥料:牛糞、豬糞3.保肥措施 a.防止有機物好氣分解過度,造成腐殖質(zhì)的累積減少 b防止氨的揮發(fā)損失:糞尿分存:加入保氮劑.比如加過磷酸鈣能(NH丿2CO3 轉(zhuǎn)化為更穩(wěn)定的NHqH/O#,加入錨鹽(硫酸鹽,錨礦渣)能抑制腺酶的活性,以 減少N素損失C.防止巴K隨汁液流失。二.堆肥: 以作物秸稈、落葉、雜草為主要原料,然而再混入一定數(shù)量的土或人畜糞尿混合 積制而成。(一)堆肥熟的過程1發(fā)熱階段:堆制初期溫度升高到509左右的階段,中溫性的微生物利用材
5、料 中的水溶性有機物質(zhì)大量的繁殖,進而分解蛋白質(zhì)、部分纖維素 一 NH3+CO2+AE.2.高溫階段: 堆積23天后溫度升到5060r的階段,高溫性的微生物代替中 溫性的微生物,除了繼續(xù)分解易分解的有機物外,主要來進行的 是纖維素、半纖維素、部分木質(zhì)素等復(fù)雜有機物的分解,同時腐 殛化作用開始.但是礦質(zhì)化作用占優(yōu)勢。3降溫階段:高溫過后溫度下降到50C以下的階段,這一階段是中溫性、好熱性. 耐熱性微生物活動最旺盛的階段,繼續(xù)分解殘留下來的纖維素、半 纖維素.木質(zhì)素,但是腐殖化作用占優(yōu)勢。4 腐熟保肥階段:有機物0 N減少,腐殖質(zhì)的累積量明顯增加,但分解腐殖質(zhì)的 細菌、纖維素分解細菌、嫌氣固N菌、
6、反硝化細菌的數(shù)8增多, 會引起腐殖質(zhì)的分解、氨的揮發(fā)、反硝化脫氨損失,所以在堆 肥降溫階段之后,要將材料壓緊,并用泥土覆蓋做好保肥工作(二)影響堆肥ffi熟的條件1.水分:a促進微生物吸收養(yǎng)分,促進微主物繁殖。b促進堆肥材料軟化,便于分解6調(diào)節(jié)通氣一般最適宜的含水量為原材料濕重的6075%,水分過多.過少均不利于腐熟。升溫階段水分不宜過多;高溫階段.水分消耗過多應(yīng)注意補充水分,以免材料 過干;降溫階段要保持適當(dāng)水分以利于腐殖質(zhì)的累積。2.通氣堆ffi/B熟的前期是一個好氣分解的過程.需要保證適當(dāng)?shù)耐猓獠涣紩斐?好氣性微生物的活動S到抑制,腐熟慢。腐熟后期,通氣過旺又會造成有機物過 S分解,腐殖質(zhì)累積喊少。所以前期應(yīng)保證適當(dāng)?shù)耐猓褂袡C質(zhì)適當(dāng)分解,后 期則要保持嫌氣狀態(tài)以利于保肥。3溫度好氣性微生物 4050X2中溫性微生物 V50C嫌氣性微生物 2535高溫性微生物 60659我們可以在堆肥中加入騾馬糞以利于升溫因為驟馬糞中含有高溫纖維素分解細 菌,還可以通過調(diào)節(jié)水分和通氣來訓(xùn)節(jié)溫度。4.材料C N有機物C N=25:l微生物可以用去全部的7素不會引起NH3的累積有機物C NV25:1微生物不能吸收全部N素,而且分解快.腐殖質(zhì)累積減少, 有朗3的揮發(fā)。有機物C N25:l有機質(zhì)中的N素不能滿足需要,分解慢5酸堿度
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